常山县培育香橙产业的前景及对策分析

【导读】常山胡柚是浙江省常山县的柑桔主栽品种,近几年来当地致力于胡柚果实的深加工和综合利用,推进产业转型提升发展。香橙(Citrus junos Sieb.ex Tanaka)为芸香科柑桔属小乔木,原产于我国长江上游,可能是宜昌橙和温州蜜柑类自然杂交形成的种。公元7—8世纪香橙从我国传入朝鲜半岛后再传到日本,在韩国和日本分别被叫做"yuja"和"yuzu",用汉字表示为“柚子”或“柚”。     

香橙的特征香气、营养成分及其保健功能

香橙属宽皮柑桔类,因其富含某些营养、保健功能成分,在日本、韩国等国备受青睐,相关研究也较为全面、深入。或许是饮食生活、生产习俗等原因,相比之下,我国在香橙的营养、功能成分研究、利用方面显得较为滞后。     

关于创立我国香橙产业的建议

笔者撰写的"近年韩国发展香橙产业的运作及其启示"一文发表后(见《中国果业信息》2012年第4期),引起了一些柑桔界同行和加工企业的兴趣。限于篇幅和主旨,是文言犹未尽。现进一步提出"关于创立我国香橙产业的建议",意在抛砖引玉,与业内人士一道,共谋改变我国香橙"零产业"现状之计。在几近为"零"的空白地上,创立我国香橙产业乃是一个系统工程,可作为我国柑桔业界品种、栽培、贮藏及加工等多专业人才协同创新的项目。香橙是个小品种,但小品种以其"特"、"稀"可以闯大市场。关于我国发展香橙产业的必要性和可行性,前文中笔者已有所涉及,不过,仅一孔之见,有意发展香橙产业的专业合作社、种植大户和加工企业还需对其可行性进行认真分析;同时,     

万州区玫瑰香橙产业发展现状及对策

重庆市万州区是全国最适宜种植晚熟塔罗科血橙(玫瑰香橙)的地区。为了实现库区玫瑰香橙产业的健康稳步发展,笔者分析了万州玫瑰香橙产业现状和存在的主要问题,提出了"政府引导、统筹规划、公司经营、业主主导、多方参与、集约管理、技术创新、深度加工、有序推进"的发展思路。     

沙培条件下3种柑橘砧木根毛形态及根系生长状况分析

以3种中国常用柑橘砧木枳、红橘和香橙为材料,采用体视显微镜和扫描电镜等方法对其根系生长和根毛形态进行观察,探讨根系形态差异与砧木树体不同表现特征间的关系。结果表明：3种砧木苗期地上、地下部生长发育差异显著,根系生物量和根冠比均表现为红橘>香橙>枳。各种砧木根系形态特征差异较大,其中枳实生苗表现为侧根较发达;红橘和香橙主根生长较好,侧根数和侧根长度低于枳。 3种柑橘砧木根毛均不分叉,分布不均匀,且侧根根毛密度显著高于主根根毛密度。柑橘各砧木品种的根毛形态和根毛分布差异较大,其中红橘和香橙主、侧根根毛密度大于枳,枳根毛分布表现为从根基部到根尖根毛密度依次递减,但红橘根毛分布与之相反;而香橙根毛密度为中段﹥下段﹥上段。3种柑橘砧木中红橘根系生物量和根冠比最大,表明其苗期根系生长的速度较快。     

重庆市非疫区柑桔砧木种子、苗木全新优良柑桔品种嫁接苗

正长期供应正宗资阳软枝香橙种子、苗木(各种规格大、中、小实生露地苗、营养杯苗、容器苗)及美国枳橙、红桔苗、枳苗。资阳软枝香橙做嫁接苗砧木的历史悠久。尤以其优良的抗逆性、抗病性、适应性广,以其嫁接出来的品种果皮油胞细、颜色好、个头大、味甜丰产,广受业界认可和追捧。因此,近年来,香橙砧木苗货源紧缺,价格居高不下。在此情况下,急功近利者通过柑桔树高换嫁接软枝香橙来获取     

