葡萄籽提取物对蛋鸡生产性能和蛋黄胆固醇含量的影响

本试验旨在研究饲粮中添加葡萄籽提取物(GSE)对蛋鸡生产性能和蛋黄胆固醇含量的影响。选用450羽40周龄罗曼白蛋鸡,随机分为6个组:空白对照组,饲喂基础饲粮;阳性对照组,在基础饲粮中添加125 mg/kg的铜(Cu);其他4组在基础饲粮中分别添加100、200、400和800 mg/kg的GSE。每组5个重复,每个重复15羽鸡。预试期7 d,正试期42 d。结果表明:1)与空白对照组相比,饲粮中添加800 mg/kg GSE显著降低了平均日采食量(P<0.05),但对平均蛋重无显著影响(P>0.05),添加100 mg/kg GSE极显著提高了产蛋率(P<0.01)、显著降低了料蛋比(P<0.05);添加125 mg/kg Cu显著降低了产蛋率(P<0.05),显著增加了料蛋比(P<0.05)。2)与空白对照组相比,饲粮中添加400、800 mg/kg GSE显著增加了蛋壳厚度(P<0.05),添加800 mg/kg GSE显著增加了蛋白高度(P<0.05),但添加GSE对蛋壳强度、蛋黄颜色和哈夫单位均无显著影响(P>0.05)。3)与空白对照组相比,GSE各组和Cu 125 mg/kg组的蛋黄胆固醇含量均显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01),其中Cu 125 mg/kg、GSE 100和200 mg/kg组间无显著差异(P>0.05)。由此可知,与饲粮中添加高Cu相比,添加100 mg/kg GSE不仅显著降低了鸡蛋中胆固醇含量,同时显著提高了产蛋率。     

茶多酚和酵母硒及其互作对绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄中胆固醇和硒含量的影响

本研究旨在探讨茶多酚和酵母硒及其互作对绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄中胆固醇和硒含量的影响。试验选用810只44周龄健康绿壳蛋鸡,随机分成9个组,每组5个重复,每个重复18只鸡。采用2因素3水平试验设计,在基础饲粮中分别添加不同剂量的茶多酚和酵母硒构成试验饲粮,茶多酚设0、200、400 mg/kg 3个添加水平,酵母硒(按硒计)设0、0.25、0.50 mg/kg 3个添加水平。预试期7 d,正试期28 d。结果表明:1)饲粮中添加茶多酚和酵母硒均有提高平均蛋重的趋势(P>0.05),添加200、400 mg/kg茶多酚能显著提高产蛋率且显著降低料蛋比(P<0.05);2)饲粮中添加茶多酚和酵母硒对蛋黄指数、蛋黄色泽和哈氏单位均有提高的趋势(P>0.05),添加0.50 mg/kg酵母硒能显著提高蛋形指数(P<0.05),同时使蛋壳厚度显著下降(P<0.05),添加200、400 mg/kg茶多酚能显著减缓鸡蛋在贮藏过程中哈氏单位的下降(P<0.01);3)饲粮中添加200、400 mg/kg茶多酚均能显著降低蛋黄胆固醇含量(P<0.01),添加0.25、0.50 mg/kg酵母硒均能显著提高蛋黄硒含量(P<0.01);4)茶多酚和酵母硒的互作对生产性能、蛋品质及蛋黄中胆固醇和硒含量均无显著影响(P>0.05)。由此可见,在基础饲粮中采用400 mg/kg茶多酚和0.25 mg/kg酵母硒的添加组合对蛋鸡生产性能和蛋品质不会产生拮抗作用,并可有效生产"富硒+低胆固醇"的绿壳鸡蛋。     

