主编简介

廖明男,博士,教授,博士生导师,农业部养禽与禽病防治重点开放实验室主任,华南农业大学兽医学院院长。2003-2004年美国Mount Sinai School of Medicine微生物学系访问学者。中国畜牧兽医学会常务理     

养禽与禽病学分会2007年学术年会暨庆祝李康然教授从教47周年座谈会在玉林市召开

广西畜牧兽医学会养禽与禽病学分会2007年学术年会暨庆祝李康然教授从教47周年座谈会于2007年11月13~15日在玉林召开。来自大专院校、科研院所、玉林市家禽协会、玉林市渔牧兽医局、基层兽医工作者和企业界的300多名代表参加了会议。中国畜牧兽医学会禽病学分会理事长、农业部禽流感专家组组长周蛟研究员、中国禽病学分会前理事长中国农业大学甘孟侯教授应邀参加会议。玉林市渔牧兽医局钟华局长出席开幕式并致词。广西畜牧兽医学会理事长卢克焕教授发去了书面贺词。会上,周蛟研究员和甘孟侯教授分别做了“国内外鸡疫病最新流行动态及防制对策”和“马立克氏病的免疫与预防”的报告;李康然教授做了“当前广西鸡病的流行情况及防制意见”的报告;谢芝勋研究员和磨美兰博士分别介绍了第15届世界禽病大会的主题发言报告和基本情况,韦凤英研究员和梁远东副教授分别传达第13次全国家禽学术年会的情况;春茂集团、参皇公司、翎羽公司、华都生物、信得科技等企业代表也在大会发言。这些报告都很精彩、实用,对广西的养禽业有指导和促进作用。大会的另一个重要内容是著名禽病学专家李康然教授从教47周年座谈会。韦平教授做了“李康然教授主要学术成就回顾”的报告;学生代表和企业代...     

兽医领域国家重点实验室

为可从事高致病性禽流感实验活动的实验室： 1．中国农业科学院哈尔滨兽医研究所生物安全三级实验室 2．中国动物卫生与流行病学中心国家外来动物疫病诊断中心ABSL-3实验室 3．华南农业大学农业部养禽与禽病防治重点开放实验室生物安全三级实验室     

广东省家禽专业委员会第六届理事会正、副理事长及正、副秘书长简介

理事长:廖明,男,博士,教授,博士生导师,华南农业大学兽医学院院长,农业部养禽与禽病防治重点开放实验室主任,华南农业大学禽病研究室主任,     

锵锵三人行——2004年美国大豆协会家禽讲习班、美国大豆协会掠记与浅思

见到沈慧乐教授的时候,青岛正下起了小雨,五月的小雨让人清新自石。她到达青岛还不久,精神虽然依旧矍栋,但仍见得到脸上的倦色。此次到青岛,沈教授的身份是美国人豆协会家禽技术主任,目的是同农业部动物检疫所共同举办家禽讲习班。与她同行的还有来自美国路易斯安娜兽医学校禽学系教授西蒙申博上和新加坡原农业部官员何汉发先生。二位均是来自兽医领域高端学者,禽学系教授和兽医顾问的身份使得西蒙申博士和何汉发先生的所到处处生辉。锵锵三人行——2004年美国大豆协会家禽讲习班、美国大豆协会掠记与浅思     

强化污染风险控制意识,提升禽产品质量安全水平——2011国际家禽屠宰加工安全管理体系(HACCP)培训班在江苏徐州举办

2011年10月23～26日,由美国大豆协会主办,《中周家禽》、《中国禽业导刊》和中国家禽业信息网承办的"2011国际家禽屠宰加工安全管理体系( HACCP)培训班"在江苏省徐州市中汇国际会议中心举行,培训班同时得到了江苏省徐州市畜牧兽医学会和江苏联农禽业有限公司的鼎力协助.《中国禽业导刊》编辑部杨恒东主任主持了开幕式,中国农业科学院家禽研究所戴有理副所长、徐州市农业委员会刘孝德总畜牧师、徐州市农业委员会畜牧兽医处蔡俊祝处长、江苏联农畜禽有限公司史卫东总经理、美国大豆协会家禽技术部主任韩彦明博士等出席了开幕式,全国从事家禽养殖、屠宰加工以及禽产品生产的单位、合作社代表及个人约100多人参会.培训班邀请了美国密西西比州立大学Benjy Mikel博士和美国农业食品发展公司的Estes Reynolds 博士授课,详细介绍了 HACCP的概念、主要原则,并结合案例,全方位探讨HACCP管理体系在家禽生产、屠宰加工过程中的建立和实施.培训班一改以往单向授课方式,采用理论讲解与分组实践相结合的形式进行授课,收到了良好效果.     

