河北省蛋鸡规模养殖效率与技术进步研究

为对河北省蛋鸡产业的生产效率和技术进步做出科学评价,运用Malmquist指数,选择河北省中等养殖规模的蛋鸡养殖模式为决策单元,根据统计分析,选取最具代表性的蛋鸡养殖的投入产出指标,对中等规模蛋鸡养殖模式的投入产出的有效性进行评价。结果表明:河北省蛋鸡产业在综合技术效率、纯技术进步效率、规模效率三方面已接近最优资源配置,在技术进步率及全要素生产率方面还存在一些退步,有很大提升空间。在此基础上有针对性地提出了对策建议。     

蛋鸡规模养殖疫病防控误区和几个关键控制点

近年来,随着国家对蛋鸡标准化规模养殖扶持力度的加大以及蛋鸡养殖生产成本的大幅度增加,蛋鸡规模养殖发展速度加快,同时由于疫病的复杂化、非典型化、隐性化和常态化,健康养殖成本增加,规模养殖风险逐渐加大.目前疫病问题已成为阻碍规模化养殖进一步发展最大的障碍,如何破解这个难题,已成为蛋鸡产业健康、可持续发展的首要课题.从政府层面来讲,一方面多年来投入大量资金对重大疫病免费防疫,另一方面,加大对蛋鸡标准化规模养殖的扶持力度.从技术层面来讲,国家蛋鸡产业技术体系集中了全国知名院校、科研机构的专家和各地区有实力的蛋鸡养殖龙头企业和地方科研单位组成的试验站对蛋鸡标准化规模养殖支撑技术研究进行联合攻关.     

蛋鸡标准化养殖：升级中会直面哪些新的考题

由国家蛋鸡产业技术体系主办,石家庄华牧集团承办的“蛋鸡标准化规模养殖支撑技术专题研讨会”于8月1日在石家庄市召开,国家蛋鸡产业技术体系的首席科学家、岗位科学家以及试验站站长纷纷到会。有15个岗位科学家,21个试验站站长就我国蛋鸡标准化规模养殖的关键技术进行了专题研讨。     

蛋鸡规模养殖存在的风险与对策

（一）造成规模化蛋鸡养殖风险增加的主要原因近年来，随着国家对蛋鸡标准化规模养殖扶持力度加大以及蛋鸡生产成本的升高，蛋鸡规模养殖发展速度加快，同时由于疫病复杂化、非典型化，健康养殖成本增加，规模养殖风险逐渐加大。目前疫病已成为阻碍规模化养殖进一步发展最大的障碍，破解这个难题，已成为蛋鸡产业健康、可持续发展的首要课题。从政府层面来讲，多年来既投入大量资金对重大疫病免费防疫，又加大对蛋鸡标准化规模养殖的扶持力度。从技术层面来讲，国家蛋鸡产业技术体系集中了全国知名院校、     

安徽省農業科學院 家禽遗传育种与标准化养殖研发团队

团队首席寄语:聚焦乡村产业振兴,提升团队创新服务成效;加大开放协作共享,助力家禽产业绿色发展。团队简介:团队以蛋鸡养殖工艺与动物福利为主要研究方向,兼顾地方家禽遗传资源的发掘、保护与利用。重点围绕我国蛋鸡产业发展实际和趋势,开展蛋鸡规模养殖标准化支撑技术和福利养殖技术的研究与应用,包括蛋鸡鸡舍建筑和笼具结构优化、层叠笼养和福利养殖工艺、场区与鸡舍环境控制、种鸡本交笼养殖等方面,为蛋鸡标准化规模养殖的健康发展提供科技支撑。     

我国蛋鸡养殖规模化发展现状调研分析报告

为摸清我国蛋鸡养殖规模化发展现状,国家蛋鸡产业技术体系于2013年6~8月期间,专门组织力量在我国蛋鸡养殖主产区开展了大范围调研活动,对我国蛋鸡养殖规模结构分布、经营模式与生产指标等进行详细调查与分析。调查结果显示:专业化家庭养殖和中小规模养殖是目前我国蛋鸡养殖的主要形式。养殖规模越大,专业养殖和有执照养殖(场)户所占比例越高,设有饲料加工、鸡粪处理区域的比例越高。阶梯笼养、乳头饮水器饮水、人工喂料、人工集蛋、深埋死鸡在不同养殖规模中所占比例均较高。     

不同养殖规模下的蛋鸡区域优势分析

我国鸡蛋总产量与蛋鸡存栏数长期位于世界首位，蛋鸡产业是“菜篮子工程”的重要组成部分。研究我国不同养殖规模下蛋鸡的优势区域，既有利于了解各地区最适合蛋鸡养殖规模，又有利于促进地区间蛋鸡养殖区域的合理布局。笔者采用概率优势分析法，从生产成本角度，对我国不同地区不同饲养规模水平下的蛋鸡养殖区域比较优势进行分析，并对蛋鸡业发展提出相关建议。     

