过瘤胃蛋氨酸与过瘤胃赖氨酸不同组合对奶牛瘤胃微生物蛋白产量、产奶性能和氮排泄的影响

本试验旨在研究过瘤胃蛋氨酸(RPMet)与过瘤胃赖氨酸(RPLys)不同组合对奶牛微生物蛋白产量、产奶性能和氮排泄的影响。选取年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳期相近的荷斯坦奶牛40头,随机分为10个组,每组4头。对照组饲喂基础饲粮,试验组添加不同水平的RPMet和RPLys。RPMet设置3个梯度,添加水平分别为22.5(L)、25.0(M)、27.5g/(d·头)(H);RPLys设置3个梯度,添加水平分别为27.5(L)、30.0(M)、32.5g/(d·头)(H),共组成9个不同组合,分别为LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH、HH组(第1个字母为RPMet添加水平,第2个字母为RPLys添加水平)。预试期15d,正试期60d。结果表明:1)在瘤胃微生物蛋白产量方面,各试验组与对照组相比均有所提高,其中MM、HM组极显著高于对照组(P<0.01)。2)在产奶量方面,各试验组均极显著高于对照组(P<0.01),其中以MM组最高,提高幅度达18.61%。3)在乳成分方面,各试验组乳脂率与对照组相比均有所提高,LM、HM、MM组极显著高于对照组(P<0.01);各试验组乳蛋白率与对照组相比均有所提高,MM、HL、LM、ML、HH、HM、LH组极显著高于对照组(P<0.01);各试验组乳体细胞数与对照组相比均有所降低,MH、MM、HL、LH、LM组极显著低于对照组(P<0.01)。4)在氮总排泄量方面,各试验组均极显著低于对照组(P<0.01),其中以MM组最低,降低幅度达11.00%。MM组粪氮、尿氮极显著低于对照组(P<0.01),MM、MH、HL组氮表观消化率、氮沉积极显著高于对照组(P<0.01)。综合各项试验指标,以25.0g/(d·头)RPMet+30.0g/(d·头)RPLys为最佳组合。     

稀土和过瘤胃赖氨酸不同组合对奶牛产奶性能与氮排泄的影响

试验旨在研究稀土和过瘤胃赖氨酸不同添加水平组合对奶牛产奶性能与氮排泄的影响。选取80头体重(650±30)kg、胎次2～3胎、产奶量(34.31±2.70)kg、泌乳天数(90±20)d及乳成分相近的荷斯坦奶牛,随机分为10组,每组8头。对照组(C)饲喂基础日粮,试验组补饲不同水平组合的稀土(RE)和过瘤胃赖氨酸(RPLys)。RE的添加水平分别为20.5(L)、23.0(M)、25.5(H)g(/d·头);RPLys的添加水平分别为27.5(L)、30.0(M)、32.5(H)g(/d·头),共组成LL、LM、LH、ML、MM、MH、HL、HM、HH 9个试验组。预试期15 d,正式试验试验期60 d。结果表明:各试验组产奶量均极显著高于C组(P0.01),其中,HH组提高幅度最大,较C组提高19.57%。HH组乳蛋白率极显著高于C组(P0.01),MM、HL组显著高于C组(P0.05)。LL、LM、ML、MM、MH、HL、HM、HH组氮总排泄量极显著低于C组(P0.01),LH组显著低于C组(P0.05),其中HH组减少幅度最大,较C组减少21.37%(P0.01)。HL、HM、HH组氮表观消化率极显著高于C组(P0.01),LM、LH、ML、MM、MH组显著高于C组(P0.05)。综合考虑,以HH组,即RE 25.5 g(/d·头)、RPLys 32.5 g(/d·头)为最佳添加组合。     

