熨平"猪周期"波动促生猪产业健康发展

我国是生猪生产和猪肉消费大国,稳定生猪产能和猪肉价格意义重大.此次六部门联合发布《意见》十分必要,对从整体上提高生猪产业现代化水平、长远布局规模养殖,缓解"猪周期"波动,促进产业持续健康发展具有重要意义. 猪粮安天下,猪肉价格在我国居民消费价格中有着举足轻重的地位.今年以来,随着生猪产能恢复,猪价陷入低谷,生猪产业再次陷入周期性猪肉价格变化怪圈,"猪周期"这一经济现象再次引发社会各界广泛关注.     

2019年中国猪肉市场回顾及未来走势

由于受非洲猪瘟疫情等因素的影响,2019年猪肉产能出现大幅下滑,生猪存栏和能繁母猪存栏连续10个月下降,猪肉供应减少,进口量激增;猪肉消费减少,白条鸡、鸡蛋等替代品消费增加;生猪、猪肉和仔猪价格明显上涨,猪肉稳价保供压力大。2020年,生猪产能将逐渐恢复,加上猪肉进口的扩大和储备肉的投放,猪肉供销将趋于稳定。     

2020年中国猪肉市场回顾及未来走势

由于一系列生猪产业扶持政策效果的显现。2020年生猪产能持续恢复,全国生猪存栏和能繁母猪存栏不断增长。消费方面,年初的“新冠肺炎疫情”对消费有抑制作用,之后消费恢复。价格方面,2020年初价格达到第一波高峰,8月份价格再次上涨,12月份价格上涨趋势明显。预估2021年,生猪产能继续恢复,猪肉供销将趋于稳定。     

生猪价格高位徘徊 后期供应依然偏紧——2020年1-4月份我国生猪生产现状及后期走势分析

随着生猪产销秩序逐步恢复正常,屠宰企业全面复工复产,前期压栏的肥猪加快出栏,加之储备肉投放调控,2月中旬以来,猪价出现持续小幅回落,但下跌幅度并不大,猪价、肉价仍在高位徘徊。尽管2019年第四季度全国生猪产能呈现增加态势,但由于前期生猪产能过度下降,2020年猪肉产销缺口同比扩大32%左右,猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变,因此,年内猪价将会继续保持高位震荡运行态势。7月份后市场供应将逐步改善,但由于下半年节日多,消费拉动力也更强,猪肉价格高峰可能出现在9月份前后。从同比涨幅看,由于去年各月猪肉价格的走势由低到高,今年随着市场供应改善,猪肉价格同比涨幅将持续收窄,四季度甚至有可能同比下降。按照目前生猪产能恢复的速度并在非洲猪瘟不再大规模暴发情况下,2021年底生猪产能才能恢复到常年水平。     

2021年国际畜产品市场形势及2022年展望

2021年,在我国生猪产能恢复、猪价快速回落的背景下,下半年猪肉进口明显减少.国内鸡肉价格保持低位,禽肉进口量亦小幅回落.牛羊肉需求提升,国内产能增加有限,进口量创历史新高.从全球来看,新冠肺炎疫情、非洲猪瘟疫情、亚洲生猪产能恢复等因素导致猪肉贸易进口需求下降,全球猪肉价格指数回落,但消费和进口需求增加支撑牛羊肉、禽肉...     

东北地区生猪价格下跌调研及后期走势分析

生猪价格自2018年1月第2周开始持续快速下跌。为研究生猪价格下跌原因,2018年3月份对东北地区生猪产能扩张、猪价下跌等进行了调研。结果表明,当前生猪价格下跌的主因是供给阶段性过剩,特别是东北地区规模企业扩张明显,年前压栏大猪加速了节后猪价的下跌。猪肉消费季节性下降,冻猪肉的大量进口也挤压了国内鲜销猪肉的市场,屠宰企业销售不畅,加快冻品入库,冻猪肉库存节后持续增加。低价导致部分养殖户开始淘汰母猪,规模企业放缓了产能扩张步伐,但能繁母猪产能总体未开始呈现实质性下降,2018年下半年规模企业产能将会加快释放,未来两年生猪供给将继续增加,生猪价格将继续处于本轮周期波谷,2018年生猪养殖总体还能处于微利状态。     

近期国内市场的若干预测分析

一、预计3季度全国猪肉供应下降 近期从10个生猪产区获悉,5月生猪总存栏低于2001年同期,大中城市猪肉消费持续下降,猪肉价格下跌.笔者认为,由于10个产区生猪存栏数量占全国总量的75%左右,预计3季度全国猪肉供应数量下降,价格将从8月开始上涨.     

