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近年来,猪肉价格波动较大,"猪周期"比较明显。猪肉价格波动除了受自身的市场规律影响外,还受到其他替代品价格的影响。本文在描述猪肉价格及其替代品价格波动特征的基础上,实证分析了主要替代品价格波动对猪肉价格波动的影响,结果表明猪肉价格与牛肉价格、羊肉价格和鸡肉价格之间存在着长期的均衡关系,猪肉价格受到自身价格波动的影响最大,主要替代品中鸡肉价格对猪肉价格的影响最大。基于此,本文对于这种现象进行了解释,最后提出了相应的政策建议。 相似文献
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基于VAR模型的我国鸡肉价格波动的影响因素分析 总被引:2,自引:0,他引:2
本文借助VAR模型(向量自回归模型),运用脉冲响应函数和方差分解方法对我国鸡肉价格波动的影响因素进行了实证分析。结果表明,肉雏鸡价格、活鸡价格、玉米价格、豆粕价格、饲料价格、猪肉价格、CPI与鸡肉价格之间存在长期的均衡关系。我国鸡肉价格对自身变动的贡献最大,玉米价格对鸡肉价格变化有着长期显著的拉动作用,替代品猪肉价格变动对鸡肉价格也有较大影响,CPI对鸡肉价格的影响具有长期效应,肉雏鸡价格和豆粕价格对鸡肉价格的影响短期显著而长期较弱,活鸡价格和肉鸡配合料价格对鸡肉价格变化的影响较小。基于上述结论,笔者提出了相应的政策建议。 相似文献
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为了探究我国猪肉市场价格动态关联机制的规律,笔者利用我国2000—2016年猪肉价格、鸡肉价格、牛肉价格、羊肉价格、豆粕价格和玉米价格的时间序列月度数据,建立VAR模型,构建猪肉市场价格动态关系系统,着重探讨了我国猪肉价格与主要相关农产品之间的相互影响规律,运用脉冲响应分析和方差分解方法得出结论:替代品价格前期对猪肉价格具有抑制作用,随后具有较弱的拉动作用,猪肉价格受鸡肉价格影响显著;猪肉与鸡肉价格的互动作用比较显著,玉米价格对猪肉的价格有显著影响但猪肉价格对玉米价格反作用比较微弱。根据结论提出通过利用鸡肉价格的替代作用和维持玉米价格的平稳来促进猪肉市场价格的稳定。 相似文献
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吉林省猪肉价格波动现状及影响因素评价 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,吉林省猪肉价格呈现明显的波动上涨趋势。本文从生猪生产、国民经济水平、养殖户预期等供给层面和居民收入水平、替代品价格以及其他因素的需求层面,分析了影响吉林省猪肉价格变动的主要因素。选择仔猪价格、城镇居民人均收入等9个指标,运用因子分析法进行评价,并提出相应对策。 相似文献
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自2021年1月8日我国生猪期货上市以来,生猪期货的价格发现功能被业内高度关注,生猪期货价格对猪肉现货价格的指导与价格平抑作用效果备受关注。基于猪肉价格的主要影响因素,本文选择了猪的饲料价格、屠宰加工成本、牛肉价格(猪肉替代品)、生猪期货价格和猪肉价格作为变量,创建VAR模型,使用了2021年4月至2022年4月的周平均数据,采用协整检验、Granger检验和脉冲分析等方法研究生猪期货对我国猪肉价格短期波动的规律。结果显示,饲料价格的波动和生猪期货价格的波动是引起猪肉价格短期波动的主要因素。由此提出维持饲料价格稳定、完善生猪期货市场制度、引导生猪养殖企业运用生猪期货套期保值进行风险避险等政策建议。 相似文献
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为稳定生猪市场,帮助养殖户合理安排生猪生产,降低生猪养殖风险,笔者对青岛某市2019年1~10月的生猪屠宰出栏量和活猪、猪肉、鸡蛋价格波动现状进行调查与分析,然后运用Pearson相关性分析方法探究生猪屠宰出栏量对活猪、猪肉、鸡蛋价格的影响。调查分析结果表明活猪和猪肉价格波动除受国家调控政策等其他因素的影响外,还与生猪屠宰出栏量密切相关;作为猪肉重要替代品,鸡蛋价格的波动并非由活猪和猪肉价格的上涨引起,而是与其自身的供需及鸡蛋产量等因素相关。 相似文献
