静原鸡地方品种数量减少的原因分析及保种模式建议

静原鸡是甘肃省优秀的地方鸡种,但近年来,其品种数量日趋减少,品种资源破坏和流失严重.文章对导致静原鸡数量减少的原因进行了分析,并针对性地提出了静原鸡保护和开发利用的模式和方案建议.     

静原鸡

静原鸡是甘肃省的一个地方鸡品种,是黄土高原耐高寒干旱气候的优良蛋肉兼用鸡种.因主产区在甘肃省静宁县及宁夏回族自治区固原县,又名静宁鸡、同原鸡,在1984年出版的《中国家禽品种志》中正式命名为静原鸡. 外貌特征:静原鸡体格中等,公鸡头颈昂举,尾羽高耸,胸部发达,背部宽长,胫粗壮;母鸡头小清秀,背宽腹圆.     

静原鸡肌肉脂肪酸组成分析

为了研究静原鸡肌肉脂肪酸组成成分,试验以宁夏畜禽遗传资源保护品种静原鸡(第4世代)为研究对象,比较分析白、麻、黑羽三个群体的胸肌、腿肌肉主要脂肪酸相对含量,并与其他五个地方品种鸡肌肉中的饱和脂肪酸(SFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)和必需脂肪酸(EFA)进行比较分析。结果表明:静原鸡肌肉中的棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、二十碳四烯酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量较高,占所有脂肪酸含量的85%以上;静原鸡黑羽群体中的不饱和脂肪酸(UFA)和EFA含量高于白羽和麻羽群体,腿肌肉中的UFA和EFA含量高于胸肌;与其他五个地方品种鸡相比,静原鸡肌肉中的SFA相对含量较低,而PUFA和EFA的含量相对较高。说明静原鸡在长期的提纯复壮常规育种后其脂肪酸组成丰富,尤其含有对人体有益的多不饱和脂肪酸。     

肉鸡加工产业面临的挑战与机遇

<正>鸡属脊索动物门、鸟纲、鸡形目、原鸡属，其祖先是始祖鸟，经长期选育形成高蛋白、低脂肪、低热量的肉鸡品种。肉鸡是全球分布最广的养殖畜禽之一[1]，我国肉鸡产业经几十年的发展，已基本形成由养殖、屠宰分割、鸡肉制品深加工、冷冻冷藏、物流配送、批发零售等环节构成的产业体系。从全世界人均肉类消费情况来看，禽肉在增长，牛肉在下降，肉鸡产业具有巨大的社会需求和发展前景[2]。随着肉鸡产业的蓬勃发展，     

甘肃静原鸡孵化性能测定

对静原鸡孵化性能进行了测定,静原鸡种蛋的受精率平均为94.36%,无精蛋率为5.64%,死胚率为7.51%,孵化率为87.27%,受精蛋孵化率为92.49%。与同类测定资料相比,静原鸡的孵化性能居于中上水平,说明静原鸡孵化性能良好,具有广阔的市场开发潜力。     

静原鸡的地方品种形成过程及其主要特点

静原鸡又名静宁鸡、固原鸡，主产区在甘肃省静宁县及宁夏回族自治区固原县（现更名为固原市），亦在甘肃省庄浪、通渭、华亭、秦安、会宁及宁夏回族自治区隆德、泾源、西吉等县有分布，而以静宁县的鸡源多、品质好而得名，是黄土高原耐高寒气候的优良蛋肉兼用鸡种。1979年静原鸡被认定为中国27个地方优良品种之一，是甘肃省唯一的优良地方鸡种，具有良好的品种优势，被列入《甘肃省畜禽地方品种志》.     