近期国内市场的若干预测分析

一、预计3季度全国猪肉供应下降 　　近期从10个生猪产区获悉,5月生猪总存栏低于2001年同期,大中城市猪肉消费持续下降,猪肉价格下跌.笔者认为,由于10个产区生猪存栏数量占全国总量的75%左右,预计3季度全国猪肉供应数量下降,价格将从8月开始上涨. 　　……     

2018年山东省生猪产业发展分析及2019年行情走势预测

2018年,山东省生猪价格呈现"短时走高—快速回落—深度探底—季节性回升—强势抬升—承压回落"的走势,全年活猪平均售价12.39元/kg,同比降低16.06%。2019年,生猪产业受能繁母猪存栏、仔猪存栏、出栏体重、饲料销量等因素变化的影响,其产能呈现回缩态势。本文结合非洲猪瘟、猪肉进口、收储和猪肉消费等因素分析,对2019年生猪价格走势作出了预判,认为2019年在产能收缩、消费平稳、进口猪肉数量可控的背景下,生猪价格有望大通道向上,至年末达到高点,预计均价运行区间在13～20元/kg之间,比2018年均价保守估计上涨20%左右。     

农业农村部:加快形成稳产保供长效机制防止生猪产能大起大落

日前,农业农村部将抓紧制定稳定生猪产能工作方案,形成生猪稳产保供的长效机制,防止生猪产能大起大落,促进生猪产业平稳健康发展. 受非洲猪瘟疫情等影响,前两年国内生猪出栏量和存栏量明显减少,助推国内猪肉价格不断走高.而从今年2月份开始,国内市场生猪价格连续6个月下降.目前,生猪生产已完全恢复,猪肉市场供应相对充裕,价格明显回落.但一方面,猪肉价格过低也可能会使养殖企业积极性受到打击,影响更长一段时期的猪肉供给和肉价稳定.     

2022年中国猪肉市场回顾及未来趋势

2022年，我国生猪产能在调整中波动增加，猪肉市场供给充足，全国生猪和猪肉价格经历了“持续下跌、快速上扬、迅速回落”的走势，波动幅度明显加大。期间，新冠肺炎疫情管控继续冲击猪肉消费端，而乌克兰危机通过对玉米等饲料原料的影响冲击了生猪养殖端，叠加政策调控、非洲猪瘟等因素影响，我国生猪产业进入深度调整期，并呈现出新的阶段性特点。考虑到目前生猪产能保持高位，后期猪肉市场供需将呈平衡偏松格局。     

2014年春节猪价“旺季不旺”原因分析及后期走势研判

春节是猪肉消费旺季,猪肉价格也往往达到一年中的最高峰.但2014年春节前夕,猪肉的价格却打破了逢节必涨的规律,使部分养殖户对后期生猪市场信心明显不足.在需求已经逼近最高峰时,猪价仍是疲软,折射出生猪总存栏数已经处于非常高的水平.生猪存栏增多,市场供过于求,是猪市长期不振的主因;同时,猪肉进口量增加,终端消费低迷,都给生猪行情带来一定影响.     

1～8月生猪及猪肉市场波动特点及后市展望

正2018年1～8月,国内生猪市场先跌后涨,与历史同期水平比价格仍然偏低。受3～5月持续亏损影响,生猪产能扩张速度放缓,8月沈阳、郑州、连云港、温州、芜湖等地相继出现非洲猪瘟疫情,地区间供需平衡关系被打破,加上秋冬季猪肉消费趋旺以及生猪饲养成本压力较大,预计后期生猪价格上涨压力依然较大。一、1～8月生猪及猪肉价格特点今年以来我国生猪及猪肉价格整体呈"V"形走势,价格波动幅度较大。根据国家发改委和商务部监测     