日粮中联合添加低聚木糖和丝兰粉对蛋鸡生产性能及脂质指标的影响北大核心

试验旨在研究日粮中联合添加低聚木糖和丝兰粉对蛋鸡生产性能及脂质指标的影响。选择96只70周龄产蛋后期绿壳蛋鸡,随机分成4组,每组4个重复,每个重复6只蛋鸡。对照组绿壳蛋鸡饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮中添加50 mg/kg低聚木糖+100 mg/kg丝兰粉、100 mg/kg低聚木糖+200 mg/kg丝兰粉、200 mg/kg低聚木糖+300 mg/kg丝兰粉。试验期6周。结果显示,试验各组蛋鸡平均产蛋数、平均日采食量、蛋重、产蛋率和料蛋比差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,试验各组鸡蛋哈夫单位、蛋白高度和蛋壳相对重具有提高的趋势;各组蛋黄相对重、蛋形指数、蛋黄粗脂肪含量差异不显著(P>0.05)。Ⅱ组和Ⅲ组蛋黄甘油三酯和总胆固醇含量显著降低(P<0.05),Ⅱ组蛋鸡血清中低密度脂蛋白胆固醇含量比对照组降低30.71%(P<0.05)。研究表明,在产蛋后期蛋鸡日粮中联合添加低聚木糖和丝兰粉具有协同增效作用,可以改善蛋鸡生产性能和蛋品质,调节蛋鸡脂质代谢,降低鸡蛋蛋黄胆固醇含量,日粮中添加低聚木糖制剂100 mg/kg+丝兰粉200 mg/kg效果较佳。     

抗菌肽对海兰褐仔公鸡小肠黏膜形态结构及免疫活性细胞数量的影响

本试验旨在探讨饲粮中添加不同水平天蚕素抗菌肽对海兰褐仔公鸡小肠黏膜形态结构及免疫活性细胞数量的影响。选择336只1日龄健康海兰褐仔公鸡,随机分为7个处理,每个处理4个重复,每个重复12只鸡。7个处理分别为对照组(饲喂基础饲粮),抗生素组(150 mg/kg金霉素),抗菌肽Ⅰ(饲喂基础饲粮+150 mg/kg天蚕素抗菌肽)、Ⅱ(饲喂基础饲粮+200 mg/kg天蚕素抗菌肽)、Ⅲ(饲喂基础饲粮+250 mg/kg天蚕素抗菌肽)、Ⅳ(饲喂基础饲粮+300 mg/kg天蚕素抗菌肽)、Ⅴ组(饲喂基础饲粮+350 mg/kg天蚕素抗菌肽),饲养试验期为42 d。结果表明:各处理肠黏膜结构与对照组相比较完整,除十二指肠隐窝深度、空肠肌层厚度各处理之间无显著性差异(P>0.05)外,不同添加水平的抗菌肽组绒毛高度、黏膜厚度、肌层厚度均在一定程度上高于对照组,隐窝深度均在一定程度上低于对照组,抗菌肽Ⅴ组效果最为显著(P<0.05)。抗菌肽Ⅴ组空肠上皮内淋巴细胞数量显著高于对照组(P<0.05),抗菌肽Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组与对照组相比可显著提高十二指肠、空肠及回肠杯状细胞数量(P<0.05)。由此可见,饲粮添加天蚕素抗菌肽可显著改善海兰褐仔公鸡小肠黏膜上皮细胞形态,同时也增加了小肠免疫活性细胞的数量。其中抗菌肽Ⅴ组添加效果最好,天蚕素抗菌肽添加量为350 mg/kg。     

Effects of Antimicrobial Peptides and Chinese Herbal Medicine Additives on Growth Performance,Serum Biochemical Indices and Intestinal Morphology of Broilers北大核心CSCD