甘肃静原鸡初生和56日龄体尺体重测定

为保护甘肃省静原鸡种质资源和遗传多样性,本试验对静原鸡的生长发育性能进行了测定。结果表明,静原鸡初生重(公母混合)平均为黑黑组36.61g、麻黑组35.69g、白黑组37.33g、白白组37.63g;56日龄公鸡依次为2.88、2.70、2.76、2.55 kg,母鸡依次为2.23、1.97、2.24、2.11 kg。各组之间不同阶段的体尺体重之间互有差异。表明静原鸡的生长发育性能好,具有广阔的市场开发潜力和推广前景。     

乌龟人工养殖与繁育技术研究进展

近年来，随着人们对健康食品的追求和宠物养殖的需求，龟类养殖产业在全国各地逐步发展。乌龟是人工养殖历史较悠久的品种，也是目前养殖的主要品种之一，养殖与繁育技术不断改进。本文对乌龟的人工养殖技术、繁育技术、生理特征等方面的研究进行综述，以期为乌龟产业的进一步健康发展提供科学参考资料。     

静原鸡屠宰性能研究

为保护甘肃省静原鸡种质资源和遗传多样性,研究其肉用价值,本试验对静原鸡的屠宰性能进行了测定。结果表明,静原鸡180日龄公鸡平均宰前重为2.85 kg,母鸡2.22 kg,差异显著(P0.01)。180日龄母鸡的腹脂率高于公鸡,而宰前重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、屠宰率、全净膛率、腿肌率等性状公鸡优于母鸡,差异均达显著水平(P0.01)。总之,静原鸡具有较好肉用性能,有较大开发价值和发展前景。     

不同羽色静原鸡鸡肉营养成分的测定分析

为了研究不同羽色(白羽、麻羽、黑羽)静原鸡鸡肉的营养成分及其存在的差异性,以第5世代核心群的3个羽色(白羽、麻羽、黑羽)静原鸡为研究对象,采用直接干燥法、索氏抽提法、微量凯氏定氮法和国家标准GB5009.124—2016中氨基酸的测定方法分别对其胸肌、腿肌的初水分、脂肪、蛋白质、氨基酸含量进行了测定,并对其结果进行比较及分析。结果表明,白羽、麻羽、黑羽3个群体的静原鸡胸肌、腿肌的初水分含量分别为71.10%、70.35%、70.69%和72.14%、70.13%、72.08%,差异均不显著(P>0.05)。黑羽静原鸡的胸肌、腿肌脂肪含量分别为2.19%和3.12%,为三组最高,白羽静原鸡为最低。3个群体间麻羽静原鸡胸肌蛋白质含量(24.30%)最高,白羽静原鸡次之,黑羽静原鸡最低;3个群体间腿肌蛋白质含量差异均不显著(P>0.05)。3个群体鸡肉中氨基酸含量差异均不显著(P>0.05)。胸肌和腿肌中谷氨酸含量最高,天冬氨酸、赖氨酸、亮氨酸、精氨酸等含量次之。胸肌必需氨基酸、总氨基酸含量均是麻羽最高;腿肌必需氨基酸麻羽最高、总氨基酸含量白羽最高。该试验结果可为消费者购买静原鸡时的不同消费倾向提供参考。     

