鹤壁市打造优质安全畜产品生产加工基地初报

随着世界性畜产品买方市场的逐步形成．消费者的食品安全意识和要求越来越高．国外技术壁垒越来越严。为适应新形势新变化，鹤壁市不断加快畜产品安全体系建设，积极打造绿色品牌，从而进一步增强了畜产品的竞争力．确保全市畜牧业的持续快速、健康发展。2002年全市畜牧业产值达到21．1亿元，畜产品加工业产值14．2亿元．分别比2001年增长21．0％     

浅析乌鲁木齐市畜产品质量安全状况及对策

为进一步提高全市畜产品质量安全,2011～2012年连续两年通过对全市养殖登记排查、拉网式监测和深入到畜禽产品生产养殖、屠宰加工、流通等环节的摸底调查,初步了解掌握了目前全市畜产品质量安全状况,为此提出了从编制畜牧业生产技术规程、加强无公害等三品一标认证工作、加大畜产品质量安全监测力度等措施,进一步加大全市畜产品质量安全工作,确保全市人民身体健康。     

朔州市畜牧业以销促产

山西省朔州市在调整产业结构，发展畜牧业生产中，未养先销，把着力点放在畜产品的销售上，在新建和扩建畜产品加工项目和发展畜产品销售市场上大做文章。现已开工的畜牧业项目55个，占全市农业项目的近60％。全市有9个农畜产品产地批发市场在兴建和扩建中。龙头企业和批发市场的新建和扩建解除了农民养殖的后顾之忧。目前，朔州市各类规模养殖户发展到4081户。     

完善质量监控体系保障畜产品安全

青岛是山东乃至全国重要的畜产品生产基地和加工出口基地，近年来，青岛市畜牧局从维护人民群众身体健康和生命安全出发，围绕畜产品质量安全这一中心，做了大量的艰苦细致的工作，全市畜产品质量安全状况保持了产量稳步发展、质量稳步提高的良好发展态势，畜产品安全状况位列全国前列。主要有以下一些做法：     

巴中市采取五大措施 确保畜产品安全

近年来,四川省巴中市在畜产品安全监管工作中,始终坚持以扎实抓好动物重大疫病防控和切实加强畜牧业投入品监管为重点,以规范饲料、兽药的生产、经营和使用“三个行为”为突破口,积极采取“五强化”措施,取得了明显成效。一是确保了全市畜产品的质量安全。近几年全市没有发现一起饲料、兽药质量安全事故和重大动物疫情;二是推动了全市无公害畜产品的发展。我市惠昌、鸿盛等9个畜产品加工企业的9个畜产品已被国家农业部认定为无公害畜产品,从而为我市畜产品扩大市场份额和拓展销售渠道打开了“绿色通道”;     

淄博市畜牧生产中存在的问题及对策

近年来，随着淄博市畜牧业的快速发展和人民生活水平的不断提高，人们更加注重自我保健和食品安全。因而对动物防疫和畜产品安全提出了新的高度和要求，畜产品安全工作已成为畜牧业发展的先决条件。畜产品检测体系、疫病防治体系的建立有力地推动了全市畜产品安全工作的开展，而且为有效控制、及时扑灭重大动物疫病提供了有力保障。     

开封市建成较为完整的畜产品质量监测检验体系

2月20日，河南省开封市畜产品质量监测检验中心主任张影介绍，该中心已建立起较为完整的畜产品质量监测检验体系。仅去年一年，该中心已抽检肉、蛋、奶等畜产品5712个批次，检验准确率100％，为全市人民食用健康安全的肉、蛋、奶提供了技术保证。     

怎样进一步加强畜产品质量安全监管

正畜产品质量安全,关系到畜牧业健康发展,关系到人类身体健康、生活质量和社会稳定。浙江省平湖市从源头着手,改善畜产品生产环境,提高畜产品质量,规范产品生产和营销市场秩序,兽药饲料及畜产品质量监管、重大动物疫病防控、奶牛"两病检疫"等工作,保障了养殖生产的产前、产中、产后监管工作,有效确保了全市畜产品质量安全,全市畜牧业生产安全和畜产品质量安全取得了显著的成效。但是,当前畜产品安全监管形势仍然十分严峻,畜产品监管难度较大。为此,笔者就如何做好基     

