山羊伪结核棒状杆菌病的诊断和防治

山羊伪结核棒状杆菌病是由伪结核棒状杆菌引起的一种接触性人畜共患慢性传染病。山羊发病特征是局部淋巴结发生脓肿和干酪样坏死,病羊消瘦。老百姓叫"长包"或"长大包"、"长兴羊子"。由于养殖户和基层兽医对     

山羊伪结核棒状杆菌感染途径及病理变化观察

伪结核棒状杆菌（Corynebacterium pseudotuberculosis）是引起多种动物和人共患的慢性传染病病原，多侵害皮下及淋巴结，形成局灶性脓肿，引起羊干酪性淋巴结炎，骆驼脓肿，马溃疡性淋巴结炎和人的化脓性淋巴管炎，受害的皮下及淋巴结出现化脓性病变，呈脓性干酪样坏死，有的还可侵入体内，在肝、脾、肺、子宫角、肠系膜等处发生大小不等的结节，[第一段]     

贵州山羊伪结核棒状杆菌的生化鉴定

伪结核棒状杆菌(Corynebacterium pseudotuberculosis)是引起人和多种动物共患的慢性传染病的重要病原之一,主要引起羊干酪性淋巴结炎、骆驼脓肿、马溃疡性淋巴管炎和人化脓性淋巴管炎。动物多由皮肤破伤感染,有的可因摄食污染的饲料而感染。羊的发病率较高,常在8%~30%以上。该病的发病特征是受害羊的淋巴结肿大,呈脓性干酪性坏死;有的还可能在肺、肝、脾和子宫角发生大小不等的结节,内含淡黄白色干酪样物质。病羊消瘦,生产性能下降,严重者死亡。由于该病发病缓慢,致死率低,所以常被人们忽视,但它却又是世界公认的难以防治的传染病之一,一…     

一起兔伪结核病诊断

兔伪结核病是由伪结核耶新氏杆菌引起的兔的一种慢性消耗性传染病。该病的特征为肠道、内脏器官和淋巴结出现干酪样坏死。伪结核耶新氏杆菌为革兰氏阴性、多形态的球状短杆菌。本菌抵抗力不强,一般消毒剂均能杀死。伪结核耶新氏杆菌的自然界中分布比较广,感染动物和啮齿动物是自然贮存宿主和传染源,该病一般通过被污染的饲料和饮水经消化道感染,也可经皮肤、呼吸道和交配传染,该病主要侵害啮齿动物,其它哺乳动物、禽类和人也能感染,本病多散发,有时也引起地方性流行,动物营养不良,卫生条件不好及寄生虫病等可促使本病发生。该病长期以来在养殖过程中未受到足够重视,从而造成经济损失,现将一起兔伪结核病的诊断报告如下。     

山羊“长包”病防治的体会

近几年,陕南地区所饲养的山羊中流行奇怪的"长包"病,特征是,局部淋巴结发生脓肿和干酪样坏死,病羊消瘦甚至死亡。由于养殖户和基层兽医对本病认识不清,处置失当,导致本病在陕南长期存在,有蔓延之势,对人畜健康有一定威胁,应予重视。笔者根据诊治和查对资料,确诊为山羊伪结核棒状     

肉品检验中羊伪结核病检出情况的报告

羊伪结核病(Pseudotuberculosisovis),又称羊干酪性淋巴结炎,是羊的一种慢性传染病。本病的病原菌为假结核棒状杆菌或称羊棒状杆菌。该病主要侵害羊,引起淋巴结化脓性或干酪样病变;也可感染骆驼、马、牛等。人工感染家兔、豚鼠时均能     

肉品检疫中羊伪结核病的诊断报告

羊伪结核病又叫干酪性淋巴结炎，是羊的一种慢性传染病，本病的病原菌是假结核棒状杆菌或称羊棒状杆菌，该病主要侵害羊，引起淋巴结化脓或干酪样病变，也可感染其他畜禽，人偶尔也有感染，主要传播途径是消化道。笔者从2002～2004年肉检工作中的统计出，绵羊伪结核病的检出率达0．9％，山羊伪结核病的检出率为0．01％。     