稀土和过瘤胃赖氨酸对奶牛瘤胃微生物蛋白产量及血液生化指标的影响

试验旨在研究稀土(RE)和过瘤胃赖氨酸(RPLys)不同添加水平组合对奶牛瘤胃微生物蛋白产量、养分消化率和血液生化指标的影响。选取体重(650±30)kg、胎次(2～3)胎、产奶量(34.31±1.17)kg、泌乳天数(90±20)d及乳成分相近的荷斯坦奶牛80头,随机分为10组,每组8头。对照(C)组饲喂基础日粮,试验组补饲不同水平的RE和RPLys。RE分别添加20.5(L)、23.0(M)、25.5(H)g/(d·头);RPLys分别添加27.5(L)、30.0(M)、32.5(H)g/(d·头),共组成LL、LM、LH、ML、MM、MH、HL、HM、HH 9个试验组。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:各试验组微生物蛋白产量均极显著高于C组,其中HH组提高幅度最大,较C组提高了32.16%(P0.01);HH组粗蛋白质消化率极显著高于C组,LH、MM、HM组显著高于C组;HH组中性洗涤纤维消化率极显著高于C组,ML、HL、HM组显著高于C组;各试验组(除LL外)血清总蛋白含量均极显著高于C组;各试验组血清尿素氮含量均极显著低于C组。在本试验条件下,以HH组,即RE 25.5 g/(d·头)、RPLys 32.5 g/(d·头)为最佳组合。     

牛至油和肉桂醛组合添加对奶牛产奶性能和氮排泄的影响

本试验旨在研究牛至油(Oo)和肉桂醛(CA)组合添加对奶牛产奶性能和氮排泄的影响。选取年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳期[(90±15)d]相近的荷斯坦奶牛40头,随机分为10个组,每组4头。对照(C)组饲喂基础饲粮,各试验组在基础饲粮中添加不同水平组合的Oo和CA。其中,Oo设3个添加水平,分别为11.5(L)、13.0(M)、14.5g/(d头)(H);CA设3个添加水平,分别为15.0(L)、18.0(M)、21.0g/(d头)(H),共组成9个组合,分别为LL、LM、LH、ML、MM、MH、HL、HM、HH组(第1个字母为Oo添加水平,第2个字母为CA添加水平)。预试期15d,正试期60d。结果表明:1)LH、HH、LM、MM、MH、HL组产奶量均极显著高于C组(P<0.01)。2)各试验组乳体细胞数均极显著低于C组(P<0.01)。LH、ML、LM、MM组乳脂率极显著高于C组(P<0.01),LL、HH组显著高于C组(P<0.05)。LH、HM、HH、ML组乳蛋白率极显著高于C组(P<0.01),MH、LM、MM组显著高于C组(P<0.05)。3)LH、MH、HH、MM、LL、LM、HM组总氮排泄量均极显著低于C组(P<0.01),ML组显著低于C组(P<0.05)。LH、HH组粪氮极显著低于C组(P<0.01),LL、LM、MH组显著低于C组(P<0.05)。LH、MH、MM、HH组尿氮极显著低于C组(P<0.01),HM组显著低于C组(P<0.05)。MH、HL氮沉积组极显著高于C组(P<0.01),MM、LL、LH组显著高于C组(P<0.05)。LH、HH、LM组氮表观消化率极显著高于C组(P<0.01),MH、LL组显著高于C组(P<0.05)。由此可见,饲粮中联合添加Oo和CA可以提高奶牛的产奶性能,降低氮排泄量;综合考虑上述指标,在本试验条件下,最佳组合为Oo11.5g/(d头)、CA21.0g/(d头)。     

