母猪饲养管理新技术（续完）

２．５脂肪在妊娠母猪日粮中的应用在妊娠母猪日粮中添加脂肪的目的，是为了提高仔猪的成活率。Ｓｅｅｒｌｅｙ（１９７４）指出，在妊娠后期日粮中添加脂肪可改善仔猪的能量营养状况，提高断奶仔猪的成活率。母猪日粮中添加脂肪会增加初乳和常乳中脂肪的含量，从而为仔猪提供大量的可利用脂肪。Ｐｅｔｔｉｇｒｅｗ（１９８１）报道，在仔猪成活率较低（≤８０％）的母猪日粮中添加充足的脂肪（产前母猪摄入１ｋｇ以上脂肪）产生的效果最大、最稳定。在此条件下，添加脂肪可使断奶猪成活率提高６．２个百分点。当日粮中添加脂肪比例为１０．…     

脂肪营养及其在母猪生产上的应用

本文综合了国内外有关母猪脂肪营养的研究结果，从猪的脂肪营养概况开始，介绍了脂肪在母猪养殖中的关键作用，并对日粮中添加脂肪对于母猪的生产性能、繁殖性能、仔猪成活率等指标的影响，希望为脂肪在母猪生产上的应用和相关科学研究提供理论参考依据。     

母猪脂肪营养研究进展

综合了国内外关于母猪脂肪营养方面的研究报道,从脂肪的营养价值开始,详细介绍了其在母猪养殖中的重要作用,系统阐述了母猪日粮中添加脂肪对母猪采食量、母猪体重及背膘厚,产奶、产仔性能以及仔猪生产性能和体组成等的影响,并归纳总结了母猪日粮中添加脂肪所应注意的问题,希望对我国养殖生产和科学研究有所帮助。     

母猪日粮中添加共轭亚油酸对哺乳仔猪生长性能和脂肪沉积的影响

本试验旨在研究母猪日粮中添加共轭亚油酸(CLA)对哺乳仔猪生长性能以及脂肪沉积的影响。试验选用胎次相近、妊娠85 d的经产荣昌猪母猪30头,随机分为3个处理组:分别饲喂含0,1%和2%CLA的饲粮。试验至母猪产后第28天结束。结果表明:日粮中添加CLA,能显著提高初乳与常乳中CLA-c9,t11和CLA-t10,c12的含量(P0.05)。对照组中出生第28天的仔猪血液中没有检测出CLA的2种异构体,而添加组中均检测出2种异构体,且2%CLA仔猪血液中CLA-t10,c12的含量显著高于1%CLA组(P0.05)。母猪日粮中添加CLA对哺乳仔猪的初生重、断奶重以及日增重无显著影响(P0.05)。日粮中添加1%CLA显著降低了肌内脂肪含量、背脂重和背脂率(P0.05)。以上结果提示,母猪日粮中添加CLA对哺乳仔猪生长性能无显著影响,但母猪日粮中添加CLA能显著降低哺乳仔猪背脂和肌内脂肪的沉积。     

提高哺乳期母猪采食量和泌乳力的措施

1 添加脂肪 特别在夏季高温季节,添加脂肪尤为重要,可有效提高日粮能量水平.而且脂肪在代谢过程中产生的体增热较少.由于哺乳母猪具有把饲料中脂肪直接变成乳脂的能力,因此,在选择脂肪时需注意脂肪酸的构成,建议少使用饱和脂肪酸和长链脂肪酸比例过高的动物油脂.哺乳母猪日粮中的适宜脂肪添加量为3%～5%,添加脂肪对母猪繁殖性能没有影响.     

哺乳母猪日粮添加植物油的效果

哺乳母猪日粮添加植物油的效果浙江省农科院畜牧兽医研究所翁经强，张金枝，沈志祥，王志刚，陆保荣，王津近年来，国外对畜禽饲料中添加脂肪极为重视，已进行了大量研究，这主要是因为脂肪能明显提高饲料的能值，增加其中必需脂肪酸的含量，改善适口性。用于猪日粮中的脂...     

脂肪酸优化对于哺乳母猪与乳仔猪的研究与应用（二）

3粉末脂肪在母猪的研究与应用 在母猪日粮中添加粉末脂肪对母猪具有重要意义。母猪在泌乳期对能量需求很高,在日粮中添加脂肪可有效的满足母猪泌乳需要,提高母猪泌乳量及采食量,增加乳中脂肪含量,为仔猪提供更多的能量,提高仔猪生产性能。由于母体可通过胎盘将部分脂肪转运至仔猪体内沉积,因此,妊娠后期母猪日粮中添加脂肪,还可使新生仔猪体内储存的脂肪增加、肝糖元提高,仔猪存活率提高。     

日粮纤维对猪肠道微生物的影响

日粮中纤维水平能够影响动物的消化功能、生产性能等,同时日粮中添加纤维能够显著影响肠道微生物菌群的结构。本文综述了猪肠道微生物结构特征及日粮中添加纤维对仔猪、生长猪、母猪肠道微生物的影响,为今后探究日粮纤维在猪饲料上的应用提供参考。     

