农业部发布二季度农产品质量安全信息

农业部市场与经济信息司负责人近日发布2005年第二次农产品质量安全信息。2005年二季度，农业部组织有关质检机构对我国37城市蔬菜中农药残留、20城市畜产品中“瘦肉精”污染及磺胺类药物残留、5城市水产品中氯霉素污染情况，进行了本年度第二次例行监测。同时，委托有关农药检测机构对河北、浙江、贵州等12个省的43个无公害蔬菜生产创建基地县(包括9个出口基地县)核心示范区采收上市的蔬菜进行了农药残留检测。从监测结果看，     

我国农产品质量总体有所上升

农业部发布今年第二次农产品质量安全信息，从监测结果看，37城市蔬菜农药残留合格率比上次略有提高，20城市畜产品中“瘦肉精”污染和磺胺类药物残留合格率比上次略有下降，5城市水产品例行监测对虾样品中检出氯霉素，43个无公害创建基地县的蔬菜整体质量安全水平较高。     

农业部实施全国无公害食品行动

在今年“两会”期间,一些全国人大代表和政协委员提出要大力建设无公害、绿色安全农产品。面对越来越多的城市开始实施农副产品市场准入制度和“食品放心工程”,一场以无公害化生产、标准化经营和现代化流通为特点的农产品生产流通体系变革,正在全国积极有序地进行中。目前,农业部无公害食品行动计划已在全国范围内全面实施。许多地方纷纷成立了农产品质量检测站和无公害农产品质量检测化验室,并从生产资料投入到病虫害防治、农药安全使用实行全程监控和追溯制度。据农业部监测,无公害食品行动计划的4个试点城市和100个基地县,蔬菜农药残留…     

什么是无公害蔬菜

无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜。当前无公害蔬菜的标准主要指蔬菜产品要达到三个不超标：一是农药残留量不超标,无公害蔬菜不能含有禁用的高毒农药,其他农药残留量不超过允许标准;二是硝酸盐含量不超标,无公害蔬菜中硝酸盐含量不能超过标准允许见,一般在432ppm／kg以下2三是"三废"等有害物质不超标,无公害蔬菜的"三废"和病原微生物等有害物质不超过规定允许更。目前一般蔬菜的主要污染来源是环境污染和生产污染。为此,对无公害蔬菜的生产有着严格的规定。第一,无公害蔬菜的生产基地应根据环保部门提供的资料,切实把好…     

实施生产联盟应对"绿色壁垒"诏安青梅成就大产业

本刊讯福建省诏安县是我国重要的青梅出口生产基地,产品主要销往日本、欧美等地。2 0 0 2年开始,主要进口国检测标准提高,青梅外销变得越来越难。为应对青梅出口面临的“绿色壁垒”,诏安县青梅技术研究会及时协调加工企业、农药厂家和广大农户的关系,共同实施了青梅生产战略联盟:由公司为协议农户统一提供高效低毒、低残留农药,研究会聘请10 0名监督员,分区监督农户用药情况。通过统一施肥、统一用药、统一管理的无公害基地建设,协议农户所产青梅各项指标均符合检测标准,最后由协议青梅工厂凭收购卡以比其他产区更高的价格保证收购。同时,他…     

天津力争5年内使畜产品药物残留抽检合格率超95％

天津市将继续实施“无公害食品行动计划”，扩大无公害畜产品生产示范区和生产基地。五年内主要畜产品合格率达到95％以上，规模化生产基地的畜产品药物残留抽检合格率达到98％以上，批发市场、大型农贸市场和超市的畜产品药物残留抽检合格率达到95％以上。     

质量安全将实行例行监测——国家正在界定各级质检部门职责

农产品质量安全例行监测制度是推进“无公害食品行动计划”的重要措施之一，2001年从北京、天津、上海、深圳4个试点城市的蔬菜农药残留和生猪“瘦肉精”污染定点监测工作开始实施，进而逐步扩展到全国37个城市全年5次     

广东·香蕉农药残留专项监测合格率达100%

近日,广东省农业厅按统一的监测方案和操作规程,对广东省香蕉中禁限用农药残留情况进行了年度专项监测。本次监测了广州、肇庆、江门、湛江和茂名五个市部分县(市、区)香蕉的生产基地和农贸市场,共抽检样品50个,生产基地15个,流通领域35个。按国家标准判     

"大象山"牌象山红温州蜜柑通过国家无公害农产品认证

本刊讯　近日,从农业部传来喜讯,浙江省象山县林特中心申报的“大象山”牌象山红温州蜜柑通过了国家无公害农产品认证。象山县地处沿海发达地区,是全国最早使用化肥和农药的地区之一。农药和化肥的长期施用,给农产品生产环境造成了一定影响。柑桔是病虫害较多的一种水果,又是多年生树种,各种化学物质残留容易累积。经过林特技术部门多年宣传和推广无公害栽培技术,提倡“禁止使用高毒高残留农药,限制使用低毒农药,鼓励使用无公害农药;减少施用化肥,增施有机肥”,并通过大枝修剪、生草栽培等农业技术措施,改善桔园生态环境,减少病虫害,使桔农…     

哈尔滨市无公害生产基地的环境质控技术研究

无公害生产基地的研究主要依据《无公害生产基地产地环境》标准,对其产品涉及的水环境、大气环境、土壤环境、施用农药和化肥的情况作以监测,评价其是否具备生产无公害产品的标准.我国计划在2010年实现全国食用的农产品全部为无公害生产,由于哈尔滨市有着较优越的生态环境,所以计划在2007年实现这一目标.     