半胱胺和酵母培养物添加量对奶牛产奶性能及氮排泄的影响

本试验旨在研究半胱胺(cysteamine,CS)和酵母培养物(yeast culture,YC)添加量对奶牛产奶性能及氮排泄的影响。选取年龄、体重、产奶量及泌乳期[(135±15)d]相近的荷斯坦奶牛40头,分为10组。C组饲喂基础饲粮,试验组补饲不同水平组合的CS和YC,其中CS设3个添加量,分别为17.5(L)、20.0(M)和22.5g/(d·头)(H);YC设3个添加量,分别为90(L)、100(M)和110g/(d·头)(H),共9个不同添加量组合,分别为LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH和HH组,每组4个重复,每个重复1头。预试期15d,正试期60d。结果表明:1)各试验组产奶量均高于C组,以HM组最高,极显著高于C组(P0.01);2)各试验组乳脂率、乳蛋白率均高于C组,均以HM组最高,乳中体细胞数则低于C组,以HM组最低,HM组与C组差异均极显著(P0.01);3)各试验组饲粮氮泌乳转化效率均高于C组,以HM组最高,与C组差异极显著(P0.01),LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH和HH组总氮排泄量比C组分别降低5.23%、8.50%、12.36%、21.92%、24.34%、27.25%、16.31%、18.10%、20.43%,HM组与C组差异极显著(P0.01)。结果提示,泌乳奶牛饲粮联合添加CS和YC可提高产奶量,改善乳品质,提高饲粮氮泌乳转化效率,降低粪尿氮排泄量;本试验条件下的最佳联合添加组合为CS22.5g/(d·头)、YC 100g/(d·头)。     

过瘤胃蛋氨酸和肉桂醛组合添加对奶牛产奶性能及氮排泄的影响

本试验旨在研究过瘤胃蛋氨酸(RPMet)和肉桂醛(CA)组合添加对奶牛产奶性能及氮排泄的影响。选取年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳期[(90±15)d]相近的荷斯坦奶牛40头分为10组,每组4头。对照(C)组饲喂基础饲粮,试验组补饲不同水平的RPMet和CA,其中RPMet设3个水平,分别为20(L)、25(M)、30(H)g/(d·头);CA设3个水平,分别为15(L)、18(M)、21(H)g/(d·头),共组成9个不同水平组合,分别为LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH、HH(第1个字母为RPMet添加水平,第2个字母为CA添加水平)。预试期15d,正试期60d。结果表明:1)除LH组外,各试验组产奶量均显著或极显著高于C组(P0.05或P0.01),以HL组最高。2)各试验组乳脂率和乳蛋白率均高于C组,均以HL组最高,与C组均差异极显著(P0.01);各试验组乳体细胞数均低于C组,以HL组最低,与C组均差异极显著(P0.01)。3)除LH组外,各试验组氮表观消化率和氮泌乳转化效率均显著或极显著高于C组(P0.05或P0.01),以HL组最高;LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH、HH组总氮排泄量比C组分别降低了17.45%(P0.01)、18.79%(P0.01)、20.80%(P0.01)、10.41%(P0.01)、12.49%(P0.01)、15.22%(P0.01)、3.37%(P0.05)、5.12%(P0.05)、7.43%(P0.05),以HL组最低。结果提示,在泌乳奶牛饲粮中联合添加RPMet和CA可以提高奶牛产奶性能、降低奶牛氮排泄量;综合考虑上述指标,最佳组合为RPMet 30g/(d·头)、CA 15g/(d·头)。     

过瘤胃蛋氨酸与过瘤胃赖氨酸不同组合对奶牛血液生化指标和养分消化率的影响

试验旨在研究过瘤胃蛋氨酸(rumen-protected methionine,RPMet)与过瘤胃赖氨酸(rumen-protected lysine, RPLys)的不同添加量组合对奶牛血液生化指标和养分消化率的影响。选取产奶量、泌乳期[(90±15) d]、胎次、年龄、乳成分、体重相近的荷斯坦奶牛40头,分为10组,每组4头。各组饲喂相同饲粮,试验组在此基础上添加不同水平的RPMet和RPLys,RPMet添加量分别为22.5(L)、25.0(M)、27.5(H)g/(d·头);RPLys添加量分别为27.5(L)、30.0(M)、32.5(H)g/(d·头),共组成9个不同的添加量组合,分别为LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH、HH。预试期15 d,正式试验期60 d。结果表明:血液生化指标方面,MM、ML组血清总蛋白浓度极显著提高(P0.01),HH、MM、MH、LH、LM、ML、HL、LL组血清尿素氮浓度显著降低(P0.05);养分表观消化率方面,MM、MH、LL、HM组干物质消化率显著提高(P0.05),MM、LL、HL组粗蛋白消化率极显著提高(P0.01),MM、MH、HH、LL组中性洗涤纤维消化率极显著提高(P0.01),MM、HH、MH、HM、LL组酸性洗涤纤维消化率极显著提高(P0.01)。综合各项试验指标,以RPMet 25.0 g/(d·头)+RPLys 30.0 g/(d·头)为最佳组合。     

