外源酶对舍饲牦牛生产性能和养分消化率及瘤胃发酵的影响

本试验旨在探究不同外源纤维素酶(EFE)添加水平对舍饲牦牛生产性能、养分表观消化率和瘤胃发酵参数的影响,找出适宜的添加量。采用单因素试验设计,试验因素为EFE的添加水平(0、0.2、0.4 g/kg日粮干物质),选取24头年龄为4周岁左右的麦洼公牦牛,根据体重按照随机区组试验设计分为3个处理组,分别为对照、0.2、0.4 g/kg EFE添加组,每个处理8个重复,每个重复1头牛。结果表明:0.2、0.4组牦牛的日增重(ADG)分别比对照组提高了11.91%和21.42%(P=0.014),同样,2个试验组牦牛的干物质采食量(DMI)显著高于对照组(P=0.036),此外,试验组的饲料增重比(F/G)有低于对照组的趋势(P=0.069),其中以0.4 g/kg添加组最低;试验组牦牛对日粮GE、ADF和NDF的表观消化率均显著高于对照组(P0.05),其中以0.4组最高,而对CP(P=0.235)和OM(P=0.191)的表观消化率没有显著影响;试验组牦牛的瘤胃NH3-N浓度显著低于对照组(P0.05),TVFA浓度则以0.4组最高(P=0.005),而乙/丙值最低(P=0.024)。因此,本试验条件下,牦牛日粮中EFE的适宜添加水平为0.4 g/kg日粮干物质。     

沙棘黄酮对绵羊体外产气量、瘤胃发酵参数和微生物菌群的影响

本试验旨在通过体外产气法研究饲粮中添加不同水平沙棘黄酮对绵羊体外产气量、瘤胃发酵参数和微生物区系的影响。试验分为6组,以精粗比为60∶40的育肥羊全混合日粮为发酵底物,各组分别添加0(对照)、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%和0.5%的沙棘黄酮。体外发酵24 h后,测定产气量、瘤胃发酵参数和瘤胃微生物数量。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加0.3%、0.4%和0.5%沙棘黄酮显著提高了各时间点产气量(P0.05),且在沙棘黄酮添加水平为0.5%时产气量均达到最大值。2)与对照组相比,饲粮中添加0.3%和0.4%沙棘黄酮显著提高了干物质降解率、有机物降解率和代谢能(P0.05),且均在沙棘黄酮添加水平为0.3%时达到大值;但0.5%组有机物降解率和代谢能与对照组差异不显著(P0.05)。3)饲粮中添加不同水平沙棘黄酮对发酵液pH和氨态氮浓度无显著影响(P0.05)。0.4%组和0.5%组的发酵液微生物蛋白质浓度显著高于其他各组(P0.05);0.3%组发酵液甲烷产量最低,显著低于对照组、0.1%组、0.2%组和0.5%组(P 0.05)。4) 0.3%组发酵液乙酸浓度显著高于对照组、0.1%组(P 0.05),0.3%组发酵液丙酸浓度显著高于其他各组(P0.05);0.3%组发酵液总挥发性脂肪酸浓度最高,显著高于对照组、0.1%组(P0.05)。5)0.4%组和0.5%组的发酵液中白色瘤胃球菌、黄色瘤胃球菌、原虫、产甲烷菌和总菌数量均显著低于其他各组(P0.05)。综上所述,沙棘黄酮可以改善绵羊体外发酵,抑制甲烷产生。本试验条件下,沙棘黄酮的适宜添加水平为0.3%。     

谷氨酰胺对黄颡鱼幼鱼抗氧化能力和非特异性免疫力的影响

本试验旨在研究谷氨酰胺对黄颡鱼幼鱼抗氧化能力及非特异性免疫力的影响。选取平均体重为(2.49±0.04)g的黄颡鱼幼鱼240尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20尾。4组试验鱼分别饲喂谷氨酰胺添加量为0(对照)、0.1%、0.2%、0.4%的等氮等能试验饲料。试验期为10周。结果表明:饲料中添加0.2%的谷氨酰胺可以显著提高黄颡鱼幼鱼的血清总蛋白、球蛋白、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白含量(P0.05);各组黄颡鱼幼鱼的血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶和碱性磷酸酶活性差异不显著(P0.05);饲料中添加0.1%的谷氨酰胺可以显著提高黄颡鱼幼鱼肝脏中过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶及肌肉中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶的活性(P0.05);随着饲料中谷氨酰胺添加量的增加,头肾巨噬细胞的吞噬指数呈升高趋势,且0.2%和0.4%组较对照组显著升高(P0.05),但0.2%和0.4%组间差异不显著(P0.05)。由此可见,饲料中添加0.1%~0.2%的谷氨酰胺能够提高机体的抗氧化能力和非特异性免疫力。     