本试验旨在研究抗菌肽和中草药添加剂对肉鸡生长性能、血清生化指标和肠道形态的影响。选用600只体重相近的10日龄麻黄肉鸡作为试验动物,随机分成4个组,分别为对照组(饲喂基础饲粮)、抗菌肽组(饲喂基础饲粮+200 mg/kg抗菌肽)、中草药组(饲喂基础饲粮+200 mg/kg中草药添加剂)和抗菌肽+中草药组(饲喂基础饲粮+200 mg/kg抗菌肽和200 mg/kg中草药添加剂),每组6个重复,每个重复25只鸡。试验期47 d。结果表明:1)与对照组相比,10~21日龄,抗菌肽组和抗菌肽+中草药组肉鸡10~21日龄平均日采食量显著提高(P<0.05);22~43日龄,抗菌肽组和中草药组肉鸡平均日增重显著提高(P<0.05),试验组平均日采食量和料重比均显著降低(P<0.05),但抗菌肽+中草药组死亡率显著提高(P<0.05);44~56日龄,抗菌肽组和中草药组肉鸡平均日采食量和平均日增重显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P <0.05),而抗菌肽+中草药组肉鸡平均日采食量显著降低(P<0.05),死亡率显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,抗菌肽组肉鸡血清球蛋白含量显著提高(P<0.05),试验组血清丙二醛和D-乳酸含量显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比,抗菌肽组肉鸡十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度值显著提高(P<0.05),中草药组和抗菌肽+中草药组十二指肠绒毛高度显著提高(P<0.05);抗菌肽+中草药组空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度值显著降低(P<0.05),回肠绒毛高度和隐窝深度显著降低(P<0.05),回肠绒毛高度/隐窝深度值显著提高(P<0.05)。综上所述,饲粮添加200 mg/kg抗菌肽或中草药添加剂可以显著提高22~56日龄麻黄肉鸡生长性能,降低血清D-乳酸含量,同时改善小肠形态结构,但两者不宜混合使用。     

嗜酸乳杆菌对黄羽肉鸡生长性能、肠道微生物及经济效益的影响

为探究饲料中嗜酸乳杆菌对肉鸡生产的效果,试验选取11日龄健康的黄羽肉鸡200羽,随机分为5组。分别为对照组(饲喂基础日粮),试验1、2、3、4组在基础日粮中分别添加5、10、15g/kg的嗜酸乳杆菌和150mg/kg的抗菌肽。结果表明:(1)与对照组相比,嗜酸乳杆菌组显著提高了肉鸡的日增重与采食量(P<0.05);但与抗菌肽组相比差异不显著(P>0.05)。(2)添加嗜酸乳杆菌15g/kg时,试验组中盲肠段内的双歧杆菌数量显著提高(P<0.05)。与对照组相比,4个试验组中的盲肠、回肠乳酸杆菌与双歧杆菌均有所提高,但只有试验3、4组呈现显著性差异(P<0.05),除此之外,各分组中回肠大肠杆菌数量无明显差异(P>0.05)。(3)与对照组相比,饲料中添加不同嗜酸乳杆菌能明显提高肉鸡生长性能和饲料利用率,增加经济效益。     

抗菌肽对肉兔小肠黏膜形态、盲肠菌群和免疫功能的影响

本试验旨在研究不同水平抗菌肽对肉兔小肠黏膜形态、盲肠菌群和免疫功能的影响。选取体重相近的35日龄断奶的新西兰肉兔160只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复8只(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加30 mg/kg喹乙醇以及150、200和250 mg/kg抗菌肽的试验饲粮。试验期8周。结果表明:各添加水平抗菌肽均显著提高了空肠绒毛高度,十二指肠、空肠和回肠绒毛高度与隐窝深度的比值以及盲肠乳酸杆菌数量(P<0.05),显著降低了空肠隐窝深度以及盲肠总好氧菌和大肠杆菌数量(P<0.05)。此外,200 mg/kg抗菌肽还显著提高了回肠绒毛高度以及盲肠总厌氧菌和双歧杆菌数量(P<0.05),显著降低了十二指肠和回肠隐窝深度(P<0.05),显著增加了血清免疫球蛋白M和补体3含量(P<0.05)。由此得出,在饲粮中添加抗菌肽可以改善肉兔小肠黏膜形态,刺激盲肠有益菌的增殖并抑制有害菌的增殖,同时还可提高机体的免疫功能。本试验条件下,抗菌肽在肉兔饲粮中的适宜添加量为200 mg/kg。     