牛至油和过瘤胃蛋氨酸不同组合对奶牛产奶性能和氮排泄的影响

本试验旨在研究牛至油(Oo)和过瘤胃蛋氨酸(RPMet)的不同添加量组合对奶牛产奶性能与氮排泄的影响。选取年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳期(90±15) d相近的荷斯坦奶牛40头随机分为10个组,每组4头。对照(C)组饲喂基础日粮,试验组饲喂不同添加水平的Oo和RPMet,Oo添加水平分别为11.5(L)、13.0(M)、14.5(H) g·(d·头)~(-1);RPMet添加水平分别为22.5(L)、25.0(M)、27.5(H) g·(d·头)~(-1),共组成9个不同的添加量组合,分别为LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH、HH(第1个字母为Oo添加水平,第2个字母为RPMet添加水平)。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:产奶量方面,LL、HL、HM、MH、HH组产奶量极显著高于对照组(P0.01),以MH组最高。乳成分方面,MH、HM组乳脂率极显著提高(P0.01);HM、HH组乳蛋白率极显著提高(P0.01),各试验组在乳体细胞数均极显著低于对照组(P0.01)。在氮排泄方面,LL、ML、LM、MM、HM、LH、MH、HH组氮排泄极显著低于对照组(P0.01),以MH组最低。综合考虑上述指标,在本试验条件下,以MH组[Oo 13.0 g·(d·头)~(-1)、RPMet 27.5 g·(d·头)~(-1)]组合效果最好。     

半胱胺和过瘤胃蛋氨酸不同组合对奶牛产奶性能、瘤胃微生物蛋白产量和氮排泄的影响

本试验旨在研究半胱胺(CS)和过瘤胃蛋氨酸(RPMet)不同组合对奶牛产奶性能、瘤胃微生物蛋白(MCP)产量和氮排泄的影响。选取年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳天数相近的荷斯坦奶牛40头,随机分为10组,每组4头。对照(C)组饲喂基础饲粮,试验组添加不同水平的CS和RPMet。CS添加水平分别为13(L)、15(M)、17 g/(d·头)(H),RPMet添加水平分别为23(L)、25(M)、27 g/(d·头)(H),共组成9个不同组合,分别为LL、LM、LH、ML、MM、MH、HL、HM、HH组(第1个字母为CS添加水平,第2个字母为RPMet添加水平)。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:1)在产奶量方面,各试验组均显著或极显著高于C组(P0.05或P0.01),其中HL组提高幅度最大,较C组提高了19.76%。2)在乳成分方面,LL、LH、ML、MM、MH、HL、HM、HH组乳脂率极显著高于C组(P0.01),LH、HL、HH组乳蛋白率极显著高于C组(P0.01),ML、HH组乳体细胞数极显著低于C组(P0.01)。3)在瘤胃MCP产量方面,HL组极显著高于C组(P0.01)。4)在氮总排泄量方面,各试验组均极显著低于C组(P0.01);在氮表观消化率方面,各试验组均极显著高于C组(P0.01)。综合考虑上述指标,以17 g/(d·头)CS+23 g/(d·头)RPMet为最佳组合。     

