高温季节蛋鸡日粮养分适宜浓度的研究

在高温季节（２５．５℃－３９．４℃），配制５种日粮，分别将其喂蛋鸡。第一种日粮（对照组）按现行饲养标准配制。对第２－５种，不同程度地调整其中代谢能、粗蛋白及必需氨基酸等主要养分的浓度。饲养结果表明，与对照组比较，采食第４种日粮的蛋鸡产蛋率提高１５．２０％（Ｐ＜０．０１），饲料用于产蛋的效率提高１５．７０％（Ｐ＜０．０１），产蛋饲料成本降低８．９％（Ｐ＜０．０５）；采食第５种日粮的蛋鸡产蛋率提高１０．５５％（Ｐ＜０．０５），饲料用于产蛋的效率蜇高９．９９％（Ｐ＜０．０５），但产蛋饲成本增加１１．６７％（Ｐ＜０．０５）；采食第２种日粮的蛋鸡产蛋率和饲料效率降低，饲料成本提高，但均不显著（Ｐ＞０．０５）；采食第３种日粮的蛋鸡产蛋率、饲料效率和产蛋饲料成本均与对照组相似。     

高温季节蛋鸡日粮养分适宜浓度的研究

在高温季节（２５．５～３９．４℃），配制５种日粮，分别将其喂蛋鸡。第一种日粮（对照组）按现行饲养标准配制。对第２～５种，不同程度地调整其中代谢能、粗蛋白及必需氨基酸等主要养分的浓度。饲养结果表明：与对照组比较，采食第４种日粮的蛋鸡产蛋率提高１５．２０％（Ｐ＜０．０１），饲料用于产蛋的效率提高１５．７％（Ｐ＜０．０１），产蛋饲料成本降低８．９％（Ｐ＜０．０５）；采食第５种口粮的蛋鸡产蛋率提高１０．５５％（Ｐ＜０．０５），饲料用于产蛋的效率提高９．９９％（Ｐ＜０．０５），但产蛋饲料成本增加１１．６７％（Ｐ＜０．０５）；采食第２种日粮的蛋鸡产蛋率和饲料效率降低，饲料成本提高，但均不显著（Ｐ＞０．０５）；采食第３种日粮的蛋鸡产蛋率、饲料效率和产蛋饲料成本均与对照组相似。     

实验性笼养蛋鸡疲劳症的体内早期变化

本文采用低钙日粮（Ｃａ为０．０８６６％），饲喂笼养蛋鸡成功地诱发了蛋鸡疲劳症。一周后其血钙下降至１１．１９ｍｇ％，第二周降低至９．６４ｍｇ％、血磷下降与血钙有相似的规律，由５．５８ｍｇ％降到３．８６ｍｇ％和２．８５ｍｇ％。碱性磷酸酶含量升高。以上三指标均与对照组有极显著差异（Ｐ＜０．０１），是体内早期变化指标，为早期监视提供了科学根据。     

最新版NRC的家禽营养需要量（下）

最新版ＮＲＣ的家禽营养需要量（下）农学博士山崎昌良（２）产蛋前的营养需要量最近统计表明，蛋鸡的产蛋率明显提高，且产蛋期延长。研究表明，１９周龄即使饲喂３，５％钙的饲料，对青年鸡的生长、骨骼的形成和肾脏组织等均没有严重的影响，倒是饲喂０．９－１．５％钙...     

禽蛋产品的开发与利用

１ω－３多聚不饱和脂肪酸蛋Ｃｒｕｉｃｋｓｈａｎｋ（１９３４）指出鸡蛋的脂肪酸组成可以通过日粮调控来改变，大量研究表明，蛋鸡采食富含ω－３多聚不饱和脂肪酸日粮会生产ω－３多聚不饱和脂肪酸蛋。日粮中亚麻籽或鱼油含量与蛋黄中ω－３多聚不饱和脂肪酸水平呈线性关系。Ｊｉａｎｇ和Ｓｉｍ（１９９４）曾报道，蛋鸡日粮添加１５％的亚麻籽，则鸡蛋中的十八碳三烯酸含量（十八比三）提高５．８％，二十碳五烯酸（二十比五）含量提高０．３％，二十二碳五烯酸（二十二比五）提高０．３％，二十二碳六烯酸提高２．７％，且ω－６脂肪酸…     