月桂酸铜对禽致病性大肠杆菌O78感染蛋鸡生产性能、免疫和抗氧化功能以及肠道微生物区系的影响

试验旨在探究不同剂量月桂酸铜对禽致病性大肠杆菌（Avian Pathogenic Escherichia coli,APEC,E.coli）O78感染蛋鸡产蛋性能、蛋品质、免疫、抗氧化功能和回肠微生物的影响。将360只55周龄蛋鸡随机分为5处理组，阴性对照组（C）饲喂基础日粮且腹腔注射300μL生理盐水，阳性感染对照组（C+）饲喂基础日粮且腹腔注射300μL浓度为105CFU/mL的E.coliO78菌液，200(L+)、400(M+)、600 mg/kg(H+)月桂酸铜感染组分别饲喂基础日粮中添加200、400、600 mg/kg月桂酸铜的日粮且腹腔注射300μL浓度为105CFU/mL的E.coliO78菌液。结果表明：与C组相比，单纯E.coliO78感染组蛋鸡的产蛋率、平均日采食量、平均日产蛋重、合格蛋率和蛋形指数均降低（P<0.05），而死亡率和肝脏E.coli负载增加（P<0.05）。与C+组相比，添加月桂酸铜线性地提高了E.coli O78感染蛋鸡蛋形指数（P<0.05），线性降低了蛋重和肝脏E.coli载量（P<0.05）；蛋黄颜色、回肠中E.c...     

茶皂素对蛋鸡生产性能、蛋品质和养分利用率的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同水平茶皂素对蛋鸡生产性能、蛋品质和养分利用率的影响。选取600只40周龄健康的海兰褐商品蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复25只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加100、200、300 mg/kg的茶皂素。预试期7 d,正式试验期56 d。结果表明:与对照组相比,100、200、300 mg/kg组蛋鸡的产蛋率显著提高(P<0.05),200、300 mg/kg组蛋鸡的料蛋比显著降低(P<0.05),200 mg/kg组蛋鸡的平均蛋重显著提高(P<0.05);100、200、300 mg/kg组鸡蛋的蛋白高度和哈夫单位显著提高(P<0.05);100、300 mg/kg组蛋鸡的蛋白质利用率显著提高(P<0.05),100、200、300 mg/kg组蛋鸡的粗灰分利用率显著提高(P<0.05),200、300 mg/kg组蛋鸡的钙、磷利用率显著提高(P<0.05);从经济效益上看,蛋鸡日粮中添加200 mg/kg茶皂素较好。研究表明,饲粮中添加适量茶皂素可以提高蛋鸡的生产性能,改善蛋品质,提高养分利用率,提高经济效益。     

茶多酚对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

选用32周龄海兰褐蛋鸡1500只,随机分成5个处理组,每组3个重复,每个重复100只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加200mg/kg、400mg/kg、600mg/kg、800mg/kg的茶多酚,试验期2个月。结果表明,茶多酚能提高蛋鸡的生产性能和鸡蛋品质,尤其饲喂添加600mg/kg茶多酚组对提高平均产蛋率(P<0.05)、蛋壳厚度、蛋壳强度和哈氏单位(P<0.05),降低料蛋比(P<0.05)效果比较显著。     