关注畜产品标准国际化

中国是世界畜牧业生产大国，入世前业内人士曾从成本角度分析，普遍认为畜产品这一劳动密集型农产品在价格上具有比较优势，机遇很大。然而，入世后遇到的层出不穷的技术壁垒表明这种判断并不全面，有迹象表明我国畜产品劳动力成本低的优势，被规模小、技术差、质量标准低等劣势抵消了。山东潍坊市是我国禽肉出口的主要基地之一，2001年全市出口8.5万吨，创汇1．7亿美元，2002年前两个月，全市禽肉仅出口9000吨，其中冻鸡出口仅有2300吨，同比减少5000吨，创汇额也比去年同期下降760万美元。这当中，畜产品标准与国际标准不一致，成了制约畜产品出口的一个首要问题和主要“瓶颈”。畜产品标准国际化成为必由之路和当务之急。笔者就此作一粗浅分析，仅供业内人士参考。     

石家庄集中整治违禁药品

据悉．河北省石家庄市畜牧善医系统在全市启动“瘦肉精”等违禁药品集中整治活动，以确保全市畜产品质量安全。     

宁波市畜产品质量安全监管经验介绍

1.完善相关制度,着力建设畜产品监管长效机制制订畜产品质量安全监管责任体系。2007年上半年,浙江省宁波市制订了全市畜产品质量安全监管责任体系建设方案,并付诸实     

宁波市畜牧业发展现状与对策

宁波市畜牧业发展现状与对策宁波市农业局朱红霞改革开放十多年来，我市畜牧业有了很大发展，畜产品产量持续增加，生产水平日益提高，在农村经济中的地位逐年上升。１．主要畜产品产量稳定增长。１９９３年全市肉类总产量１０７２２６吨，蛋类产量８３０６５吨，分别比１...     

秦皇岛市保障奥足赛食品安全工作的启示

举世瞩目的第29届北京奥运会秦皇岛赛区足球比赛获得巨大成功。它使我们的食品安全保障机制得到了锻炼和考验，畜产品质量安全作为食品安全的一个重要方面，同样经受了锤炼和检验，发挥的巨大作用得到充分显现。纵观参与畜产品质量安全保障全过程，我们深刻地感到：之所以圆满完成了秦皇岛奥足赛畜产品安全保障任务。关键是得益于全市上下各级领导高度重视、科学筹划、精心组织的行政推动；     

实行官方兽医监管全面提高规模场饲养管理水平

自2002年下半年以来,山东邹城市畜牧局在全市实行了官方兽医对规模养殖场进行全程监管的做法,使全市的饲养水平及管理工作。有了较大提高,保证了畜产品的安全卫生,促进畜产品畅销沪京大城市,并顺利打进国际市场。     

山东即墨加强养殖场监管

山东省即墨市畜牧服务中心重点从两个方面全面加强对全市畜禽养殖场的监管，把对畜产品的安全监管放到了养殖场。     

对畜产品质量安全监管关键点及关键措施的调查及建议

近年来,山东省平度市紧紧围绕畜产品质量安全这一中心工作,不断强化监管措施,突出关键点监管,有力地提升了全市畜产品质量安全水平.近期,笔者围绕畜产品质量安全监管的关键点及关键措施进行了调查研究,总结如下:     

余姚市开展2012年度畜牧业投入品质量监督抽检

为进一步加强畜产品质量安全监管,加强兽药和饲料等投入品质量监督抽检工作,打击生产、经营假冒伪劣产品的违法行为,保护全市养殖户的利益,保障畜牧业生产和畜产品质量安全,根据宁波市农业局“甬农发[2012]08号”文件精神，余姚市从2012年3月7日至3月23日开展全市畜牧业投入品质量监督抽检工作。     

畜牧龙头高昂 优势产业升级——河南省鹤璧市肉鸡饲养全部实现规模化

鹤壁市畜牧业是地方区域经济的强势产业，2002年全市畜牧产值实现21．2亿元，占农业总产值的54.3％；畜产品加工产值142亿元，畜牧业产值与畜产品加工值之比达到1：067。产值占全市GDP20.64％，远远高于全国平均水平。连续12年鹤壁市入均肉、蛋、奶产量四项指标综合评定位居河南省全省之首，2000年鹤壁市还被评为全国农     

辽宁省阜新市畜产品加工业发展现状分析

辽宁省阜新市依托资源优势,加大畜产品加工企业的引进和培育力度,扶持畜产品加工企业做大做强,全市畜产品加工业呈现持续、快速发展的良好局面。     

舞钢市畜产品质量安全监管策略和成效

为保障上市畜产品的质量安全,今年以来,舞钢市大力加强辖区畜产品质量安全管理,积极开展严厉打击非法添加和滥用食品添加剂的专项整治活动,通过强化监管措施,严格落实责任,构建了畜产品安全监管长效机制,推动了全市畜牧业又好又快发展。现就舞钢市畜