浅谈西门塔尔牛改良旬邑当地牛的方向

西门塔尔牛是当今世界众多牛种中数量最多、分布最广的优良品种之一。除原产地欧洲大陆外,许多国家都有输入喂养。一、西门塔尔牛的品种特征西门塔尔牛属大型乳、肉役兼用品种,有生长强度大、奶产量高、乳质好、能放牧、耐粗饲、适应性强、胴体品质好及后长能力强等优点。肉用和乳用性能不亚于当今世界大多数纯肉用和纯乳用品种。     

西门塔尔牛改良当地牛效果初报

调查分析了彬县西黄F1牛在体型外貌、生长发育上与本地黄牛的差异。结果表明,西黄F_1改良牛毛色变杂,体型得到改进,生长发育加快。西黄F_1母牛平均初生重为32.95kg,公牛为36.93kg,分别比秦改母牛、公牛初生重提高42.21%和61.97%;西黄F_1公、母牛6月龄体重分别为150.43kg和123.7kg,分别比同龄秦改公、母牛提高22.91%和10.3%。     

利用西门塔尔杂交牛生产高档牛肉试验研究

选择内蒙牧区的健康西门塔尔小公犊33头,育肥13个月。肥育期平均日增重775g,每增重1kg平均消耗精料7.14kg(玉米5.25kg,棉籽饼1.89kg);育肥1头牛平均可获纯利161.96元,而屠宰厂每头牛可获纯利254.79元。共屠宰30头,其平均活重425.8±43.7kg,屠宰率58.01％,背部脂肪厚8.44±3.63mm,净肉率为48.95±1.43％,眼肌面积63.95±9.40cm~2,肌肉剪切力值:排酸前4.51±1.29kg,排酸后下降到2.76±0.61kg。牛肉质量达到美国农业部颁布牛肉标准的“优等”等级。结果表明,应用现有技术措施,利用西门塔尔杂交牛能够生产出替代进口,为涉外饭店和高级宾馆所需的高档牛肉。     

短角牛与秦川牛杂交效果观察

按照省上黄改总体方案,我县从1988年引进英国短角红牛与秦川牛进行杂交改良,推广乳、肉、役兼用型品种,使养牛业从役用向多用型发展,提高养牛的经济效益。3年来,应用短角红牛共配黄牛2785头,现已产犊牛2220余头,占黄牛总数的6.5％,实践证明,短秦F_1牛具有生长发育快,生产性能高,适应性强,经济效益高等优点;18月龄在饲养水平偏低条件下,平均体重321kg,比秦川牛     

西门塔尔牛的杂交育种效果

西门塔尔牛的杂交育种效果宁亻布塔娜刘萨仁（内蒙古哲盟扎鲁特旗畜牧工作站０２９１００）扎鲁特旗从旗情出发，坚持奶肉并重的正确育种方向，经过３个五年的连续选育，西门塔尔牛的群体生产性能有很大程度的提高，草原类群雏形已可见；以西门塔尔牛为父本的科尔沁牛新...     

推广肉牛杂交技术加速商品牛基地建设

<正> 伊川县位于河南省西部,洛阳市南,全县15个乡镇,372个行政村,63.7万人,总面积1243平方公里,耕地82万亩,草山荒坡22万亩,丘陵面积占70％,是个农业县。粮食年产2.5亿公斤,可供饲料粮7000万公斤,作物秸杆3.5亿公斤,载畜量14万个牛单位。另外还有荒滩和大量的洒糟、麸皮、饼类等加工业副产品,发展畜犊业自然条件优越。1987年被农犊渔业部确定为商品牛基地县。     

夏洛来牛和利木赞牛改良南阳牛的效果比较

夏洛来牛和利木赞牛改良南阳牛的效果比较许光玉，许道庆（河南省邓州市畜牧兽医站）南阳黄牛虽属国内良种，但和世界良种肉牛比较，存在着前胸较窄，背腰欠宽广，特别是尻部尖斜，后躯发育差等缺陷，而且生长发育较慢。随着商品经济的发展，对南阳黄牛进行杂交改良，改变...     

杂交牛育肥试验小结

杂交牛育肥试验小结尹郁荪，陈达彧，董闽鲜（吉安地区农牧渔业局）近些年来江西省养牛业发展很快，仅吉安地区１９９１年存栏牛达４７．４７万头，其中能繁母牛２４．６５万头，每年繁育小牛１２万头以上。现有牛的饲养量远远超过使役的需要，大量牛需从肉内用方面寻找出...     