猪价短期或维持高位

正猪肉价格持续创新高中国生猪价格的周期性波动特征明显,一般为3～4年。西部证券的数据显示,中国猪肉价格波动的完整周期是46个月,从2006年至今,经历了三轮非常明显的猪周期。第一个周期从2006年6月到2010年4月,历时45个月。由于前期高位猪价带来的产能快速增加,2005～2006年猪肉供大于求,猪价大跌,养猪户开始去产能,再加上部分生猪主产省发生猪蓝耳病导致产能     

2011年上半年生猪市场分析与预测

在2008年生猪和猪肉市场持续高价和国家扶持生猪生产发展政策的拉动下,生猪养殖快速发展,在2009年生猪生产周期性调整中,全国生猪产能过剩的情况没有得到根本解决,形成了供大于求的格局,肉价随之出现下跌。由于各方积极努力,生猪产能在低谷期积极调整,于2010年6月中旬猪肉价格止跌触底反弹。受生猪供应偏紧影响,2011年上半年往年的季节性下降周期没有出现,尤其"五一"过后猪肉价格不但没有回落,反而加速上涨。由于猪肉价格大涨,猪粮比价持续走高,猪粮比价超过5∶1已满一年,生猪养殖的利润水平达到最好水平,基本与2008年盈利最高点持平。此番猪肉价格上涨供给减少是主要原因,成本上涨助推价格高涨,稳定生产成头等大事,各方应理性对待,稳定生产,多措并举应对策。     

2007生猪生产总体回顾及2008年形势分析

<正>一、2007年生猪生产回顾生猪业是我国畜牧业的重要组成部分,猪肉产量占肉类总产量的64%以上,由于中国人有传统的猪肉消费习惯,生猪产品历来是我国城乡居民最主要的肉类消费品,而且以鲜肉为主要消费方式。改革开放以来,生猪业的快速发展,对保障居民食品安全、生活需要以及促进农民增收等做出了重要贡献。2007年,生猪价格出现异常波动,对生猪生产和农民收入及居民消费等都造成了较大影响。综合分析,具体有以下几方面原因:     

海安县生猪产业现状及提质升级对策思考

<正>海安是传统生猪养殖大县,1985年被国家农业部、商业部确定为首批"全国商品瘦肉猪生产基地县"。养猪业的快速发展,对促进农民增收、保障猪肉市场供应发挥着重要作用。改革开放后,由于国家逐步放开生猪购销价格,实行多渠道经营等政策措施,全县生猪生产迅速发展,规模总量稳步提升。2010年被江苏省农委确定为生猪产业大县。养猪业成为全县畜牧业的重要组成部分,2014年生猪产业产值为     

多国布局中国肉类市场 春节猪价大涨的可能性不大

正"进入中国市场改变了葡萄牙猪肉行业的一切。目前,葡萄牙第一大和第二大猪肉生产商已进行整合,成为年均生猪产能达到170万头的葡萄牙最大猪肉生产商。"努诺·科雷亚称。受非洲猪瘟疫情影响,2019年国内生猪产能下降,猪肉价格持续上涨,成为老百姓茶余饭后最关心的话题之一。农历新年临近,肉类消费进入旺季,今年过年还能畅快吃     

由生产形势看娄底生猪发展

正2016年一季度来,湖南省娄底市生猪产业在经历两年多的持续低迷和严重亏损后,终于迎来了市场高峰期,养殖效益空前高涨。尤其在进入今年三、四月份猪肉消费的淡季期后,猪肉价格"一反常态",呈现逆势上涨,且一路"高歌猛进",近期一直在高位徘徊,甚至创下了近几年最高。一、当前生猪生产形势1.过剩产能基本释空。由于前几年生猪市场一直处于持续低迷状态,养殖利润空间不断收窄,生猪产业亏损严重,中小散户惨烈退出,规模养殖场大量削减规模。特     

河南13条扶持政策有效恢复生猪产能

2020年,河南省生猪存栏3887万头,能繁母猪存栏402.6万头,均居全国第一位,出栏量4311万头,居全国第三位. 当前,受生猪产能持续恢复、进口猪肉增加、肉食消费结构改变等多重因素叠加影响,河南省内生猪价格连续6个月持续回落,近期受国家启动猪肉储备政策拉动,活猪价格止跌回升.猪肉价格与活猪价格变化趋势类似,近期受活猪价格反弹带动,猪肉均价有所回升.