二花脸猪乳中生长因子的动态及其与大约克猪的比较

通过２个系列实验,分析了二花脸猪乳中生长因子（ＩＧＦ－Ⅰ、ＥＧＦ和胰岛素）在泌乳早期（１￣２１ｄ）的含量及其变化规律,并与大约克猪进行了比较研究。结果表明,二花脸和大约克猪乳中ＩＧＦ－Ⅰ在初乳中浓度很高,分娩１周后迅速下降,泌乳第７￣２１天变化不大。在泌乳第１￣７天,二花脸猪乳中ＩＧＦ－Ⅰ低于大约克猪,泌乳第７天以后又高于大约克,但２种猪的差别不显著（Ｐ〉０．０５）。猪乳中的ＥＧＦ变化规律基本上和     

猪乳中乳成分变化的曲线拟合

以 10 0头二花脸母猪作为试验动物 ,对猪乳中蛋白质、乳糖、IGF- 、EGF和胰岛素含量在泌乳 1～ 2 1d阶段的变化进行了曲线拟合 ,并分析了这些乳成分的变化规律。结果表明 ,倒数曲线为乳蛋白、IGF- 、EGF和胰岛素随泌乳时间变化的最优拟合曲线。乳蛋白、IGF- 、EGF和胰岛素含量随时间的延续而下降 ,其拟合方程分别为 :y=33.74 4 85 .80 3÷ x(g· L- 1 ) ,y=4 2 .5 94 2 90 .0 2 3÷ x(μg· L- 1 ) ,y=132 .84 1 6 38.5 98÷ x(ng· L- 1 ) ,y=18.0 73 316 .92 3÷ x(U·m L- 1 ) ,其中 x为泌乳天数。乳糖的最优拟合曲线为对数曲线 ,乳糖含量随时间的延续而上升 ,其拟合方程为 :y=32 .2 2 3 9.6 2 6 lnx(g· L- 1 ) ,x为泌乳天数。猪乳成分变化最为剧烈的是在初乳期 ,7d后过渡到相对比较平稳的常乳期     

猪乳中一组高分子量蛋白质的表达量与母猪泌乳性能关系的研究

通过设计的数学模型,分析了162头二花脸母猪和50头大约克母猪乳中一组高分子量蛋白质(HMWP)的基因表达量(HMWP浓度)与母猪泌乳性能的关系。结果表明,初乳和常乳中HMWP的基因表达量与乳中蛋白质和表皮生长因子(EGF)含量存在显著相关(P<0.05或P<0.01),其中常乳中HMWP的基因表达量与乳蛋白存在极显著正向线性相关(P<0.01)。常乳中HMWP基因表达量与乳糖含量也有正向线性相关的趋势(P<0.1),但与类胰岛素样生长因子-1(IGF-I)和胰岛素含量无显著相关性(P>0.1)。     

母猪饲粮中添加山梨酸对泌乳母猪和哺乳仔猪生产性能与血清生化指标的影响

本试验旨在研究母猪饲粮中添加山梨酸对泌乳母猪和哺乳仔猪生产性能、血清生化指标以及初乳游离脂肪酸浓度的影响。试验选用遗传背景一致、妊娠第1胎、体况和预产期相近的18头大约克母猪(纯繁),随机分为3组,每组6个重复,每个重复1头猪,分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照)、0.125%和0.200%山梨酸的试验饲粮,试验从母猪妊娠第84天开始至泌乳第21天结束。结果表明:饲粮中添加0.200%的山梨酸可提高泌乳期1～7 d和1～21 d母猪的背膘损失(0.63和1.10 mm,P<0.10和P<0.05)、日均泌乳量(18.44%和13.46%,P<0.10)以及仔猪的平均日增重(16.84%和13.49%,P<0.10)和窝重(7.80%和10.40%,P<0.05),显著提高母猪初乳和仔猪(泌乳第7天)血清的游离脂肪酸浓度以及母猪和仔猪(泌乳第7天)的血清胰岛素样生长因子Ⅰ(IGF-Ⅰ)浓度(P<0.05),显著降低母猪及仔猪血清尿素氮(分别为泌乳第1天和第7天)和皮质醇的浓度(泌乳第7天)(P<0.05)。由此可见,母猪饲粮中添加0.200%的山梨酸可提高初乳游离脂肪酸浓度和泌乳第7天母猪及仔猪血清IGF-Ⅰ浓度,改善仔猪的生产性能。     

母体效应对大约克猪和二花脸猪生产性能的影响

本试验将大约克和二花脸猪进行正反交,通过比较母猪的繁殖性能和仔猪的生长性能,研究母体效应对两者生产性能的影响。结果表明,二花脸的妊娠期有比大约克少的趋势,但差异不显著(P0.05);两者各为母本时,产仔性能相差不大(P0.05),而二花脸的泌乳能力有比大约克好的趋势(P0.05),并且其抚育能力高于大约克(P0.05);以二花脸为母本的仔猪断乳前的生长性能高于大约克为母猪的仔猪(P0.05)。     

