“犊牛健康管理”专刊征稿

正俗话说初生牛犊不怕虎,但是现代"牛"人都知道,在牧场中牛犊的对手往往比"虎"更加神秘可怕。犊牛若饲养得不尽人意,可直接影响到成年后的生产性能,影响牛群的好坏,进而影响整个牧场的健康发展。因此,健康的犊牛是高生产性能泌乳奶牛的基础,良好的犊牛健康管理是高生产效率牧场的必要条件。为了进一步了解我国犊牛健康、犊牛饲养、犊牛营养的研究进展、现状以及各牧场的典型做法,《中国乳业》拟在第10期出版"犊牛健康管理"专刊,聚集行业的最新做法和解决思路,助力犊牛行业发展,并邀请中国农业大学动物医学院临床兽医学系副系主任兼大动物疾病研究室主任、高级兽医师马翀担任该专刊主编主持该专题。本期专刊由勃林格殷格翰动物保健(上海)有限公司赞助支持。     

“犊牛健康管理”专刊征稿

正俗话说初生牛犊不怕虎,但是现代"牛"人都知道,在牧场中牛犊的对手往往比"虎"更加神秘可怕。犊牛若饲养得不尽人意,可直接影响到成年后的生产性能,影响牛群的好坏,进而影响整个牧场的健康发展。因此,健康的犊牛是高生产性能泌乳奶牛的基础,良好的犊牛健康管理是高生产效率牧场的必要条件。为了进一步了解我国犊牛健康、犊牛饲养、犊牛营养的研究进展、现状以及各牧场的典型做法,《中国乳业》拟在第10期出版"犊牛健康管理"专刊,聚集行业的最新做法和解决思路,助力犊牛行业发展,并邀请中国农业大学动物医学院临床兽医学系副系主任兼大动物疾病研究室主任、高级兽医师马翀担任该专刊主编主持该专题。本期专刊由勃林格殷格翰动物保健(上海)有限公司赞助支持。     

京津冀地区牧场犊牛饲养管理现状分析及建议

犊牛的健康不仅关系生产者的经济效益、动物福利,而且关系奶牛养殖业的良性发展以及公共卫生防疫安全和人类健康。研究表明早期营养调控和饲养管理可改善犊牛生长发育。因此,针对不同规模牧场犊牛饲养现状进行调研分析,有利于提高牧场的综合防治水平,减少犊牛的死亡率。本次调研通过调查问卷和调研走访的形式对京津冀地区的34个牧场展开调研,调研内容包括产犊管理、初乳管理、饲养管理和犊牛健康状况。调研结果发现:京津冀地区妊娠母牛管理相对较好,单产率95%,难产率6%,围产期死亡率3.3%;京津冀地区初乳质量检测和初乳饲喂总量还相对较低,74%的牧场进行初乳质量检测和巴氏消毒,29%的牧场初乳只灌服1次,6～12 h内初乳饲喂总量仅47%的牧场满足6～8 L;京津冀地区牧场在哺乳期犊牛疫病防控检测方面相对不足,仅12%牧场在犊牛出生后的1～5 d内检测血清总蛋白浓度,9%的牧场进行腹泻病毒BVD的检测,口蹄疫、布氏杆菌、BVD疫苗注射均不到1/3;在断奶过程中缺少相应的措施,21%的牧场没有断奶应激预防措施;京津冀地区牧场犊牛发病率和死亡率相对较低。由此可见,京津冀地区牧场犊牛饲养管理措施相对比较完善,发病率...     

犊牛的舒适度管理

犊牛在6月龄以内面临着生理和环境的巨大转变,容易出现抵抗力下降,感染多种疾病甚至死亡。因此做好该阶段犊牛的舒适度管理,对犊牛的正常发育和健康生长非常重要。本文从传统牧场与现代牧场的饲养管理角度出发,重点分析犊牛的舒适度管理,为提高犊牛健康水平,进一步发挥其生长潜能提供参考。     

自动化饲喂饲养模式下哺乳犊牛的饲养管理

犊牛是牧场发展的后备军,优质的犊牛培育是牧场可持续发展的有利保障之一。因此,科学的犊牛饲养管理措施和合理的犊牛饲养模式对于犊牛培育极其重要。通过对自动化饲喂饲养模式下哺乳犊牛的饲喂技术、管理措施以及疾病预防等方面进行综述,重点介绍初乳、饲喂计划、补饲、奶粉及开食料、饲喂标准、饲养环境、管理细节差异、疾病治疗方案等内容,以期对自动化饲喂饲养模式下的牧场提供参考。     

