大理州畜产品安全现状及对策

动物产品的安全与卫生，不仅关系到畜牧业生产和畜牧业经济，还关系到人类的身体健康和生存环境，这已成为世界各国政府和人民广泛关注的重要问题。长期以来，我国的畜牧业管理者和生产者追求提高动物和动物产品的数量，以解决吃肉和满足人们对肉蛋奶及其制品不断增长的需求，忽略了动物产品和动物食品质量安全性问题。随着我国畜牧     

中草药对猪大肠杆菌的体外抑菌试验

动物产品的安全与卫生,不仅关系到畜牧业生产和畜牧业经济,还关系到人类的身体健康和生存环境,这已成为世界各国政府和人民广泛关注的政治性问题[1].     

会泽县动物防疫工作的现状和对策

动物防疫是指动物疫病的预防、控制、扑灭和动物及动物产品的检疫。动物防疫工作事关畜牧业发展和农民增收,也关系到公共卫生安全和人民群众健康安全。2007年末,会泽县畜牧业总产值达12．69亿元,占农业总产值的55．83％,畜牧业的发展到了由传统畜牧业向现代畜牧业转变的关键时期。随着人流、物流、信息流的日益频繁,动物疫情形势日趋复杂,     

动物检疫工作对现代畜牧业发展的意义

<正>动物检疫是指官方兽医接到申报后,到场到户按照法定的标准、程序和方法对动物及产品进行检查、定性处理的一项带有强制性的行政技术措施。动物检疫工作直接关系到动物、动物产品的生产安全,关系到畜牧生产和人民群众的身体健康,所以加强动物检疫工作,对预防、控制和扑灭动物疫病,促进现代畜牧业发展,保护人体健康,维护公共卫生安全具有重要的意义。现代畜牧业发展中一个明显特征就是生产标准化,搞好动物检疫工作是推行标准化生产的一条有效途径,动物检疫     

浅谈动物及其产品安全管理问题与对策

动物及其产品的安全与卫生，不仅关系到人类的身体健康和生态环境，还关系到畜牧业生产的发展。随着畜牧业生产的不断发展和人们生活水平的提高，人们对动物及其产品的安全、卫生和营养等方面越来越关心。我国加入WTO后，对动物及其产品质量要求将与国际接轨，重视动物及其产品的安全卫生要求显得更加紧迫。现就动物及其产品的安全卫生问题进行探讨：１动物及其产品的安全卫生应具备的基本条件安全的动物及其产品应具有：（１）无规定传染病和寄生虫侵袭；（２）无有害药物和有害饲料添加剂的残留；（３）无外源性二次污染（加工、运输过…     

动物产品质量安全浅析

动物产品的安全与卫生,不仅关系到畜牧业生产和畜牧业经济的发展,还关系到人类的身体健康和生存环境,这已成为世界各国政府和人民广泛关注的问题.笔者分析了我国畜产品安全卫生中存在的主要问题,并提出了防范与对策.     

腾冲县的兽药监管实践

兽药做为畜牧业生产的投入品之一,在畜牧业的生产和发展中具有不可替代的作用,为保障畜牧产业的发展起到了巨大的促进作用。然而,兽药产品的质量直接关系到疾病防治效果和养殖业的健康发展,关系到动物源性产品质量安全,关系到人体健康和生命财产安全。从近几年我县的情况看,     

动物产品质量安全浅析

动物产品的安全与卫生，不仅关系到畜牧业生产和畜牧业经济的发展，还关系到人类的身体健康和生存环境，这已成为世界各国政府和人民广泛关注的问题。笔者分析了我国畜产品安全卫生中存在的主要问题，并提出了防范与对策。     

张掖市甘州区动物及动物产品检疫存在的问题及改进措施

动物疫情的发生和传播不仅影响着畜牧业的健康快速发展,还关系到人们的身体健康。动物检疫工作是确保畜牧业健康发展和食品安全的保护屏障,不断改革创新,大力发展检疫工作具有十分重要的意义。本文总结了张掖市甘州区动物及动物产品检疫工作存在的主要问题,并提出了相应的改进措施,以供参考。     

影响规模畜禽养殖场免疫效果的因素分析及对策

<正>动物疫病的防控工作是保护和促进畜牧业发展的关键,直接关系到畜牧生产的发展和畜产品质量安全,更关系到人民的生命安全和社会稳定。近几年来,由于气候环境的变化,动物疫病的病原发生变异等因素,加上动物及其产品流通频繁,动物疫病的防控工作非常严峻,特别是高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、猪蓝耳病等动物疫病和人畜共患病的危害性呈逐年加重趋势,不仅严重影响畜牧业生产,影响动物产品出口,制约农民收入增加,而且已上升为影响公共安全的重大