一例雏鸭传染性浆膜炎的诊治

<正>鸭传染性浆膜炎是由鸭疫巴氏杆菌引起的一种高度接触性、急性传染病。其特征是引起鸭纤维素性心包炎、气囊炎、肝周炎、关节炎、干酪性输卵管炎和脑膜炎等多种临床病症。多见于2~7周龄鸭,主要表现为眼、鼻分泌物增多,喘气、咳嗽、下痢、共济失调和头颈震颤。病理变化特征是纤维素性心包炎、肝周炎、气囊炎、干酪样输卵管炎和关节炎,尤以2~3周龄的小鸭最易感,在感染群中发病     

牛结核病的症状及综合防治技术

牛结核病是由结核杆菌引起人畜共患的一种慢性传染病。其特征是渐进性消瘦,病变的组织器官内形成结核、结节和干酪样坏死灶,奶牛感染率较高。1病因饲养管理不良,畜舍拥挤,阴暗潮湿,饲料不足,都能促进此病的发生。本病一年四季均可发生。主要传染来源是病牛,结核杆菌随患牛的脓液、粪便等排出体外,污染环境,经消化道、呼吸道、伤口而感染。由于人畜接触,互相传染。     

一例支原体感染并发大肠杆菌的诊治

邯郸县王某饲养的1800只尼克珊瑚粉蛋鸡在160日龄时发病,其临床症状是咳嗽、流鼻液,气管有啰音;下痢,排黄绿色稀便?馄史?现其病变主要发生在鼻腔和腹腔,鼻腔水肿、充血,鼻窦腔内充满黏液或干酪样渗出物;肝脏和     

猪白条肉中检出牛型结核病变

猪结核病多由禽型结核苗引起,并且多为局部病变。1991年5月17日在我市谈北路市场检出了一具牛型结核苗感染的猪白条肉。报告如下:1、白条肉的检验:全身淋巴结均有不同程度肿大,切面干酪样病变,肉尸略消瘦,肌肉弹性降低。2、涂片镜检:用病变淋巴结切面涂片,按《动     

波尔山羊干酪性淋巴结炎的诊断

山羊干酪性淋巴结炎(CLA)是由伪结核棒状杆菌引起的淋巴结和脏器的干酪性脓肿,是一种慢性复发性传染病,主要通过接触传播。该病病原通过皮肤伤口或口腔、呼吸道、生殖道等途径侵入机体,被吞噬细胞吞噬后经淋巴液或血液带到邻近的淋巴结或肺脏等部位形成化脓性坏死灶,引起羊的消瘦及干酪性支气管炎、关节炎、中枢神经系统脓肿、阴囊脓肿、乳腺炎等症状。笔者在临床发现一起波尔山羊干酪性淋巴结炎病例,现将发病及诊断情况报道如下:1发病情况2005年3月20日,接诊我市某农户饲养的一头波尔山羊。该羊精神委顿,食欲不振,不反刍,瘤胃轻度臌气,鼻…     

小种群白唇鹿结核病的流行与诊断

青海省内某养鹿场，自1998年秋开始白唇鹿群陆续发生死亡，病变表现一致，主要是干酪样肺炎所属淋巴结肿大及干酪样坏死。通过对7例送检病料病理织织学诊断，发现都有典型结核结节及抗酸染色阳性杆菌。后对3例结核体症明显的重症白唇鹿进行剖检、病理组织学检查、结核菌培养及豚鼠接种实验确诊为结核病，经PCR检测进一步证实是因感染人型结核杆菌引起的白唇鹿结核病。     