不同温度挤压膨化全脂大豆对生长猪氮平衡和日粮氨基酸及脂肪酸回肠末端表观消化率影响的研究

为评定膨化全脂大豆的营养价值及膨化加工的最适条件参数,以豆粕加油日粮为对照,分别用１３０℃、１４０℃和１５０℃膨化全脂大豆（北京建中机器厂“Ｂ９９－１”干法挤压膨化机生产,螺旋转速４５０～５５０ｒ／ｍｉｎ,大豆水分含量１３．１％）替代对照日粮中１１％的豆粕和全部豆油为试验日粮,同时配制以１４０℃膨化全脂大豆为唯一蛋白质来源的半纯合日粮,用５×５拉丁方进行了５期消化代谢试验,检验上述膨化全脂大豆对生长猪（１８．５±１．５ｋｇ）氮平衡和日粮氨基酸及脂肪酸回肠末端表观消化率的影响。结果表明,各日粮处理间干物质消化率基本无变化。与豆粕加油日粮相比,１３０℃、１４０℃和１５０℃膨化全脂大豆组猪的氮表观消化率分别提高３．７％、２．４％和３．１％;氮利用率分别提高３．３％、３．９％和５．１％;脂肪表观消化率分别提高７．２％、５．７％和５．４％。１４０℃膨化全脂大豆的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、精氨酸、油酸和亚油酸的回肠表观消化率分别为８５．１％、８７．６％、７０．８％、６５．３％、８８．２％、９５．５％和９７．７％。用膨化全脂大豆替代生长猪日粮中部分豆粕和全部豆油,可改善除缬氨酸和亮氨酸外其它必需氨基酸和非必需氨基酸     

蛋鸡开产前后适宜钙水平的研究

选育发育正常的１３ 周龄罗曼商品蛋鸡６００ 只， 随机分为３ 组， 每组２００ 只， 每组４ 个重复。７ 天预试期，其间调整各组鸡使组间体重差异不显著；正式期９８ 天。３ 组鸡日粮组成及营养水平和饲养条件相同，干粉料每天饲喂两次，自由采食及饮水。各组日粮钙水平随产蛋率的增加而增加。试Ⅰ组１４ ～１８ 周龄为２ ．０ ％ ，１８ 周龄～５ ％ 产蛋率为２ ．０ ％ ，５ ％ ～５０ ％ 产蛋率为３ ．４ ％ ，＞ ５０ ％ 产蛋率为３ ．４ ％ ； 试Ⅱ组四个阶段日粮钙水平分别为：０ ．９ ％ 、２ ．０ ％ 、３ ．４ ％ 及３ ．４ ％ ；对照组分别为０ ．９ ％ 、２ ．０ ％ 、２ ．０ ％ 及３ ．４ ％ 。试验期间每日观察鸡的精神状态、采食及粪便情况；每日按组别测定采食量、产蛋率等；每７ 天测一次蛋壳厚度及蛋重。结果表明：①试验期间两试验组鸡健康状况良好，对照组有２ 只鸡瘫痪。②产蛋率达５ ％ 的日龄三组间接近； 达５０ ％ 产蛋率的日龄对照组稍迟于两试验组； 达９０ ％ 产蛋率的日龄试Ⅰ组早于试Ⅱ组２ 天，早于对照组４ 天。③试验期间三组平均产蛋率分别为： ５２ ．４ ％ 、５６ ．３ ％ 及５４ ．７ ％ 、试Ⅰ组与试Ⅱ组差异显著，与对照组差异极显著，试Ⅱ组与对照组差异显著     

中草药仔猪饲料添加剂配方研究

将６０头断奶仔猪，随机分成１０个小组，再用三种中草药配方（代号为Ａ、Ｂ、Ｃ），各配方按０．５％（Ａ１、Ｂ１、Ｃ１）、１％（Ａ２、Ｂ２、Ｃ２）、１．５％（Ａ３、Ｂ３、Ｃ３）的比例分别加入相同基础日粮中，对断奶仔猪进行增重、料肉比、经济效益的比较研究。得到：Ａ配方（麦芽２０ｇ、山楂２０ｇ、陈皮１０ｇ、苍术１０ｇ、黄精１０ｇ、白头翁１０ｇ、板兰根１０ｇ、地榆５ｇ、大蒜５ｇ、生姜５ｇ等１０种草药原料）比对照组，增重提高１７．９％（Ｐ＜０．０５）、料肉比降低９．７２％（Ｐ＜０．０５）、经济效益提高２２．５４％（Ｐ＜０．０１）。Ａ配方为被选中配方，并建议在日粮中添加１％为最佳。     