苜蓿多糖对夏季高温环境下蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

本试验旨在研究夏季高温环境下在饲粮中添加苜蓿多糖对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。将540只156日龄海兰褐蛋鸡随机分成6组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加250、500、1 000、2 000和4 000 mg/kg苜蓿多糖的试验饲粮。试验期为6周。结果显示:与对照组相比,1)饲粮中添加不同水平苜蓿多糖对平均蛋重、平均日采食量、不合格蛋率和死淘率均无显著影响(P0.05),而添加500、1 000和4 000 mg/kg苜蓿多糖显著提高了蛋鸡的产蛋率(P0.05),添加500、1 000、2 000和4 000 mg/kg苜蓿多糖显著降低了料蛋比(P0.05)。2)饲粮中添加不同水平苜蓿多糖对蛋白高度和哈夫单位均无显著影响(P0.05);250 mg/kg苜蓿多糖添加组第4和6周末的蛋黄颜色显著提高(P0.05);500 mg/kg苜蓿多糖添加组第6周末的蛋形指数显著降低(P0.05),第1、4和6周末的蛋黄颜色显著提高(P0.05);1 000 mg/kg苜蓿多糖添加组第4和6周末的蛋壳颜色显著加深(P0.05),第1、2和4周末的蛋壳强度和蛋壳厚度显著提高(P0.05),第1和6周末的蛋形指数显著降低(P0.05),第1、2、4和6周末的蛋黄颜色显著提高(P0.05);2 000 mg/kg苜蓿多糖添加组第1和4周末的蛋壳厚度显著提高(P0.05),第6周末的蛋形指数显著降低(P0.05),第1、4和6周末的蛋黄颜色显著提高(P0.05);4 000 mg/kg苜蓿多糖添加组第4周末的蛋壳颜色显著加深(P0.05)且蛋壳强度显著提高(P0.05),第1和4周末的蛋壳厚度显著提高(P0.05),第6周末的蛋形指数显著降低(P0.05),第1、4和6周末的蛋黄颜色显著提高(P0.05)。结果表明,夏季高温环境下,在饲粮中添加适量的苜蓿多糖可以有效缓解蛋鸡的热应激,提高蛋鸡的生产性能,改善蛋品质,且适宜添加量为1 000 mg/kg。     

紫花苜蓿粗多糖对蛋鸡生产性能、蛋品质及盲肠微生物数量的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平紫花苜蓿粗多糖对蛋鸡生产性能、蛋品质及盲肠微生物数量的影响。选取540只30周龄的海兰褐壳蛋鸡,随机分为6组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加250、500、1 000、2 000、4 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖。试验期144 d。结果表明:1)试验第1~8周,2 000、4 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖组产蛋率显著高于对照组和250 mg/kg紫花苜蓿粗多糖组(P0.05);试验第17~20周,2 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖组平均日采食量显著高于对照组和250 mg/kg紫花苜蓿粗多糖组(P0.05),同时250 mg/kg紫花苜蓿粗多糖组料蛋比显著低于对照组和500 mg/kg紫花苜蓿粗多糖组(P0.05)。2)与对照组相比,试验第144天,各紫花苜蓿粗多糖组蛋黄颜色均显著加深(P0.05);试验第90天,4 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖组哈夫单位显著降低(P0.05);试验第60天,2 000、4 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖组蛋形指数显著降低(P0.05),试验第120天,1 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖组蛋形指数亦显著降低(P0.05);试验第61~90天,250、1 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖组软破壳蛋率显著降低(P0.05)。3)与对照组相比,试验第80天,500、2 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖组盲肠大肠杆菌数量显著降低(P0.05),盲肠乳酸杆菌数量显著增加(P0.05),同时4 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖组盲肠乳酸杆菌数量也显著增加(P0.05);试验第144天,1 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖组盲肠沙门氏菌数量显著降低(P0.05);试验第40、80、120、144天,500、1 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖组盲肠双歧杆菌数量均有所升高,但差异不显著(P0.05)。由此可见,饲粮中添加适宜水平的紫花苜蓿粗多糖可以显著提高产蛋期蛋鸡生产性能,改善蛋品质,优化盲肠菌群结构,且500 mg/kg为适宜添加水平。     

