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1.
玉米在世界上号称饲料之王,全世界年产玉米约3.4亿吨,主要用作畜牧业的饲料。玉米籽粒蛋白质含量一般为10%左右,其中人畜难以吸利用的胶蛋白占50%以上,胶蛋白中缺乏人体所必需的限制氨基酸太赖氨酸,从而导致王米籽粒蛋白质品质下降。1964年美国普渡大学的麦茨等人用早年发现的带oPaque—2(O。)突变基因的玉米做生化研究,发现这种玉米的赖氨酸含量比普通玉米高卫倍左右;醇溶蛋白的含量降到26%;白蛋白和球蛋白由6%升到8%;谷蛋白由30%升高到49%。现在所说的高赖氨酸玉米一般就是指这种O。玉米,也称为优质蛋白玉米,其数…  相似文献   

2.
杜呜銮 《养猪》1989,(4):9-9
高酸氨赖玉米是一种赖氨酸含量和优蛋白质含量都高的新兴作物,是一种优质廉价的新型饲料。其赖氨酸含量高达0.5%,是普通玉米的2.5倍。而赖氨酸正是单胃动物不能合成转化而必须从饲料中得到的必需营养成分,往往成为动物蛋白质合成的限制因子。它所含的蛋白质总量虽与普通玉米一样  相似文献   

3.
高赖氨酸玉米又称优质蛋白玉米,指玉米籽粒胚乳蛋白质中赖氨酸的含量超过普通玉米含量的60%的优质玉米。高赖氨酸玉米可谓是玉米饲料中的王中之王。……  相似文献   

4.
玉米是喂猪的基本饲料,可是其营养成分中粗蛋白质和赖氨酸的含量较低。国内外已培育出赖氨酸含量较高的玉米品种。据测定,称为高赖氨酸玉米品种的中单206含赖氨酸0.47%,而普通玉米中单2号赖氨酸的含量为0.22%,两者相差一倍以上。而中单206的籽实产量接近普通玉米杂交种水平。本试验的主要目的是研究高赖氨酸玉米喂猪效果及其经济效益,为开辟饲料中蛋白质来源与推广高赖氨酸玉米提供理论依据。材料与方法 1.时间与地点:试验于1987年5月至10月在陕西省眉县种猪场进行,正试期共119  相似文献   

5.
1营养特点玉米胚中蛋白质含量高、品质好,而胚乳中不仅蛋白质含量少,而且品质差。普通玉米蛋白质总量中醇溶性蛋白多,占50%~60%,谷蛋白含量少。醇溶性蛋白缺乏人和单胃动物营养所必需的氨基酸,特别是赖氨酸和色氨酸,而谷蛋白则含有较丰富的赖氨酸和色氨酸。  相似文献   

6.
高赖氨酸玉米饲养育肥猪试验   总被引:2,自引:0,他引:2  
杨振和  陆文波 《饲料研究》1992,(7):18-18,17
玉米堪称饲料之王.但由于普通玉米蛋白质中赖氨酸含量较低,生物价值不高.而高赖氨酸玉米蛋白质中赖氨酸含量为0.35-0.45%,比普通玉米高70-100%.为评价其饲养效果,我们于1990年6月8日——9月16日,在龙山国营种  相似文献   

7.
优质蛋白玉米是我国20世纪70年代初从国外引进Opque-2基因玉米对本地玉米种质进行杂交改良,经过30多年的选育而育成的玉米新品种,较普通玉米具有口感好、氨基酸含量丰富、蛋白质含量高等特点,特别是赖氨酸和色氨酸含量比普通玉米高50%以上,如“农大108”、“鲁单205”、“云端l号”、“辽单678”等。  相似文献   

8.
墨西哥饲用玉米是—年生草本植物,其株高3-4m,分蘖力强,每丛有30~60个分枝,有的高达90多个分枝,茎秆粗壮,枝叶繁茂,质地松脆,具有甜味,是牛、羊、兔、鱼、猪的好饲料。墨西哥玉米耐酸,耐水肥,耐热,对土壤要求不严,适于山东省大部分农区种植,生育期为200~230d,再生力强,在适宜的密度和水肥条件下栽培年刈割7~8次。每666.7m^2产鲜茎叶10000~20000kg,按干物质计,粗蛋白质含量13.68%,粗纤维含量22.73%。赖氨酸含量为0.42%,达到高赖氨酸玉米含赖氨酸水平,因而它的消化率较高。投料22kg养鱼可增重1kg;用其喂奶牛,日产奶量也比喂普通青饲玉米提高4.5%。  相似文献   

