中国的苜蓿草贸易——历史变迁、未来趋势与对策建议

摘要：伴随着国内外苜蓿（Medicago spp.）草市场供需的快速变化，我国苜蓿草产品贸易格局也发生了显著变化。如何准确把握苜蓿草市场的供求变化格局，抓住机遇快速发展我国的苜蓿产业将是草业界关注的一个热点问题。本研究在全面分析我国苜蓿草贸易现状与特点的基础上，深入剖析苜蓿产业的发展机遇与未来趋势，进一步提出推动我国苜蓿产业发展的相关政策建议。     

我国的苜蓿生产与奶业发展——草畜结合是推进发展的关键

优质牧草是实现奶业健康发展的重要保障。我国的苜蓿生产在经历了"起步期-加快发展期-调整期-回升期"的转变后,目前呈现出小规模分散种植为主体、地方品种和引进品种相结合、区域化格局初步形成、加工企业多以中小型为主、苜蓿草产品供不应求的特点。奶业发展经历了"基础期-高速增长期-整顿振兴期"的变化过程,逐步开始由数量扩张向产量和质量共同提升的转变,但奶产品进口量仍大幅增长、优质饲草供给明显不足、乳品质量安全问题依然严峻。苜蓿与奶业发展是紧密联系、相互促进的,苜蓿是奶业发展的根基和关键,奶业稳定发展将促进苜蓿产业的大发展。结合当前我国苜蓿与奶业发展中存在的问题,实行苜蓿与奶业的有效结合将是推进其共同发展的关键途径,因此,今后要进一步加快苜蓿产业转型升级,推行苜蓿与奶业结合的有效模式,实现苜蓿产业与奶业发展相互推进的协调、可持续发展。     

苜蓿的营养与饲用价值

苜蓿是家畜的一种重要饲草作物。介绍了苜蓿成熟度与营养物质含量的关系 ,并分析了苜蓿的粗蛋白质含量和碳水化合物含量以及影响牧畜潜在饲用价值的因素。苜蓿草产品有不同的利用方式 ,如放牧、青贮、制作干草、草粉和草颗粒等。最后提出了一些关于有效利用苜蓿草产品的建议。     

干旱荒漠区苜蓿草产业发展配套技术研究

在干旱荒漠区提出了选择优良苜蓿品种，采取合理的草田轮作和间作套种模式、科学的节水灌溉及生产管理技术，进行苜蓿草产品开发，种草养羊、草畜结合，建立苜蓿一肉羊草地农业生产体系的苜蓿草产业发展配套技术，并在民勤荒漠绿洲建立了以苜蓿草粉和苜蓿草捆为主的苜蓿产业生产示范基地，形成了干旱区苜蓿草产业发展的技术体系和模式，为干旱区苜蓿草产业的发展提供了必要的技术支撑。     

苜蓿切叶蜂在苜蓿制种中的研究与应用现状

苜蓿是奶牛生产中最重要的优质饲草。发展苜蓿草产业的核心是苜蓿良种。人工繁育放养苜蓿切叶蜂是大幅度增加制种产量、提高苜蓿制种水平的关键。本文介绍了苜蓿切叶蜂的生物学特性及苜蓿授粉情况,对苜蓿切叶蜂在国内的授粉应用情况进行了概述,并展望了其应用前景。     

我国苜蓿饲草产业的发展现状与思考

本文阐述了我国苜蓿饲草产业的现状,探讨了我国苜蓿饲草产业发展面临的主要问题,并针对性地提出了加快苜蓿饲草产业快速发展的对策和措施建议。     

美国苜蓿草产业成功经验对甘肃省苜蓿草产业之借鉴

美国是全世界苜蓿(Medicago spp.)种植面积和出口量最多的国家,其生产和贸易对于我国来说有许多值得借鉴的地方。甘肃省是中国苜蓿种植面积最大的省份,近些年苜蓿草产业发展迅猛,但由于发展时间较短,还存在诸多问题。本文深入分析了美国苜蓿生产与贸易现状、总结其成功经验,并以此为借鉴,结合对甘肃省苜蓿草产业存在的突出问题的综合分析,进一步提出促进甘肃省苜蓿草产业健康发展的对策建议。     

刍议我国苜蓿草产业发展现状与对策

分析了我国苜蓿草产品市场需求状况,从苜蓿草的种植面积、苜蓿企业的生产加工能力方面论述了我国苜蓿草产业发展现状及存在的问题,在此基础上重点从推进种养结合、建立运输通道、实现规模生产、扩大加工力度、健全服务体系、完善行业管理6个方面提出了促进我国苜蓿草产业发展的对策。     