《养禽与禽病防治》杂志新任主编简介

《养禽与禽病防治》杂志新任主编——辛朝安教授，博士研究生导师，农业部养禽与禽病重点开放实验室和华南农业大学禽病研究室主任，华南农业大学动物医学系预防兽医学首席专家，中国畜牧兽医学会禽病专业委员会副主任，广东省畜牧兽医学会家禽专业委员会主任。辛朝安教授１９６７年毕业于佛山兽医专科学校，毕业后先到军垦农场锻炼，然后在海南省黎族苗族自治州乐东县畜牧局及食品公司养鸡场工作，１９７９年９月考入华南农业大学攻读禽病学硕士学位，师从邝荣禄教授，１９８２年毕业获硕士学位后留校工作至今。１９８５年至１９８７年曾到…     

《中国家禽》2007年1～24期总目次

专家论坛集约化鸡场生物安全体系的建立1(1)肉鸡加工企业采纳HACCP体系的优与劣——北京大发正大有限公司的案例分析2(1)品牌鸡蛋的生产与市场现状及发展趋势3(1)美国禽病防疫特点与我国养禽实际比较4(1)中国鸡传染性贫血病的流行和疫苗控制5(6)世界主要禽病流行现状6(1)家禽遗     

学海扬帆科海遨游廖明教授华南农业大学兽医学院

廖明,教授,博士生导师,2003年9月～2004年9月到美国西奈山医学院微生物学系进修并按期回国,现担任农业部养禽与禽病防治重点实验室主任,中国畜牧兽医学会禽病学分会副秘书长、理事;中国畜牧兽医学会家畜传染病学     

山东畜牧兽医学会禽病学专业委员会第二届禽病学术研讨会圆满结束

201 1年5月21-22日,由山东畜牧兽医学会禽病学专业委员会举办的第二届禽病学术研讨会在潍坊市召开。本次会议由山东华农生物制药有限公司承办,得到了国内外10多个企业的鼎立支持,来自全省教学、科研、生产一线的500余名代表参加了会议。会议邀请了20名专家教授就禽场的生物安全措施、当前禽病的流行情况、禽流感、新城疫、传染性支气管炎、白血病、包涵体肝炎、鸭副粘病毒病、鸭瘟、鸭病毒性肝炎、鸭新发病等疾病的诊断、治     

牡丹竞艳迎宾朋群英荟萃论韬略——洛阳普莱柯公司举办“2009年中国禽病防制高峰论坛”

春日的洛阳到处花团锦簇。4月23日，普莱柯生物工程有限公司举办的“2009年中国禽病防制高峰论坛”盛会为古都洛阳增添了新的魅力，来自全国各地的180多名大型养禽企业的同仁和经销商参加了本次论坛，并荣邀中国工程院院士，扬州大学教授、博士生导师，农业部畜禽传染病重点开放实验室主任刘秀梵、中国畜牧兽医学会禽病学分会理事长，北京市农林科学院畜牧兽医研究所周蛟研究员等作了重要的主题报告。     

初探养禽场的人性化管理

我国养禽业发展十分迅速，尽管现代化程度不高，但是规模化的养禽企业成千上万，近年来养禽业是微利经营，尤其是在遭遇了“非典”和禽流感之后，若干养禽场纷纷倒闭，一部分大型的龙头企业也陷入险境。如何正确地应对疫病风险和市场风险，把握商机争取东山再起?除了加强生物安全体系建设和市场信息预测之外，笔者认为因养殖企业的“专业性”，必须先管好人，然后才能养好禽，规模大的企业还应运用现代企业制度进行人性化的管     

我国科学家研究高致病性禽流感防治获重大突破

中国农科院哈尔滨兽医研究所日前传来消息，设在该所的国家禽流感参考实验室承担的科技部重大专项——“高致病性禽流感防治技术研究与开发”项目近日取得重大突破。该项目中所包含的“H5N1亚型禽流感灭活疫苗的研制与应用开发”、“H5亚型禽流感重组鸡痘病毒基因工程疫苗产业化及其关键技术的研究”、“H5N2亚型禽流感灭活疫苗的新型工艺技术研究”、“高致病性禽流感病毒亚型鉴定技术的研究”等4个课题，日前全部通过了科技部的验收。其中，“H5N1亚型重组禽流感病毒灭活疫苗”和“H5亚型禽流感重组鸡痘病毒载体活疫苗”达到国际先进水平，获得了农业部颁发的农业转基因生物安全证书和新兽药注册证书。     

