要闻

<正>农业部:加强饲料质量监管,夯实畜产品安全基础近日,农业部印发《2015年畜牧业工作要点》,明确要求切实履行饲料质量安全、"瘦肉精"违法添加和生鲜乳质量安全监管职责,保障畜产品质量安全。2015年,农业部将坚持"产"和"管"并重,进一步加强饲料行业管理,夯实畜产品安全基础。"产"的方面,重点督促获证饲料生产企业全面     

强化涉牧环节监管 保障畜产品质量安全

<正>畜产品质量安全攸关人民群众身体健康,强化畜产品质量安全监管,防范风险隐患,是维护公众消费安全的重要措施。1整治饲料、兽药生产经营环节强化饲料、兽药投入品生产经营许可管理,严格实施兽药、饲料和饲料添加剂生产质量安全管理规范,推行畜牧投入品经营登记备案制度。饲料生产企业要严格执行原料进厂把关、产品出厂检验、问题产品召回报告制度,严禁销售并坚决查扣无证、无号、无标签的"三无"饲料产品。     

浅谈饲料品质与畜产品安全生产

饲料是动物的粮食,也是人类的间接食品,其质量安全与否,不仅关系到动物的健康生长,更重要的是畜产品质量和人类健康的关系密切,没有安全的饲料就没有安全的畜产品。因此,必须加快饲料安全科学的研究,制定相应的策略,加强饲料生产、销售和使用等环节的监管,确保畜产品安全生产的源头。     

2015年畜牧业、兽医工作要点

<正>农业部印发的《2015年畜牧业工作要点》中明确要求:切实履行饲料质量安全、"瘦肉精"违法添加和生鲜乳质量安全监管职责,保障畜产品质量安全。2015年,农业部将坚持"产"和"管"并重,进一步加强饲料行业管理,夯实畜产品安全基础。"产"的方面,重点督促获证饲料生产企业全面实施《饲料质量安全管理规范》,建立生产全过程质量安全管理制度。"管"的方面,重点加强饲料质量安全风险监测,在继续组织开展饲料质量安全监督抽查,依法查处不合格产品的同时,以非法使用新型添加物、饲料原料中     

畜产品安全问题案例分析与控制措施

畜产品质量安全问题是一个复杂的问题,涉及到从农场到餐桌等诸多环节。本文列举了包括饲料、饲养、疾病防治、牲畜屠宰、加工、贮藏、运输、销售等各环节的安全隐患及案例,提出通过强化饲料安全监管,建立无公害畜禽生产基地,加强屠宰加工的设备更新与卫生检验、贮运和销售过程卫生管理,加大畜产品生产的科研与技术引进力度,完善食品安全生产质量体系等措施,以解决畜产品生产中普遍存在的安全问题。     

乡镇畜产品质量安全监管现状与措施

随着人们生活水平的日益提高,人们对生活质量的要求也越来越高,正所谓"民以食为天"。所以,食品安全是人类生存的基本需要,也是国家稳定和社会发展的永恒主题。我国是畜牧生产和畜产品加工消费大国。近年来,随着养殖规模化程度的不断提高,导致动物疫病防控形势也越来越严峻,兽药、饲料及饲料添加剂、消毒剂等养殖投入品被过度使用,造成畜产品中药物残留和其他毒害物质严重超标,致使畜产品质量安全问题越来越突出。因此,加强畜产品质量安全监管工作,已经成为各级政府和畜牧兽医工作者的重要职责。本文就乡镇如何加强畜产品质量安全的监管措施做一探讨,与同行商榷。     

怎样进一步加强畜产品质量安全监管

正畜产品质量安全,关系到畜牧业健康发展,关系到人类身体健康、生活质量和社会稳定。浙江省平湖市从源头着手,改善畜产品生产环境,提高畜产品质量,规范产品生产和营销市场秩序,兽药饲料及畜产品质量监管、重大动物疫病防控、奶牛"两病检疫"等工作,保障了养殖生产的产前、产中、产后监管工作,有效确保了全市畜产品质量安全,全市畜牧业生产安全和畜产品质量安全取得了显著的成效。但是,当前畜产品安全监管形势仍然十分严峻,畜产品监管难度较大。为此,笔者就如何做好基     

当前畜产品质量安全存在的主要问题及对策

食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事,加强畜产品质量安全管理是现代畜牧业发展和食品安全管理工作的一项重要任务。现阶段,畜产品在生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。加强畜产品质量安全监管,一是要明确责任,落实企业的主体责任和监管者的监管责任;二是要加强对兽药饲料等养殖投入品的监管,严格执法,确保老百姓的食品安全。     

浅谈饲料添加剂对畜产品质量安全的影响及对策

饲料质量的好坏与添加剂的使用是否规范有密切关系,对畜产品质量安全有着重要的影响。本文在简述饲料添加剂使用不规范对畜产品质量安全影响的基础上,提出了相应的对策:加强对饲料的安全管理规范、加强对绿色添加剂的研究力度、提高饲料生产科学化水平等。希望能帮助提升畜产品质量安全水平,保障人民群众的身体健康。     

畜产晶质量安全隐患及防范对策

畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的一个主要矛盾，引起了社会的广泛关注和各级政府的高度重视。畜产品质量安全事关人们身体健康和生命安全，畜产品出口的国际贸易，农民收入的增加，农业产业结构调整和农村经济的发展。畜产品质量不安全的主要因素来源于动物饲养环境、人畜共患传染病、投入品的使用（兽药和饲料及饲料添加剂等）、畜产品的加工和销售等环节。表现在生产中滥用或非法使用兽药及违禁药品，动物性食品中兽药残留超标及畜产品掺杂使假等方面。     