基于RAD-seq静原鸡保种群体的遗传变异分析

旨在分析静原鸡白羽、麻羽、黑羽保种群之间的遗传变异，挖掘调控特征性状的关键候选基因。本研究利用RAD-seq技术对180日龄特征明显、发育正常且健康的白羽、麻羽、黑羽静原鸡(每个羽色选取60个个体，40只母鸡，20只公鸡)进行测序，基于SNP标记计算观察杂合度(Ho)、群体内核酸多态性(Pi)、群体的平均近交系数(Fis)等指标，分析静原鸡3个类群的遗传多样性和群体结构，并通过选择性清除分析和全基因组关联分析(GWAS)筛选出候选基因，利用KOBAS对候选基因进行KEGG (Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes)通路富集,最终筛选出调控静原鸡羽色的候选基因。测序结果表明，静原鸡180个样品共产生198.83 Gb Clean Data，Q30达到93%以上。遗传多样性分析表明，白羽、麻羽、黑羽静原鸡分别鉴定出238 533、233 562和240 820个SNPs标记，Ho、Pi和Fis分别在0.273 2~0.278 2、0.304 9~0.309 6和0.096 1~0.109 8之间。群体结构分析表明，静原鸡根据不同羽色分为不同类群。通过选择性清除分析和全基因组关联分析共筛选出11个(FZD4、WNT16、EDNRB、TYR、KRAS、CTNNB1、DDC、MC1R、CAMK2A、PRKCB、PRKCA)与静原鸡羽色相关的候选基因，富集结果显示这些基因主要与黑色素生成、酪氨酸代谢和Wnt信号传导等通路相关。综上所述，本研究利用SNPs标记信息可以全面地评价静原鸡的保种现状，为静原鸡的遗传资源保护奠定理论基础。同时，筛选出了与静原鸡羽色性状相关的候选基因，为静原鸡不同羽色的品系化培育提供新的遗传标记和基因靶点。     

福建省海藻产业现状分析和发展对策

我国是海藻生产大国,产量位居世界首位,已经形成一个集育苗、养殖、加工与销售于一体的产业链。福建省以其独特的区位优势,培育特色海藻品种,在海藻养殖和加工方面取得稳定发展。随着海藻产业的不断壮大,产业结构不合理问题日益凸显。为响应福建省"十三五"海洋与渔业发展专项规划,打造海峡蓝色产业带,促进海藻产业可持续发展,研究针对福建省海藻养殖特色、养殖结构、养殖模式以及海藻加工、开发、利用等现状进行分析,以期为福建省海藻产业的健康发展提供理论参考。     

静原鸡ELOVL2基因内含子4多态性分析

为了明确静原鸡ELOVL2基因的遗传特性,试验采用PCR-SSCP技术对静原鸡ELOVL2基因内含子4遗传多样性进行检测。结果表明:在ELOVL2基因内含子4扩增片段上共检测到4种基因型、3种等位基因、2个SNPs位点。其中A和B为优势等位基因(0.47),基因型AB为优势基因型(0.42);静原鸡ELOVL2基因内含子4遗传纯合度与杂合度基本相同,且偏离了Hardy-Weinberg平衡(P0.01)。说明静原鸡ELOVL2基因内含子4序列突变程度较高且呈中度多态,杂合子或纯合子无明显优势。     

静原鸡FOXL2基因PCR扩增及生物信息学分析

为研究FOXL2基因对鸡的性成熟及产蛋性能的影响,试验以优良地方品种静原鸡为研究对象,利用PCR技术成功克隆了静原鸡心脏FOXL2基因的CDS区,其序列长度为918 bp。生物信息学方法分析结果显示,静原鸡FOXL2基因编码了305个氨基酸,分子式为C1491H2267N425O432S15。FOXL2蛋白是亲水性蛋白质,但不存在跨膜区域,不含信号肽。FOXL2蛋白含有28个丝氨酸(Ser)磷酸化位点,含有4个苏氨酸(Thr)磷酸化位点,含有16个酪氨酸(Tyr)磷酸化位点。FOXL2蛋白在第46～132位氨基酸之间只有1个Forkhead结构。FOXL2蛋白二级结构主要的结构形式为α-螺旋与无规则卷曲。在SWISS-MODEL中建立FOXL2蛋白的三级结构,模型以2ef0.1.A(Ornithine Carbamoyltransferase)蛋白为模板,模板的序列同源性高达99.34%。与其他禽类FOXL2基因CDS区序列进行多序列比对,使用MEGA 7.0软件构建进化树。静原鸡与环颈雉亲缘关系较近,与原鸡的亲缘关系最近。     

无量山乌骨鸡养殖及疫病防控探讨

无量山乌骨鸡是居住在无量山系的先民将当地红色原鸡经饲养驯化、长期选育形成的地方鸡品种.2009年无量山乌骨鸡被列入国家畜禽品种资源遗传名录,2011年被评选为云南省"六大名鸡"之一,2013年通过国家农产品地理标志产品认证, 2021年无量山乌骨鸡被列为云南省省级畜禽遗传资源保护名录.无量山乌骨鸡在养殖过程中,虽然其本...     