甘肃省苜蓿草产业发展的现状与对策

甘肃是种草大省，更是苜蓿种植大省，苜蓿种植面积占全国苜蓿种植总面积的1/3，为了进一步促进草产业发展，为畜牧业提供量多质优的饲草，保障人民身体健康，本文对全省草产业，尤其是苜蓿草产业发展的现状、制约因素及存在的问题进行了具体分析，并提出了对策及建议。     

牧草产业发展及贸易影响

<正>1当前我国牧草产业发展及"粮改饲"的现状从现状来看,目前我国牧草产业规模还相当小,2014年苜蓿商品草种植面积为598万亩,产量357万t,2016年苜蓿商品草种植面积677.6万亩,产量379.8万t。苜蓿产品有苜蓿草捆、青贮苜蓿、苜蓿颗粒、草块等多种草产品,年产值达到40多亿元。1.1 2008年以来草产品进出口情况苜蓿草产品的贸易量增长特别快,2017年进口苜蓿草140万t,进口燕麦草31万t,此外还有天然牧草进口11万t。2018年1—3月,我国进口的苜蓿干草38万t,     

苜蓿草种植、加工及进出口贸易

如何提高动物性食品安全成为焦点问题。牧草和饲料资源是发展畜牧业的物质基础,是动物性食品安全的源头。文章在利用2001—2010年苜蓿草的相关数据和资料全面分析苜蓿草生产、加工和进出口结构与问题基础上,深入剖析了苜蓿干草、苜蓿草粉和团粒产品供求矛盾、价格上涨及其未来趋势,并提出进一步推动北方、西北地区苜蓿产业和畜牧业发展的相关政策及其风险。     

苜蓿产业发展任重道远

正建立一个功能完善的苜蓿产业协会,本着自愿参加的原则,吸收一批掌握技术的群众,发挥协会的优势,搞好技术服务,采取多种形式,宣传普及先进的科学技术。近年来,随着我国人民生活水平的提高,奶产业得到飞速发展,但许多专家学者、企业人士对我国庞大的奶牛养殖业和相对发展滞后的苜蓿草产业表示担忧。2008年,三鹿婴幼儿奶粉事件牛奶的质量问题,引起全社会的关注与反思,在学术界也引发了一场大讨论。"三聚氰胺"事件和前段时间"蒙牛奶发现致癌物质"事件的发生不是偶然,而是必然,其根源是我国廉价的植物类蛋白饲料极度短缺。作为"牧草之王"的苜蓿是优质的植物类蛋白原,苜蓿产业的落后无法满足蓬勃发展的乳业需要。要想发展奶业,苜蓿产业发展是关键。一、苜蓿产业与奶业的关系奶业是现代农业的重要组成部分,是节粮型、经济型的高效产业,而苜蓿草业是奶业的重要分支产业。苜蓿养奶牛是国际公认的先进实用技术,欧美奶牛业就是建立在苜蓿草产业的基础之上。苜蓿成为美国的第三大农作物,奶牛饲料结构中苜蓿是不     

苜蓿产业发展任重道远

<正>建立一个功能完善的苜蓿产业协会,本着自愿参加的原则,吸收一批掌握技术的群众,发挥协会的优势,搞好技术服务,采取多种形式,宣传普及先进的科学技术。近年来,随着我国人民生活水平的提高,奶产业得到飞速发展,但许多专家学者、企业人士对我国庞大的奶牛养殖业和相对发展滞后的苜蓿草产业表示担忧。2008年,三鹿婴幼儿奶粉事件牛奶的质量问题,引起全社会的关注与反思,在学术界也引发了一场大讨论。"三聚氰胺"事件和前段时间"蒙牛奶发现致癌物质"事件的发生不是偶然,而是必然,其根源是我国廉价的植物类蛋白饲料极度短缺。作为"牧草之王"的苜蓿是优质的植物类蛋白原,苜蓿产业的落后无法满足蓬勃发展的乳业需要。要想发展奶业,苜蓿产业发展是关键。一、苜蓿产业与奶业的关系奶业是现代农业的重要组成部分,是节粮型、经济型的高效产业,而苜蓿草业是奶业的重要分支产业。苜蓿养奶牛是国际公认的先进实用技术,欧美奶牛业就是建立在苜蓿草产业的基础之上。苜蓿成为美国的第三大农作物,奶牛饲料结构中苜蓿是不     