五指山猪的泌乳性能及泌乳行为

为了研究五指山小型猪的泌乳性能及泌乳行为,试验测定了8头初产五指山母猪初乳(≤3d)常规成分含量、泌乳行为及第3、13、24和35d的泌乳量。结果表明:①五指山猪初乳(≤3d)中的脂肪、蛋白、乳糖和总固形物的含量分别为(6.64±0.56)%、(15.25±1.27)%、(1.99±0.15)%、(27.46±1.25)%。②随产后日龄的增加,母猪泌乳次数和泌乳持续时间逐渐减少,表现为泌乳次数第35日龄比第3和13日龄均少5.14次/d(P<0.05),且下午(12:00￣20:00)比晚上(20:00￣04:00)多1.46次(P<0.05);泌乳持续时间第24日龄显著短于第3日龄(P<0.05);日龄与日泌乳时段对泌乳次数和泌乳持续时间无显著交互作用(P>0.05)。③母猪分娩后0～35d的全期泌乳量和日平均泌乳量分别为31528.59g和900.82g,且第35日龄泌乳量显著高于第3和第24日龄泌乳量(P<0.05);日龄与日泌乳时段对泌乳量无显著交互作用(P>0.05);35d哺乳期内每窝仔猪每克初生体重日耗乳量0.94g,若以普通肉用型猪每窝每克初生体重日耗乳量0.50￣0.99g为参考值,则说明五指山母猪泌乳量充足。本试验结果表明,五指山母猪分泌的初乳干物质含量高、乳糖含量低,分娩后(35d泌乳期内)泌乳量能充分满足仔猪的维持和生长需要。     

猪乳中常规成分、胰鸟素和表皮生长因子浓度的动态变化

选择8头3～4胎、产仔9～13头的健康大长北(大约克×长白×北京黑猪)母猪，对其分娩后35d泌乳期内初乳和常乳中的常规成分、胰岛素和表皮生长因子进行了动态分析。结果表明，母猪刚分娩时其初乳中乳蛋白、总固型物、胰岛素和表皮生长因子的浓度均高于常乳(P<0.05)，乳糖和乳脂则随泌乳期延长而增加，分娩后3d内这种变化显著(P<0.05)，而常乳中则变化不明显。     

5个不同猪种PGC1基因PCR-RFLP多态性研究

通过PCR—RFLP方法，检测外来品种大约克猪和江苏省地方品种梅山猪．二花脸猪．姜曲海猪以及培育品种苏钟猪共144头，结果表明PGC1基因序列经Aul I酶切后存在AA、AT和TT 3种基因型，其中大约克猪中AA基因型占优势，A等位基因频率为0．7，而江苏省地方品种猪中，TT占绝对优势，T等位基因频率平均为0．99，其中梅山猪和二花脸猪均为TT型。PGC1基因的PCR—RFLP基因型分布x2检验结果表明，大约克猪与苏钟猪．梅山猪、二花脸猪、姜曲海猪差异极显著；苏钟猪与梅山猪、二花脸猪、姜曲海猪差异极显著；梅山猪、二花脸猪，姜曲海猪三者之间无显著性差异。     

饲粮蛋白质水平对早期隔离断奶仔猪生产性能的影响

目前 ,已经在人、猪、牛、羊的乳中发现了几种重要的促生长物质 ,包括表皮生长因子 (EGF)、类胰岛素生长因子 -Ⅰ、Ⅱ (IGF -Ⅰ、IGF -Ⅱ )等。这些物质在初乳中含量较高 ,且在肠道中存在特异性受体 ,这些物质在动物出生后早期发育中起重要作用 (Donovan和Odle,1 994;Baumrucke     

民猪与长白猪初乳EGF、IGF-1和乳糖含量的比较研究

为了探究民猪与长白猪初乳表皮生长因子(EGF)、胰岛素生长因子1(IGF-1)和乳糖含量的变化规律,试验采用竞争ELISA法和Teles法,测定了母猪产后不同时间点初乳中EGF、IGF-1和乳糖含量。结果表明:民猪和长白猪初乳中EGF含量于母猪分娩后0小时最高,分别为(5.262±0.939)、(6.754±1.055)ng/m L,且在母猪分娩后的72 h内分别降低为(1.136±0.185)、(1.099±0.304)ng/m L;分娩后0~36 h,长白猪初乳中EGF含量高于民猪,于0,6小时达到显著水平(P0.05)。民猪和长白猪初乳IGF-1含量于母猪分娩后0小时最高,分别为(392.056±62.630)、(494.651±68.360)ng/m L,在母猪分娩后的72 h内分别降低至(18.025±4.628)、(19.076±7.1957)ng/m L;分娩后0~72 h长白猪初乳中IGF-1含量高于民猪初乳,于0小时达到显著水平(P0.05)。民猪和长白猪初乳中乳糖含量于母猪分娩后0小时最低,分别为(26.554±7.067)、(18.168±3.080)mg/m L,在母猪分娩后的72 h内分别升高至(50.629±7.001)、(48.877±7.396)mg/m L;分娩后0~72 h民猪初乳中乳糖含量均高于长白猪,分别于0,6,24,36小时达到显著水平(P0.05)。     

