江蓠、浒苔、藻渣和菌渣替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长性能、血清和肝脏生化指标、体组成和肠道组织结构的影响

本试验旨在研究江蓠、浒苔、藻渣和菌渣替代饲料中鱼粉对大菱鲆幼鱼生长性能、血清和肝脏生化指标、体组成和肠道组织结构的影响。试验共制成5种等氮等脂的饲料,首先配制含60%鱼粉的基础饲料(鱼粉组,作为对照组),然后分别将10%的江蓠、浒苔、藻渣、菌渣与植物蛋白质(谷朊粉、玉米蛋白粉和豆粕)配合后替代基础饲料中35%的鱼粉,投喂初始体重为(16.00±0.11)g的大菱鲆幼鱼77 d。结果表明:1)江蓠、藻渣和菌渣组的增重率、特定生长率与鱼粉组无显著差异(P0.05),浒苔组则显著低于鱼粉组(P0.05);江蓠和鱼粉组的饲料效率无显著差异(P0.05),二者均显著高于浒苔、藻渣、菌渣组(P0.05);鱼粉组的蛋白质沉积率显著高于浒苔、藻渣、菌渣组(P0.05),与江蓠组无显著差异(P0.05)。2)江蓠、浒苔组的鱼体粗蛋白质含量显著低于鱼粉组(P0.05),藻渣、菌渣组的鱼体粗脂肪含量显著高于鱼粉组(P0.05);江蓠、浒苔、藻渣和菌渣组肌肉中组氨酸和牛磺酸含量显著低于鱼粉组(P0.05),浒苔和藻渣组肌肉中赖氨酸含量显著低于鱼粉组(P0.05);各组血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性和肝脏谷草转氨酶活性无显著差异(P0.05),鱼粉组肝脏谷丙转氨酶活性显著高于江蓠和菌渣组(P0.05),与浒苔和藻渣组无显著差异(P0.05)。3)菌渣组的前肠和中肠皱襞高度显著高于鱼粉组(P0.05),藻渣组的前肠皱襞高度显著高于鱼粉组(P0.05),各组前肠和中肠微绒毛高度无显著差异(P0.05)。综合来看,将10%江蓠、藻渣和菌渣与植物蛋白质配合后替代饲料中35%的鱼粉对大菱鲆幼鱼的生长性能无不良影响,并且藻渣和菌渣对大菱鲆幼鱼的肠道组织结构有改善作用。     

利用大米渣生产复合高蛋白饲料新工艺

大米渣,是指大米磨浆通过α-淀粉酶液化后过滤除去液化液的残渣。凡以大米为原料产生的味精、饴糖厂、葡萄糖厂、药厂均有这种废渣。将大米渣采用深层通风发酵生产复合蛋白饲料,其蛋白质和各种氨基酸含量均高于大米糖渣,与进口的鱼粉相当。经肉鸡51天饲养试验表明,复合饲料可取代优质鱼粉,具有与鱼粉相同的增重效果,饲料的成本低于进口鱼粉价格,可为国家节省大量外汇。     

猪肉粉的加工及应用

我省商业部门每年收购生猪约500多万头,其中全省10个肉联厂集中屠宰300余万头,初步统计每年可收集废肉渣1500余吨。这些副产品目前大部作了肥料,有的顺污水沟排走,这不仅对环境造成严重污染,而且在经济上带来极大的损失。目前世界鱼粉价格昂贵,动物蛋白奇缺,为开发利用猪肉粉代替鱼粉,我们于1983年3月—11月在漯河     

蚯蚓渣饲喂肉鸡的消化代谢试验

为了更好开发蚯蚓渣这一饲料资源．本试验分析了蚯蚓渣的常规营养成分和氨基酸含量．并采用全收粪套算法测定了肉鸡对蚯蚓渣主要养分的代谢率。结果表明：蚯蚓渣粗蛋白质含量高达56．79％．仅次于秘鲁鱼粉，优于国产鱼粉和优质豆粕；氨基酸种类比较全面，必需氨基酸含量高，其中蛋氨酸含量为1．8％．高于进口鱼粉．赖氨酸含量为3．17％。高于一般鱼粉和优质豆粕。蚯蚓渣干物质中表观化谢能为14．16MJ／kg．蛋白质表观代谢率为96．04％．是一种营养价值很高的畜禽蛋白质饲料原料．     

稚鳖应用猪肝渣的试验研究

甲鱼饲料动物蛋白目前以进口白鱼粉为主,价格昂贵.我所发现生化制药的下脚料猪肝渣,营养丰富,并且价格低廉.在畜禽饲料中的添加效果已有多篇报道,但在水产及甲鱼饵料中,尚未有试验.为此,我所用猪肝渣替代白鱼粉,对稚鳖进行了试验研究.     