9.
六十年代,美国、墨西哥、哥伦比亚等国在选育高赖氨等玉米同时,对玉米籽粒进行营养成分分析、并对畜禽以饲养试验进行了大量的营养价值评定工作。七十年代,我国引进含高赖氨酸基因的奥帕克-2(以下简称O_2)玉米,培育出一批含赖氮酸高的自交系和杂交种玉米,也进行了喂猪试验,效果很好。证明了高赖氨酸玉米是猪的优良廉价饲料。一、国外对高赖氨酸玉米喂猪效果的评价1.高赖氨酸玉米在猪饲粮中的价值哥伦比亚Gallo等(1969)用50—90千克的猪试  相似文献   

10.
高赖氨酸玉米和普通玉米对猪的营养价值评定   总被引:4,自引:0,他引:4  
本试验用高赖氨酸玉米和普通玉米对猪的营养价值进行了评定。试验所用高赖氨酸玉米的粗蛋白质、赖氨酸、总氨基酸的含量分别为8.7%、0.35%、7.21%,普通玉米分别为9.4%、0.27%、9.03%。以高赖氨酸玉米代替饲粮中普通玉米,全期饲养137天,喂高赖氨酸玉米饲粮的猪比喂普通玉米饲粮的猪体重高4.55千克,日增重提高6.9%。其中育肥后期阶段饲养46天,喂高赖氨酸玉米组平均净增重和日增重为29.6千克和644克,而喂普通玉米组为26.0千克和566克,高赖氨酸玉米组比普通玉米组提高13.8%,差异显著(P<0.05)。经屠宰测定,高赖氨酸玉米组瘦肉率为55.4%,比普通玉米组提高2.6个百分点;背膘厚度,高赖氨酸玉米组比普通玉米组降低1.06厘米,差异显著(P<0.05)。  相似文献   

11.
玉米是重要的能量饲料,普通马齿玉米(以下简称普通玉米)的蛋白质品质较差,氨基酸尤其是赖氨酸、色氨酸缺乏,影响畜禽生产性能。Mertz(1963)发现,Opaque—2(O2)基因能改变这种缺陷,使胚乳中的赖氨酸和色氨酸含量成倍提高,通过基因工程培育成了高赖氨酸玉米。但那时培育的高赖氨酸玉米是软质胚乳,其产量和抗病虫能力也不及普通玉米,给生产和加  相似文献   

12.
高赖氨酸玉米和普通玉米对猪氨基酸消化率的影响   总被引:6,自引:0,他引:6  
本文用高赖氨酸玉米和普通玉米对猪进行了消化试验、氮平衡试验及氨基酸利用率测定.结果表明,高赖氨酸玉米和普通玉米干物质消化率分别为88.3%和78%,粗蛋白消化率分别为76%和63.8%,有机物消化率分别为90%和79.2%,3项指标高赖氨酸玉米均显著高于普通玉米.高赖氨酸玉米组氮沉积量为18.1±1.9克,普通玉米组为15.6±3.4克,高赖氨酸玉米组略高,差异不显著(P>0.05).无论是用回肠食糜分析法,还是用粪分析法,测定高赖氨酸玉米与普通玉米各种氨基酸的表观消化率和真消化率都存在显著差异(P相似文献   

13.
据有关报道,高赖氨酸玉米是一种优质高产饲料作物,市场价格高,效益好,赖氨酸含量高达0.4%~0.5%,比普通玉米高50%~80%,为了准确掌握它在饲养畜禽上的作用效果,我们进行了本试验,现将试验结果报告如下。  相似文献   

14.
赖氨酸是猪的必需氨基酸之一,它不仅影响其它氨基酸的利用,而且影响仔猪的生长发育。仔猪生长发育快,物质代谢旺盛,特别是在哺乳后期对赖氨酸的需求更为突出。养猪业多以玉米为主要饲料,但普通玉米的赖氨酸含量并不高。据报道,用直接给仔猪补饲赖氨酸的办法来促进仔猪的生长发育,取得了明显的效果。  相似文献   