日粮中添加辣诺素对海兰褐蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

本试验旨在研究日粮中添加辣诺素（辣木和诺丽果的提取物）对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。将产蛋高峰期（22周龄）的海兰褐商品蛋鸡540只随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸡。负对照组（NC）饲喂基础日粮,正对照组（PC）饲喂添加50 mg/kg杆菌肽锌的基础日粮,4个试验组分别饲喂添加0.25、0.50、0.75和1.00 g/kg辣诺素（LNS）的基础日粮。试验期24周。结果显示：①日粮处理对蛋鸡试验前期和后期生产性能均无显著影响（P>0.05）,试验后期添加0.50和0.75 g/kg辣诺素有改善料蛋比的趋势（P=0.087）;日粮处理对试验前期和后期鸡蛋蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄重和哈氏单位均无显著影响（P>0.05）,但日粮中添加杆菌肽锌和辣诺素有提高蛋壳强度的趋势（P=0.062）,其中以添加0.75g/kg辣诺素组鸡蛋强度最高。②与正、负对照组相比,添加辣诺素显著增加了生蛋黄和熟蛋黄的罗氏蛋黄色比率（P<0.05）,显著降低了蛋黄胆固醇的含量（0.25 LNS组除外）（P<0.05）。③与负对照组相比,添加0.50 g/kg辣诺素显著提高了鸡蛋总黄酮、二十二碳六烯酸（DHA）、卵磷脂、亚麻酸和亚油酸含量（P<0.05）。综合以上试验结果,辣诺素作为饲料添加剂具有提高鸡蛋营养品质的功能,考虑到添加成本,产蛋鸡日粮中添加0.25~0.50 g/kg为宜。     

日粮添加甜菜碱对夏季高温蛋鸡生产性能、蛋品质及血液理化特征的影响

本研究旨在评估夏季高温时日粮添加甜菜碱对蛋鸡生产性能、蛋品质及骨骼和血液理化特性的影响.试验将480只产蛋性能一致的罗曼粉壳蛋鸡随机分为2组,每组240只,每组10个重复(24只/重复).对照组饲喂基础试验日粮,处理组蛋鸡饲喂基础试验日粮+150?mg/kg甜菜碱,试验为期8周.结果:日粮添加150?mg/kg甜菜碱对...     

茶多酚对蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究茶多酚(TP)对蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化能力的影响。试验选用450只24周龄的健康海兰灰产蛋鸡,分为5个组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加40、80、200和400 mg/kg TP。试验期63 d,其中预试期7 d、正试期56 d。结果表明,与对照组相比:1)400 mg/kg TP显著降低了试验期前4周的平均蛋重(P0.05);200 mg/kg TP显著改善试验期后4周的料蛋比(P0.05);TP未显著影响产蛋率和平均日采食量(P0.05)。2)饲粮中添加TP未显著影响蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度、哈夫单位和蛋黄颜色(P0.05)。3)TP显著提高了血浆总超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性(P0.05);显著提高试验期第8周时血浆总抗氧化能力(T-AOC)(P0.05)。4)TP显著提高了肝脏和蛋黄T-AOC和T-SOD活性(P0.05);显著降低肝脏和蛋黄中丙二醛(MDA)含量(P0.05)。由此可见,饲粮中添加TP未显著影响蛋鸡蛋品质;400 mg/kg TP降低了平均蛋重,200 mg/kg TP改善了料蛋比,两者均提高了蛋鸡的抗氧化能力,其中以200 mg/kg组效果最佳。     