日粮中添加发酵木薯渣饲养特种野猪试验

为了研究添加发酵木薯渣代替部分麸皮、花生壳、鱼粉和豆粕饲养特种野猪的效果,试验在日粮中分别添加10%、15%、20%和25%发酵木薯渣,在特种野猪生长肥育后期饲喂45 d。结果表明：以添加发酵木薯渣20%分别代替7%麸皮、5.5%花生壳、0.5%鱼粉和7%豆粕的效果最佳,生长肥育期特种野猪的日增重最明显,经济效益最显著。说明在日粮中添加发酵木薯渣代替部分麸皮、花生壳、鱼粉和豆粕饲养特种野猪是可行的,以添加量占日粮20%左右为宜。     

皮渣粉喂鸡效果观察

近年来,随着养殖业的发展,出现了动物蛋白饲料的紧缺。据估计,我区每年要消耗鱼粉5万公斤,而这些鱼粉需要从广东、浙江等地引进,由于长途运输和搬运,使到达本地的鱼粉成本显著增高,从而增加了饲料成本,影响了养殖业的经济效益。为了就地开辟动物蛋白饲料来源,探索用皮渣粉作为动物蛋白饲料代替鱼粉喂鸡的饲喂效果,我们于1985年8月中旬至9月底,应用安顺地区药物俭验所研制的皮渣粉,在     

鱼粉掺假鉴别方法

鱼粉常见的掺杂物有血粉、肉骨粉、羽毛粉、棉籽粕(饼)、菜籽粕(饼)、尿素、花生壳粉、酱醋渣、贝壳粉和沙粒等。鉴别方法如下:1)感官识别:标准鱼粉的颗粒大小一致,可见到大量疏松的鱼肌纤维及少量鱼刺和鱼鳞等,颜色呈淡黄、黄棕或黄褐色,用手捏有疏松感,不结块,不发黏,有烤鱼味或鱼腥味,无异味;而劣质鱼粉呈深褐色,有糟鱼酱味和腥臭味;掺杂酱油渣或咸杂鱼的鱼粉,有咸味;掺有肉骨粉和皮革粉的鱼粉.     

日粮中添加发酵木薯渣饲养特种野猪试验

为了研究添加发酵木薯渣代替部分麸皮、花生壳、鱼粉和豆粕饲养特种野猪的效果,试验在日粮中分别添加10%、15%、20%和25%发酵木薯渣,在特种野猪生长肥育后期饲喂45 d。结果表明:以添加发酵木薯渣20%分别代替7%麸皮、5.5%花生壳、0.5%鱼粉和7%豆粕的效果最佳,生长肥育期特种野猪的日增重最明显,经济效益最显著。说明在日粮中添加发酵木薯渣代替部分麸皮、花生壳、鱼粉和豆粕饲养特种野猪是可行的,以添加量占日粮20%左右为宜。     

猪肝渣对蛋鸡生产性能的影响

在鱼类资源日益锐减的今天,开发非常规动物性饲料替代鱼粉,无疑成为广大饲料科技工作者共同的目标。我所经多年实践研究,发现动物脏器生化副产品从营养、到生物利用率方面,均优于鱼粉。主要有脑干、心渣、肝渣、肺渣、脾渣及胎盘渣等,其中质量最好、资源最大的是肝渣,它是新鲜动物肝脏、经生化提取（核糖核酸、辅酶Ａ）药物后的残留物,蛋白含量高,氨基酸平衡。为了验证其对蛋鸡的饲养效果,我们于１９９８年８月１日到１０月３０日,在焦作市墙北养殖场,对产蛋鸡进行了试验研究。一材料与方法１肝渣经省农科院实验中心测试,其主要营养指标如下…     

“茬籽”种植及“茬渣”饲喂畜禽的效果

荏,又名白苏,嫩叶可吃,种子通称苏子,可以榨油。我县种植面积达四千亩,年产“荏籽”约48万斤,生产“荏油”约21.6万斤。既可改善人民生活,还可提供加工副产品“荏渣”饲料26万斤,对促进科学养畜,发展畜牧业起了有力的推动作用。“荏渣”在畜禽饲养中的效果1983年,我们应用蚯蚓、鱼粉、血粉三种不同饲料配方对同一日龄的来航产蛋鸡,在相同管理条件进行了分群对比试验,其结果是:每产一斤鲜蛋需饲料费为:蚯蚓组0.42元,鱼粉组0.57元,血粉组0.59元。在此试验的基础上,又用荏渣组和菜籽饼组配方进行了比较试验,荏渣组的配方是(%):玉米5.93,麸皮5,荏渣26,鱼粉3,贝     

鱼粉的质量控制及其在淡水鱼饲料中的应用

<正>1鱼粉质量1.1鱼粉质量标准鱼粉的质量标准是鱼粉质量控制的判别标准,我国已经对鱼粉的质量标准作了修改,表1列出了新版鱼粉质量标准的主要技术参数。1.2鱼粉质量的主要内容     

肉肝渣代替鱼粉可提高肉鸡经济效益

肉肝渣代替鱼粉可提高肉鸡经济效益河南农业大学畜牧系卢中华，林栋康，张松槐河南省农业科学院畜牧所张淑环，田金如为了充分开发和利用国内蛋白质饲料资源，提高养鸡经济效益，我们利用肉肝渣代替进口鱼粉饲喂肉用仔鸡，肉用仔鸡增重快、肉质细嫩，试验效果显著。现将试...     

