围产前期不同蛋白质水平日粮对奶牛生产性能的影响

试验研究奶牛围产前期不同蛋白质水平日粮对奶牛生产性能及营养物质消化率的影响,为确定奶牛围产前期适宜的日粮蛋白质水平提供依据.在干奶牛车间选取胎次、体重以及上一个泌乳期校正产奶量相近的经产荷斯坦奶牛24头,随机分为3组,在围产前期分别饲喂A(14.0%)、B(12.1%)、C(9.6%)3种不同粗蛋白质水平日粮,测定其对分娩后胎衣排出时间、干物质采食量、营养物质表观消化率、分娩后60 d内的平均泌乳量、乳脂率、乳蛋白及乳汁理化性质的影响.结果表明:围产前期日粮不同粗蛋白质水平对奶牛分娩后胎衣排出时间、干物质采食量、营养物质表观消化率、分娩后60 d内的平均泌乳量、乳成分、乳汁理化性质影响差异不显著(P>0.05);乳蛋白和乳干物质随着日粮蛋白水平的提高有升高的趋势.结论:在该试验条件下,经产荷斯坦奶牛围产前期可以考虑使用低蛋白质日粮.     

不同水平葵花籽对奶牛日粮养分消化率和产奶量的影响

为了研究葵花籽对奶牛日粮养分消化率和产奶量的影响,选择4头处于泌乳中期的中国荷斯坦奶牛,采用4×4拉丁方试验设计,分为对照组(A组)、6%葵花籽添加组(B组)、10%葵花籽添加组(C组)和15%葵花籽添加组(D组)进行试验。结果表明:与A组相比,B、C、D组日粮干物质采食量分别减少了0.40,0.64,0.84 kg/d;D组中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗蛋白、粗脂肪和干物质的全消化道表观消化率显著低于其他3组(P<0.05),而A、B、C组间差异不显著(P>0.05);在产奶量方面,与A组相比,B、C、D组产奶量分别提高了0.50 kg/d(P>0.05)、0.90 kg/d(P<0.05)和0.30 kg/d(P>0.05);B、C、D组的乳脂率比对照组分别提高了3.26%、6.23%、7.12%,但差异不显著(P>0.05)。说明日粮中添加葵花籽可以降低奶牛干物质采食量,促进养分消化率的提高,对乳脂率也有一定改善作用,特别是添加10%的葵花籽可以显著提高产奶量。     

桂牧一号杂交象草对奶牛生产性能影响的试验

根据奶牛胎次、产奶量、泌乳日龄等相近的原则选择33头中高产水平澳洲型荷斯坦经产奶牛,随机分成3组,每组11头（即对照组,处理I组,处理II组）,分别饲喂桂牧一号杂交象草占青绿类饲料比例分别为0、50％、100％的日粮。结果表明,日粮的各类饲料含量相同而青绿类饲料中桂牧一号所占的比例不同对奶牛的产奶量有显著的影响（P〈0．05）,对乳脂率、干物质率和乳蛋白率没有显著影响（P〉0．05）,但乳干物质率和乳蛋白率均有上升的趋势而乳脂率有下降的趋势。     

日粮中添加脂肪酸钙对奶牛生产性能的影响

选取24头处于泌乳前期的中国荷斯坦奶牛,采用配对设计分成4组,研究奶牛日粮中分别添加200g棕榈油脂肪酸钙、大豆油脂肪酸钙和葵花籽油脂肪酸钙对奶牛采食量、产奶量及乳品质的影响。结果表明:日粮中添加3种脂肪酸钙均不影响奶牛采食量(P>0.05);添加棕榈油脂肪酸钙后产奶量提高10.45%、乳脂率提高7.42%、乳蛋白率降低4.67%、乳干物质提高1.41%(P>0.05);添加大豆油脂肪酸钙后产奶量提高4.25%、乳脂率提高8.54%、乳蛋白率降低4.64%、乳干物质提高2.67%(P>0.05);添加葵花籽油脂肪酸钙后产奶量提高4.76%、乳脂率提高3.52%、乳蛋白率降低3.35%、乳干物质提高1.42%(P>0.05)。     