重庆万州“玫瑰香橙”流通状况分析

通过对重庆市万州区"玫瑰香橙"(塔罗科血橙)商品流通情况的实地调查,就其商品的流通渠道、形式进行深入分析研究,寻找玫瑰香橙流通规律性,以期为万州柑桔产业的可持续发展提供帮助。     

软枝香橙等砧木对金柑生长结果与果实品质的影响

选择土柠檬、枳、三湖红橘、红皮酸橘、软枝香橙、卡里佐枳橙、金柑作为砧木嫁接金柑及金柑实生树为研究对象,通过比较砧穗组合亲和性、植株生长量、产量和果实品质差异,综合评价各砧穗组合在桂林表现。结果表明,6年生金柑,植株干周红皮酸橘砧23.7cm和软枝香橙砧22.5cm,极显著大于其他砧木和实生树;植株高度三湖红橘和红皮酸橘砧分别为247cm 和239cm,极显著高于其他砧木和实生树;植株冠幅红皮酸橘、枳、三湖红橘和软枝香橙砧达200cm以上,极显著大于其他2个砧木和实生树;试挂果期的3年生树产量三湖红橘砧较高,其次是软枝香橙砧,其他中等或低;进入正适挂果期的4～6年生树3年平均株产量,软枝香橙和红皮酸橘砧达16.10kg以上,其次是枳和三湖红橘砧13.40kg,均极显著高于其他2个砧木和实生树;枳砧果实品质较好,土柠檬砧较差,其他中等。综合性状表现良好的是软枝香橙和红皮酸橘砧,其次是三湖红橘和枳砧,土柠檬砧、本砧和实生树表现较差,卡里佐枳橙砧表现不亲和、植株枯死。金柑适宜砧木是软枝香橙和红皮酸橘,其次是三湖红橘和枳,卡里佐枳橙、土柠檬、本砧不宜作金柑砧木,金柑也不宜实生繁殖。 关键词：金柑;砧木;产量;品质     

爱媛28’香橙砧与枳砧在南平市引种表现与评价

2017年引进早熟杂柑品种‘爱媛28’香橙砧和枳砧苗分别在大棚设施和露天进行试种，栽培4年调查比较两个砧木组合的生长表现、丰产性与果实品质，结果表明：‘爱媛28’香橙砧树表现生长势强，冠幅、树高、茎粗、结果枝、秋梢等生长量指标显著大于枳砧树，3a树初产1436 kg/667㎡，4a树2523kg/667㎡，显著高于枳砧4a树初产1809kg/667㎡；大棚种植香橙砧4a树果实10月下旬TSS11-12%，12月中旬TSS可达15%，与枳砧相当，可滴定酸比枳砧略高，两者固酸比均达18以上，口感风味极佳，两者单果重、果形指数、果皮厚度、可食率无显著性差异；未密封大棚4a树体经受2020年寒冬极端低温考验无明显冻害，抗旱抗寒能力中等，易感黑点病和流胶病，大棚种植能很好预防黑点病。综合评价爱媛28枳砧和香橙砧均适合在南平市种植，香橙砧比枳砧早期丰产性稳产性好，收益更高，香橙砧‘爱媛28’设施种植较枳砧更具优势。     

广西·桂林蜜香橙丰产畅销

<正>本刊讯1月上旬,桂林市地产蜜香橙成熟、开园上市。初市,其市场批发价4~5元/kg,市场零售价6~8元/kg,上市旺期其销售价有所回落。与上一产季同比,本产季蜜香橙市畅价扬,走货迅速。蜜香橙内质和外观与贡柑极其相似,其成熟果实外观呈粉橙红色或橙黄色,着色鲜     

