我国科学家研制出国产“细胞培养肉”

培养肉是指用动物肌肉干细胞培养、生产可食用的肉类,培养肉技术是肉类生产方式的一种变革性创新,是一种新的动物蛋白生产技术。培养肉的生产一般先通过活体采样获得动物的肌肉组织,再从组织中分离得到肌肉干细胞并在富含营养成分的营养液中大量培养成肌肉前体细胞,最后在可食用的三维支架材料中将肌肉前体细胞分化成熟为肌肉组织。     

科学家破解“阴阳鸡”发育之谜

据美国生活科学网报道,最新一项研究发现阴阳鸡性别紊乱的根源特征——一半的身体细胞是雌性染色体细胞,另一半是雄性染色体细胞。     

动物肝脏作“支架”人类干细胞当填充

据英国《每日电讯报》11月1日（北京时间）报道，在波士顿举行的美国肝脏疾病研究大会上，美国维克森林大学浸会医学中心的研究人员表示，他们使用人体干细胞首次在实验室培育出微缩版人体肝脏，新的实验结果有助于在将来制造出全功能的人造肝脏，造福广大肝病患者。