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随着我国畜牧业的迅速发展,配合饲料的使用越来越多,需要添加蛋白质的量也越来越多。然而,目前我国饲料蛋白质来源紧缺,价格较贵,不能满足需要,开辟新的蛋白质资源就成为解决这一问题的主要途径。羽毛及其他废弃毛皮下脚料进行资源的二次综合利用、畜禽的羽毛制成羽毛蛋白粉,对扩大蛋白质来源和发展畜牧业保护环境都有重要的作用。羽毛粉是由畜禽的羽毛和抽绒剩余下的羽毛梗经加工而成,属动物蛋白质饲料。羽毛粉中粗蛋白含量高达80%以上。其蛋白质相对缺乏蛋氨酸、赖氨酸和组氨酸, 相似文献
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在美国饲料协会液体饲料学术讨论会上,Perry 博士报道,液体补充料中的过瘤胃蛋白质即使不优于干蛋白质补充料,也具有与之相同的性能。Perry 于本世纪70年代中期开始研究,评定羽毛粉饲养价值。早期的研究证明,饲喂用羽毛粉作为蛋白质补充料的牛,比用豆粉吸收氮的百分率高。Perry 近期的研究表明,对于生长期和肥育期的牛,饲喂羽毛粉 相似文献
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最近美国得克萨斯理工大学研究出了一种育肥牛过瘤胃蛋白原料的最适结合。 Preston等对蛋白质原料的“理想结合物”与血粉、水解羽毛粉或肉骨粉等蛋白质补充料单独添加给早期育肥牛时的效果进行了比较。该“理想结合物”包括15%血粉、8%玉米面筋、22%棉籽饼、33%水解羽毛粉和22%肉骨粉。 相似文献
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鱼粉、羽毛粉、血粉等蛋白资源的利用和检验概述聂青平目前我省使用较多的动物性饲料为鱼粉、羽毛粉和血粉,他们所含蛋白质品质优良,并具未知生长因子的效果,可视为蛋白因子(APF)之来源。但其品质变化远大于植物性饲料,主要原因是所含蛋白质及脂肪量高且易变质,... 相似文献
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蛋白质饲料指蛋白质含量占干物质20%以上的饲料,根据来源不同可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两类。前者如饼粕、豆类耔实,后者如鱼粉、肉粉、血粉、羽毛粉以及动物食品加工下脚料。 相似文献
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由于家禽饲养业的迅猛发展,产生了巨大数量的下脚料和废弃物,主要是血、羽毛、内脏、头、爪等。对这些废弃物如加以适当处理,加工成血粉、羽毛粉、家禽下脚料粉和脂肪等,可以成为畜禽饲料的必需成分,从而取代其它昂贵的饲料配料。潜在的蛋白质来源家禽业目前在许多国家,产生着大量的废异物,其中家禽羽毛占相当大的比例。羽毛是一种潜在的蛋白质来源。由于羽毛蛋白质在其自然状态下单胃动物对它的消化率很 相似文献
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羽毛粉是一种非常规的动物性蛋白质原料,蛋白质含量高,氨基酸含量丰富,但其主要成分为角蛋白,且氨基酸不平衡,限制了在动物生产中的利用.本文主要综述了不同加工工艺羽毛粉的营养价值及其在畜禽生产中的应用,为羽毛粉在饲料生产中的利用研究提供理论基础. 相似文献
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近年来,曾被认为是最好畜禽蛋白质的动物源饲料,为什么就被包括我国在内的许多国家禁止了。那么在反刍动物饲养中禁用动物源饲料是怎样提出的?答案是自上世纪80年代以来人们面对世界范围内连续发生人畜共患的恶性传染病——疯牛病的抉择。不用动物源饲料能否养好反刍动物?答案是反刍动物的食性为草食,具有采食、消化大量牧草及其它植物性饲料的解剖结构与生理特点。为什么过去在一些反刍动物饲粮中使用动物源饲料?答案是要提供优质蛋白质或补充植物源饲料中某些氨基酸(如蛋氨酸)的不足,提供不可降解的蛋白质——过瘤胃蛋白质及钙、磷等。能否用非动物源饲料达到上述添加动物源饲料的目的?回答也是肯定的:在植物源饲料中也有一些饲料含较大比例的过瘤胃蛋白质,在设计饲粮配方时,通过调节过瘤胃蛋白质含量不同饲料的比例,可获得所需不可降解蛋白质比例的饲粮;可用石灰石粉、磷酸氢钙等化工制取的矿物质补充饲料。本文对这些人们关注的问题都一一进行了详细的解答。 相似文献