猪日粮中添加胆汁盐

胆汁酸是脂肪在消化过程中发生乳化所必需的。已有报道说,雏鸡日粮中添加胆汁盐可提高雏鸡对脂肪的消化率。美国G.A.Reinhart等研究了日粮中添加胆汁盐对断奶猪生产性能的影响。在第一个试验中,猪日粮中胆汁盐添加量为0、0.15、0.30和0.60％。日粮中添加的脂肪为牛羊脂,因为据报道这种脂肪比别种脂肪较难吸收。胆汁盐添加量达0.30％时体增重和采食量均增     

日粮添加亚麻油酸对断奶仔猪组织器官脂肪酸组成及脂肪酸代谢相关酶活力的影响

文章旨在研究在母猪日粮和断奶仔猪日粮中添加亚麻油酸对断奶仔猪组织器官脂肪酸组成及脂肪酸代谢相关酶活力的影响。选择妊娠110 d的母猪100头,随机分为2组,母猪分娩后对照组饲喂母猪基础日粮,试验组在基础日粮中添加1%的亚油酸。母猪分娩后,选择体重为(6.03±0.45)kg的25 d断奶仔猪600头,随机分为3组,每组5个重复,每个重复40头猪。对照组饲喂断奶仔猪基础日粮(饲喂对照组日粮母猪分娩的仔猪)、处理1组(饲喂对照组日粮母猪分娩的仔猪)和处理2组(饲喂亚麻油酸日粮母猪分娩的仔猪)分别在基础日粮中添加1%亚麻油酸。试验期62 d。结果显示:母猪和仔猪日粮都添加亚麻酸油及仅仔猪日粮添加亚麻酸油组较对照组显著提高了62 d仔猪皮下脂肪苹果酸脱氢酶的活力(P 0.05)。母猪和仔猪日粮中添加亚麻油酸显著影响了断奶仔猪25 d和62 d肝脏和皮下脂肪中脂肪酸的组成(P 0.05),其中母猪日粮添加亚麻油酸较对照组显著提高了62 d仔猪皮下脂肪C18:1n-9、C18:2n-6、单不饱和脂肪酸和肝脏中C16:1n-7、C18:2n-6、C18:3n-3、单不饱和脂肪酸和脂肪的含量(P 0.05)。结果表明:在本试验条件下,母猪日粮添加亚麻油酸可以改变乳和断奶仔猪肝脏中脂肪酸的组成,25 d断奶仔猪肝脏和皮下脂肪脂肪酸的组成取决于仔猪日粮中亚麻油酸的添加水平。     

母猪日粮中脂肪的作用

脂肪在畜禽营养方面具有重要作用。缺少会造成生长停滞,生殖机能紊乱,生产力下降和产品质量变劣。作者试验的目的是研究日粮中不同脂类水平对母猪生产品质的影响。选24头立陶宛白猪的怀孕母猪,按类同原则分为3组。每组8头,其中Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ组为实验组,分别在Ⅰ组日粮基础上,添加2％和4％饲用脂肪。试验在立陶宛兽医大学实习农场进行。试验期各组猪的饲养,在总营养水平、可消化蛋白质、必须氨基酸、脂肪、纤维素、矿物质元素     

日粮脂肪在妊娠后期及哺乳期母猪上的应用

文章详细介绍了脂肪的消化代谢特点,阐述了日粮添加脂肪对母猪采食量、产奶性能、产仔性能、血液成分、仔猪性能等方面的作用效果,总结了脂肪添加量、添加时间、脂肪来源及母猪的胎次等对脂肪应用效果的影响。     

母猪妊娠后期日粮中添加脂肪试验

近年来,为了提高仔猪成活率,国外许多学者相继开展了在母猪怀孕后期日粮中添加脂肪的研究。研究结果认为:母猪怀孕后期日粮中添加脂肪,(1) 使新生仔猪体内脂肪贮存量增加;(2) 仔猪脂肪酸氧化酶活性增强;(3) 母猪初乳中脂肪含量增加。因此,可使仔猪获得足够的能量,从而增强了仔猪抗应激能力,明显地减少了仔猪的死亡,提高了仔猪成活率。从多数试验结果来看,脂肪的种类对其效果影响不大,而脂肪的添加量和添加时间影响较大。在添加时间上,Coffey等     

日粮脂肪对大体型猪腰部肌肉品质和感官特性的影响

研究了日粮添加脂肪对大体型猪的腰部肌肉品质和感官特性的影响.在活重为25 kg～160 kg阶段的猪日粮中分别添加动物油(TA)、玉米油(CO)和菜籽油(RO).活重为25～110kg,脂肪添加量为3%,从110 kg到屠宰,脂肪添加量为2.5%.日粮饲喂量是9%BW0.75.结果发现,日粮不同处理对腰肌重、pH、LL肌(longissimus lumborum)屠宰后45 min和24 h的颜色变化没有影响,对LL肌的水分含量、总蛋白和总脂肪含量无影响.饲喂RO的猪其LL肌总脂肪中的亚麻酸含量比饲喂TA和CO的高.以TBARS表示肌肉的氧化稳定性,与饲喂TA的猪相比,在饲喂CO的猪(强制氧化60min后)和饲喂CO和RO的猪(强制氧化300 min后)降低了LL肌的氧化稳定性.在不同处理组间,专业品尝人员对肉品的评价没有发现差异.这些研究结果表明,以我们的添加水平,长期营养性的添加脂肪对大型猪腰部肌肉的品质和感官特性无影响.     