半胱胺和稀土组合添加对奶牛产奶性能和氮排泄的影响

本文旨在研究半胱胺(CS)和稀土(RE)不同水平组合对奶牛产奶性能和氮排泄的影响。选取体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳期相近的荷斯坦奶牛80头,随机分为10组,每组8头。对照(C)组饲喂基础日粮,9个试验组添加不同水平组合的CS和RE。CS分别添加13(L)、15(M)、17(H)g/(d·头);RE分别添加20.5(L)、23(M)、25.5(H)g/(d·头),组成LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH、HH 9个试验组。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:试验组的产奶量均高于C组(P0.01),HM组的产奶量高于ML组(P0.01)及LL组、MH组、HH组(P0.05),与其余试验组差异不显著;HM组和MH组乳体细胞数低于C组(P0.01),HM组和MH组与其余试验组无显著差异,其余试验组与C组无显著差异;各试验组氮排泄量均低于C组(P0.01),HM组低于LL组、ML组、HH组(P0.01)和HL组、MH组(P0.05),与其余试验组无显著差异。综合上述指标,以HM组合,即CS 17 g/(d·头)、RE 23 g/(d·头)为最佳组合。     

小肽和稀土不同添加量组合对奶牛产奶性能及氮排泄的影响

本试验旨在研究小肽(SP)和稀土(RE)不同添加量组合对奶牛产奶性能及氮排泄的影响。选取年龄、体重、产奶量、乳成分及泌乳期(45±15)d相近的荷斯坦奶牛40头,分为10组。对照组(C)饲喂基础日粮,试验组补饲不同添加量组合的小肽和稀土,其中小肽设3个水平,添加量分别为75(L)、100(M)、125(H)g/(d·头);稀土设3个水平,添加量分别为18(L)、23(M)、28(H)g/(d·头),共9个不同添加量组合,分别为LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH、HH,每个处理4个重复。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:各试验组产奶量均高于对照组(P0.05),以LH组最高;各试验组乳脂率、乳蛋白均高于对照组(P0.05),均以LH组最高,体细胞数则均显著低于对照组(P0.05),以LH组最低;各试验组日粮氮泌乳转化效率均得到显著提高(P0.05),以LH组最高,各试验组粪尿总氮排泄量比对照组分别降低6.99%、4.92%、3.09%、14.58%、11.57%、9.70%、20.03%、17.99%、16.34%,以LH组最低(P0.05)。本试验结果表明,泌乳奶牛饲粮中同时添加小肽和稀土可提高奶牛的产奶性能、降低奶牛粪尿氮的排泄量。综合考虑上述指标,在本试验设计条件下,最佳添加量组合为小肽75 g/(d·头),稀土28 g/(d·头)。     

牛至油和过瘤胃蛋氨酸组合添加对奶牛瘤胃微生物蛋白产量与养分消化率的影响

本试验旨在研究牛至油(Oo)与过瘤胃蛋氨酸(RPMet)的不同添加组合对奶牛瘤胃微生物蛋白(MCP)产量与养分消化率的影响。选取年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳期(90±15)d的荷斯坦奶牛40头,分为10个组,每组4头。对照(C)组饲喂基础日粮,试验组饲喂不同添加水平的Oo和RPMet,Oo设置3个梯度,添加量分别为11.5(L)、13(M)、14.5(H)g/(d·头);RPMet设置3个梯度,添加量分别为22.5(L)、25(M)、27.5(H)g/(d·头),共组成9个不同的添加量组合,分别为LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH、HH(第1个字母为Oo添加水平,第2个字母为RPMet添加水平)。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:各试验组奶牛的微生物蛋白(MCP)产量均有提高,其中MH、ML、LH、LM、HM组的MCP产量显著提高;试验组奶牛的养分表观消化率有提高趋势,其中MH、HM组粗蛋白质消化率极显著提高;HH、MH组中性洗涤纤维消化率显著提高,酸性洗涤纤维消化率极显著提高;MH组干物质消化率显著提高。在本试验条件下,综合考虑瘤胃MCP产量以及各主要养分的表观消化率,以Oo 13 g/(d·头)、RPMet 27.5 g/(d·头)组合(MH组)效果最好。     