规模化牧场如何提高新生犊牛成活率

犊牛成活率是决定牧场牛群后备持续发展补充力、影响牧场整体经济效益的关键环节,是规模化牧场十分关注的问题。本文介绍了规模化牧场提高新生犊牛成活率的管理措施和技术经验。     

浅谈当前中小型奶牛场的信息化管理

正信息化是牧场现代化的必经之路。对于一个规模化牧场的管理者来说,要管理好牧场必须重视信息化管理的重要性。生产管理信息化是牧场信息化的基础,可以结合牧场各部门的生产实践,针对以下犊牛部、保健部、育种部、饲养部、设备部、挤奶部六大部门具体工作信息化管理介绍如下。1犊牛部的生产目标一般为犊牛成活率、总接产成活率、日增重等。此部门的重点工作有围产牛的管理、接产及产后护理、初乳收集、质量检测和强饲、犊牛去     

口鼻污染引起犊牛腹泻的防范

新生犊牛腹泻发病率及死亡率较高,给牧场造成了严重的经济损失。新生犊牛口鼻污染是导致1~14日龄犊牛腹泻的主要诱发因素之一。从生产管理角度出发防控口鼻污染引发的犊牛腹泻是防止新生犊牛腹泻的关键措施。接助产的规范管理是防范该病的重要一环,产前准备、分娩过程的干预,新生犊牛的护理等环节的管理不当都可能引起新生犊牛口鼻污染引发的腹泻的发病率的升高。此外,犊牛舍和牧场的环境卫生管理、犊牛饮食管理和牧场工作人员管理等其他方面也可能导致该病的高发。本文将从这几个方面阐述如何防范新生犊牛口鼻污染。     

规模化牧场犊牛腹泻的诊断与防控要点

腹泻是犊牛最常见的临床问题之一,严重影响犊牛健康和养殖业的发展。本文介绍了加强产房接产管理、初乳质量检测、初乳消毒与饲喂的标准化管理以及免疫球蛋白转移对预防犊牛腹泻的详细内容;重点介绍了犊牛三种营养缺乏引起腹泻的临床症状、病理变化与防控要点;全面介绍了轮状病毒性腹泻、大肠杆菌病腹泻、沙门菌病腹泻、小球隐孢子虫病腹泻和球虫病性腹泻的症状、诊断与防控要点;为规模化牧场兽医全面掌握犊牛腹泻的防控提供理论依据与技术支持。     

犊牛健康管理

犊牛是指0～180日龄的牛只.健康犊牛是终生高产奶的基础.良好的犊牛健康管理是未来奶牛优质高产的开始,也是牧场扩群增效的基石.如果犊牛在哺乳期患病,虽然经过治疗勉强存活下来,但因疾病长期损害内脏器官和大量使用抗生素都会留下后遗症,造成胃肠道菌群紊乱,成为恶病质牛,影响成年以后的生产性能和终生经济效益.犊牛健康管理就是指...     

宁夏规模奶牛养殖场发展现状、问题及对策研究——以宁夏A乳业公司为例

宁夏地处黄金畜牧养殖带,具有得天独厚的奶牛产业发展优势。以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,宁夏奶产业正在迈向高质量发展的道路。宁夏把奶业振兴作为实施乡村振兴战略、提高奶源质量、推进农业高质量发展的重要举措。宁夏A乳业公司按照“草畜一体化”的产业思路以“种优质草,养健康牛,产优质奶”为导向,以发展规模优质高产牧草为基础,大力推进规模化奶牛饲养。本研究以A乳业公司为例,探讨宁夏规模奶牛养殖场的发展现状及存在的主要问题,并提出针对性的对策建议,以期为规模奶牛养殖场及相关政府、管理部门制定奶业振兴战略提供参考。     

犊牛饲养福利关键点及生产意义

近年来我国奶牛养殖业迅速发展,犊牛作为发展养牛业的主要基础,也越来越受到人们的关注。提升犊牛成活率、规范初乳饲喂规程、降低犊牛应激反应,提升环境舒适度,是改善犊牛福利的主要措施。提升犊牛饲养管理福利,对奶牛终身产奶量的提升有积极的促进作用。本文从提高犊牛接产成活率,增强机体免疫机能,减缓机体应激,提高犊牛舒适度等方面综合分析了提高犊牛福利、促进奶牛健康养殖的关键点,旨在提升牛只健康养殖水平,为促进我国奶业蓬勃发展提供技术支持。     