西门塔尔,黑白花牛改良陇县黄牛效果研究初报

陇县是陕西省开展黄牛改良工作较早、规模最大的县。本文对陇县西黄F_1、黑黄F_1和当地黄牛初生、6、12、18、24、36、48、60月龄的体重、体尺进行了对比分析,并就改良母牛的产奶性能及改良公牛的产肉性能进行了比较研究,结果表明:改良牛具有明显的杂种优势,其生长发育快,产肉、产奶性能显著提高。     

南阳牛导入利木赞肉牛效果调查研究

自1981年开始南阳黄牛研究所承担了农牧渔业部畜牧兽医司下达的《南阳牛导入利木赞肉牛育种技术与推广》项目，先后进行了利木赞肉牛和南阳牛的杂交试验、杂一代和南阳牛的回交实验、回交后代横交固定试验以及利木赞肉牛改良南阳牛技术推广。研究结果表明：利木赞肉牛外血的导入，较好地纠正了南阳牛的背部、臀部欠丰满的体型，产肉性能显著提高，大面积推广后，经济效益和社会效益显著。     

西门塔尔等牛杂交改良蒙城牛的效果调查

<正> 蒙城县位于安徽的北部,内有涡河横穿,气侯温和,土地肥沃,人均耕地2.5亩,农作物以小麦、玉米、红芋为主,具有丰富的饲料来源,对发展以养牛为主的草食家畜有着重要的促进作用。该地牛属华北型,耐粗饲,抗寒抗病力强,适役用,但体型小,力弱,生长发育缓慢,对养牛业的发展有直接的影响。为了改变这种状况,从1980年起,先后引进秦川牛、南阳牛、西门塔尔等牛杂交改良本地牛,促进了养牛业的发展。到1988年底,全县黄牛存栏293097头,户均1.61头,位于全省首位,出栏商品牛70000头,出栏率为26.4％。为了对改良的效果有所了解,确定以后的改良方向,对西本F_1、秦本F_1及本地牛进行了抽样调查,结果如下。     

用黑白花和西门塔尔改良本地黄牛效果调查

湟中县位于青海省东部,总面积27万公顷,其中草地面积8.4万公顷,平均海拔3300米左右(2225～4488),年均气温0～5℃,年降水量527mm。与本省大部分地区相比,自然条件较好,既适宜发展农业,又适宜发展畜牧业,发展养牛有诸多有利因素。多年来,由于饲养管理粗放,种公牛品质不良,加之近亲交配,使本地黄牛品质退化,个体变小,生产性能降低,经济效益不高。为了提高本地黄牛的生产性能和更好地发展养牛业,     

西门塔尔牛在新疆的杂交改良和利用

1新疆的主要牛品种新疆牛的主要品种有西门塔尔牛、新疆褐牛、荷斯坦牛、新疆牦牛、夏洛来牛、安格斯牛和少量的哈萨克牛、蒙古牛、阿勒泰白头牛等及各代杂交牛构成。2005年各品种牛存栏504.16万头。从牛的品种结构上看乳肉兼用和肉乳兼用占的比例约为70%,达340多万头,其中,新疆褐牛及其杂种牛存栏约130万头,西门塔尔纯种牛及其杂种牛存栏约140万头,其中西门塔尔牛纯种及四代以上杂交牛约53.40万头,荷斯坦奶牛及其杂交牛约为80万头,其中纯种荷斯坦牛42万余头,新疆牦牛存栏24.71万头,夏洛来、安格斯肉用牛及其杂交牛约2万头左右,其它为地方品…     

西门塔尔牛不同杂交代数生产性能的分析

<正> 一、前言 我场本地黄牛是1969年引入西门塔尔牛改良的,迄今已有20年的历史。现已完成杂交改良,自群选育进入横交固定阶段。一个适合于科尔沁草原自然环境的乳肉兼用型新品种——科尔沁牛群已基本形成。 我场是培育科尔沁牛的主要核心场,现有科尔泌基础母牛200头。根据我场母牛卡片及产奶记录,对杂交改良各代的外貌特征,生长发育,生产性能等进行了整理,并做了数理统计分析。