植酸酶对产蛋高峰期蛋鸡生产性能及主要营养素存留的影响

在分别含非植酸磷为０．３７％,０．３７％,０．２７％和０．１７％的四种（ＣＬ,Ｔ１,Ｔ２和Ｔ３）等钙（３．７５％）蛋鸡（２５￣３５周龄）日粮中,Ｔ１,Ｔ２和Ｔ３均添加５００Ｕ／ｋｇ植酸酶。结果,主要营养素（干物质、氮、灰分、钙、磷）的存留率显著提高。当非植酸磷水平降到０．１７％时,不影响产蛋量和蛋品质。     

不同蛋白质水平饲粮对蛋鸡育成期的生长发育及产蛋性能的影响

试验选用４２日龄罗斯父母代母雏４５０只，研究１２．５％（１组），１４％（２组），１２．５％－１６％（３组）三个不同蛋白质水平饲粮对育成鸡的生长发育成后的生产性能的影响。结果表明，１，２，３组１４周龄体重分别为本品种推体得的９５．８％，１０１．４％５ １０３．８％；２０周龄体重２分别为标准体重的９５．７％，１００５和１０．７。２１周龄改为同一蛋鸡饲粮后，２３－４３周龄产蛋率１－３组分另显７８．２５％     

蛋鸡饲喂稀土饲料添加剂的效果

１９９５年１１月到１９９６年７月在平安县种鸡场对罗曼商品代蛋鸡进行２３４ｄ饲喂稀土试验。试验设４个组，每组２９５只。试验１，２，３组鸡日粮中分别添加０．０１％、０．０１５％和０．０２％的ＲＣＴ－３有机稀土饲料添加剂，对照组鸡不喂稀土。结果：试验１，２，３组母鸡日产蛋总重比对照组鸡分别提高１３．９１％（Ｐ＜０．０１），８．３６％（Ｐ＜０．０５）和０．９７％（Ｐ＞０．０５）；产蛋率分别提高９．５９，５．７２和０．８３百分点；只均纯收入增加８．５２元，５．０１元和０．２１元。     

日粮不同磷水平和钙磷比例对香猪钙磷代谢的影响

３６ 头香猪生长阶段去势公猪,通过３ ×３ 交叉分组设计,随机分配到９ 个处理中,每个处理４个重复,每个重复１ 头猪。试验两个因子中日粮磷３ 个水平分别为０ ．３ ％ 、０ ．６ ％ 和０ ．９ ％ ,日粮钙磷比的３ 个水平为１ １ 、１ ．２５ １ 和１ ．５ １ 。试验基础日粮由玉米、豆粕、血粉和苜蓿粉组成,各处理日粮磷水平和钙磷比用分析纯ＣａＣＯ３ 、Ｎａ２ＨＰＯ４ 和ＣａＨＰＯ４ 调配。两期钙磷代谢试验结果表明,提高日粮磷水平线性增加香猪钙磷采食量、粪钙磷和尿磷（Ｐ＜ ０ ．０１） ,０ ．６ ％ 的日粮磷水平在两期试验中表现出最高的磷存留量和磷表观利用率。随日粮钙磷比增加,钙的采食量、粪钙磷和尿钙逐渐增加（Ｐ＜ ０ ．０１） ,而尿磷逐渐减少（Ｐ＜ ０ ．０１） 。在体重７ｋｇ 时,当钙磷比为１ ．２５ １ 时,钙的表观消化率和表观利用率显著高于１ １组（Ｐ＜ ０ ．０５） 。在体重１７ｋｇ 时,钙磷的存留量、钙的表观利用率和磷的表观消化率在日粮钙磷比１ １ 时表现最大值（Ｐ＜ ０ ．０１） ,并且日粮磷和钙磷比互作效应显著影响粪钙磷、尿磷、钙磷存留量、磷的表观消化率和钙磷表观利用率（Ｐ＜ ０ ．０１）     