中国奶牛养殖设施装备技术研究进展

中国奶牛养殖业经过近十年的快速发展,生产方式已逐渐实现从分散、粗放向集约化、规模化和机械化方向转型。同时,设施装备技术的发展及应用已成为行业转型的关键。本文从饲喂、挤奶、舍内环境控制和粪污处理4个方面阐述了国内外奶牛养殖设施装备技术研究发展现状,通过对中国奶牛养殖设施装备技术发展中存在的问题进行剖析,根据现代奶牛养殖发展装备技术需求,为现代规模奶牛养殖发展提出科学建议。     

基于Shapley值法的宁夏奶产业利益分配机制优化研究

近年来,宁夏回族自治区（简称“宁夏”）奶产业积极进行供给侧结构性改革,致力于打造全国奶产业发展核心区和优质奶源生产基地。而牧草种植农户、奶牛养殖企业及乳制品加工企业间的利益联结健康化发展是推动宁夏奶产业改革实现与高质发展的有效保障。因此,本文围绕上述主体对应的“牧草种植–奶牛养殖–乳制品加工”三环节进行发展现状及成本收益情况分析,在此基础上运用Shapley值法对利益分配机制进行优化,并有针对性地给出优化建议。     

北京市规模化奶牛场粪污综合管理模式分析——以北京延庆区大地群生养殖专业合作社为例

北京是都市奶牛养殖业发展的典型代表,拥有规模化奶牛场49 家,存栏规模5.68 万头。得益于资金和技术支持,北京市奶业稳步发展,但受资源、环境、政策等因素影响,当地规模化奶牛养殖企业也面临管理难度大、环保压力大、养殖成本高等问题。优化规模化奶牛场综合管理是解决奶牛养殖区域性难题的有效途径。本文在充分调研北京市奶牛奶牛场粪污处理现状的基础上,以北京市延庆区大地群生养殖专业合作社为例,介绍科学养殖-高效粪污资源化利用综合管理方案,以期为都市型农业提供粪污管理方案提供参考。     

犊牛腹泻病因及其药物防治研究进展

犊牛腹泻（calf diarrhea）是危害犊牛最严重的疾病之一,明确犊牛腹泻病因及用药现状,对犊牛腹泻的防治及奶业健康可持续发展具重要的意义。作者对犊牛腹泻发病原因、药物防治现状及其存在问题进行了综述。     

规模化奶牛场粪污处理方法概述

我国奶牛养殖业不断向规模化、集中化发展,产生了大量粪污,给环境造成了较严重的污染。原农业部出台了《畜禽粪污资源化利用行动方案（2017—2020年）》等政策,旨在加强粪污资源化利用,减少环境污染。因此做好规模化奶牛场粪污的无害化处理显得尤为重要。但目前各地区奶牛场对粪污的无害化处理和资源化利用效果不佳。本文旨在概述粪污处理不当的危害及粪污处理的现状,并对现有的粪污处理方法进行归纳总结以及投资成本分析,以促进我国奶牛养殖业的健康发展。     

澳大利亚乳业食品安全管理体系分析

近年来,随着乳业的发展,乳业在我国国民经济中的地位越来越重要。乳业食品质量安全是乳业的命脉,其安全问题会影响国家经济的发展。然而,近年来出现的乳业食品安全事件严重影响市场经济的健康发展。因此,解决乳业食品安全问题已经刻不容缓。他山之石,可以攻玉。澳大利亚乳业食品相对较安全,本文通过对澳大利亚乳业食品安全管理体系进行分析,提出解决制约我国乳业食品健康发展中存在问题的相对措施及建议。     

规模化母牛养殖场繁殖成活率提升的技术措施

随着母牛养殖规模化程度的提高,规模化母牛养殖场繁殖问题亟显突出。本文拟从能繁母牛体况评分、分群管理、发情鉴定、人工授精、妊娠诊断、围产期饲养管理、犊牛护理、繁殖计划以及消毒和防疫方面技术要点进行分析,提高能繁母牛繁殖成活率,提升犊牛的质量,促进国内肉牛产业的健康可持续发展。