15.
优质蛋白玉米对产蛋鸡生产性能的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
跨越计划“优质蛋白玉米新组合-中单9409高产高效技术体系的组装、试验和示范的项目,已经完成猪鸡代谢试验、猪鸡平衡试验及猪鸡精细试验。通过代谢试验和平衡实验研究表明,优质蛋白玉米和普通玉米在能量的可利用上无显著差异(翟少伟,2002);优质蛋白玉米的赖氨酸含量(干物质基础测定值0.39%)比普通玉米(0.30%)高,对猪和鸡的消化吸收率也较高(翟少伟,2002;高俊,2002)。又进行了精细试验,研究表明优质蛋白玉米对产蛋鸡改善产蛋率和鸡蛋品质的作用(翟少伟,2002),李竞慧等(1989)的产蛋鸡试验表明:高赖氨酸玉米组(等量替换普通玉米组中的玉米)试…  相似文献   

16.
<正> 高赖氨酸玉米是一种高产、优质粮食作物,属中晚熟品种。春播生育期120天,夏播生育期105天,对土质的要求不高,较耐干旱,耐瘠薄,抗倒伏,适应性强。其栽培和管理技术以及产量水平基本与普遍玉米差不多。高赖氨酸玉米籽粒中赖氨酸和色氨酸含量是普通玉米的2.5倍。而赖氨酸正是单胃动物不能合成转化而必须从饲料中得到的必要营养成分,往往成为动物蛋白质合成的限制因子。高赖氨酸玉米突破了传统的热能饲料和蛋白质饲料分家的界限,是热能与蛋白相结合的一种廉价优质新型饲料,有“神奇饲料”之称。  相似文献   

17.
优质蛋白玉米对猪的生物学价值及氮代谢研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
Opaque-2基因能使玉米中胚乳的赖氨酸、色氨酸含量成倍提高(Mertz,1963)。近年来包括我国在内的许多国家已通过基因工程培育出高产、抗病力强、硬质胚乳的高赖氨酸玉米——优质蛋白玉米(Quality Protein Maize,简称QPM)。与普通玉米相比,QPM蛋白质中,含赖氨酸、色氨酸少且消化率低的醇溶性蛋白含量下降,而含赖氨酸、色氨酸丰富的谷蛋白含量增加,从而使蛋白质品质得以改善,以猪的需要衡量,氨基酸更加平衡。氨基酸平衡对猪氮代谢及其生物学价值有重要影响。Cromwell(1969)报道,软质胚乳的高赖氨酸玉米(Opaque-2)与普通玉米相比有较多的氮沉积和更高的生物学价值(P<0.01),但硬质胚乳的优质蛋白玉米对猪氮代谢规律方面的研究鲜见报  相似文献   

18.
国外培育的优质蛋白玉米通过大鼠(Mertz,1965;Sproule等,1988),猪(Knabe等,1992;Okai等,1994),肉鸡和蛋雏鸡(Liu等,1993;Osei等,1994)的试验已被证明营养价值优于普通玉米。而国内培育的优质蛋白玉米总能和代谢能与普通玉米相近;氨基酸组成发生了变化,尤其是赖氨酸、色氨酸等含量高于普通玉米所有氨基酸消化率不低于普通玉米。但是其在产蛋鸡上应用的研究还未见报道。为此,进行本次试验,研究优质蛋白玉米(中单9409)在产蛋鸡上应用的效果,为优质蛋白玉米的推广应用提供依据。  相似文献   

19.
高营养玉米     
玉米是重要的粮食作物,但现有一般品种的蛋白质、色氨酸、赖氧酸及蛋氨酸等含量都很低,是一种低质重的蛋白质,严重地影响了它的食用和饲用价值。高营养玉米赖氨酸含量高,所以又叫高赖氨酸玉米。有趣的是,凡赖氨酸含量高的玉米,其胚乳中色氨酸的含量相应的也高。在玉米胚乳蛋白中,色氨酸与赖氨酸有很大的相关性,其比例大约为1:4。因此,高营养玉米也可以叫做高赖氨酸、高色氨酸玉米。普通玉米籽粒每100克蛋白质只含0.6克色氨酸,而高营养玉米可达1.3克,比普通玉米高一倍;赖氨酸在普通玉米中只有2克,而在高营养玉米中却有4.8克;普通玉米的亮氨酸为14.6克,而高营养玉米仅为9.1克。这些因素对防治癞皮病都十分有利。由于高营养玉米可以成倍地增加色氨酸和赖氨酸的含量,同时又能降低过敏因子,这就  相似文献   

20.
本试验以肉猪为试材,进行了同等饲粮养分含量情况下,使用高赖氨酸玉米和普通玉米为主要能量原料的生长效果对比试验。结果表明,使用高赖氨酸玉米对肉猪25~100kg阶段的生长速度,食欲和饲料效率无显影响。在目前原料价格情况下,使用高赖氨酸玉米可使每头肉猪多获利5~13元。  相似文献   

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