植物黄酮在缓解奶牛热应激上的应用前景

奶牛是一种耐寒畏热的动物,当奶牛对环境温度的适应能力超过其阈值时就会产生热应激。热应激对奶牛的生产性能、抗氧化能力、免疫机制、内分泌和代谢产生不利影响,是阻碍奶牛业健康发展的一大问题。近年来,植物提取物作为一种兼具营养价值和保健价值的饲料添加剂被广泛应用。植物黄酮作为一种存在广泛的植物提取物,具有提高家畜生产性能和抗氧化能力、增强机体免疫力和抗炎能力、调节机体代谢等功效。因此,植物黄酮可以对症治疗奶牛热应激。本文将从热应激对奶牛生产性能、抗氧化能力、免疫机制、内分泌和代谢的影响以及近些年来将植物黄酮用于改善动物热应激的相关研究进行综述,以期为植物黄酮用于缓解奶牛热应激的深入研究提供理论支持。     

中药防治奶牛热应激研究进展

奶牛是一种耐寒怕热的动物,尤其是产奶期体内产热量大,且奶牛调节体温的能力有限,因此在众多的应激因素中,高温环境对奶牛的应激影响尤为突出。实践证明,适宜奶牛生活的温度范围在10-21℃之间,超过适宜温度时,奶牛体温开始上升,容易引起热应激。在我国,在饲料中添加中草药添加剂来防治热应激的研究颇多,本文对近年来使用中草药防治奶牛热应激的研究进行综述,以供参考。     

热应激条件下不同饲喂方式对奶牛采食量的影响

奶牛热应激,一直是影响现代化牧场效益的主要因素,尤其是在夏季最热时候。热应激不但影响奶牛干物质采食量,而且影响奶牛后续生产。提高热应激期间奶牛干物质采食量,一直是困扰现代奶牛场的主要问题之一。本文研究热应激期间调整奶牛饲喂方式对奶牛干物质采食量的影响。试验表明,夏季热应激期间,通过调整奶牛饲喂时间、增加饲喂次数,分别提高奶牛干物质采食量0.52 kg、0.80 kg,提高奶牛产量1.00 kg、1.31 kg。     

奶牛热应激的危害及防治措施

奶牛热应激是奶牛机体应对高温天气的非特异性应答反应,严重影响奶牛生产性能与健康.本文综述了奶牛热应激的概念机理、诊断方法以及防治措施,为进一步研究提供参考.奶牛是一种耐寒怕热的动物,适合于气候凉爽地带饲养.每年夏季高温天气,我国南方大部分地区奶牛均会发生不同程度的热应激反应,严重影响奶牛生产性能和健康.随着奶牛养殖业的高度集约化发展,奶牛热应激综合征发生率不断上升,其危害日益突出,并已成为阻碍奶业发展的最活跃因素之一.     

奶牛热应激及其调控措施

奶牛热应激是奶牛对不利于生理活动的高温环境产生的一种非特异性应答反应,其影响奶牛的生产性能和生理功能。本文综述了热应激对奶牛的影响及其调控措施。     

奶牛热应激的产生及防治措施

奶牛热应激是奶牛受到超过自身体温调节能力的高温刺激后,机体产生的一种非特异性应答反应,严重影响奶牛的生产性能,给奶牛场造成巨大经济损失。本文综述了奶牛热应激的产生原因、危害及防治措施。     

奶牛热应激与营养调控的研究应用

热应激是导致奶牛夏季产奶性能、繁殖性能和免疫能力下降的最主要原因之一。热应激作用会造成奶牛业巨大的经济损失。奶牛热应激机制及其对策的研究受到国内外广泛重视。为缓解奶牛热应激采取的主要措施包括营养调控、环境改善和育种途径。本文综述了奶牛热应激与营养调控的研究进展。     

