河北省藁城市奶业发展现状及建议

河北省藁城市既是全国有名的粮食主产区,又是畜牧养殖大市。丰富的农作物秸秆和饲料资源促进了该市奶牛养殖业的发展,而奶牛养殖业的发展,又为乳品企业提供了充足的奶源。为了确保乳品质量安全,本文分析了藁城市奶牛养殖和生奶生产现状,并针对奶源质量安全存在的主要问题,提出了强化奶源质量控制的措施建议。     

对养殖环节动物卫生监督执法的建议

<正>畜产品质量安全备受社会关注,而养殖环节是畜产品生产的第一道环节,其安全与否,将深刻影响下游产品深加工的质量安全。安全的畜产品是监管出来的,更是养殖出来的,没有安全的养殖,就谈不上高质量的畜产品供给。动物卫生监督执法是保障养殖环节产出安全畜产品的重要监管手段,而当前养殖环节执法面临诸多问题,一定程度上影响了法律的严肃性、权威性和威慑力。本文就养殖环     

水产养殖质量安全管理规定

第一章总则第一条为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,促进水产养殖业的健康发展,根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规,制定本规定。第二条在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人,应当遵守本规定。第三条农业部主管全国水产养殖质量安全管理工作。县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门主管本行政区域内水产养殖质量安全管理工作。第四条国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖,减少水产养殖病害发生;控制养殖用药,保证养殖水产品质量安全;推广生态养殖,保护养殖环境。国家鼓励水产养殖单位和个人依照有…     

蛋鸡饲养应注意的季节因素

正在社会市场经济的快速推动下,蛋鸡的饲养行业发展也呈现了快速发展的势头,在人们生活水平质量不断提高的前提下,畜牧类产品的质量及安全越来越重要,畜牧兽医动物防疫工作是保障畜牧类产品质量安全的重要防线,同时又有义务对养殖户的养殖方法、方式进行监督和引导,本文就蛋鸡在饲养过程中应注意的因素进行阐述,以提高蛋鸡养殖户的养殖水平。     

郑州:养殖业掀起"绿色革命"

从郑州市畜牧局获悉,随着郑州沿黄现代畜牧业发展规划的实施,养殖场内粪臭熏天的传统养殖模式即将成为历史,一场"绿色革命"正在畜牧养殖行业悄然进行. 近年来,随着食品安全成为百姓餐饮生活的焦点,席卷养殖领域的"绿色革命"成了农民致富的新途径.规模化、标准化既能显著提高农产品质量安全水平,保障公众餐桌安全,又有利于调动农民生产积极性,促进农产品的有效供给.     

猪的健康养殖与疾病预防

在生猪养殖领域,最重要的是给人们供应既安全又质量好的猪肉,因此生猪养殖的健康安全成为养殖者最关注的问题。保证生猪的健康养殖,既有利于获取更高的养殖利润,又能够将生猪的污染最大限度地减少,使猪肉更安全可靠。除此之外,近年来生猪的发病率逐年上升,发病的原因也呈现复杂化的态势,生猪的疾病防治和污染净化的难度进一步加大,这严重阻碍了生猪养殖的健康发展。为此,本文将从两个方面对生猪的养殖进行探究和总结,希望能给大家带来参考。     

河北省开展畜禽屠宰质量安全宣传月活动

正本刊讯(记者卢云博)为确保中秋、国庆双节畜禽屠宰质量安全,河北省农业厅决定,9月10日至10月10日组织开展全省畜禽屠宰质量安全宣传月活动。9月10日,宣传月活动启动仪式在石家庄市正定举行。河北省农业厅总兽医师、河北省畜牧兽医局副局长冯雪领出席会议并讲话,省畜禽定点屠宰管理办公室主任陈东来宣读了宣传月活动实施方案,省农业厅兽医处副处长崔作君、石家庄市畜牧水产局副局长刘军普、正定县副县长黄超出席了会议,省畜禽定点屠宰管理办公室有关负     

农业部出台《水产养殖质量安全管理规定》

为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,促进水产养殖业的健康发展,农业部正式出台了《水产养殖质量安全管理规定》,并自2003年9月1日起实施。 《规定》提出,国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖,减少水产养殖病害发生;控制养殖用药,保证养殖水产品质量安全;推广生态养殖,保护养殖环境;国家鼓励水产养殖单位和个人依照有关规定申请无公害农产品认证。     

养殖企业如何履行动物防疫中的法律义务

健康安全的动物群体是动物产品卫生质量和消费安全的基础和保障,确保动物产品卫生质量和消费安全的关键在养殖环节,而养殖环节的主体是养殖企业,养殖企业如何确保动物产品卫生质量,履行动物防疫法律法规赋予的责任和义务,根据近年来的工作经验,笔者认为关键是养殖企业应做到以下"四个自觉"。     

浙江将三聚氰胺纳入水产养殖投入品抽检项目

为保证水产养殖品质量安全．浙江省海洋与渔业局日前决定．加强对主要水产养殖投入品质量安全监控．将三聚氰胺纳入水产养殖投入品抽检项目。     

畜牧养殖中动物易感染疾病的类型和预防

随着我国经济的飞速发展,人们的生活水平在不断提高,对食品卫生安全的重视度也在逐渐升高。畜牧养殖作为我国主要的肉类供应链,养殖质量直接关系着肉质的健康及安全。为了提高畜牧养殖的质量,保证肉质的质量,减少动物在养殖过程中的染病概率是保证肉质安全的有效方法。本文针对畜牧养殖中动物易感染疾病的种类及染病原因,提出预防畜牧养殖中动物易感染疾病的有效措施,为畜牧养殖业提供参考,进而提升养殖质量,创造更大的经济效益。     

