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相似文献
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1.
刘靖  郑士荣 《中国蜂业》1999,50(4):18-19
1、前言据《本草纲目》记载,蜂蜜具有益气补中、止痛解毒等功效,久服强身、延年。蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、蔗糖、酶、多种氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素E等多种成份,特别是蜂蜜中的多种矿物质与人体的微量元素...  相似文献   

2.
青海省油菜花蜂蜜营养成分的测定   总被引:1,自引:0,他引:1  
青海省油菜花蜂蜜营养成分的测定张坚,刘凤云,许子俊,李晓红(青海省高原医学科学研究所810012)青海地处高原,光照时间长,昼夜温差大,紫外线照射强,环境污染少。地域广阔,适宜油菜的生长。从我省的东部海拔1960米的民和县到海拔3000米的青海湖环湖...  相似文献   

3.
朱其琼 《中国蜂业》1998,49(2):21-21,10
浅析我国蜂蜜质量问题及对策———朱其琼我国是世界第一蜂蜜出口大国,在国际蜂蜜市场举足轻重,而且越来越显得重要。近十年世界十大产蜜国蜂群饲养总数持平,群蜂蜜单产持平,总消费量逐年上升,总库存逐年下降。国际市场蜂蜜贸易额,60年代10万吨以下,70年代达...  相似文献   

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张纯  顾国达 《中国蜂业》2001,52(2):35-37
墨西哥合众国位于北美洲的西南部 ,国土面积 1 97万km2 ,人口 960 0万。墨西哥气候温和 ,南部为热带气候 ,较炎热潮湿 ;北部为亚热带气候 ,较凉爽干燥。墨西哥的降雨具有季节性 ,雨季主要集中在 5至 1 0月。墨西哥湾沿岸中部和太平洋沿岸南部平均降雨量为 1 0 0 0~ 2 0 0 0毫米 ,内地为 750~ 1 0 0 0毫米 ,西北部不足 2 50毫米。墨西哥蜜源植物丰富 ,全国共有 1 2 0 0 0多种开花植物 ,在农业区有棉花、紫苜蓿、油料红花、芝麻、柑橘和芒果等 ;热带山区和热带雨林地区的野生蜜源植物种类多、数量大、花期长 ,具有发展蜂业的自然条件。 1 …  相似文献   

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Shima.  H  连侨思 《中国蜂业》1989,(1):43-44
大多数养蜂者对美洲幼虫腐臭病极为担忧,因为有很多州规定病群要烧毁。这种病能够通过饲喂受幼虫芽孢杆菌(Bacillus larvea)孢子污染的蜂蜜传播。我们利用这个改进的方法检验蜂蜜样品,从不同来源的58个样品中,发现33个有幼虫芽孢杆菌。幼虫芽孢杆菌对人是否有害,现在还不清楚。以往蜂蜜带孢子的最低测定水平大概是每毫升6000个孢子。采取我们的方法,现在有可能(?)每毫升蜂蜜中含80个孢子进行测定。  相似文献   

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蜂蜜是一种传统的滋补食品,与新鲜蔬菜汁经适当工艺调制而成的菜汁蜂蜜,营养成分更完全。风味独特,色汁诱人,更受消费者的喜爱,同时也是蜂蜜产品中的一个新品种。  相似文献   

12.
美国是世界第二大蜂蜜生产国和进口国 ,同时又是世界最大的蜂蜜消费国。美国蜂蜜的生产和贸易在世界蜂蜜生产和贸易额中占有十分重要的地位。研究2 0世纪 90年代以来美国蜂蜜生产、贸易和消费的变化趋势及最新的产销现状 ,有利于我们了解美国蜂蜜市场供求状况、消费特点 ,从而有针对性地采取相应的贸易策略 ,进一步巩固美国作为我国第二大蜂蜜出口国的地位。一、蜂蜜生产美国蜂蜜生产遍及全国各州。根据美国农业部蜂蜜年报的统计 ,2 0 0 0年蜂蜜主产州为北卡罗来纳州、加利福尼亚州、南卡罗来纳州、佛罗里达州。上述四个州的蜂群数占美国蜂…  相似文献   

13.
蜂蜜脱水法   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   

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张纯  顾国达 《中国蜂业》2001,52(4):39-41
加拿大国土面积约 997 6万平方千米 ,人口达 3千万。加拿大大部分地区气候寒冷 ,仅北部寒带苔原气候就占全国面积的 1 3。苔原气候带以南是面积更大的亚寒带针叶林气候。温带气候只限于西部的太平洋沿岸及南部的狭长地带。由于幅员辽阔 ,全国各地气候差异明显。西部沿海地区气候温和湿润 ,年平均降水量约 2 5 0 0毫米 ;中部地区冬夏温差大 ,年平均降水量仅 2 5 0~ 5 0 0毫米 ;东部大西洋沿岸大部分地区因受拉布拉多寒流影响 ,温度比西部低 ,年平均降水量1 0 0 0~ 1 4 0 0毫米。加拿大蜜源植物面积大、泌蜜多。主要蜜源植物为农牧区的白三…  相似文献   

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蜂蜜是公认的滋补佳品之一,含有丰富的营养物质,能提高人体免疫力,有抗氧化、抗疲劳、降血压血脂的作用。但蜂蜜黏性大,易附着在器壁上,且低温容易结晶,这样都给蜂蜜的包装、运输、贮藏和使用带来了诸多不便。利用芯壁比、固形物含量、进风温度、进料量四个因素来考察了喷雾干燥固体蜂蜜粉的加工工艺,以固体蜂蜜粉得率为评价指标。结果表明:当固形物含量为35%,芯壁比0.8:1,进料速度40ml7min,进风温度为190℃时,出风温度为65℃时,固体蜂蜜粉得率最高为64.28%。  相似文献   

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《中国蜂业》2007,58(11):16-16
据缅甸养殖协会副会长吴温盛介绍,缅甸蜂蜜质量较好,日本从缅甸进口的蜂蜜数量越来越多,今年从缅甸进口10万吨优质蜂蜜。由于气候原因,今年缅甸蜂蜜产量有所下降,但相关企业正在努力组织货源做出口准备。  相似文献   

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成熟蜂蜜含水量是18%以下,波美度42.5°以上。过早取蜜,分离出来的蜂蜜水分多,营养价值低,还容易发酵变质。那么,怎样正确取蜜呢?……  相似文献   

20.
话谈蜂蜜     
本文介绍了蜂蜜性能、制备、应用,现状与发展趋势。  相似文献   

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