减轻奶牛热应激的综合技术措施

奶牛热应激一直是困扰夏季奶牛生产的一大难题,热应激导致奶牛生产性能,繁殖性能下降,免疫力降低,疾病多发,甚至引起死亡淘汰,给奶牛生产造成巨大经济损失。国内外很多专家对热应激给奶牛造成的影响进行了大量研究,本文结合生产实践,综合论述了奶牛热应激的发生机理,不利影响,指出了减轻热应激的技术措施。     

奶牛热应激及其营养调控研究进展

随着全球性气候变暖,奶牛生产规模化程度不断提高、高产奶牛不断选育,热应激已成为全球乳制品行业面临的重要挑战。热应激程度与外界环境因素和奶牛自身因素有关。夏季热应激会导致奶牛产奶量降低、乳成分改变和繁殖性能下降,还会给奶牛健康、免疫和福利带来负面影响。营养调控措施在缓解奶牛热应激方面起到重要作用。本文概述了奶牛热应激的产生及其对生产、繁殖、健康与福利的影响,总结了通过营养调控策略缓解奶牛热应激的研究进展,展望了奶牛热应激的未来研究方向。     

奶牛热应激的危害及营养调控措施

热应激一直是夏季奶牛生产的重大难题,常导致其生产性能降低、疾病发生率升高,甚至引起动物死亡或者淘汰,给奶牛生产造成巨大损失。国内外专家对奶牛热应激的影响和缓解措施进行大量研究,本文系统介绍了热应激对奶牛的危害,并着重论述了缓解热应激的营养调控措施。     

热应激对奶牛生理和免疫功能的影响及其机理

奶牛热应激综合征是指奶牛受到超过本身体温调节能力的高温刺激而产生的非特异性防御反应。奶牛发生热应激后会激活体内的下丘脑-垂体-肾上腺轴,改变机体的神经内分泌调节网络,引起奶牛体内皮质醇激素和多种激素水平变化,协同作用于机体以抵抗热应激对自身的影响;此外,热应激奶牛采食量和消化率普遍降低,营养物质摄入不足,机体处于能量负平衡状态。在这种状态下,奶牛会通过增加体内糖、脂肪和蛋白质的代谢来为机体提供能量从而缓解热应激。然而,严重热应激会导致奶牛代谢功能紊乱及免疫系统损伤,最终导致奶牛消化率、产奶量、繁殖率下降,而疾病易感风险性增加,从而影响奶牛生产的经济效益,给畜牧业带来巨大的经济损失。目前,关于奶牛热应激的研究较多,且多集中于产奶性能和繁殖性能等方面,而有关生理和免疫机能的研究报道较少。作者阐述了奶牛发生热应激时皮质醇激素的变化和调节、三大代谢过程的改变及免疫细胞和相关细胞因子的表达分泌等过程,旨在更加深入地了解热应激对奶牛生理状态及免疫功能的影响,从而为奶牛热应激综合征的防控、诊断和治疗提供理论依据。     

浅谈热应激对奶牛的影响及调控措施

在炎热的夏季,热应激会导致奶牛生理机能发生紊乱,采食量下降,生产性能降低,甚至导致奶牛发病,严重者造成死亡。预防夏季奶牛热应激的发生,为奶牛创造适宜的、良好的饲养环境,可使奶牛安全、顺利地度过炎热的夏季,防止热应激造成不必要的损失。笔者等从奶牛热应激发生的原因与生理机制入手,综合论述热应激对奶牛的危害和预防热应激的调控措施。     