畜禽养殖档案管理现状浅析

畜禽养殖档案记录了养殖场畜禽生产的实际情况,对有效防控重大动物疫病、规范养殖生产经营、提高畜产品质量、落实畜产品质量责任追究具有重大意义.笔者就畜禽养殖档案管理工作中存在的典型问题进行了深入分析,并就发现的问题提出了具体对策. 1 畜禽养殖档案管理基本情况 由于安阳县东西狭长的县域特点,养殖场(户)又主要分布在乡村,极为分散,基层畜牧兽医工作人员力量薄弱等原因,作为保障畜禽产品质量安全的一项重要手段的畜禽养殖档案普及程度还有待进一步提高.     

基于养殖户认知的畜产品质量安全管理研究——以盐城市养猪业为例

畜产品质量安全是社会各界广泛关注的焦点,而养殖环节作为畜产品供应链的第一个重要节点,对畜产品质量的作用不言而喻。本文从养殖户的认知角度出发,对盐城市生猪养殖户就其对养殖投入品的认知和使用、对生猪质量安全的认知和态度等进行调查和分析。研究发现,农户养殖行为整体较为规范,但存在着对质量安全认识不全面、疫病认识不清晰、养殖不够规模化等问题,对此提出了相关政策建议。     

佛冈县林地果场生态养鸡的发展现状及问题浅析

随着人民生活水平的逐步提高,消费者更加注重食品的质量和安全。生态养殖可以生产出安全、优质的绿色产品,符合消费者对食品质优、安全的需求。利用林地果场生态养鸡,起到既可以生产出满足消费者需求的绿色产品,又可以保护生态环境、增加农民收入的作用,是发展生态农业的重要方式。对佛冈县林地果场生态养鸡的发展现状进行了介绍,对关键问题进行了分析,并对其养殖前景进行了展望。     

声音

正中国是世界第一畜禽养殖大国。当前,我国畜牧业生产方式越来越现代化、畜牧业结构不断优化、质量保障体系不断完善,但我国畜禽生产性能仍低于养殖发达国家水平、质量安全保障任务重、疫病防控形势日趋严峻,产业安全和畜产品质量安全越来越受关注。     

江西:全面建立畜禽养殖档案

江西省农业厅近日传来消息,江西通过建立畜禽养殖档案,全面规范畜禽养殖行为,保障畜产品质量和公共卫生安全。据了解,畜禽养殖档案主要包括养殖场登记备案、生产记录、饲料购进和使用记录、兽药购进和使用记录、防疫等12项内容。畜禽养殖档案的建立,对畜禽养殖场户规范管理、落实畜产品质量责任追究制度、保障畜产品质量安全、建立完善动物标识及动物产品可追     

如何提高基层畜禽养殖技术培训质量

正畜禽养殖技术直接关系养殖业生产安全、动物产品质量安全、公共卫生安全和生态安全。近年来,基层畜禽养殖技术培训全力发挥积极作用,各地畜禽养殖数量、养殖规模和养殖质量取得了长足发展,畜禽养殖的社会效益、经济效益、生态效益得到了全面提升。但是,基层少数地方在畜禽养殖技术培训中,一些比较突出的问题尚未得到有效解决,严重制约了区域现代畜牧业的持续健康发展。一、存在问题     

健全完善新型兽医社会化服务体系

<正>当前,我国畜牧业已经进入加快转型升级的关键阶段,既要保证总量增长,又要关注质量安全。特别是规模养殖比例大幅增加,养殖大户、规模化养殖场、养殖专业合作社等新型经营主体大量涌现,产业化水平快速提升,对多元化、多样化、多形式的兽医服务要求越来越高。实践证明,越是规模经营,越需要社会化服务;越是市场化程度提高,越需要社会化服务。规模养殖主体加上兽医社会化服     

提高基层畜禽养殖技术培训质量势在必行

正畜禽养殖技术直接关系养殖业生产安全、动物产品质量安全、公共卫生安全和生态安全。近年来,在国家和地方各级政府不断加大惠民、惠牧政策力度的同时,基层畜禽养殖技术培训全力发挥积极作用,各地畜禽养殖数量、养殖规模和养殖质量取得了长足发展,畜禽养殖的社会效益、经济效益、生态效益得到了全面提升,为地方经济社会建设作出了突出贡献。但是,基层少数地方在畜禽养殖技术培训中,一     

我国畜产品质量安全或隐患与对策

畜产品质量安全问题关乎养殖业安全、动物源性食品安全,也影响着我国作为养殖大国的国际形象和地位。畜产品质量安全日益引起社会的关注和议论,其影响因素是多方面的。本文通过对影响我国畜产品质量安全的畜禽养殖环节、动物疫病、流通环节等主要因素进行分析,建议今后在健全法律法规体系建设;完善市场准入制度;加大宣传力度,增强企业守法意识;加强标准化生产,实现养殖源头控制等方面发力,以期长久保障我国畜产品质量安全。