农村生猪养殖的历史变迁暨高架网床养猪效益分析

生猪养殖是农村经济的重要产业,传统农村生猪养殖业随着社会发展和在环保压力下不断变迁,"高架网床养猪"是在新形势下发展起来的一种生态环保养殖模式,使传统生猪养殖方式发生了实质性改变,实现了生态效益和经济效益的同步提高。文章分析了广西农村生猪养殖的品种、规模、设施、粪污处理方式等历史变迁,通过试验对比数据分析得出"高架网床养猪"是一种生态效益和经济效益非常显著的养殖模式。     

浅谈黑龙江省肉牛产业发展现状及对策

<正>肉牛产业是节粮、高效、富民的产业,是现代农业和食品产业的重要组成部分。近年来,随着牛肉价格持续上涨,肉牛产业发展越来越受到国家重视,开始出现政策扶持生产,保障市场供应,促进肉牛产业尽快步入健康发展轨道。黑龙江省围绕省委、省政府"绿色食品大省建设"发展战略,把肉牛产业列为重点发展的三大畜禽品种之一,积极落实国家扶持政策,推进肉牛产业不断向前发展。1产业发展基本情况1.1养殖情况     

静原鸡农户育雏成活率低的主要原因

静原鸡又名静宁鸡,主产区在甘肃省静宁县,1979年被评为中国27个地方优良品种之一,是甘肃省唯一的地方鸡种,具有良好的品种优势,被列入<甘肃省畜禽地方品种志>.农村散养户一般几十只到几百只.育雏成活率低是困扰散养户的难题.     

特种动物产业助推胶州农民致富

正特种养殖将从传统的"副业"逐渐地发展成为农民致富的"主业"。近年来,特种动物养殖业方兴未艾,其产品在国际市场需求和贸易中表现十分强劲,国内市场需求也快速增长,特别是随着人们收入水平和生活质量的不断提高以及消费结构的逐步改善,以毛皮动物、梅花鹿和珍禽为主要养殖品种的特养业强势凸显,产业发展前景十分乐观,已成为山东省胶州市农村经济的优势产业和新的增长点。特种养殖也将从传统的"副业"逐渐地发展成为     

静原鸡DERA基因生物信息学分析及组织表达研究

【目的】分析2-脱氧-D-核糖-5-磷酸醛缩酶(2-deoxyriboaldolase, DERA)CDS区序列特征及其在静原鸡不同组织和不同生长发育时期的表达水平,为进一步研究DERA基因在静原鸡肌肉中的调控机制提供参考。【方法】以42日龄静原鸡胸肌cDNA为模板,克隆DERA基因完整CDS区,测序并进行生物信息学分析。利用实时荧光定量PCR技术检测DERA基因在静原鸡不同生长发育阶段(7、42、126、180日龄)胸肌、腿肌和42日龄不同组织(心脏、脾脏、肝脏、肾脏、肺脏、胸肌和腿肌)中的表达水平。【结果】静原鸡DERA基因CDS区全长699 bp,编码232个氨基酸,与环颈雉的相似性最高,为99.1%,表明DERA蛋白氨基酸序列在进化过程中保守性较高。DERA属于稳定蛋白,平均亲水系数为0.175,属于疏水性蛋白;存在跨膜结构,没有信号肽,属于跨膜蛋白。蛋白结构域是一种deoC/LacD家族醛缩酶域,二级结构包含α-螺旋、延伸链和无规则卷曲。蛋白互作网络分析表明,DERA蛋白与PGM2、TPI1、TKT等蛋白存在互作关系。DERA基因在静原鸡肾脏、胸肌、腿肌、心脏、肝脏、肺脏、脾...