不同采食水平下舍饲干奶牦牛能量转化、氮、钙、磷代谢的研究

在舍饲状态下用３头体重１７０－２００ｋｇ、年龄６－８岁、健康状况良好的干奶牦牛进行消化代谢试验，测定不同采食水平下干奶牦牛对日粮中氮、钙、磷的消化代谢率和对日粮能量的转化率，结果表明，在３０％ＶＩ、６０％ＶＩ、９０％ＶＩ燕麦青干草３种采食水平下，当采食率下降３０％ＶＩ，日粮干物质，有机质、粗灰分、总能的消化率分别增加３．０％－６．０％、２．７％－５．７％、７．６％－９．５％、２．９％－６．８％随；     

恒温和变温对里岔黑猪营养物质消化利用率的影响

选用来源相似的去势里岔黑公猪１２ 头,随机分为２ 组,分别在３２℃恒温和２０～３２℃变温条件下饲养三个阶段,每个阶段饲喂三种不同的日粮（３×３ 拉丁方）,测定日粮营养物质消化率。结果表明,在恒温条件下,三个阶段日粮２ 的粗蛋白质消化率最高,分别为７２．８％ 、７２．４％ 和７３．０％ ,显著高于日粮１ 和日粮３（Ｐ＜ ０．０５）,日粮消化能转化率和有机物消化率分别为７４．９％ ～８１．７％ 和５８．０％ ～８３．６％ ,恒温组的日粮有机物消化率（６９．０％ ）显著高于变温组的６５．７％ （Ｐ＜ ０．０５）,消化能转化率则无显著差异,其变化范围为７４．５％ ～８１．７％ 。     

日粮钙过量对雏鸡的影响

日粮钙过量对雏鸡的影响张征（广东温氏食品集团）钙是家禽生长发育所必需的矿物质元素之一，其主要作用是骨骼的形成，并参与一些酶的活动和维持神经、肌肉的兴奋性等。肉仔鸡日粮中的钙含量一般为０．９％～１．２％左右，当超过１．５％时将舍对家禽的生长发育带来不良...     

饲喂不同蛋白水平日粮的牦牛瘤胃氮代谢与十二指肠各氮组分流量

采用瘘管手术方法对３头生长牦牛在饲喂代谢能ＭＥ均为９．６ＭＪ／ｋｇＤＭ，粗蛋白（ＣＰ）为８％和１２％的日粮时的复胃氮代谢与瘤胃、肠道消化代谢进行研究。试验结果表明，日粮ＣＰ水平升高后，生长牦牛瘤胃氨氮浓度由３．３升至５．９ｍｇ／１００ｍｌ（Ｐ＜０．０１），瘤胃内氮的消失率由１．９％升到２１．１％（Ｐ＜０．０１）。瘤胃微生物蛋白质合成效率基本不变（平均６９．１ｇＣｐ／ｋｇＤＯＭ）；一昼夜进入十二指肠的食糜量及食糜干物质量基本不变；食糜总氮、氨氮及非氨氮量均显著增加（Ｐ＜０．０１），其中非氨氮增加２０％：非氨氮中微生物氮的比例由４５％降至３９％（Ｐ＜０，０５）；日粮ＤＭ，ＯＭ，ＣＰ和ＡＤＦ整体消化率分别提高１２．９％、１３．４％、３４％和２２．３％（Ｐ＜０．０１）。日粮ＣＰ由８％升至１２％后，生长牦牛瘤胃ＴＶＦＡ中乙酸比例由５４％降至４３．５％（Ｐ＜０．０１）．丙酸比例由２４．８％升至２８．４％（Ｐ＜０．０５），丁酸比例也由２１．１％增至２８．５％（Ｐ＜０．０１）。同时Ｃ２／Ｃ３比由２．１９降至１．５４（Ｐ＜０．０１）。     

仔猪日粮添加有机酸效果好

在仔猪日粮中添加有机酸,对促进仔猪生长发育、抗应激和防治疾病是十分有效的。下面简要介绍部分有机酸在养猪生产中的作用及效果,供养猪户参考。添加柠檬酸、乳酸、甲酸钙和延胡索酸可促进仔猪生长有试验表明,在仔猪料中添加１．０％、１．５％和２．０％的柠檬酸,饲喂２５天,仔猪平均增重分别提高３．７％。６．７％和９．２％,增重速度以添加２％的效果最好。江苏畜牧研究所在仔猪饮水中添加０．８％的乳酸,使仔猪增重提高９．９％。有人在５．５～７．４千克仔猪日粮中添加１．３％的甲酸钙,饲料转化率改善３．８％,添加０．９…     