缓解奶牛热应激的营养调控措施

[目的]为探讨中草药发酵制剂缓解奶牛热应激的调控作用和缓解奶牛热应激的营养调控措施。[方法]选用胎次相近、健康无病,体况均匀的40 头,随机分成4 组,分别设置为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组,每组5 个重复,每个重复2 头。对照组奶牛饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在饲喂基础日粮的基础上添加1%、2%和3%的中草药发酵制剂。[结果]通过检测生理指标、泌乳性能和血清生化指标结果表明,添加中草药发酵制剂后热应激奶牛的直肠温度和呼吸频次显著降低,平均日增重、平均日采食量显著提高,料重比显著降低（P<0.05）;奶牛的产奶量、乳脂率和乳蛋白率显著升高,体细胞数显著降低（P<0.05）;奶牛的白蛋白、总蛋白、尿素氮、血糖、谷丙转氨酶和谷草转氨酶含量均显著升高（P<0.05）。[结论]中草药发酵制剂可以有效缓解奶牛热应激,恢复正常的生理指标和血清生化指标水平,提高奶牛泌乳性能。在本试验条件下,日粮中中草药发酵制剂的适宜添加量为3%。     

γ-氨基丁酸在缓解奶牛热应激上的应用前景

γ-氨基丁酸作为机体一种重要的神经抑制剂,因具有提高食欲、增强免疫力、缓解热应激等作用,已被广泛应用于食品、药品等领域。在我国,奶牛夏季面临严峻的热应激问题,高温严重影响了奶牛正常的生理活动,对此开发具有缓解热应激功能的新型饲料添加剂成为研究热点。目前,γ-氨基丁酸已应用于畜禽生产,但对反刍动物的相关研究少有报道。本文对γ-氨基丁酸的生理功能及其在奶牛热应激中的应用进行了综述,以供同行参考。     

基于非靶向代谢组学分析黄芪多糖对热应激奶牛血清代谢的影响

旨在通过测定注射黄芪多糖(Astragalus polysaccharides,APS)后热应激奶牛血清代谢组学,分析血清差异代谢物及代谢通路,为APS缓解奶牛热应激作用提供参考依据.选取6头健康的荷斯坦奶牛,颈部肌肉注射APS注射液(30mL/d),连续注射4d,停止3d为1个周期,试验期共3个周期.试验期前后采集奶...     

冀中平原奶牛舍温热环境评价及温热参数与生理指标的相关性分析

试验旨在评价冀中平原地区四季奶牛舍的温热环境，并分析温热参数与奶牛生理指标的相关性。选择3栋不同建筑结构的奶牛舍，对各舍温湿度和奶牛的呼吸频率、直肠温度和体表温度等生理指标进行检测。结果显示，奶牛舍四季环境温湿度和温湿指数（THI）变化显著（P<0.05），其中夏季日均温最高，为28.59 ℃；冬季日均温最低，为1.55 ℃。奶牛夏季每天平均15.5 h遭受轻度热应激，6.0 h遭受中度热应激；冬季每天平均12.0 h遭受轻度冷应激。除冬季外，各季节不同牛舍的温度和THI均未表现出显著差异（P>0.05）。相比带矮墙或卷帘的棚舍，仅设顶子的棚舍夏季平均温度要高0.80~1.27 ℃，冬季低1.36~1.84 ℃。另外，夏季奶牛各项生理指标极显著高于其他季节（P<0.01），且夏季不同舍奶牛的呼吸频率和直肠温度均表现出显著差异（P<0.05），体表温度各季节差异均达显著水平（P<0.05）。从环境温湿参数与奶牛生理参数的相关性分析可看出，各项生理参数（呼吸频率、直肠温度和体表温度）与THI、环境温度均呈显著正相关（P<0.05），但与湿度未表现出显著相关性（P>0.05）。本研究可为奶牛舍环境的评价提供科学依据，并通过环境温热参数的检测推断奶牛生理状况，为应激的发生及预警提供数据。     

Evaluation of Thermal Environment of Cowshed and Correlation Analysis Between Thermal Parameter and Physiological Parameter of Dairy Cows in Central Plain of Hebei