芽孢杆菌微生态制剂对京红1号蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

试验旨在研究芽孢杆菌微生态制剂对京红1号蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。选择健康、体况良好的404日龄京红1号蛋鸡960只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复40只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+益倍佳(凝结芽孢杆菌),试验Ⅱ组饲喂基础日粮+赐尔健(纳豆芽孢杆菌),试验Ⅲ组饲喂添加地衣芽孢杆菌+枯草芽孢杆菌(1∶1)混合制剂的日粮,试验组微生态制剂的添加量均为300 mg/kg。试验期25 d,其中预饲期5 d。结果显示,与对照组相比,试验组蛋鸡产蛋率均显著提高(P<0.05),破、软蛋率均显著降低(P<0.05),试验Ⅰ、Ⅱ组料蛋比显著降低(P<0.05)。与对照组相比,Ⅱ组鸡蛋平均蛋重显著提高了2.25%(P<0.05);试验组Ⅰ、Ⅱ的蛋黄相对重、蛋壳相对重、哈氏单位均无显著影响(P>0.05);试验Ⅲ组蛋壳颜色为1~3级的鸡蛋比例明显增多,差异显著(P<0.05)。综上所述,添加微生态制剂赐尔健(纳豆芽孢杆菌)可显著提高京红1号产蛋率和平均蛋重,显著降低料蛋比和破、软蛋率;添加枯草芽孢杆菌+地衣芽孢杆菌(1∶1)混合制剂可使蛋壳颜色加深的鸡蛋比例显著增多。     

苜草素对产蛋后期蛋鸡抗氧化能力、脂质代谢及相关基因表达的影响

本试验旨在研究不同水平苜草素对产蛋后期蛋鸡抗氧化能力、脂质代谢及相关基因表达的影响。选用69周龄、健康海兰褐蛋鸡324只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复18只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上添加500和1 000 mg/kg苜草素。试验预试期2周,正试期8周。结果表明,与对照组相比:1)试验组蛋鸡产蛋率显著升高(P0.05),料蛋比显著降低(P0.05)。2)500 mg/kg苜草素显著增加了蛋壳强度(P0.05),极显著降低了肝脏甘油三酯含量(P0.01),显著降低了肝脏总胆固醇含量(P0.05)。3)1 000mg/kg苜草素极显著提高了血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)及肝脏GSH-Px活性(P0.01),显著提高了血浆总抗氧化能力(T-AOC)、降低了丙二醛(MDA)的含量(P0.05),极显著降低了肝脏与蛋黄总胆固醇和甘油三酯含量(P0.01),极显著提高了肝脏硫氧还蛋白还原酶1(Trx R1)、胆固醇-7α羟化酶(CYP7A1)、固醇调节元件结合蛋白-1c(SREBP-1c)mRNA表达量(P0.01),极显著降低了3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶(HMGCR)mRNA表达量(P0.01),而对GSH-Px mRNA表达量无显著影响(P0.05)。由此可见,饲粮中添加苜草素可降低产蛋后期蛋鸡蛋黄胆固醇和甘油三酯含量,提高生产性能、蛋壳强度、机体抗氧化和胆固醇代谢能力,且以添加1 000 mg/kg苜草素效果较好。     

青贮玉米籽实对蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道内环境的影响

本试验旨在探讨青贮玉米籽实对蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道内环境的影响.试验选用55周龄海兰褐蛋鸡200只,随机分成4组,每组5个重复,每个重复10只鸡.4组蛋鸡分别饲喂含0(对照组)、1％、2％和4％青贮玉米籽实的饲粮,试验期为7周.结果表明:与对照组相比,2％和4％青贮玉米籽实组产蛋率、平均日产蛋量、蛋壳颜色、哈夫单位均显著提高(P＜0.05),料蛋比显著降低(P＜0.05),盲肠和空肠中大肠杆菌数量显著降低(P＜0.05)、乳酸杆菌数量显著提高(P＜0.05);1％青贮玉米籽实组平均日产蛋量、哈夫单位、空肠与盲肠中乳酸杆菌数量显著提高(P＜0.05),空肠中大肠杆菌数量显著降低(P＜0.05);4％玉米籽实组空肠和盲肠pH显著降低(P＜0.05).以上结果提示,饲粮中添加适量青贮玉米籽实能够提高蛋鸡的生产性能和蛋品质,改善肠道内环境,综合各项指标可知,添加2％青贮玉米籽实效果最好.     