菜油脚饲喂生长猪的营养价值

<正> 近30年来,国外的大量研究证明,在家畜日粮中添加脂肪可增加15％的增重,每公斤增重可降低饲料捎耗10—15％。在猪日粮里加入数量不多的脂肪,不仅对增重和饲料报酬显示了积极的影响,而且对胴体的品质也有良好的影响。在我国,由于油脂相对于其他饲料来说价格较贵,使其在猪日粮中的广泛添加受到限制。因此,研究在猪的日粮中添加廉价的非常规饲料—菜油脚(rspesled ail residue),具有重要的现实意义。刘当慧等曾就猪日粮中添加菜油脚后对增重和饲料报酬的影响作了简要报道。本研     

日粮调控羔羊肌肉ω—3及ω—6长链脂肪酸和风味

研究了日粮添加脂肪对大休型猪的腰部肌肉品质和感官特性的影响。在活重为25kg-160kg阶段的猪日粮中分别添加动物油（TA）、玉米油（CO）和菜籽油（RO）。活重为25－110kg，脂肪添加量为3％，从110kg到屠宰，脂肪添加量为2.5%。日粮饲喂量是9％BW^0.75。结果发现，日粮不同处理对腰肌重、pH、LL肌（longissimus lumborum）屠宰后45min和24h的颜色变化没有影响，对LL肌的水分含量、总蛋白和总脂肪含量无影响，饲喂RO的猪其LL肌总脂肪中的亚麻酸含量比饲喂TA和CO的高，以TBARS表示肌肉的氧化稳定性，与饲喂TA的猪相比，在饲喂CO的猪（强制氧化60min后）和饲喂CO和RO的猪（强制氧化300min后）降低了LL肌的氧化稳定性，在不同处理组间，专业品尝人员对肉品的评价没有发现差异。这些研究结果表明，以我们的添加水平，长期营养性的添加脂肪对大型猪腰部肌肉的品质和特性无影响。     

提高中小型母猪场效益的措施

<正>1哺乳母猪的日粮中添加油脂在妊娠后期给母猪日粮中添加脂肪可以增加泌乳量和乳中脂肪含量,通过乳腺将能量转移给仔猪,提高仔猪成活率。泌乳时的母猪日粮中应含有     

《饲料》总目录(1987.1～6期)

6 87。19 87。11 1 87。113 87。1饲料营养纤维素、蛋白质和能量在肉、奶畜消化中的 相互作用148了.1蛋氨酸对肉鸡炯体脂肪含量的影响16 87。1散体饲用维生素的生物学效率20 87.1美国家禽新饲养标准一1984年NRC 修订概要(一)22 87.1泌乳母猪对芳香族氨基酸的需要量25 87。1畜禽微量元素的最大允许量和中毒量13 87.2母猪日粮中添加饲料脂肪的效果19 87.2日粮中必需氨基酸与非必需氨基酸不同 比例对猪生产力影响 23 87.2游离L一色氨酸在饲料中的添加效果25 87.2维生素B3对乳牛酮病的代谢影响28 87。2不同含氟量对胚胎发育后期雏鸡的影响30 8…     

黑麦草部分替代母猪日粮精料及添加脂肪对产奶量和奶成分的影响

本研究以长嘉母猪为对象,探讨黑麦草替代日粮精料及添加脂肪对母猪产奶量、奶成分的影响。母猪妊娠前期(前90d)用黑麦草替代40%和50%精料,妊娠后期与哺乳期替代率30%,并添加10%的脂肪粉。结果表明:由黑麦草部分替代日粮精料母猪奶产量有降低趋势,但与对照相比差异不显著(P>0.05);乳成分中乳蛋白、乳脂含量不受影响,但显著(P<0.05)降低乳固形物含量。添加脂肪粉虽然显著(P<0.05)降低了母猪产奶量,但提高了乳总固形物和乳脂含量,其乳蛋白含量不受影响。     

脂肪营养及其在猪生产中的应用

猪日粮中添加脂肪在国内外已有二十几年的历史,各国专家都进行了较多的研究,在妊娠后期日粮和泌乳期日粮中添加脂肪会提高乳量、初乳和常乳的乳脂率以及仔猪从出生到断奶的生存率。国内专家们在这方面也得出了相同的结果。脂肪是体组织的主要成分,而且脂肪由于其生物学价值和能量价值高在猪的营养中起着重要作用,是猪饲粮中的重要组成成分。脂肪在动