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基于Markov区制转换VAR模型的我国鸡肉价格波动及其影响因素分析 总被引:1,自引:0,他引:1
本文选取2011年9月~2017年4月的月度数据,利用非线性的MS-VAR模型,分析了三区制模型下我国鸡肉价格波动的影响因素。结果表明:玉米价格和肉雏鸡价格的上涨都会引起鸡肉价格上涨,且在鸡肉价格低迷时期影响更为显著。猪肉价格和鸡肉价格呈正相关,且鸡肉价格低迷和平稳时期猪肉价格对鸡肉价格的影响更为显著。居民收入增加,鸡肉价格降低。另外当流感疫情暴发时,鸡肉价格下跌严重。最后基于以上分析,文章提出了稳定玉米价格、建立合理防疫制度等建议。 相似文献
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我国活鸡价格波动成因分析——以2000—2011年为例 总被引:2,自引:0,他引:2
随着经济的发展和人们膳食结构的调整,鸡肉在我国居民的肉类消费中占有越来越重要的地位,其消费量也有了很大提高。但受多种因素影响,活鸡价格在波动中上升,导致鸡肉价格也在波动中上涨。价格的大幅波动和过快增长,将影响到养鸡行业的健康发展,也将影响到居民的鸡肉消费量。考虑到数据资料的可获性和活鸡价格与鸡肉价格的高度关联性,本文采用X12季节调整法和HP滤波法对活鸡价格的波动进行研究,分析活鸡价格的季节变化、不规则变化、趋势变化和周期变化,从中总结出活鸡价格波动的成因,并提出相应的对策建议。 相似文献
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文章基于2002年1月至2022年7月我国主要畜产品月度价格数据,利用UVSVM模型分别考察猪肉、牛肉、羊肉3种畜产品价格随机波动与价格之间的动态反馈关系。结果表明,猪肉价格的随机波动对猪肉价格影响较大,猪肉价格水平变化会对短期猪肉价格的随机波动产生正向影响。牛肉和羊肉价格的随机波动对各自价格的影响较小,牛肉和羊肉价格水平的变化会对短期价格的随机波动造成负向影响。文章提出了完善猪肉储备的调节机制,实现猪肉市场保供稳价,多措并举稳定牛羊肉供给,促进牛羊肉价格平稳运行的政策建议,以期保障畜产品供给、促进农业农村经济高质量发展。 相似文献
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近年来,我国鸡蛋市场价格大起大落的状况逐渐引起人们的重视。笔者先后采用Census X12季节调整、HP滤波分析和向量自回归方法对2001—2016年全国鸡蛋价格的月度数据进行分析。结果表明:鸡蛋价格受各种因素的影响,综合表现出周期性和季节性的趋势;同时,在已选取的影响鸡蛋价格变化的5个指标中,居民消费价格指数(CPI)对鸡蛋价格冲击影响最大且持续时间最长;长期来看,鸡蛋价格波动贡献率最大的为CPI波动,雏鸡价格波动、饲料价格波动以及猪肉价格波动次之。最后从信息服务、产业保障、市场经营等方面提出了规避鸡蛋价格波动风险的建议。 相似文献
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2018年8月份爆发的非洲猪瘟影响程度较大、波及范围较广。为考察疫病爆发对猪肉价格波动的影响,笔者在理论分析的基础上,重点分析了供需方面的因素,并运用2009—2018年疫病宽度指数高于0. 25的时间序列数据对我国猪肉价格波动进行实证分析。结果表明:疫病爆发对当期猪肉需求量的影响是直接的,而对当期猪肉供给量的影响是间接的,对猪肉价格的影响存在滞后性;疫病爆发通过供需关系影响猪肉价格波动,供给是造成价格波动的主要因素,而需求的影响并不显著。 相似文献
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