解读国务院办公厅《关于整顿和规范活禽经营市场秩序加强高致病性禽流感防控工作的意见》

为整顿和规范活禽经营市场秩序,加强市场监管,有效防控高致病性禽流感,国务院办公厅下发了《关于整顿和规范活禽经营市场秩序加强高致病性禽流感防控工作的意见》(以下简称《意见》)。随后,农业部、卫生部和工商总局联合下发了《活禽经营市场防控高致病性禽流感管理办法》。笔者有幸对部分省市的家禽交易市场进行了调研,发现各地禽类产品的消费习惯差异较大,在家禽交易市场的设置和管理上情况不一,在家禽屠宰检疫工作上措施不同,特别是各地兽医部门对国务院办公厅《意见》也有不同的看法。对此,笔者借此机会,根据重庆市的实际,从兽医工作者的角度来谈一谈对国务院办公厅《意见》,以及下一步落实相关措施的看法。     

通过养禽生产三大环节防控禽流感传播

我国禽流感防控形势不容乐观,严重制约了养禽业的健康发展。本文针对目前养禽生产的三大环节(养殖环节、流通环节和交易环节)的现状进行综合分析,并提出相应对策和建议,认为必须对目前养禽活动进行反思,模式上加以转变,规范养禽生产三大环节管理,推行"适度养殖、定点屠宰、冷链运输、冰鲜上市"新模式,逐步过渡到取消跨省活禽流通、永久关闭城区活禽交易市场、主导冰鲜禽肉消费,从而切实防控禽流感传播,保障人和动物健康。     

禽病防控——既是中国的也是世界的——第15届世界禽病大会在北京隆重召开

2007年9月11日～15日,第15届世界禽病大会暨2007年中国畜牧兽医学会学术年会在北京九华山庄隆重举行。来自世界47个国家、地区的禽病学者、养禽专家及产业关联企业的代表1200余人(国外专家约600人)出席了本次盛会。国家首席兽医官、农业部兽医局局长贾幼陵出席大会并讲话,吴常信院士、世界禽病学会主席H.M.Hafez博士、陈焕春院士等分别在开幕式上致辞,开幕式由中国畜牧兽医学会副秘书长、中国农业大学教授杨汉春主持。隆重热烈的开幕式后,举行了若干场专题报告会,各专题报告会关注主题不同,分别吸引了众多与会者参加。     

山东畜牧兽医学动物制品与动物药品专业委员会成立大会暨高峰论坛圆满结束

11月27~28日,山东畜牧兽医学会动物制品与动物药品专业委员会成立大会暨兽药和疫苗正确使用与禽病控制策略高峰论坛在泰安市华泰大酒店隆重举行。各级领导、专家、国内外兽药、疫苗企业、大型养禽企业代表共计217人参会。     

禽病防控—既是中国的也是世界的—第15届世界禽病大会在北京隆重召开

2007年9月11日-15日，第15届世界禽病大会暨2007年中国畜牧兽医学会学术年会在北京九华山庄隆重举行。来自世界47个国家、地区的禽病学者、养禽专家及产业关联企业的代表1200余人1国外专家约600人）出席了本次盛会。国家首席兽医官、农业部兽医局局长贾幼陵出席大会并讲话。吴常信院士、世界禽病学会主席H．M．Hafez博士、陈焕喜院士等分别在开幕式上致辞，开幕式由中国畜牧兽医学会副秘书长、中国农业大学教授杨汉春主持。隆重热烈的开幕式后。举行了若干场专题报告会，各专题报告会关注主题不同。分别吸引了众多与会者参加。     

'93台湾派斯德公司巡回技术研讨会在京举行

北京市家禽业协会和台湾派斯德公司1993年3月在京联合举办'93派斯德公司大陆巡回鸡禽疫苗保健技术研讨会。农业部畜牧兽医司司长陈耀春、中国牧工商总公司副总经理蔡尔问、中国家禽业协会秘书长黄松滨、北京家禽业协会秘书长常景畲和来自河南、河北、山东、山西、     

养禽企业应注重人性化管理

我国养禽业发展十分迅违，尽管现代化程度不高，但是规模化的养禽企业成千上万，近年来养禽业是微利经营，尤其是在遭遇了“非典”和禽流感之后，若干养禽场纷纷倒闭，一部分大型的龙头企业也陷入险境。如何正确地应对疫病风险和市场风险，把握商机争取东山再起，除了加强生物安全体系建设和市场信息预测之外，笔者认为因养殖企业的“专业性”，必须先管好人，然后才能养好禽，规模大的企业还应运用现代企业制度进行人性化的管理。因防疫的要求．