苜蓿添加量对高产奶牛泌乳性能和乳成分的影响

30头2～4胎的荷斯坦奶牛随机分为3组，各组产奶量、体质量、胎次和泌乳天数（DIM）差异不显著。3组奶牛日粮中苜蓿干草的添加量分别为2（对照）、4和6kg，相应的日粮干物质（DM）中粗蛋白含量分别为15．6％、17．2％和18．8％，各组间中性洗涤纤维（NDF）和产奶净能（NEL）含量相同，分别为37．4％和6．9MJ／kgDM。结果表明，在以苜蓿干草为主的奶牛日粮中提高粗蛋白含量能显著提高产奶量（P〈0．05）；干物质采食量（DMI）变化不显著（P〈0．05），但有增加的趋势；乳脂率、乳蛋白、乳糖及干物质含量没有显著变化（P〈0．05），在奶牛日粮中大量使用苜蓿干草并不增加日粮成本，可大幅度提高经济效益，6kg组与对照相比纯增效益最高。苜蓿干草在奶牛日粮中的适宜添加量为6kg。     

奶牛日粮中添加油菜籽的饲养效果

试验检测在奶牛日粮中添加油菜籽的饲养效果 ,试验分 3个处理 ,每个处理1 0头奶牛 ,基础日粮为干草和饲用甜菜 ,碎油菜籽分别为 :Ａ组 ,0 ;Ｂ组 ,1 % ;Ｃ组 ,1 .5%。以观察油菜籽对奶牛产奶量 ,采食量和乳品质的影响。Ａ、Ｂ、Ｃ组日粮干物质中粗脂肪含量分别占 2 .4、4 .4和 5.4 %。在给阉公羊饲喂油菜籽的类似试验中 ,发现采食量和日粮消化率均未下降 ,但日粮中谷类饲料的比例可适当降低。而试验中饲喂油菜籽后 ,奶牛产奶量提高 ,仅乳蛋白和乳脂有轻微下降。总之 ,饲喂油菜籽改变了奶牛对油酸和棕榈酸的摄入量 ,而它们是在乳脂中占重要成…     

美斯特对奶牛产奶量、乳成分及产乳效率的影响

选择30头泌乳前期(20～40 d)的中国荷斯坦奶牛,根据产奶量、胎次、泌乳天数进行配对,随机分为对照组、A组和B组,每组10头.基础日粮为TMR混合日粮,对照组不添加美斯特,A组添加量为30 g/(头·d),B组添加量为15 g/(头·d).测定指标包括产奶量、产乳效率及乳中乳蛋白、乳脂等乳成分.试验结果表明:①A组产奶量、乳脂产量、乳蛋白产量(kg/d)及乳蛋白率(％)显著高于对照组(P＜0.05),分别提高2.7、0.13、0.09 kg和0.21％;乳脂率提高0.31％,但不显著;产乳效率得到显著改善(P＜0.05).②B组产奶量、乳蛋白产量(kg/d)也分别显著提高1.79和0.13 kg/d(P＜0.05);乳蛋白率(％)和乳脂产量(kg/d)也分别提高0.11％和0.10 kg/d,但不显著.③美斯特的不同添加量对奶牛干物质采食量和乳中乳脂率、总固形物、非脂乳固体、乳糖、体细胞数、乳尿素氮及乳酮体等指标没有显著影响.     