不同干燥工艺加工的苜蓿粗多糖对蛋鸡生产性能、蛋品质和血清、鸡蛋中抗体含量的影响

本试验旨在研究不同干燥工艺加工的苜蓿粗多糖对蛋鸡生产性能、蛋品质、器官指数和血清、鸡蛋中抗体含量的影响。选取54只38周龄的京红1号产蛋鸡,随机分为3组,每组18个重复,每个重复1只鸡,单笼饲养。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加1 000 mg/kg微波真空干燥所得苜蓿粗多糖1(ACPS1)和减压烘干干燥所得苜蓿粗多糖2(ACPS2)。试验期65 d。结果表明:与对照组相比,1)在试验第28~36天,ACPS1组蛋鸡的平均日采食量显著增加(P0.05);饲粮中添加不同干燥工艺加工的苜蓿粗多糖对蛋鸡各阶段的产蛋率和平均日增重均无显著影响(P0.05)。2)试验第63天,ACPS1组蛋鸡的蛋黄颜色显著增加(P0.05);试验第30天,饲粮中添加不同干燥工艺加工的苜蓿粗多糖对蛋鸡的蛋壳颜色、蛋黄颜色、蛋白高度和哈氏单位均无显著影响(P0.05)。3)ACPS1组蛋鸡的肝脏指数显著增加(P0.05),ACPS2组的卵巢指数显著降低(P0.05);且ACPS1组的肝脏指数和卵巢指数均显著高于ACPS2组(P0.05)。饲粮中添加不同干燥工艺加工的苜蓿粗多糖对蛋鸡的脾脏指数和输卵管指数均无显著影响(P0.05)。4)ACPS1组蛋鸡血清中免疫球蛋白Y(Ig Y)含量显著增加(P0.05),ACPS1和ACPS2组血清中新城疫抗体(NDV-Ab)、蛋黄中NDV-Ab、蛋清中免疫球蛋白A(Ig A)和免疫球蛋白M(Ig M)含量均显著增加(P0.05);且ACPS1组蛋黄中NDV-Ab、蛋清中Ig A和Ig M含量均显著高于ACPS2组(P0.05)。以上结果表明,饲粮中添加苜蓿粗多糖能加深蛋鸡的蛋黄颜色,增加血清和鸡蛋中的抗体含量,且ACPS1的效果更佳。     

蛋鸡对饲粮中蛋氨酸锌的耐受性研究

本试验旨在研究饲粮中添加高剂量蛋氨酸锌对蛋鸡生产性能、血液学指标和组织病理学的影响,以确定蛋鸡对饲用蛋氨酸锌的耐受剂量。试验采用单因子完全随机设计,选择健康且体重和产蛋率相近的20周龄海兰白蛋鸡540只,随机分成6个组,每个组6个重复,每个重复15只鸡。各组分别饲喂蛋氨酸锌添加水平为0(对照)、70(有效剂量)、140(2倍有效剂量)、350(5倍有效剂量)、700(10倍有效剂量)和1 400 mg/kg(20倍有效剂量)的试验饲粮。试验为期8周。结果显示:1)与对照组相比,70 mg/kg组、140 mg/kg组日产蛋重和产蛋率显著提高(P0.05),料蛋比显著降低(P0.05);350 mg/kg组、700 mg/kg组上述指标与对照组差异不显著(P0.05);与0~700 mg/kg组相比,1 400 mg/kg组日产蛋重和产蛋率极显著降低(P0.01),料蛋比极显著提高(P0.01)。2)饲粮中添加蛋氨酸锌对蛋鸡血液常规指标无显著影响(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加70~700 mg/kg蛋氨酸锌对蛋鸡血清生化指标无显著影响(P0.05),但添加1 400 mg/kg蛋氨酸锌极显著提高了血清葡萄糖、尿酸、肌酐、总胆红素含量以及谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性(P0.01)。4)添加20倍推荐有效剂量(1 400 mg/kg)的蛋氨酸锌会引起主要器官组织的损伤和病变。结果提示,蛋鸡饲粮中蛋氨酸锌的耐受剂量为700mg/kg。