连云港市蛋鸡规模养殖业发展现状与对策

<正>近几年,我市蛋鸡大中型规模养殖发展迅速,蛋鸡存栏数、产蛋量和规模养殖比重稳步增长,但受发展理念、饲养管理水平、疫病防控、环境保护、地理位置、资金等多种因素的影响,蛋鸡规模养殖业的发展面临新的选择和新的挑战。为了理清我市蛋鸡规模养殖产业的发展思路,明确产业发展方向,促进产业转型升级,2014年,在我市随机选取24个大中型蛋鸡规模养殖场进行调研,通过对规模养殖场发展现状,总结、分析当前前蛋鸡规模养殖业中存在的主要问题和制约     

蛋鸡规模养殖全要素生产率测度与分析

全要素生产率是衡量蛋鸡养殖发展水平的重要指标之一,本研究利用2004～2016年度蛋鸡规模养殖投入产出数据,采用Malmquist指数方法测算了蛋鸡规模养殖全要素生产率。研究发现:我国蛋鸡规模养殖全要素生产率值较高,说明我国蛋鸡养殖技术进步明显。不同规模蛋鸡养殖全要素生产率变动趋势平稳、保持了高水平,大规模、小规模蛋鸡养殖场的全要素生产率较高,但大规模养殖更能代表蛋鸡养殖未来发展的方向。为进一步提升我国蛋鸡规模养殖的全要素生产率,建议对规模养殖场实施分级生产经营指导,对大型养殖场应着重进行养殖技术研发方面的指导并提供必要的支持;对中规模养殖场应着重指导其实现技术、设备的更新换代以及养殖规模增加,可以采取"以奖代补"的方式,并提高"以奖代补"的支持水平,引导养殖场提升养殖技术水平,实现蛋鸡养殖的规模化、标准化;对小规模养殖场应设置养殖的规模、技术门槛以及实施规模化提升的优惠政策,引导其提升养殖规模以及养殖水平。     

蛋鸡标准化规模养殖关键技术集成与示范

自2004年开始,安徽省宿州市畜牧兽医技术推广中心针对高致病性禽流感疫情对蛋鸡产业造成的影响,开展了蛋鸡标准化规模养殖关键技术集成与示范研究。研究出了符合现代蛋鸡产业发展方向的1+5新技术体系,提出了动态营养概念,总结出了三维环境控制法和1234健康养殖理念,制定了《蛋鸡饲养管理技术规程》地方标准。该研究解决了蛋鸡产业存在的死淘率高、料蛋比高、单产水平低、规模养殖比重低、经济效益低等突出问题,缩小了蛋鸡生产与国内先进地区的差距,促进了安徽省蛋鸡产业的升级和技术进步。     

我国蛋鸡养殖规模化发展报告

为了摸清我国蛋鸡养殖规模化发展现状，国家蛋鸡产业技术体系在2013年6～8月期间，专门组织力量在我国蛋鸡养殖主产区开展了大范围调研活动。农业部畜牧业司为此专门下达了《关于畜禽规模化养殖有关情况调研的通知》（农监测便函2013第[124]号）。通过研究分析，选定河南、山东、河北、江苏、湖北、四川、安徽、辽宁、黑龙江9个蛋鸡主产省作为调查对象，由国家蛋鸡产业技术体系岗位科学家和综合试验站站长牵头在相关主产省成立调研工作组，按区域养殖规模选取典型县开展入场（户）调研工作。     

石家庄华牧承办“蛋鸡标准化规模养殖支撑技术研究与示范”专题研讨会

为配合农业部蛋鸡标准化规模养殖场示范创建,国家蛋鸡产业技术体系于2011年7月31~8月2日在河北省石家庄市召开专题研讨会,对体系十二五重点任务"蛋鸡标准化规模养殖支撑技术研究和示范"深入研讨,进一步明确了岗位科学家和     

海安县曲塘镇蛋鸡养殖调研分析

海安县是全国闻名的蛋鸡养殖大县。1998年,海安县被中国农学会命名为全国唯一的"禽蛋之乡"。近几年来,随着形势的不断发展,海安县委县政府着眼于海安县蛋鸡产业的可持续发展的目标,不断推进海安县蛋鸡产业转型升级,海安县蛋鸡产业也发生了翻天覆地的变化,全县涌现出不少10万只规模以上的大规模养殖大户,养殖自动化程度得到明显提高,而以家庭散养为主的非专业化家庭养殖逐渐被淘汰。笔者等对海安县曲塘镇蛋鸡养殖现状进行调研,以此分析当前曲塘镇蛋鸡产业状况、存在困难和发展方向。     

