浦市铁骨猪资源保护与开发利用

浦市铁骨猪(又称浦市黑猪)是经湖南省泸溪县浦市镇人民长期选育形成的地方品种,是湘西黑猪的一个重要类群,属肉脂兼用型.2006年该品种列入国家级遗传资源保护名录,2010年3月底获农业部优势农产品地理标志登记证书,划定地域保护区域为泸溪县浦市镇、达岚镇和合水镇三个乡镇.主产区规模为2.4万头.     

浅论湘西黑猪种公猪的饲养管理及利用

湘西黑猪是湖南省优良地方品种之一,也是湘西自治州主推的养殖品种之一,作者从湘西黑猪种公猪的科学饲养、科学管理、合理利用等方面进行阐述,以供同行或养殖者在实践中参考。     

湘西黑猪(浦市铁骨猪)保护利用现状及建议

湘西黑猪(浦市黑猪)遗传性能稳定,是开展杂交优势利用和培育、新品系的亲本品种,筛选最佳杂优组合,开展提纯复壮,抢救和保护这一优良地方猪种(基因)资源,很有必要建立原种猪场,对该品种基因进行封闭式保护,确保基因纯度;加强技术攻关,研究和开展品种内品系的选种和培育;加强原种扩繁,建立高产核心群,扩大基础群,使湘西黑猪(浦市黑猪)得到很好保护发展和开发利用。     

湘西黑猪主要类群性状的比较研究

湘西黑猪主要包括浦市黑猪(又称铁骨猪)、桃源黑猪(又称延泉黑猪)和大合坪黑猪(现存极少)三大类群[1],主产于湖南省西北部沅水中下游两岸的湘西土家族苗族自治州、常德市、怀化市和张家界市。湘西黑猪具有悠久的历史,在劳动人民长期选种选育和产区自然生态条件综合作用下,逐步形成了体质结实、耐粗饲、繁殖率高、奶头数多、适应性强、肉质鲜嫩、风味好等独特优点[2],被定为国家级畜禽遗传资源保护品种,是我国宝贵的猪种资源。为了促进湘西黑猪的发展,我们近     

浦市黑猪种质资源及保护利用

浦市黑猪原产于湖南省泸溪县浦市镇,与桃源黑猪和大合坪猪统称湘西黑猪。笔者通过深入细致调查与研究,浦市黑猪相较于湘西黑猪另外两个类群,有明显的独特性状,并进一步阐明了形成这一独特性状的原因及发展过程,为促进地方良种猪遗传资源保护及发展进行了有益探索。     

湖南黑猪品牌“湘西老哥”获工商总局注册认证

近日．沅陵湘西牧业有限公司申报注册的生猪商标“湘西老哥”获国家工商总局批准。至此,该公司成为了怀化市首个生猪商标成功注册商家,为湖南湘西“黑猪品种”创建了“法定”品牌。     

全国首家“湘西黑猪资源场”正式落户沅陵

经专家实地考察验收后,5月22日,湖南省畜牧水产局为湘西牧业有限公司的"湘西黑猪资源场"正式颁发了《种畜生产许可证》。至此,全国首家"湘西黑猪资源场"正式在沅陵县落成。省畜牧水产局专家认为,"湘西黑猪保种及产业化开发"项目的建成,不仅能够保护好湘西黑猪种质资源,而且有利于全省养猪业产品质量的提升和整个行业的健康发展。     

湘西黑猪种质特性保护与开发利用现状

<正>湘西黑猪产于湖南省西部沅水中下游两岸。该猪种各个地方类群的产地,其自然生态环境和饲养管理条件基本相似,历史上各类群间互有交流,猪的特征特性大同小异,故将其归并为一个猪种,统称为湘西黑猪,2007年被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。湘西黑猪中较著名的有桃源黑猪、浦市黑猪和大合坪黑猪3个类群。桃源     