The purpose of this study was to evaluate thermal environment of cowshed in four seasons in central plain of Hebei,and analyze the correlation between the temperature parameters and physiological indexes of dairy cows.Three dairy cow houses with different building structures were selected,the thermal parameters (ambient temperature (Ta) and relative humidity (RH)) and physiological parameters (respiratory rate,rectal temperature and body surface temperature) were detected.The results showed that the Ta,RH and index of temperature and humidity (THI) changed significantly in four seasons (P<0.05),the average daily temperature in summer was the highest (28.59 ℃),and the average daily temperature in winter was the lowest (1.55 ℃).In summer,dairy cows were suffering from mild heat stress for 15.5 h every day,and from moderate heat stress for 6.0 h.In winter,dairy cows were under mild cold stress for an average of 12.0 h per day.The Ta and THI of three cowsheds in each season had no significant differece (P>0.05),except for that in winter.Compared with the cowshed with low wall or roller blind,the average Ta in the cowshed with only roof was 0.80-1.27 ℃ higher in summer and 1.36-1.84 ℃ lower in winter.In addition,the physiological parameters of dairy cows were extremely significantly higher in summer than those in other seasons (P<0.01).The respiration frequency or rectal temperature of cows among cowsheds in summer were significantly different (P<0.05),and the seasonal difference in body surface temperature was significant (P<0.05).Correlation analysis of thermal parameters and cow physiological parameters showed that the respiratory frequency,rectal temperature and body surface temperature were positively correlated with THI and Ta (P<0.05).However,there was no significant correlation between physiological parameters and RH (P>0.05).The results provided scientific basis for environment evaluation of cows,and physiological status of dairy cows were inferred according to environmental thermal parameters,which provided data for occurrence and early warning of stress.     

Parameters for the determination and evaluation of heat stress in dairy cattle in South Africa

Not all parameters are trustworthy and practical to use as parameters to determine heat stress in dairy cattle. The temperature-humidity index (THI) is still the best, simplest and most practical index (parameter) for measurement of environmental warmth which cause heat stress in dairy cattle. It is practical, easy to determine and relatively trustworthy to use body temperature and respiratory rate as parameters to determine heat stress in dairy cattle. These physiological parameters must always be used together with THI values to determine and evaluate heat stress in dairy cattle. For practical purposes, plasma cortisol concentration and milk composition cannot be used as parameters to determine heat stress in dairy cattle although good indications of acute or chronic heat stress can be obtained. Vanillic acid is a break-down product of adrenalin found in milk, but before its concentration in milk can be used as an indicator/parameter of heat stress in dairy cows, more about the pharmacodynamics of adrenaline in the milk has to be known. Selection and breeding of dairy cows on the basis of their adaptibility to heat stress using the most practical heat stress parameters will ensure that their offspring will have superior performance in the prevailing environmental conditions.     

热应激对奶牛生产性能的影响及缓解措施

奶牛经过不断选育,产奶量不断提高,但高产奶量增加了奶牛机体产生的热量,在周围环境温度和湿度不断增加的情况下,热量会积累加剧,进而导致热应激的发生。为了散热,奶牛启动一系列的适应机制,包括增加呼吸频率、出汗等,长期则导致生产性能和繁殖性能的下降,极大地影响了奶牛养殖业的发展。因此,本文通过对奶牛热应激评定、热应激对奶牛的影响及缓解热应激措施进行综述,以期为缓解奶牛热应激提供有效的综合方案。     

植物精油缓解奶牛热应激效果的研究进展

热应激是制约奶牛生产性能的诸多因素之一,可以引起奶牛的乳房炎、热射病,导致奶牛生产繁殖性能下降。缓解奶牛热应激可以从环境控制、饲养管理、营养调控等多方面着手。本文总结了奶牛热应激的危害,以及从植物精油饲料添加剂的角度缓解奶牛热应激的研究进展和在其他畜禽动物上的应用。植物精油具有抗氧化,抑菌、提高机体免疫力等诸多功效,在奶牛生产中可被用来改善奶牛瘤胃发酵功能,提高蛋白质利用率,改善饲料转化效率,间接达到缓解奶牛热应激的功效。