山羊伪结核棒状杆菌病的诊断与治疗

<正>山羊伪结核棒状杆菌病是由伪结核棒状杆菌引起的一种接触性、慢性细菌性传染病,病羊主要表现消瘦、局部淋巴结脓肿和干酪样坏死为典型特征,该病在临床上易于治疗,但也易复发,一旦羊群发病则很难彻底清除,给养羊业造成较大的危害,严重影响了养羊业的发展。三明市三元区某南江黄羊养殖专业户饲养的部分南江黄羊发现颈肩淋巴结脓肿和干酪样坏死,采集患病羊淋巴结脓肿物进行实验室分离培养,分离出革兰氏阳性棒状杆菌,山羊所发病为伪结核棒状杆菌病。     

山羊伪结核棒状杆菌病的ELISA诊断

山羊伪结核棒状杆菌（Corynebaeteriurn pseudotuberculosis）是引起人和多种动物共患的慢性传染病的重要病原之一,主要引起羊干酪性淋巴结炎、骆驼脓肿、马溃疡性淋巴管炎和人化脓性淋巴管炎。动物多由皮肤破伤感染,有的可因摄食污染的饲料而感染。羊的发病率较高,常在8％～30％以上。该病的发病特征是受害羊的皮下及淋巴结出现化脓性病变,呈脓性干酪性坏死;     

发酵床养猪需警惕抗酸菌病的发生

猪抗酸菌病是感染抗酸菌（Mycobacterium avium subsp avium）引起的慢性淋巴结炎症，多数为隐性感染。该病引起人们重视的一个重要原因是，该菌有致人肺结核的可能。2004年日本一些猪场大面积发生该病，猪场感染率达68．8％。该病在猪身上几乎无任何症状，有时有极为罕见的全身感染显现，猪发育不全，病变主要见于下颚淋巴结和肠膜淋巴结，呈干酪样变性。     

近期禽病速报

<正>河北地区肉鸡:近来在肉鸡中普遍发生一种以气囊内形成严重干酪样物为主症的疾病,现将具体情况介绍如下:多在14日龄左右发病,也有24天左右时发病的。表现     

养殖场使用兽药原粉与制剂的利弊浅析

定州一位养鸡户饲养的5000只蛋鸡,现200日龄,产蛋率仅达到83%。解剖病死鸡2只,一只腹腔内有一个似大枣状硬硬的团块,将其切开,呈现黄白色干酪样物,且与腹气囊相通;卵巢未发育,输卵管未发育,内有花生粒大小浅黄色干酪样物。另一只鸡输卵管异常增粗,内有大量干酪样块状物占据了整个腹腔。经过询问,该养殖户为了降低养殖成本,经常使用原粉治疗鸡病。该鸡群是发生支原体以及大肠杆菌病后使用原粉时间过长,治疗不彻底造成的输卵管炎后遗症。类似病例在临床上时有发生,对此笔者就兽药原粉的危害和     

Edam干酪的特征滋味

对Edam干酪中乳酸、氯化钠、游离氨基酸以及游离脂肪酸4 种特征滋味物质进行测定,并通过口腔唾液、模拟唾液以及普通去离子水3 种处理方式对干酪样品进行处理,对比干酪中乳酸、氯化钠、游离氨基酸的含量,并用滋味活度值判定对干酪滋味的贡献,同时对干酪进行感官评价。结果表明：经3 种方式处理后,乳酸对干酪滋味无贡献;氯化钠主要赋予干酪咸味,且人体唾液和普通去离子水处理后的含量差异不显著;游离脂肪酸主要赋予干酪酸味和醇厚感,经人体唾液处理后,干酪中的游离氨基酸中的谷氨酸含量低于阈值,无法感知到鲜味;感官分析结果表明     

不同干酪质构及其影响因素的研究

质构是评价干酪品质的重要指标。本文采用质构分析（TPA）对六种干酪的质构进行了测试,这六种干酪分别是Mozzarella、Blue、Brick、Havarti、Cheddar、Process Cheddar。经测定,这六种干酪的硬度值存在显著差异,其他指标如弹性、粘性等也存在差异。其中以再制干酪的硬度、弹性值最高,分别为23.71&#177;0.49N和0.62&#177;0.06。影响干酪质构的因素有干酪的组成成分和加工工艺,加工工艺形成的酪蛋白网络结构是决定干酪质构的主要因素。