有机稀土饲料添加剂饲喂蛋鸡试验

１９９５年１１月到１９９６年７月在平安县种鸡对罗曼商品代蛋鸡进行２３４天饲喂稀土试验，试验设４个组，每组２９５只，试验１，２，３组日粮中分别添加０．０１％，０．０１５％和０．０２％的ＲＣＴ－３有机稀土饲料添加剂，对照组不喂稀土，结果：试验１２，３组只均产蛋量比对照组提高１３．９２％（Ｐ〈０．０１），８．３６％Ｐ〈０．０５）和０．９７％（Ｐ〉０．０５）；产蛋率提高９．５９个，５．７２个和０．８３个百     

含大豆抗营养因子的日粮添加细菌来源蛋白酶对仔猪生长和器官重的影响

某些来自微生物的蛋白酶在体外能显著抑制大豆中的胰蛋白酶抑制因子的生物活性（ＴＩＡ）,６０ｍｉｎ培养后,使生大豆中的ＴＩＡ活性降至１３．３ｍｇ／ｇ,轻度热处理大豆仅残留１．９ｍｇ／ｇ。２４头４周龄断奶仔猪随机分成３组,每组两个重复,每个重复４头,随机接受一种处理日粮：（１）对照;（２）基础日粮＋蛋白酶Ｅ１;（３）基础日粮＋蛋白酶Ｅ２。经１７ｄ的试验,Ｅ１和Ｅ２组的日增重分别比对照高３６％和１８％,但差异不显著。处理组仔猪的器官重占空体重的比例,心脏比对照少７．８％和５．９％,脾脏少１１．１％和７．４％,胰脏少１６．７％和１２．５％。消化道重趋于减少,胃少２６．４％和２４％（Ｐ＝０．１９８）,小肠少１８．９％和７．７％（Ｐ＜０．０５）,盲肠少２１．９％和９．４％（Ｐ＝０．１１４）。试验表明日粮中添加细菌来源蛋白水解酶对生长和饲料利用率有积极的作用,减弱大豆抗营养因子的负作用。     

高钙饲粮对青年蛋鸡血清一氧化氮浓度和抗氧化功能的影响

本试验旨在研究高钙饲粮对青年蛋鸡血清一氧化氮（ＮＯ）浓度和抗氧化功能的影响。将 ３５日龄 １００羽伊沙蛋鸡随机均分为对照组（含钙 １．００％）和高钙组（含钙 ３．７８％），每组 ５个重复，每个重复 １０羽。每天观察鸡的精神状态、食欲和粪便情况。在饲喂高钙饲粮第 ０、８、１６、２４和 ３２天时，分别测定 ２组鸡的血清中 ＮＯ浓度和丙二醛含量及抗氧化酶系统的变化。结果表明：１）高钙饲粮能引起青年蛋鸡长期腹泻，在饲喂高钙饲粮的第 ８天就发生高血钙症。２）与对照组相比，高钙组在饲喂高钙饲粮第 ８天和第 １６天血清 ＮＯ浓度无显著变化（Ｐ＞０．０５），第２４天和第 ３２天显著升高（Ｐ＜０．０５）；第 ８天和第 ２４天血清超氧化物歧化酶活性、总抗氧化能力无显著变化（Ｐ＞０．０５），第 １６天显著升高（Ｐ＜０．０５），第 ３２天显著降低（Ｐ＜０．０５）；第 ８、１６、２４天血清丙二醛含量无显著变化（Ｐ＞０．０５），第 ３２天显著升高（Ｐ＜０．０５）；第 ２４天和第 ３２天黄嘌呤氧化酶活性有升高趋势（Ｐ＞０．０５）。结果提示，饲喂高钙饲粮可导致青年蛋鸡发生长期腹泻，引起高血钙症，导致其机体内自由基的产生与清除的动态平衡遭到破坏，使自由基的产生远远超出清除能力。