牛至油和肉桂醛添加组合对奶牛瘤胃微生物蛋白产量与养分消化率的影响

本试验旨在研究牛至油(Oo)与肉桂醛(CA)的不同添加组合对奶牛瘤胃微生物蛋白产量与养分消化率的影响。选取年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分相近及泌乳期为(90±15)d的荷斯坦奶牛40头,随机分为10个组,每组4头。对照组(C)饲喂基础日粮,试验组饲喂不同添加水平的Oo和CA,Oo 3个梯度分别为11.5(L)、13(M)、14.5(H)g/(d·头);CA 3个梯度分别为15(L)、18(M)、21(H)g/(d·头),共组成9个不同的添加量组合,分别为LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH、HH(第1个字母为Oo添加水平,第2个字母为CA添加水平)。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:试验组奶牛的瘤胃微生物蛋白(MCP)产量均有提高趋势,其中LH组效果最好,瘤胃MCP产量比C组提高了12.82%(P<0.05);试验组奶牛在养分表观消化率方面有提高趋势,其中以LH组最优,干物质与粗蛋白质的消化率高于C组(P<0.05),中性洗涤纤维与酸性洗涤纤维的消化率高于C组(P<0.01)。本试验条件下,综合考虑瘤胃MCP产量以及各主要养分的表观消化率,以添加Oo 11.5 g/(d·头)、CA 21 g/(d·头)为最佳。     

半胱胺和过瘤胃蛋氨酸不同组合对奶牛血液生化指标和养分消化率的影响

为研究半胱胺(CS)和过瘤胃蛋氨酸(RPMet)不同水平组合对奶牛血液生化指标和养分消化率的影响,试验选取体重、胎次、产奶量及泌乳期相近的荷斯坦奶牛40头,随机分为10组,每组4头。对照组(C组)饲喂基础饲粮,试验组补饲不同水平组合的CS和RPMet。CS分别添加13(L)、15(M)、17(H)g/(d·头);RPMet分别添加23(L)、25(M)、27(H)g/(d·头)。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:HL组血清白蛋白含量比C组提高9.55%(P 0.01),ML、MH、HM、HH组比C组提高5.82%、5.92%、7.37%、6.96%(P 0.05)。LH、ML、MM、MH、HL、HM、HH组血清尿素氮浓度比C组降低7.27%、8.01%、8.90%、8.46%、9.50%、8.75%、8.16%(P 0.05)。各试验组干物质消化率比C组提高1.19%、4.36%、2.08%、2.68%、4.04%、1.59%、6.00%、1.50%、5.60%(P 0.01)。MM、HL、HH组酸性洗涤纤维消化率比C组提高19.74%、20.39%、14.47%(P 0.01)。综合考虑上述指标,在本试验设计条件下,以HL组,即CS 17 g/(d·头)、RPMet 23 g/(d·头)为最佳添加组合。     

牛至油和过瘤胃蛋氨酸不同组合对奶牛产奶性能和氮排泄的影响

本试验旨在研究牛至油(Oo)和过瘤胃蛋氨酸(RPMet)的不同添加量组合对奶牛产奶性能与氮排泄的影响。选取年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳期(90±15) d相近的荷斯坦奶牛40头随机分为10个组,每组4头。对照(C)组饲喂基础日粮,试验组饲喂不同添加水平的Oo和RPMet,Oo添加水平分别为11.5(L)、13.0(M)、14.5(H) g·(d·头)^-1;RPMet添加水平分别为22.5(L)、25.0(M)、27.5(H) g·(d·头)^-1,共组成9个不同的添加量组合,分别为LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH、HH(第1个字母为Oo添加水平,第2个字母为RPMet添加水平)。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:产奶量方面,LL、HL、HM、MH、HH组产奶量极显著高于对照组(P<0.01),以MH组最高。乳成分方面,MH、HM组乳脂率极显著提高(P<0.01);HM、HH组乳蛋白率极显著提高(P<0.01),各试验组在乳体细胞数均极显著低于对照组(P<0.01)。在氮排泄方面,LL、ML、LM、MM、HM、LH、MH、HH组氮排泄极显著低于对照组(P<0.01),以MH组最低。综合考虑上述指标,在本试验条件下,以MH组[Oo 13.0 g·(d·头)^-1、RPMet 27.5 g·(d·头)^-1]组合效果最好。     