湘西黑猪(大合坪黑猪)保种场保种技术与方法初探

湘西黑猪(大合坪黑猪)是湖南省优良的地方猪种之一,2006年入选国家畜禽遗传资源保护名录,2007年入选国家种质资源基因库。作者从湘西黑猪(大合坪黑猪)发展现状、保种场保种举措、保护措施三个方面进行阐述并提出建议,以期为湘西黑猪(大合坪黑猪)保种及种质资源开发利用提供参考。     

浦市铁骨猪群体特性研究与开发前景

浦市铁骨猪(又称浦市黑猪)是湖南湘西自治州泸溪县浦市镇民间经过长期选育形成的地方品种,是湘西黑猪的一个重要类群,属肉脂兼用型,是我国猪种多样性的一个重要组成部分。文内对铁骨猪的来源、数量、群体结构、外貌、繁殖性能及研究开发前景等方面进行了初步总结,希望可以为今后铁骨猪的品种选育,扩繁,建立高产纯种核心群以及研究开发提供一些参考。     

湘西州湘西黑猪蛔虫病和疥螨病感染情况初步调查

为掌握湘西州湘西黑猪蛔虫病及疥螨病发病情况,作者对凤凰大塘村、永顺王村湘西黑猪保种场、古丈县司马坪村的湘西黑猪养殖场户调查取样,采用饱和盐水漂浮法和皮宵溶解法,检测分析三地的猪蛔虫和猪疥螨感染情况。试验结果显示,57头中有37头感染蛔虫,平均感染率50.8%,其中凤凰大塘村、永顺王村湘西黑猪保种场、古丈县司马坪村分别为100%、13.3%、85.7%;9头感染疥螨,平均感染率12.3%,其中凤凰大塘村、永顺王村湘西黑猪保种场、古丈县司马坪村分别为15.4%、3.3%、28.6%。     

湘西黑猪胎均活仔数影响因素分析

收集某湘西黑猪场2015年9月至2018年12月共40个月配种分娩数据2493组,用Excel进行分析。结果表明:该模式下,不同配种方式(A、N、AN、NN、AAA等)对湘西黑猪胎均活仔数差异不显著(P0.05);配种次数(1～3次)对湘西黑猪胎均活仔数差异不显著(P0.05);不同配种员对湘西黑猪胎均活仔数有影响,但差异不显著(P0.05);不同湘西黑猪公猪人工授精对胎均活仔数差异不显著(P0.05);不同湘西黑猪母猪胎均活仔数差异不显著(P0.05);胎均活仔逐胎增加,4胎达最高,然后回落。     

湖南地方猪-湘西黑猪种质资源特性调查与研究

为研究湘西黑猪3个类群中桃源黑猪、浦市黑猪和大合坪黑猪的种质资源特性，对其产区生态、历史变化、体型外貌、生产性能指标、杂交利用及保种和开发进行了调查和研究，并对各个类群部分重要经济性状近30年的变化进行比对，以期为湘西黑猪种质资源研究提供基础研究数据，为其开发利用提供参考。     

关于湖南省地方畜禽品种资源与生态环境的关系

通过全省畜禽品种资源调查,基本摸清湖南省畜禽品种资源分布、流向、数量和特征特性。计有滨湖水牛、湘西黄牛、湘南黄牛、马头山羊、湘东黑山羊、宁乡猪、沙子岭猪、湘西黑猪、黔邵花猪、桃源鸡、湘黄鸡、临武鸭、攸县麻鸭、溆浦鹅、武岗铜鹅、(灵阝)县白鹅等17个地方品种。它们是发展畜牧业的重要生产资料,是全省和国家的宝贵财富。它不但对提高本省畜牧业生产起重大作用,而且某些品种在国际上也有一定的声誉。畜禽品种的形成是种     