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常用饲料蛋白质在瘤胃的降解率 总被引:11,自引:2,他引:9
常用饲料蛋白质在瘤胃的降解率莫放,冯仰廉(北京农业大学动物科技学院100094)到达反刍家畜小肠的蛋白质主要包括饲料非降解蛋白质和瘤胃合成的微生物蛋白质,而瘤胃微生物蛋白质的产生又需由饲料蛋白质在瘤胃被降解提供氮源。所以饲料蛋白质在瘤胃中的降解率是反... 相似文献
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目前,我国饲料蛋白质奇缺,开辟新的蛋白质资源已成为当务之急。而随着家禽养殖业的不断发展,羽毛资源不断增加,如果不很好利用,既浪费了宝贵的蛋白质饲料,又会对环境造成不同程度的污染。开发利用羽毛粉,对扩大蛋白质饲料来源,发展畜牧业,保护环境具有重要的意义。一、羽毛粉的定义及其内部分子结构羽毛粉是由畜禽的羽毛和抽绒的剩余下的羽毛梗经加工而成。属动物蛋白质饲料。羽毛是畜禽表面细胞角质化而成,它含有大量的硬蛋白(角蛋白)和纤维蛋白。由于该类蛋白是由结合牢固的二硫键(—S—S)和氢键多肽链组成,动物体内的蛋白水解酶基本无法对它们进行分解,因而不经水解的羽 相似文献
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过瘤胃蛋白质和保护性氨基酸 总被引:19,自引:2,他引:17
1 过瘤胃蛋白质在瘤胃内降解的蛋白质绝大多数被浪费掉了,在瘤胃内避开瘤胃发酵未被降解的饲料蛋白质进入小肠后被消化、吸收,这部分饲料蛋白质被称为过瘤胃蛋白质。蛋白质是泌乳奶牛日粮的主要限制性营养成分之一,由于大部分日粮蛋白质在瘤胃中被降解浪费,因而饲喂更高含量蛋白质的日粮,并不是提高奶牛营养满意的解决方法。在典型的艾伯塔奶牛日粮中只有25 %~35 %的饲料蛋白质到达小肠被吸收。为克服蛋白质的无效性,现已使用被认为是良好蛋白质来源的过瘤胃蛋白质。不同饲料蛋白质的瘤胃降解率差异很大,动物蛋白质如血粉或肉骨粉比大多数… 相似文献
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李有文 《上海畜牧兽医通讯》2005,(4):58-58
菜籽饼为菜籽榨油后的副产品。菜籽饼内蛋白质的含量约为32%~39%,其蛋白质含量等于高粱和玉米的4~5倍,且富含赖氨酸、蛋氨酸,硒含量是常用植物饲料中的最高者,磷利用率也较高,可作为蛋白质饲料的重要来源。菜籽饼粕在瘤胃中的降解速度低于豆粕,过瘤胃蛋白质较多,且由于瘤胃微生物可以分解部分芥子甙,对牛羊毒性较弱,因此菜籽饼更宜作为牛羊饲料, 相似文献
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水解羽毛粉饲养肉猪试验 总被引:1,自引:0,他引:1
用1%和3%的水解羽毛粉代替豆粕饲养肉猪。结果日增重,饲料利用率与对照组无显著差异。表明羽毛粉可作为蛋白源利用。但用量不宜过大。羽毛粉富含蛋白质,但未经加工的羽毛粉难被动物消化,而经过水解其消化率可达75%以上,是一种良好的蛋白资源。为表证羽毛粉饲养肉猪的效果,特进行体试验。 相似文献
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选用192只23周龄产蛋良好的海兰褐商品蛋鸡探讨日粮中添加不同比例的酶解羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响,设3个处理,每个处理4个重复。每个重复16只鸡,研究用羽毛粉代替部分植物蛋白质饲料(豆粕)的可行性。结果表明,日粮中添加2.5%、5%酶解羽毛粉对蛋鸡日只耗料量、产蛋率、日只产蛋量、平均蛋重、料蛋比5项指标均无显著影响(P〉0.05)。因此,在蛋鸡日粮中用羽毛粉代替部分植物蛋白质饲料原料是经济可行的。 相似文献
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2001年3月1日我国农业部已下发《禁止在反刍动物饲料中添加和使用动物性饲料的通知》,《通知》要求各地饲料企业禁止在反刍动物饲料中添加和使用动物性饲料,这些饲料包括肉骨粉、骨粉、血粉、血浆粉、动物下脚料、动物脂肪、干血浆及其它血液制品、羽毛粉、鱼粉、鸡杂碎粉、蹄粉等动物性饲料。肉骨粉的营养成分和氨基酸消化率,无论对单胃动物还是反刍动物,都具有较高的营养价值。由于反刍动物,尤其是高产反刍动物(如高产奶牛、强度育肥肉牛和肉羊)对由过瘤胃蛋白提供的小肠氨基酸的需要量较大,而动物性饲料尤其是肉骨粉、鱼粉… 相似文献
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