半胱胺和稀土不同组合对奶牛瘤胃微生物蛋白产量、养分消化率与血液生化指标的影响

试验旨在研究半胱胺(CS)和稀土(RE)组合添加对奶牛瘤胃微生物蛋白产量、养分消化率和血液生化指标的影响。选取80头2～3胎、体重(650±30)kg、产奶量(24.27±0.81)kg、泌乳(90±20)d的荷斯坦奶牛,随机分为10组。对照组(C)饲喂基础日粮,试验组(LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH、HH)添加不同水平组合的CS和RE。CS分别添加13(L)、15(M)、17(H)g/(d·头);RE分别添加20.5(L)、23(M)、25.5(H)g/(d·头)。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:瘤胃微生物蛋白产量均极显著或显著高于对照组,HM组较C组提高幅度最大,提高了34.49%(P0.01);各试验组干物质消化率均极显著高于对照组;各试验组(除LL组)中性洗涤纤维消化率极显著高于对照组;HM组血清白蛋白含量极显著高于对照组,ML、HL、LM、LH组显著高于对照组;各试验组血清尿素氮含量较对照组均极显著降低。本试验条件下,以HM组,即17 g/(d·头)CS和23 g/(d·头)RE组合最佳。     

饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸、过瘤胃赖氨酸对荷斯坦奶公牛肉用生产性能和肉品质的影响

本试验旨在研究在饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸(RPMet)、过瘤胃赖氨酸(RPLys)对荷斯坦奶公牛肉用生产性能和肉品质的影响。采用完全随机试验设计,选择25头12月龄左右、体重相近的健康荷斯坦奶公牛,随机分为5组,每组5个重复,每个重复1头。对照组饲喂基础饲粮(牧场实用饲粮);其余4个试验组分别在基础饲粮中添加RPMet 15 g/d(RPM组)、RPLys30 g/d(RPL组)、RPLys 30 g/d+RPM et 15 g/d(RPL+M组)和RPLys 30 g/d+RPM et 15 g/d(同时基础饲粮粗蛋白质水平降低1.71%)[RPL+M(L)组]。预试期10 d,正试期150 d。结果表明:1)RPL+M组和RPL+M(L)组试验牛末重、平均日增重均显著高于对照组(P0.05),料重比显著低于对照组(P0.05),但这2组间差异不显著(P0.05);RPL+M(L)组养殖效益最高,为7.67元/(d·头),且高出RPL+M组0.32元/(d·头)。2)与对照组相比,饲粮中添加RPM et、RPLys对荷斯坦奶公牛净肉率无显著影响(P0.05);RPM组、RPL组、RPL+M组和RPL+M(L)组宰前活重显著增加(P0.05),且以RPL+M组最高,但RPL+M组与RPL+M(L)组无显著差异(P0.05);RPL组屠宰率显著升高(P0.05);各试验组胴体产肉率和肉骨比均显著增加(P0.05),但试验组间差异不显著(P0.05)。3)饲粮中添加RPMet、RPLys对眼肌面积、剪切力、熟肉率、大理石花纹等级、p H和肉色等级均无显著影响(P0.05)。4)饲粮中添加RPMet、RPLys对肌肉脂肪酸组成亦无显著影响(P0.05)。综上所述,在饲粮中添加RPM et、RPLys可保持奶公牛同等的肉品质和肌肉脂肪酸含量,并在一定程度上提高奶公牛肉用生产性能;且添加RPMet和RPLys可替代部分蛋白质饲料,增加养殖效益。     

