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《饲料工业》2016,(11)
试验旨在研究微波辐射对玉米霉菌的杀灭效果及品质影响。采用单因素试验分析了微波功率(170、340、510、680 W和850 W)、辐射时间(30、45、60、75、90、105、120 s和135 s)、玉米装载量(50、100、150、200 g和250 g)和水分含量(11%、14%、17%和20%)对微波灭菌率的影响,应用响应面法对微波灭菌的工艺参数进行了优化,并建立了相应的回归模型。结果表明,最佳工艺条件为:微波功率680 W,辐射时间64 s,玉米装载量200 g,水分含量13%。在此条件下,微波辐射的平均灭菌率为99.68%,裂纹率为0,玉米粗蛋白、淀粉及粗脂肪的变异系数分别为0.86、2.26和0.21。微波辐射对玉米霉菌具有良好的杀灭效果,且对玉米的品质无不良影响。 相似文献
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以鸡羽毛为原料,采用正交试验研究微波水解法制备复合氨基酸的工艺条件。研究了固液比、水解时间、硫酸浓度和微波功率对水解效果的影响,确定优化工艺条件为:固液比1∶5、水解时间3h、硫酸浓度3mol/L、微波功率500W。在此条件下,与传统水解法相比,微波水解法具有水解时间短的优势。 相似文献
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氨基酸对少孢节丛孢菌(Arthrobotrys oligospora)捕食器产生的影响 总被引:3,自引:2,他引:1
为了解氨基酸对少孢节丛孢菌产生捕食器的影响,在少孢节丛孢菌的基础,菌丝生长的不同时期将浓度为0.5、0.05、0.005 g.L-1的不同氨基酸溶液均匀加入CMA培养基,观察捕食器的产生情况。结果表明:不同种类氨基酸对少孢节丛孢菌产生捕食器的影响不同,其中以浓度为0.05 g.L-1的L-苯丙氨酸、L-蛋氨酸、DL-缬氨酸的诱导效果较好;DL-苯丙氨酸、L-苏氨酸、L-异亮氨酸、L-亮氨酸、DL-亮氨酸、L-色氨酸和L-缬氨酸属于中等;L-赖氨酸、L-谷氨酸和L-组氨酸溶液效果较差。新生菌丝对氨基酸刺激比较敏感,易产生捕食器;与线虫诱导产生的捕食器相比,氨基酸诱导产生的捕食器对虫体的捕食能力无明显变化,可见少孢节丛孢菌在没有线虫诱导的情况下,加入一定浓度某些种类的氨基酸同样可以产生捕食器,并能捕食线虫幼虫。这为深入开展对捕食线虫性真菌生化方面的研究提供了有价值的资料。 相似文献
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用二次回归正交旋转组合设计优化桑叶多酚的提取工艺 总被引:4,自引:3,他引:1
桑叶多酚有消除机体内自由基毒性的作用,为桑叶中具有药用和保健功能开发价值的成分之一。运用二次回归正交旋转组合设计法,研究了桑叶多酚提取工艺中原料溶剂乙醇的浓度,以及原料的质量浓度、原料溶液pH值、提取次数等因素对桑叶多酚得率的影响,建立了具有良好预测性能的提取条件数学模型,确定了最优提取工艺条件。试验结果表明,在桑叶多酚提取工艺条件各因素中,对桑叶多酚得率影响作用大小的顺序为原料溶液pH值>原料的质量浓度>溶剂乙醇的浓度。最优提取工艺条件为:以70%乙醇作原料溶剂,原料质量浓度0.025g/mL,原料溶液pH值4。在此优化工艺条件下,从桑叶中提取桑叶多酚的质量比为16.11 mg/g。 相似文献