5种砧木对‘华农本地早’橘和‘国庆1号’温州蜜柑营养生长及果实品质的影响

本研究对武汉地区嫁接于枳、枳橙、枳柚、资阳香橙和红橘的‘华农本地早’橘（BDZ）和‘国庆1号’温州蜜柑（G1）的树冠体积、砧穗亲和性等营养生长参数,以及TSS、TA及TSS/TA等果实品质指标进行了测定和评价。5种砧木对G1和BDZ营养生长及果实品质的影响差异显著。营养生长方面,比较G1和BDZ的树冠大小发现枳柚、红橘>枳橙、香橙>枳;嫁接于枳柚的BDZ的树冠体积2018年达24.5 m3,树势较强;而枳仅为枳柚的1/3,矮化效果明显,树势较弱。BDZ与枳柚的亲和性较差,G1与红橘的亲和性较差,BDZ和G1与枳橙、枳、香橙的亲和性均较好。果实品质方面,嫁接于枳及枳橙的G1和BDZ果实TSS相比嫁接于枳柚、红橘和香橙的较高,2018年BDZ果实TSS分别为枳13.0%、枳橙12.2%、枳柚11.6%、红橘10.8%和香橙10.3%。果实TA在枳柚砧上较高,红橘砧上较低,另3种砧木居中;2016年嫁接于枳柚的BDZ果实TA高达1.1%,红橘上仅为0.7%。嫁接于枳、枳橙、红橘的果实TSS/TA相比香橙、枳柚高,2018年BDZ果实TSS/TA分别为枳14.9、枳橙14.9、红橘14.1、香橙13.6和枳柚10.9。综合评价表明,枳、枳橙和香橙砧木可以使接穗品种果实品质优良、树体矮化或树势中庸,且与接穗嫁接亲和性较好,是武汉地区宽皮橘的适宜砧木。     

资阳香橙被誉为中国柑桔抗碱砧木之王

本刊讯为了克服碱性土壤对柑桔的不利影响,提高柑桔类水果的产量和品质,筛选抗碱砧木品种一直都受到业界重视。20世纪80年代,中国农业科学院柑桔研究所和四川省资阳市果品生产办公室在资阳市发现的一种本土香橙(资阳软枝香橙)做柑桔砧木,抗病、耐旱、耐寒及丰产性都表现突出,特别是抗碱性极强。此后,资阳香橙越来越受到国内业界专家的关注和重视,近年来被誉为“中国柑桔抗碱砧木之王”。     

不同砧木对台湾香水柠檬生长结果与品质的影响

为筛选台湾香水柠檬的适宜砧木,以枳[P. trifoliata?(L.) Raf.]、资阳香橙（C. ?junos Tanaka cv. Ziyang Xiangcheng）和酸柚（C. grandis）为砧木嫁接台湾香水柠檬,对不同砧穗组合的物候期、亲和性、树体生长、产量和果实品质进行了为期3年的对比研究。结果表明,3种砧木与台湾香水柠檬嫁接亲和良好,物候期基本一致。不同砧木对台湾香水柠檬的树体生长和产量有不同影响,树高、冠幅以酸柚砧最大;3年平均单株产量以枳砧最高,其次是资阳香橙砧,酸柚砧最低;不同砧木对果实外观和内在品质均有显著影响,酸柚砧果大、皮厚、果皮粗糙,枳砧和资阳香橙砧果皮簿、光滑;可溶性固形物、可滴定酸、Vc含量及果汁率以枳砧最高,其次是资阳香橙砧,酸柚砧最低。综合评价认为,酸柚砧树冠高大,生长过旺,果大、皮厚、果皮粗糙、含酸量低,果实品质差,不宜作台湾香水柠檬的砧木;枳砧和资阳香橙砧早结丰产性及果实品质较好,是台湾香水柠檬的适宜砧木。     