肉桂醛对奶牛尿中嘌呤衍生物排出量、产奶性能和氮排泄的影响

本试验旨在研究肉桂醛(CA)对奶牛尿中嘌呤衍生物排出量、产奶性能和氮排泄的影响。选用年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳期[(90±15)d]相近的荷斯坦奶牛40头,随机分成4个组,每组10头。对照组和试验1、2、3组分别在饲粮中添加0、12、18和24 g/(d·头)肉桂醛。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:1)各试验组尿中嘌呤衍生物排出量均极显著高于对照组(P0.01),试验1、2、3组分别比对照组提高了14.22%、17.62%、10.49%。2)各试验组产奶量均显著或极显著高于对照组(P0.05或P0.01),试验1、2、3组分别比对照组提高了10.80%、12.15%、6.48%;试验1、2组的乳脂率均极显著高于对照组(P0.01),各试验组乳蛋白率均极显著高于对照组(P0.01),各试验组乳体细胞数均极显著低于对照组(P0.01)。3)各试验组氮总排泄量均极显著低于对照组(P0.01),试验1、2、3组分别比对照组降低了9.76%、14.13%、7.39%。由此可知,在本试验条件下,综合考虑尿中嘌呤衍生物排出量、产奶量、乳成分含量以及氮总排泄量等指标,奶牛饲粮中肉桂醛的适宜添加量为18 g/(d·头)。     

过瘤胃蛋氨酸对奶牛瘤胃微生物蛋白产量、产奶性能和氮排泄的影响

本试验旨在研究过瘤胃蛋氨酸(RPMet)对奶牛瘤胃微生物蛋白(MCP)产量、产奶性能及氮排泄的影响。选取年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳期[(90±15)d]相近的荷斯坦奶牛40头,随机分为4组,每组10头,对照组和试验1组、2组、3组分别添加0、15、25和35 g/(d·头)RPMet。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:1)各试验组瘤胃MCP的产量均极显著高于对照组(P0.01),试验1组、2组、3组分别比对照组提高了13.10%、20.45%、16.23%。2)试验组产奶量显著或极显著高于对照组(P0.05或P0.01),试验1组、2组、3组分别比对照组提高了8.12%、13.32%、10.32%;RPMet能显著或极显著提高乳脂率和乳蛋白率(P0.05或P0.01),显著或极显著降低了乳体细胞数(P0.05或P0.01),以试验2组最低。3)在氮总排出量方面,各试验组均极显著低于对照组(P0.01),试验1组、2组、3组分别比对照组降低了8.55%、17.49%、13.25%。由此可知,在本试验条件下,饲粮中添加RPMet可以显著提高奶牛瘤胃MCP产量,减少氮排泄,提高奶牛生产性能。综合各项试验指标,RPMet的最适添加量为25 g/(d·头)。     

牛至油对奶牛瘤胃微生物蛋白产量、产奶性能和氮排泄的影响

本试验旨在研究牛至油对奶牛瘤胃微生物蛋白产量、产奶性能和氮排泄的影响。试验选取40头体况良好,年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳期[(90±15)d]相近的荷斯坦奶牛,随机分为4组,每组10头。对照组、试验1组、试验2组和试验3组奶牛饲粮中分别添加0、10、13和16 g/(d·头)牛至油。预试期15 d,正试期60 d。结果显示:1)试验1组、试验2组、试验3组瘤胃微生物蛋白产量分别比对照组提高了9.77%(P0.01)、16.14%(P0.01)、6.99%(P0.05)。2)在产奶量方面,试验1组、试验2组、试验3组分别比对照组提高了5.10%(P0.05)、8.36%(P0.05)、5.00%(P0.05);在乳脂率方面,试验2组显著高于对照组(P0.05);在乳体细胞数方面,各试验组均极显著低于对照组(P0.01),且以试验2组最低。3)在总氮排出量方面,试验1组、试验2组、试验3组分别比对照组降低了6.84%(P0.01)、11.14%(P0.01)、4.72%(P0.05)。本试验结果表明,在奶牛饲粮中添加牛至油具有增加瘤胃微生物蛋白产量、提高产奶性能及降低氮排泄的作用。综合考虑上述指标,奶牛饲粮中牛至油的最适添加量为13 g/(d·头)。