太湖猪分娩后第一周相关乳成分的动态变化

对 8头太湖猪的研究表明 ,猪乳的pH值从分娩当日 (6 38± 0 0 5 )至第 7d(7 0 8± 0 0 5 )逐日上升 ,与第 2 0d相比 ,1至 5d差异极显著 (P <0 0 1 )。乳糖含量前 3d极显著低于第 2 0d(P <0 0 1 )。分娩当日乳脂含量较低 (8 2 4% ) ,第二日达最高峰 (1 2 7% ) ,第 2、3d水平明显高于第 2 0d(P <0 0 5 )。蛋白质浓度第 1d最高 (6 4 7± 0 4 8g/ 1 0mL) ,前 4d极显著高于第 2 0d(P <0 0 1 )。     

二花脸和大约克猪的卵泡发育排卵数和妊娠子宫对胎儿数的影响

本文以二花脸和大约克猪及其Ｆ１、Ｆ２代为材料，研究其卵泡发育、排卵数和妊娠子宫对胎儿数的影响。结果显示：二花脸猪在卵巢体积和未成熟卵泡数方面低于大约克猪及其Ｆ１、Ｆ２代，而卵泡成熟率、排卵数和妊娠胎儿数都高于大约克猪及其Ｆ１、Ｆ２代。二花脸猪妊娠２８～３０天的孕角长度和体积比大约克猪及其Ｆ１、Ｆ２代的大，但每个胎儿所占的孕角长度和体积却小。表明二花脸猪不仅排卵多，而且胚胎活力强，胚胎与子宫间具有复杂的协同关系，以利于胎儿的生长发育     

麦洼牦牛初乳和常乳中超氧化物歧化酶活力的研究

研究了麦洼牦牛脱脂乳中超氧化物歧化酶 (SOD)的活力。结果显示 :牦牛初乳 (泌乳第 1～ 7天 )中SOD活力(Nu/mL)分别为 31 4 6 3± 39 5 1、35 5 73± 39 1、36 4 4 9±2 2 1 7、32 4 73± 30 6、31 3 96± 1 8 0 0、31 6 6 5± 1 9 5 1、31 7 5 2± 1 0 6 8,常乳中的活力为 2 92 4 9± 6 96Nu/mL。与常乳相比 ,泌乳第 3天的初乳中SOD活力显著高于常乳 ,其余各天差异不显著。半奶牦牛和犏牛乳中SOD活力分别为 1 89 75± 1 1 71和 1 2 5 6 5± 2 2 9,均极显著低于常乳     

二花脸母猪泌乳期乳中乳铁蛋白分泌规律的研究

应用我们已建立的酶联免疫吸附分析 (ELISA)方法 ,研究二花脸母猪泌乳期乳中乳铁蛋白 (Lactoferrin,Lf)的分泌规律。采集分娩后的4头二花脸母猪在泌乳起始 48h内的连续乳样 (每小时采样 1次 )进行测定。结果显示 :刚分娩时乳中Lf浓度最高 ,为 1 2 66 59μg/mL ;随后开始下降 ,前 2 0h内下降较快 ,2 0h之后下降变缓 ;至第 48h ,浓度降为第 1小时的 53 %。对处于泌乳期前 30d内的 4头二花脸母猪连续乳样 (每天采集 1次 )和 1 0 2头二花脸母猪散点乳样 (每天随机采样 )的测定结果表明两者Lf的分泌规律基本相似 :分娩第 1天 ,Lf浓度最高 ;1周内迅速下降 ,第 7天降至第 1天的 2 5 % ;1周后下降缓慢 ;2周后趋于平稳。     