浅析如何做好畜产品质量安全监管

<正>为进一步加强畜产品质量安全监管工作,提高畜产品质量安全总体水平,确保人民群众身体健康和生命安全,创建一个"平安、和谐"的社会环境,要不断强化畜产品质量安全综合监管能力,建立健全监管制度,笔者结合自身工作进行简要的分析:1加强领导,周密部署进一步加强畜产品质量安全专项整治工作的组织领导,要明确责任和任务。认真按照《农产品质量安全法》《中华人民共和国动物防疫法》《兽药管理条例》和《饲料及饲料添加剂管理条     

平邑县多措并举 确保畜产品质量安全

<正>畜产品质量安全关系着畜牧业健康发展,关系着人民群众身体健康,关系着公共卫生安全和社会稳定。平邑县畜牧兽医局紧紧围绕提高畜产品质量安全水平这个中心,认真贯彻落实《农产品质量安全法》、《畜牧法》、《动物防疫法》《兽药、饲料添加剂管理条例》等法律法规,积极开展饲料、兽药等投入品专项整治,大力实施畜牧业标准化生产,全面推进畜禽健康养殖,加强养殖投入品监管,严格检疫监督,强化畜产品从"养殖到餐桌"     

浅谈兽药饲料对畜产品质量安全的影响

<正>"民以食为天,食以安为先"。食品安全是人类生存的基本需要,也是国家稳定和社会发展的永恒主题。随着人民生活水平的提高,人们越来越喜欢安全、绿色的无公害农畜产品,但近年在畜产品质量中,"瘦肉精"、"三聚氰胺"、"疯牛病"、"禽流感"、劣质牛羊肉等事件的出现,屡屡冲击着人们对食品安全的信任底线,使畜产品的安全问题成为人们关注的焦点。影响畜产品质量安全的因素很多,但是饲料作为生产畜产品的原料,是保证畜产品质量安全的关键,也是影响畜产品质量的很大因素。     

山丹县畜牧业投入品与畜产品质量安全调研报告

介绍了畜牧业投入品与畜产品质量安全的关系,分析了影响畜产品质量安全的主要原因:滥用兽药、违规添加饲料添加剂,布病、结合等人畜共患病的存在,病死畜的流通销售。全面介绍了山丹县畜牧投入品监管现状,指出了山丹县畜产品质量安全存在的主要问题和山丹县今后加强畜产品安全管理应采取的措施。     

确保畜产品质量安全的措施

为了规范饲料市场经营秩序,促进我市饲料行业持续、健康发展,提高畜产品质量安全水平,解决饲料质量安全存在的突出问题,我市组织开展饲料质量安全专项整治行动,以打击非法添加＂瘦肉精＂（盐酸克伦特罗）等违禁药物和非法添加物为重点,加强饲料生产、经营和使用环节的监管,查处使用＂瘦肉精＂等有毒有害物质的行为,严惩非法生产和销售＂三无＂饲料的单位。     

畜产品质量安全隐患及防范对策

畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的一个主要矛盾,引起了社会的广泛关注和各级政府的高度重视。畜产品质量安全事关人们身体健康和生命安全,畜产品出口的国际贸易,农民收入的增加,农业产业结构调整和农村经济的发展。畜产品质量不安全的主要因素来源于动物饲养环境、人畜共患传染病、投入品的使用(兽药和饲料及饲料添加剂等)、畜产品的加工和销售等环节。表现在生产中滥用或非法使用兽药及违禁药品,动物性食品中兽药残留超标及畜产品掺杂使假等方面。1畜产品质量安全隐患1.1动物饲养环境不容乐观动物饲养环境受到污染,如工业“三废”、粪…     

2013年河北省畜产品质量安全监管工作指导意见

<正>为加强畜产品质量安全监管工作,提高畜产品质量安全总体水平,结合我省实际,特制定本指导意见。一、指导思想健全行政、执法、技术"三位一体"的畜产品安全监管体系,落实监管措施,完善风险预警机制,严厉打击非法生产、销售和使用违禁药物和非法添加物的行为,防范系     

饲料质量安全问题引发的思考和对策

正目前,我国畜产品质量安全问题已成为社会关注的热点问题。畜产品质量安全问题关系到人类的健康和生存,特别是近年来"三聚氰胺"、"瘦肉精"、"苏丹红"及2017年315晚会报道的饲料中肆意添加违禁药物等一系列事件不断发生,由此带来的公众对畜产品质量安全的信任危机给畜牧业发展造成严重影响。然而饲料作为最大的畜牧业投入品,其质量直接关系到畜产品的质量安全,是畜产品质量安全源头监管的重点对象。为此,本     

影响畜产品质量安全的因素及控制要求

畜产品质量安全问题逐渐成为社会关注的焦点，因为它不仅影响畜牧业的发展，而且直接关系消费者的身体健康。目前。影响畜禽产品质量的因素主要有疫病、药物残留、环境污染等。需要控制的关键环节主要在生产、加工、销售上。无公害畜产品的生产过程，受生产投入品的质量安全、饲养、加工、流通等诸多因素的影响。要确保畜产品质量安全，必须加强畜产品的质量安全监督管理，强化无公害畜产品从源头到餐桌的全程监管。     

浅议保障畜产品质量安全的措施

确保畜产品质量安全是现代畜牧业建设的关键环节和主要目标。影响畜产品质量安全的主要因素有:兽药残留、饲料质量、动物疾病、环境污染。保障畜产品质量安全的措施有:提高思想觉悟,加强组织领导;加强资金投入,提供运行保障;加强监督过程,完善安全体系;加强监督检查,查处违法行为;促进标准生产,提高质量水平;建立认证体系,确保产品质量;加大培训力度,提高监管水平;加强宣传教育,提高法律意识。