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<正> 朗德鹅产于法国的朗德省,腹体长,颈粗短,个体大,增重快(10周龄体重达4.6公斤以上)。全身羽毛为灰褐色,颈背部近黑色。颈羽卷曲,喙和蹼均为桔红色,无瘤。成年公鹅活重7～8公斤,母鹅活重 相似文献
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家庭种鹅场的生产技术象山县是浙东白鹅的主要产区，也是浙江省生产和出口商品鹅的重要基地。全县有一批种鹅饲养户，但规模最大的是东陈乡沙岗村的陈庆伦户。他自１９８４年试养２８只种鹅开始，经过十一年的扩群、选育和科学的饲养管理，到１９９３年底，种鹅已经发展到... 相似文献
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1、鹅的品种分类我国鹅的一般品种分类为小型鹅、中型鹅、大型鹅。小型鹅成年体重为:公鹅3.5～5.0kg、母鹅3.0～4.0kg;中型鹅成年体重:公鹅为5.1～6.5kg;母鹅4.4～5.5kg;在此体重以上的称为大型鹅种。2、各型鹅的品种及其生产性能小型鹅有以下几个品种:①豁眼鹅、又称疤拉眼鹅主要产于辽宁昌图县、又称昌图鹅。在吉林通化、黑龙江的延寿县饲养数量较大,它以优良的产蛋性能著称于世,是目前世界上产蛋量最高的鹅品种。体重和产肉性能:成年公鹅体重,辽宁的为4.44kg、吉林的4.58kg、黑龙江的为4.37kg;成年母鹅体重,辽宁的为3.82kg、吉林的为3.72… 相似文献
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渐东白鹅年产蛋仅35～40枚,这个因素制约了本地鹅集约化饲养的发展.而我国以“鹅中来航”著称的豁眼鹅年产蛋达到120枚左右,约为浙东白鹅产蛋量的3倍.1987年5月我们从辽宁省铁岭市畜牧所引进一批豁眼鹅种蛋进行孵化,到1988年4～5月,这批豁眼鹅先后开产.为发挥浙东白鹅生长迅速、肉质鲜嫩和豁眼鹅产蛋多的优势,探讨杂交鹅的生产性能,我们用浙东白鹅与豁眼鹅进行了正交,以其杂交一代与纯种豁眼鹅进行了饲养对比试验. 相似文献
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刘玲 《河南畜牧兽医(综合版)》2001,22(12):32-32
１脆皮鹅１．１制坯：选用３～３．５千克肥嫩仔鹅，宰杀、煺毛、洗净后在右肋翅下，切开６～８厘米的口，取出内脏。用剪刀戳破眼球，排尽黑水，以防油炸时眼球爆裂油溅烫伤人。洗净腹腔，沥干。将鹅坯放入沸水中，滚动几次至肉呈白色，除去血水，捞出沥干。１．２制卤：将八角、茴香、陈皮、草果、丁香、甘草、桂皮、花椒各２０克，生姜２片，用布袋包好放入铁锅中，加清水８～１０千克，冰糖２００克、盐２５０克、味精２０克、白酒１００克，胡椒粉适量，旺火煮沸卤汁１小时。１．３卤坯：取出香料袋，将鹅坯投入卤汁锅内，上压重物，防… 相似文献
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毕节地区养鹅历史悠久 ,经过十来年的研究、示范、推广 ,本地鹅的饲养有较大发展也形成了一套养殖技术模式 ,到 1999年底 ,全区鹅的数量由 1990年的 10多万只 ,发展到75万多只 ,增长 6 5倍。产品不但在本省销售 ,而且销往广东、海南等地。带动了贵州畜牧业经济的发展 ,现将贵州本地鹅的主要养殖技术介绍如下。1 本地鹅种的选留毕节地区的灰、白两种羽色鹅群中 ,以中型鹅留种最好 ,公鹅体重在 4～ 6ｋｇ,母鹅体重在 3～ 4ｋｇ ,年产蛋量 6 0～ 80枚。公鹅 ,应选择体型大 ,头颈粗 ,羽毛紧密 ,光泽好 ,喙、蹼颜色橘红色 ,肉瘤隆起 ,下颌有咽… 相似文献
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江、浙、沪、皖等地区饲养太湖种鹅较广泛。1987年我省太湖鹅饲养量已达3000多万只。但目前我国尚未制定太湖鹅的饲养标准和配合饲料质量标准,种鹅习惯采用放牧加补充精料的饲养方式,生产水平较低。在这种情况下,我们对太湖种鹅产蛋期饲料配方进行了试验研究,旨在探索太湖种鹅产蛋期营养需要,制定合理的饲料配方,提高养 相似文献