草业产业化意义浅析

目前国际市场对一些草类产品 ,如苜蓿草产品的需求量急剧增加。日本、韩国及东南亚的一些国家每年都需要大量的苜蓿干草产品 ,仅日本市场每年需进口苜蓿 2 2 2 0万 t,年进口总额 4.8亿美元。现在其主要的供应国是美国、加拿大和澳大利亚。我国有近 3亿头草食家畜 ,每年需 2 0 0～ 30 0万 t苜蓿及其它豆科草粉。由此可见 ,我国饲草业的发展拥有很大的国际市场和国内市场 ,发展潜力很大。此外 ,还有饲用玉米、蛋白草、油花草、氨基酸草、香槟草、黑麦草等饲草品种适宜各类畜禽、鱼类食用 ,而这些饲草品种在国内近乎空白 ,我国每年要花费巨额外…     

甘肃省苜蓿产业发展现状及对策

近年来,甘肃省以苜蓿为主的草产业发展迅猛,已成为农民增加收入的重要产业。苜蓿草产业正处于由规模增长型向质量效益型转变的关键时期,产业化格局初步形成。本文就甘肃省苜蓿产业发展现状、问题与不足、发展机遇进行了阐述及分析,并提出了一些发展建议。     

苜蓿草粉饲喂长毛兔的优点

苜蓿草粉是人工种植的紫花苜蓿收割后经晾晒或用专门设备烘干制成的.烘干苜蓿草粉一般由专门草业公司生产,品质较高.相比之下,晾晒干的苜蓿草粉质量稍差.专业化苜蓿种植在我国还是一个新的产业,但发展十分迅速.     

新疆苜蓿资源的开发与利用

本文介绍了苜蓿的生长特性及新疆的种类和目前广泛种植的紫花苜蓿，并对苜蓿草产业的发展和苜蓿生态效益进行了阐述。从而说明苜蓿草业是新疆农业经济振兴的必由之路。     

苜蓿大面积生产田播种的要点

省政府常务会议通过了《黑龙江省苜蓿产业发展规划》，出台了一系列扶持政策，这对于广大草业从业者和奶牛饲养户是好消息。千家万户种苜蓿是件好事，但也有些忧虑，主要因素是一些初次种植者，对种植技术和收获技术不掌握。对于此规划评审，较好之处表现为各地干部群众对苜蓿草的认识有了极大提高；政府出台的扶持政策，支持苜蓿草产业发展；苜蓿草对于增加农民收入增加地力作用已经显凸出来；苜蓿草产品在我省养殖业上大量应用对奶业和畜牧业发展的提升作用已形成共识，所以说苜蓿产业发展前景较好。但是从项目评审情况上看，大面积推广种植不足之处表现为种源不足，播种量偏大，对于苜蓿的种植方法不掌握。有些项目单位还不了解苜蓿草和草籽，只有热情不掌握方法，如果出现不出苗不越冬问题，会造成很大经济损失。苜蓿草种较小，种草比种粮难度大，苜蓿项目能否成功，90%的因素在于播种。     

苜蓿在畜禽鱼饲料中的应用研究进展

介绍了苜蓿Medicago sativa的营养特性,重点论述了苜蓿在畜禽鱼饲料中的应用。苜蓿产品属于高蛋白、低消化能（粗纤维含量高）饲料,以适当比例添加到畜禽日粮中,可以显著提高其生产性能,改善肉、蛋的品质;苜蓿还可替代乳牛部分精料,提高乳脂率而不影响乳产量。但是,苜蓿草产品在肉牛饲养中应用较少,且苜蓿草产品单一,研究较注重苜蓿草粉,鲜草和由苜蓿加工制作的草颗粒、草块应用研究很少,在一定程度上限制了苜蓿产业的发展,应开发、采用新工艺加工草产品,降低生产成本,进一步研究苜蓿各类产品在畜禽饲料中的应用,为生产实践提供更准确、科学的依据。     

国内苜蓿草供需现状及中美贸易摩擦带来的影响与对策

苜蓿草是国家的重要战略资源,是奶牛养殖过程中优质的蛋白质来源。我国牧草产业起步较晚,种植面积虽然居于世界第二位,但由于生产技术落后,优质商品草供给不足。从国内苜蓿商品草供给、市场需求和贸易3个方面阐述了国内苜蓿草产业的市场供需现状及存在的问题,测算了优质苜蓿草的需求量和产需缺口,分析了中美贸易摩擦对国内苜蓿和奶业市场的影响,并提出相关的政策建议。