蛋鸡产业发展的国际趋势及中国展望

目前,中国蛋鸡产业已经进入加速转型升级的关键期。对国际蛋鸡产业发展现状、趋势以及中国蛋鸡产业发展成就及展望的系统总结,有助于协调破解中国蛋鸡产业发展存在的难题。研究发现:中国蛋鸡产业的发展位居世界首位,综合生产能力、蛋鸡养殖规模效益、生态建设成效已有明显提升;受鸡蛋需求的驱动,国际蛋鸡产业不断发展壮大。在国际鸡蛋产量区域格局中占比重最大的是亚洲。就近些年国际蛋鸡产业的发展来看,呈现出发展规模化养殖、注重科技支撑、重视生态环境保护、发展鸡蛋深加工业、重视蛋鸡养殖动物福利、发展中国家蛋鸡养殖规模进一步扩大的趋势;与国际蛋鸡产业发展趋势不同的是,中国蛋鸡产业呈现出行业整合速度加快、规模化和标准化推进速度加快、市场导向作用不断加强、蛋品供需接近平衡、品种选育国产化、生态农业发展和环境政策促进废弃物资源化利用的发展态势;结合国际蛋鸡产业的发展趋势以及国内蛋鸡产业发展面临的挑战,建议从加强对蛋鸡福利饲养方式以及蛋鸡福利制度实施情况的跟踪研究、加强科技创新和加大重点推广技术力度、加快推进家禽业生态养殖进程、探索新型蛋鸡饲料规避进口风险、加强区域产业统筹规划等方面着手,以加快推动蛋鸡产业健康可持续发展的进程。     

武汉市新洲区蛋鸡产业化发展探讨

近几年来,新洲区深入推进蛋鸡产业标准化、规模化、生态化建设．取得了养殖规模位居湖北省蛋鸡养殖第一大区发展地位．养殖技术日益成熟,粪污治理与资源化利用成效显著。产业链条不断延伸、产业化经营框架基本成型等等一系列发展成绩．但也存在着标准化建设水平还不平衡．产业化经营水平还不高,产品质量安全风险犹存．养殖污染治理与蛋鸡疫病防...     

桃源蛋鸡规模养殖的问题与探讨

桃源蛋鸡规模养殖起步早、发展快,但因发展起点较低、布局不尽合理、建设不够科学带来的一些问题。文章调查发现多数养鸡场在禁养区内、大部分蛋鸡规模养殖场建设简陋、管理随意等现象,不仅影响了人居环境,而且也制约了蛋鸡产业的持续健康发展,应积极应对。文章建议从强化法制、科技、生态和品牌等意识,对蛋鸡规模养殖场的管理、养殖、治污和营销行为进行规范,以推动蛋鸡产业的转型升级。     

专业化育成对农户畜禽规模养殖效率的影响——以蛋鸡为例

专业化育成是畜禽产业细分出的朝阳行业,其对提升畜禽养殖水平具有积极作用。文章以蛋鸡为例,对实地调研数据采用DEA及分位数回归相结合的方法,实证分析专业化育成对农户蛋鸡规模养殖效率的影响。结果发现:直接购买育成鸡在蛋鸡全周期养殖的指标上优势明显,可为蛋鸡规模养殖户多获利;专业化育成的蛋鸡规模养殖效率要比自行育成高,且差异主要集中在纯技术效率;专业化育成对农户蛋鸡规模养殖效率具有显著、持续的正向影响,说明专业化育成能够显著提高农户蛋鸡规模养殖水平。基于以上结果,建议从加大对专业化育成行业扶持力度、加强科技创新以及加大重点技术推广力度等方面出台政策,促进专业化育成行业发展以及提升畜禽养殖业的发展水平。     

规模以上蛋鸡养殖成本收益及全要素生产率分析

为了解我国规模以上蛋鸡养殖成本收益及全要素生产率情况,笔者对中国六大鸡蛋主产省份标准化养殖的成本收益情况进行了比较分析,并且运用Malmquist-DEA模型,测算了2007—2016年规模以上蛋鸡养殖的生产效率。结果表明:从成本收益方面来看,山东省和河南省投入和产出情况趋于稳定,辽宁省和江苏省个别年份出现了亏损情况,而四川省和河北省虽然净利润较高,但是成本增长过快;从全要素生产率方面分析,山东省规模效率在2007—2016年10年间出现下降趋势,其他5省规模效率稳定;除辽宁省和江苏省外,其余4省的技术进步率10年间都有所下降,辽宁省和江苏省虽全要素生产率有增长但其波动较大。说明当前我国规模以上蛋鸡养殖需要进一步提升技术,实现技术创新,又快又稳地进行规模养殖,以谋求产业的长远发展。     

重庆市长寿区蛋鸡规模养殖现状及未来发展方向

自长寿区引进优良蛋鸡品种培育以来,养殖规模初步成型,已从散养,小规模养殖转向大中型规模养殖,并逐步向现代化养殖迈进,我们要依托畜牧园区发展,立足生态和环保,加快蛋鸡产业的现代化、区域化、规模化、标准化、产业化、生态化、科技化形成,建设有区域性优势、地方性特色和核心竞争力的现代蛋鸡产业。     

内蒙古卓资县2015年将大力发展蛋鸡养殖业

<正>2015年,卓资县将着力巩固发展蛋鸡养殖业。对已形成规模蛋鸡产业,坚持延伸与拓展同步,升级与集聚并重,以提升主导产业整体创新水平为重点,加快建设县域产学研联盟。目前卓资县三盛泉蛋鸡养殖园区现已入驻养鸡场7家,其中6家已入园养殖,养殖规模达100万只。三盛泉蛋鸡养殖园区的建设,也是卓资县打造熏鸡之都、做大熏鸡产业的重要举措,将使蛋鸡养殖业与熏鸡加