长江上游水土流失治理面积已超过8万km^2

我国经过15年持续不断的治理，目前长江上游水土流失治理面积已超过8万km^2，长江上游水土流失加剧和生态环境恶化的趋势已得到初步扭转。     

不同砧木金秋砂糖桔的生长结果比较研究

在2016-2018年对四川仁寿区试点嫁接在飞龙枳、枳、资阳香橙和红桔4种砧木上的金秋砂糖桔,以及2018年对广西隆安、平南、灵川和云南元阳4个生态区试点嫁接在枳和资阳香橙2种砧木上的金秋砂糖桔的生长结果进行比较研究。结果表明,四川仁寿树冠由大到小依次为红桔、资阳香橙、枳和飞龙枳砧,其单株产量3年平均值分别为37.18 kg、27.02 kg、18.72 kg和12.97kg,单位树冠体积的果实生产效率3年平均值则分别为4.97 kg.m_-3、6.22 kg.m_-3、9.25 kg.m_-3和19.26 kg.m_-3；单果重为资阳香橙＞红桔＞飞龙枳＞枳砧；枳和飞龙枳砧上的果实TSS、固酸比和维生素C含量均较高,资阳香橙砧次之,红桔砧最低。4种砧木金秋砂糖桔可溶性固形物含量依次为：飞龙枳10.45%、枳10.28%、资阳香橙10.08%、红桔9.62%。广西和云南4个区试点资阳香橙和枳砧的试验结果与四川仁寿这两种砧木的试验结果变化趋势基本相同。综合比较试验结果,推荐生产上金秋砂糖桔用枳和资阳香橙做砧木,高密度栽培可选用飞龙枳砧。     

万州玫瑰香橙土壤与叶片养分现状分析及施肥建议

为进一步科学合理进行万州玫瑰香橙（‘塔罗科血橙新系’,C.sinensis‘Tarocco’）施肥,连续5年开展了玫瑰香橙果园土壤和叶片营养分析。结果表明,土壤中,pH和有机质低于适宜值,但都有上升趋势。N、K、Ca、Mg呈降低趋势,但均处于适宜值范围内。Cu、Mn、B表现相同趋势,但均大大高于适宜值上限。P、Zn处于低限水平,Te一直表现极度缺乏。叶片中,N、P、Ca、Mn、Fe整体表现上升趋势,且基本在适宜值范围内。Mg含量比较稳定且适宜。K、S、Cu、Zn、B始终表现缺乏,但K逐年在提高,Cu、Zn、B整体表现下降趋势。综上,结合玫瑰香橙品种特点,创新提出针对不同树龄,增施有机肥、增施一次冬肥、叶面补充中微量元素的施肥建议,广泛应用于生产。     

衢州主要柑橘青果六种黄酮类化合物含量变化和差异研究

以衢州地区主要柑橘品种椪柑、胡柚和新发展的加工用香橙青果为材料，通过对其膨大期前期青果果皮六种黄酮类化合物含量的检测，研究它们的变化与差异性。结果表明，这三种主要柑橘青果中的六种黄酮类化合物变化规律不同，且同一时期含量差异显著。第二次生理落果后的胡柚、椪柑、香橙幼果开始膨大，果皮的六种黄酮类化合物含量随着膨大过程变化而变化，增减不一，因而以上果实在青果皮加工利用上存在口感差异。     

柑桔砧木新品种——蒲江香橙

正"蒲江香橙"是从四川省蒲江县白云乡实生野生香橙中经过多年观察和试验比较选择育成的柑桔砧木新品种。2016年11月通过四川省农作物品种审定委员会审定并命名(川审果2016017)。该品种果实椭圆近扁圆形,果实质量78.1~112.8 g。总酸含量36.8 g/kg,味极酸,维生素C含量694.7 mg/kg,不宜食用。单果种子32~43粒,平均37.5粒,种子质量占果实总质量的约     

长江上游生态初步改善——林草覆盖率从原来的22%上升到41%

198 9年 ,经国务院批准 ,长江上游被列入国家水土保持重点防治区 ,并开始在水土流失严重的金沙江下游、嘉陵江中下游、三峡库区等地开展“长江上游水土保持重点防治工程”。通过十几年的努力 ,如今长江上游地区的生态保护和建设工程取得显著效益。川、滇、渝三省市最近的卫星遥感调查表明 ,这一流域长期以来持续加剧的生态环境恶化势头已初步得到遏制 ,流域内水土流失面积的侵蚀强度明显下降。云南省、四川省和重庆市所在的金沙江、嘉陵江和三峡库区是长江上游水土流失最严重的地区 ,流失量占上游总量的九成左右。新的调查资料表明 ,与 1 98…     

江安县加强柑桔良繁基地建设

<正>本刊讯(特约通讯员谭登攀、郭美容)四川省宜宾市江安县国家级柑桔良种苗木繁育基地位于桐梓镇桐梓村,主要为宜宾和长江上游地区提供柑桔良种苗木,是长江上游柑桔产业发展的基础性工程,