中国地方猪遗传资源名录

根据品种资源调查及2001年“国家畜禽品种审定委员会”审核,中国猪遗传资源有地方品种72个、培育品种19个、引入品种8个。72个地方猪品种名录是:1民猪,2八眉猪,3黄淮海黑猪,4汉江黑猪,5沂蒙黑猪,6两广小花猪,7粤东黑猪,8海南猪,9滇南小耳猪,10蓝塘猪,11香猪,12隆林猪,13槐猪,14五指山猪,15宁乡猪,16华中两头乌,17湘西黑猪,18大围子猪,19大花白猪,20金华猪,21龙游乌猪,22闽北花猪,23嵊县花猪,24乐平猪,25杭猪,26赣中南花猪,27玉江猪,28武夷黑猪,29清平猪,30南阳黑猪,31皖浙花猪,32莆田猪,33福州黑猪,34太湖猪,35姜曲海猪,36东串猪,37虹桥猪,3…     

豫西黑猪遗传资源顺利通过国家畜禽遗传资源委员会现场审定

豫西黑猪,本地俗称"大耳黑猪",豫西当地群众一直就有散养黑猪,加工腊肉、熏肉的传统习俗,并在长期生产实践中积累了丰富的选种选配经验,形成了该地方品种.近日,记者从省农业农村厅获悉,豫西黑猪遗传资源顺利通过国家畜禽遗传资源委员会现场审定.     

我国地方猪种--辽宁黑猪

辽宁黑猪是由东北民猪与巴克夏猪杂交后经40余年风土驯化而成的地方品种,分布较广、数量较多,是辽宁省经济杂交的主要母本猪.该品种具有适应性强、繁殖力高、肉质好等优良特征.辽宁黑猪分为丹东黑猪、复县黑猪、昌图黑猪和南台黑猪4个类群,其中丹东黑猪类群最多,约占整个辽宁黑猪一半以上.     

湘西黑猪(大合坪黑猪)胴体性状及肉品质测定

为测定湘西黑猪的胴体性状、肉品质及背最长肌中的营养组分,随机选取体重相近的湘西黑猪母猪3头,禁食24 h进行屠宰测定,分离留取100 g左右背最长肌进行营养组分分析。结果显示,湘西黑猪屠宰率较高为74.88%,瘦肉率适中为46.58%,背膘较厚为3.37 cm,脂率较高为30.93%,贮存损失较低为2.96%。营养组分上,背最长肌中粗蛋白质和粗脂肪含量较高分别为62.10%和14.70%,风味氨基酸和不饱和脂肪酸含量较高分别为30.67%和58.83%。此外,肌肉中矿质元素含量较丰富,肌纤维多而纤细。由此可见,湘西黑猪产肉适中,体脂较高,肉鲜香耐贮,肉质细嫩营养丰富,具备肉质优势。     

不同水平疫苗及药物组合对100日龄内湘西黑猪生长性能影响试验

为了研究不同水平萎鼻、喘气、副猪灭活疫苗及药物组合对湘西黑猪生长性能及呼吸道疾病发病率、死亡率影响,试验随机挑选32头母猪及其分娩仔猪,通过发病率、死亡率、日增重、料肉比,比较不同水平疫苗组合方式及药物添加对湘西黑猪发病率、死亡率及生长性能影响。结果表明:25日龄2次免疫喘气苗、1次副猪苗,保育添加药物(80mg/kg多西环素+100mg/kg酒石酸泰乐菌素+100mg/kg磺胺二甲粉)显著降低湘西黑猪呼吸道疾病发病率、死亡率,提高日增重和料肉比。试验表明,疫苗免疫与药物添加对提高目前湘西黑猪生产性能,降低发病率、死亡率效果显著。     

合川黑猪育种技术工作报告

合川黑猪是经劳动人民在特殊的自然环境条件下，经过长期选育形成的生猪地方品种。据合川县志记载，合川黑猪起源于本地“泥猪、刺猪”，距今已有1600多年的历史，形成历史悠久。2005年5月～2006年5月调查，有合川黑猪母猪存栏12.78万头，公猪51头。家系11个。现将合川黑猪的产地及分布、品种形成、选种选配、特征特性、杂交利用及评价等情况报告如下。