二花脸猪繁殖生理特性的研究 Ⅳ、母猪哺乳特性、泌乳量和乳汁成分

1.二花脸母猪60日泌乳量为311.53±28.93公斤,每日泌乳量为5.19土0.48公斤,每次泌乳量为0.26土0.04公斤,泌乳高峰出现在第10—30天,最早在第7天,泌乳高峰持续时间,以经产母猪较长较稳定。2.二花脸母猪每天平均放乳次数为20.17土5.05次(范围10—30次)。自然哺乳高于控制哺乳约4次。初产母猪泌乳间隔时间在30天前均在50—60分钟,经产母猪泌乳间隔时间比初产母猪平均约长10分钟。最长间隔时间平均为124分钟。3.泌乳持续时间平均为24.3秒,经产母猪比初产母猪约长3秒多。一般产后10天以前,放乳时间较长,10天后逐渐缩短。4.乳汁成分分析结果,初乳较浓,含蛋白质多达22.82%,为常乳的369.26%;常乳较稀,含脂肪和灰分较多,分别为初乳的218%和152.08%。乳汁成分由本所家畜饲养组有关同志和钟山乳牛场耿宁芬同志分析,谨此致谢。     

猪PGC1基因多态性与胴体性状的相关性分析

通过PCR-RFLP方法,检测外来品种大约克猪和江苏地方品种梅山猪、二花脸猪、姜曲海猪以及培育品种苏钟猪共144头,结果表明PGC1基因第8外显子序列经AulⅠ酶切后存在AA、AT和TT3种基因型,其中大约克猪中AA基因型占优势,A等位基因频率为0．7,而江苏地方品种猪中,TT占绝对优势。分析PGC1基因型与胴体性状相关性发现,AA基因型猪的左胴重、右胴重和脂肪重均高于TT基因型猪,差异达到显著水平（P〈0．05）。倒数第三、四腰椎间背膘厚AA基因型显著高于TT基因型猪,差异达到极显著水平（P〈0．01）,AT基因型与TT基因型差异达到显著水平（P〈0．05）。     

二花脸与大约克猪21-羟化酶基因位点限制性片段长度多态性比较

本研究采用ＲＦＬＰｓ分析方法对１２头无亲缘关系的二花脸和１２头无亲缘关系的大约克猪的２１－羟化酶基因位点限制性片段长度多态性（ＲＦＬＰｓ）类型进行比较研究,结果５种限制性内切酶（ＢａｎⅠ、ＨｉｎｄⅢ、ＫｐｎⅠ、ＰｓｔⅠ和ＴａｑⅠ）在２品种中形成了Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｆ、Ｇ、Ｈ、Ｉ９种ＲＦＬＰｓ类型。其中大约克出现Ａ～Ｈ８种类型,而二花脸只有Ⅰ类型,表明大约克和二花脸在此基因位点存在显著差异。     

太湖猪多胎机理研究——猪输卵管冲洗液中葡萄糖含量和AKP活性与排卵数、妊娠胎儿数的关系

通过测定二花脸和大约克猪及其Ｆ１、Ｆ２代杂种猪输卵管冲洗液中葡萄糖含量和碱性磷酸酶（ＡＫＰ）活性，以探讨与排卵数和妊娠胎儿数间的关系。结果表明：大约克猪输卵管冲洗液中葡萄糖含量高于二花脸猪及其Ｆ１、Ｆ２代猪。而排卵数和妊娠胎儿数均低于二花脸猪及其Ｆ１、Ｆ２。它们间ＡＫＰ活性差异不显著。     

猪的人工免疫技术

在养猪业中，有计划开展猪的人工免疫，可较大地降低病害发生率，本文就此有关技术作简要论述。1母猪知乳在免疫中的特殊作用1．1集母源抗体之精华。母猪在分娩后3～5天内分泌的乳汁俗称初乳，知乳中粗蛋白的含量达13％～18％，是常乳（4％～6％）的3倍，而其中免疫球蛋白更高，占粗蛋白总量的50％～70％。可以说，初乳中包含着母体接受人工免疫及抗击疾病所积累的各种抗体，是格能繁衍生存的无价之宝。1．2是仔猪母源抗体的唯一来源。母源抗体可通过胎盘、初乳或印黄传递给初生幼畜（禽），但由于猪（还有马和反刍动物）脸盘结构的特殊性，…     

绵羊初乳和常乳中乳脂肪酸组成的变化研究

利用气相色谱法检测冬季绵羊初乳和常乳中70种C4-C24脂肪酸随时间的变化情况。初乳中单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和C14-C16直链饱和脂肪酸含量高于常乳,而C4-C12、C18及C15-C17支链饱和脂肪酸含量却低于常乳。绵羊品种对于其乳中脂肪酸分布无影响。产羔后1～2d即初乳形成时,乳中脂肪酸组成发生显著变化。在泌乳第6天,乳中脂肪含量持续升高,而在此之后的第60天内乳脂肪含量上升缓慢。这与推荐大家在绵羊泌乳后6～8d食用羊奶的建议一致。与常乳相比,初乳中棕榈酸和豆蔻酸含量偏高,表明初乳的脂肪酸组成可以满足羔羊生长过程中不断变化的需要。