猪肝渣对蛋鸡生产性能的影响

在鱼类资源日益锐减的今天，开发非常规动物性饲料替代鱼粉，无疑成为广大饲料科技工作者共同追求的目标。本研究所经多年研究实践，发现动物脏器生化副产品无论营养、还是生物利用率方面均优于鱼粉。主要有脑干、心渣、肝渣、肺渣、脾渣及胎盘渣等，其中质量最好、资源最大的肝渣，它是新鲜动物肝脏经生化提取药物（核糖核酸、辅酶A）后的残留物，蛋白含量高，氨基酸平衡。为了研究其对蛋鸡的饲养效果，我们于1998年8月1日到10月30日，在焦作市墙北养殖场，对产蛋鸡进行了试验。1材料与方法1．1猪肝渣经省农科院实验中心测试，其主要营养…     

药渣作饲料的试验研究

药渣作饲料的试验研究国家海洋局第二海洋研究所王方国药渣是以动物蛋白（鱼粉）和植物蛋白（黄豆粉）作菌种培养基料，经发酵过滤后的产物。制药工业不断发展壮大，制药过程中产生的废药渣也日益增多，据估计全国每年有５０万吨左右的药渣。这些废药渣除含水分７０～８０...     

不同原料及生产工艺对鱼粉品质的影响

鱼粉是重要的蛋白质原料,其质量的好坏取决于生产原料和生产工艺。本文就生产鱼粉的原料、生产工艺及其对鱼粉品质的影响作以简述。     

皮蛋白粉取代鱼粉对育肥仔猪饲喂效果试验

皮蛋白粉是用皮革渣制成的蛋白饲料,这种蛋白质饲料的粗蛋白含量高达80%,氨基酸总含量高达70%,且价格比鱼粉便宜。为开发这一新的蛋白质饲料资源,进行了用皮蛋白粉取代鱼粉饲喂育肥仔猪试验,以比较皮蛋白粉、鱼粉和二号蛋白粉(1份脱毒菜籽饼和2份皮蛋白液混合制成)对仔猪生产性能的影响,为这种蛋白质饲料在生产实践中的推广和应用提供理论依据。     

铬鞣皮渣脱铬及其在肉鸡饲养中的应用

本研究采用了物理、化学方法对铬鞣皮渣进行不同处理,根据脱铬效果、蛋白回收率及工艺流程的实用性筛选出最理想脱铬方法。然后,用脱铬皮渣溶解滤液和骨粉以1:2(脱铬皮渣:骨粉;干物质计)制成含蛋白42.6％的脱铬皮渣骨粉,饲喂罗曼肉鸡。通过饲养、代谢试验研究了铬鞣皮渣和脱铬皮渣骨粉的营养与经济价值。结果表明:用5％Ca(OH)_2对铬鞣皮渣进行30分钟煮沸处理是理想脱铬方法,脱铬率达99.99％,蛋白回收率达74.95％。脱铬皮渣骨粉可代替肉鸡饲粮中的全部鱼粉(6％),以代替鱼粉量的60％效果最好,此时饲料成本低,鸡增重快,经济效益也高。铬鞣皮渣不经脱铬处理直接饲喂肉鸡,其在饲粮中含量为3％(饲粮此时铬含量为230.81ppm)时,即影响鸡的生长发育,不仅增重慢,且有5.1％的鸡出现铬中毒,随着饲粮中铬鞣皮渣的增多,鸡所受危害加大。     

浅谈如何识别畜禽饲料的伪劣

随着养殖业和饲料工业的发展,市场上发现了大量掺杂使假的饲料及添加剂,为了保护养殖户的利益,介绍几种常用饲料的伪劣识别法。1鱼粉鱼粉中常见的掺杂物有血粉、羽毛粉、皮革粉、花生壳、酱油渣等,可用以下几种方法识别。     

Y-11饲料酵母研制成功

山东莱州市饲料酵母厂的科技人员，对饲料酵母进行苦心研究，取得突破性进展。他们以玉米淀粉下脚料或啤酒渣为原料，采用多菌株同时糖化发酵工艺，蛋白含量５０％－６０％，易被消化吸收，消化率达９０％以上。氨基酸组成和含量与进口鱼粉相当，维生素含量高于进口鱼粉，...