日粮大豆磷脂对奶牛生产性能和血液生化指标的影响

为研究日粮大豆磷脂水平对泌乳早期奶牛生产性能、消化代谢和血液生化指标的影响,本试验选取8头初产泌乳早期中国荷斯坦奶牛,随机分成4组,每组2头,采用4×4重复拉丁方试验设计进行研究。4种日粮处理中大豆磷脂的添加量分别为日粮干物质基础的0,1%,2%和3%。结果显示:大豆磷脂对奶牛干物质采食量无显著影响(P>0.05),但提高了饲料转化率,尤其是2%添加组饲料转化率显著提高(P<0.05);与对照组相比,2%大豆磷脂组奶牛的产奶量、4%标准乳、日产乳脂量和乳蛋白量显著提高(P<0.05);各组间乳成分和乳体细胞数无显著差异(P>0.05);3%大豆磷脂水平显著降低了酸性洗涤纤维的表观消化率(P<0.05),极显著提高了血清甘油三酯含量(P<0.01),但对粗蛋白、粗脂肪及中性洗涤纤维的表观消化率无显著影响(P>0.05)。结果表明:日粮大豆磷脂能够提高奶牛产奶量,提高奶牛的健康状况和免疫机能,经济效益显著。在奶牛日粮中最佳添加量为2%(干物质基础)。     

增量饲喂小麦酒糟及其可溶物对奶牛泌乳性能的影响

在加拿大西部,利用不同比例玉米和小麦混合物生产酒糟及其可溶物(DDGS),并将其用于泌乳奶牛日粮作为饲料粗蛋白的来源.本研究旨在确定提高日粮中小麦DDGS的配给量对泌乳中期奶牛干物质采食量、产奶性能、乳成分、饲料效率、血浆代谢产物和瘤胃发酵的影响.16头经产和16头初产泌乳荷斯坦奶牛采用4×4拉丁方试验设计,每期试验3周.试验日粮如下:以菜籽粕作为主要蛋白质源的日粮设置为对照日粮(CON),试验日粮中利用小麦DDGS增量代替玉米DDGS(配给量为0、50％和100％日粮DDGS),处理组的蛋白质源约占饲料粗蛋白质的35％.结果表明,与对照组相比,饲喂DDGS提高了奶牛产奶量、乳脂肪、乳糖和能量校正乳含量.尽管饲喂DDGS日粮的奶牛粗蛋白质消化率较对照组有降低的趋势,但瘤胃中氨氮浓度、血浆尿素氮浓度、乳中尿素氮浓度有所提高,而乳蛋白浓度下降.随着日粮中小麦DDGS添加量的提高,奶牛干物质采食量呈线性升高,产奶量不受影响,因此饲料效率线性下降.增量饲喂小麦DDGS有线性降低血浆葡萄糖浓度的趋势,同时血浆中亮氨酸浓度呈线性下降,而谷氨酰胺浓度呈线性升高.除粗蛋白质外,各处理组其他营养物质的肠道表观消化率未受影响.小麦和玉米的DDGS混合物似乎具有相似的饲喂价值,且可以被用于泌乳奶牛日粮的替代蛋白质源.但是,利用小麦DDGS替代玉米DDGS可能降低饲料效率.     

甜菜粕替代玉米对奶牛采食量、养分消化率、产奶量及其乳成分的影响

研究了甜菜粕作为能量饲料替代玉米对奶牛采食量、产奶量、养分消化率及其乳成分的影响。试验采用3×3拉丁方设计,3个不同时期,分别饲喂A(基础日粮)、B(甜菜粕替代15%玉米)、C(甜菜粕替代30%玉米)3种日粮,每组日粮除玉米和甜菜粕外,其他成分均相同。结果表明:各个处理组间在干物质采食量、产奶量、养分消化率和乳成分变化上差异均不显著(P>0.05),但B组与A组、C组比较,乳成分中乳脂、乳糖、总固形物含量最高,奶牛对粗蛋白、磷等养分的消化率最好。15%甜菜粕替代量优于30%甜菜粕替代效果。因此甜菜粕作为奶牛能量饲料,在节约成本的同时,还可改善乳成分、提高养分消化率。建议替换玉米比例为15%。