无公害蔬菜栽培技术

<正>无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜。当前无公害蔬菜的标准主要有三个,一是农药残留量不超标,即不能含有禁用的高毒农药,其他农药残留量不超过允许标准。二是硝酸盐含量不能超过标准允许量,一般在432ppm以下。三是"三废"等有害物质不超标,"三废"和病原微生物等有害物质不超过规定允许量。蔬菜的污染主要是来自于环境污染和生产污染。环境污染主要是     

养蜂对茄子、南瓜增产又增收

正重庆合川区是重庆主城区的蔬菜生产基地之一,每年安排有15万hm2种植白菜、丝瓜、藤藤菜、南瓜、辣椒、黄瓜、番茄、四季豆、土豆等20多种蔬菜供应市场。蔬菜种植要求做到不用化肥、农药的"无公害"安全蔬菜,采用沼气肥作肥料,沼气水防治蔬菜病虫害。我们从2014年开始在合阳办袁家河坝光华蔬菜生产合作社养蜂对蔬菜生产的增产效果做了2年试验,其结果初步报告如下。1养蜂对茄子增产效果显著过去,在中国柑橘研究所和西南大学的指导下,我区养蜂对水果传花授粉的试验较多,也有一定的效     

408个无公害农产品获全国统一标识

自2001年4月启动“无公害食品行动计划”以来，我国农产品质量安全水平有了大幅度提高。2003年京、津、沪、深等4个试点城市蔬菜中农药残留平均超标率比2001年下降了21．8％。16个定点城市畜产品中“瘦肉精”合格率达到98．5％。同时进一步规范了无公害农产品认证工作，截至目前，纳入实施认证产品目录的食用农产品62种，获得全国统一标识的无公害农产品408个。     

柳城蜜桔远销东盟

据《中华工商时报》11月14日消息柳城蜜桔以“色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特”而享誉周内外。近年来，广西柳城县大力推广“捕食螨＋沼气＋黄板”和“猪＋沼＋果＋灯＋鱼”等生态果园生产模式；同时，引导果农采用高效低毒低残留农药，将诱虫灯、黄板、捕食螨、生草发等十多项无公害水果生产技术投入蜜桔种植中。目前，全县共建立无公害水果生产基地0．63万hm^2，其中，0．32万hm^2柳城蜜桔通过了广西壮族自治区无公害水果生产基地认定，0．18万hm^2柳城蜜桔通过国家农业部无公害果品认证。     

我国蔬菜商品生产基地发展模式

根据蔬菜生产现状及需求趋向，阐述我国蔬菜商品生产基地发展模式，重点论述城郊自给型、冬春季南菜北运型、黄淮春菜补淡型、夏秋菜补淡型、冀鲁豫当家菜型、保护地冬春菜科淡型、无公害一绿色食品型、名特优创汇型等八种模式。     

“残留农药检测器”在南京问世

据《扬子晚报》2 0 0 1年 6月 4日消息 ,南京有一种已投入生产的发明专利产品 ,能在 1分钟内迅速测出残留在蔬菜瓜果上的农药毒性值 ,并用语音提醒食用者是放心食用还是继续清洗。据了解 ,这种状如手机的“蔬菜水果残留农药检测器”有一个小的检测孔 ,只要将蔬菜叶片或瓜果皮放进去检测 ,一会儿就能将蔬菜水果中的有机氯、有机磷、部分菊酯类等农药残留的毒性值显示出来。同时根据被检测蔬菜水果上所含残留农药毒量的多少发出相应的语言提示 :“请放心食用”、“请浸泡后食用”或“残留超标禁止食用”等。“残留农药检测器”在南京问世@赵剑…     

使用微生物技术降解农残

农药残留一直是困扰我国农作物生产的一个难题。由南京农业大学专家的“农药残留微生物降解技术在蔬菜与茶叶上的试验示范”项目,在江苏省推广使用,成效显著。该产品能降解土壤与作物中80％以上的农药残留,被列入“国家农业科技跨越计划”。 南京农大首创的农药残留微生物降解技术本身无毒。无二次污染,能有效解决蔬菜、茶叶等农产品中的农药残留问     

无公害农产品、绿色食品、有机食品

无公害农产品 是指按照特定的生产技术规程，将有毒有害物质含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害食品标志的安全、优质、面向大众消费的初级农产品及其加工产品。无公害食品允许限量、限品种、限时间使用化肥、农药，但在上市检测时不得超标。无农药残毒，是对无公害农产品的最起码的要求。     

浅谈无棣有机蔬菜种植技术

<正>随着人们生活质量的逐步提高和保健意识的增强,有机蔬菜因无农药残留而逐渐成为了人们餐桌上的新捧,根据国家《有机食品认定的管理条例》规定,有机食品在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质。由此,有机蔬菜的栽培生长就对土地和肥料以及日常管理就提出了新的要求。1前景分析有机蔬菜因无污染、无药物残料更多受到人们青睐,近年来越来越多的人追求有机蔬菜,无公害蔬菜,据统计,在各大超市中,有机蔬     

湖南大力推进农产品质量安全管理

今年,湖南省政府已安排500万元专项资金建设省农产品质量检验检测中心和省畜禽水产品质量检验中心的建设。到目前为止,全省已建立了12个农产品批发市场农残速测中心,市县级建立了23个农产品质量和农药检测中心。全省已初步形成省、市、县和批发市场四级农产品安全检测体系。全省还大力推进无公害食品行动计划的实施,近期先建设长沙、衡阳等30个无公害农产品示范基地,在农业部13个定点批发市场、各市州城市和部分县市的主要农贸市场或超市开展试点,以蔬菜、猪肉为重点,推行无公害农产品、绿色食品、“放心农产品”等标识流通和市场准入制度,…