酵母培养物对梅花鹿生长性能、养分消化率及血液生化指标的影响

为了探讨酵母培养物在梅花鹿养殖中的应用效果,试验采用随机分组设计,将60只1月龄雄性梅花鹿随机分成4组,每组15只,酵母培养物添加比例分别为0(对照)、0.2%、0.4%、0.8%,饲养35 d,观测酵母培养物对梅花鹿生长性能、养分消化率、血液生化指标的影响。结果表明:在梅花鹿的日粮中添加酵母培养物之后,梅花鹿的平均日采食量随着添加水平的增加而增加,其中0.8%组最高,与对照组、0.2%组相比差异显著(P0.05),与0.4%组相比差异不显著(P0.05);添加组平均日增重增加,各添加组和对照组相比差异显著(P0.05),其中0.4%组最高;添加组料重比降低,其中0.4%组最低,与其他各组相比差异显著(P0.05);梅花鹿对日粮中粗蛋白、粗脂肪的消化率升高,0.4%组最高,与对照组、0.2%组相比差异显著(P0.05);梅花鹿对中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的消化率增加,0.8%组最高,与其他各组相比差异显著(P0.05);各组钙、磷消化率无显著变化(P0.05);梅花鹿血清中总蛋白和白蛋白水平增加,0.4%组最高,与其他各组相比差异显著(P0.05);丙氨酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶活性,尿素氮、肌酐、葡萄糖水平无显著变化(P0.05);脂肪酶、α-淀粉酶活性逐渐降低,0.8%组最低,与对照组、0.2%组相比差异显著(P0.05),与0.4%组相比差异不显著(P0.05)。说明酵母培养物具有促进梅花鹿生长性能提高、增加骨密度、对动物机体起到保健和预防各种疾病的作用,添加比例为0.4%～0.8%效果较好。     

红藻糖苷对黄颡鱼幼鱼生长性能及血液学指标的影响

本试验旨在研究饲料中添加红藻糖苷对黄颡鱼幼鱼生长性能及血液学指标的影响。将大小均一、初始体重为(2.49±0.04)g的黄颡鱼幼鱼240尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复放养20尾,分别投喂添加0(对照组)、0.1%、0.2%和0.4%红藻糖苷的试验饲料。试验期为10周。结果表明:0.1%组的终末体重、增重率和蛋白质效率均显著高于其他各组(P0.05),特定生长率显著高于除0.2%组外的其他各组(P0.05)。饲料中添加不同水平红藻糖苷对黄颡鱼幼鱼存活率、饲料效率、肥满度、肝体指数和脏体指数的影响不显著(P0.05)。在红藻糖苷添加量为0.1%时,血清总蛋白、胆固醇、甘油三酯和葡萄糖含量均较高,谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性均最低,且球蛋白和高密度脂蛋白含量显著高于其他各组(P0.05)。饲料中添加不同水平红藻糖苷对黄颡鱼幼鱼的全血血红蛋白含量及白细胞和红细胞数量无显著影响(P0.05)。由此得出,在饲料中添加0.1%的红藻糖苷可以促进黄颡鱼幼鱼的生长,并改善其部分血清生化指标。     

不同水平的植物乳杆菌代谢产物对肉鸡生长性能、粪微生物菌群及绒毛形态的影响

本试验在日粮中添加不同水平的植物乳杆菌代谢产物,研究其对肉鸡生长性能、粪微生物菌群、挥发性脂肪酸含量及小肠绒毛形态的影响。选择健康、体重一致的1日龄AA肉鸡576只,采用单因素试验设计,随机分为6组,每组4个重复,每个重复24只鸡,对照组饲喂基础日粮+80 mg/kg新霉素,处理组分别在基础日粮中添加0.1%、0.2%、0.3%、0.4和0.5%不同水平的植物乳杆菌代谢产物。试验共进行42 d。结果显示:0.4%植物乳杆菌代谢产物组较对照组、0.1%、0.3%和0.5%植物乳杆菌代谢产物组显著提高了42 d肉鸡末重、总增重和平均日增重(P <0.05),0.1%和0.3%植物乳杆菌代谢产物组较0.4%植物乳杆菌代谢产物组显著提高了肉鸡饲料转化率(P <0.05)。对照组较各植物乳杆菌代谢产物组显著提高了粪中大肠杆菌含量(P <0.05),与0.4%植物乳杆菌代谢产物组相比,对照组、0.1%、0.2%和0.5植物乳杆菌代谢产物组显著降低了粪中乙酸含量(P <0.05),0.1%植物乳杆菌代谢产物组较0.3%、0.4%和0.5%植物乳杆菌代谢产物组显著提高了粪中丁酸含量(P <0.05)。0.4%植物乳杆菌代谢产物组总挥发性脂肪酸含量最高,显著高于对照组(P <0.05)。0.4%植物乳杆菌代谢产物组十二指肠和空肠绒毛高度显著高于其他各组(P <0.05),0.2%和0.3%植物乳杆菌代谢产物组十二指肠绒毛高度显著高于对照组、0.1%和0.5%植物乳杆菌代谢产物组(P <0.05),0.2%植物乳杆菌代谢产物组空肠绒毛高度显著高于对照组、0.1%和0.5%植物乳杆菌代谢产物组(P <0.05)。0.1%植物乳杆菌代谢产物组回肠绒毛高度最高(P <0.05)。对照组和0.1%组植物乳杆菌代谢产物十二指肠和空肠隐窝深度显著高于0.4%和0.5%植物乳杆菌代谢产物组(P <0.05),但对照组回肠隐窝深度最低(P <0.05)。结论 :日粮添加植物乳杆菌代谢产物可以改善肉鸡生长性能,降低粪中大肠杆菌含量,提高小肠绒毛高度和粪中挥发性脂肪酸含量,其中日粮添加0.2%和0.4%植物乳杆菌代谢产物对肉鸡增重、饲料转化率和绒毛高度的影响最佳。     

果寡糖对奥尼罗非鱼生长性能、血清生化指标和肠道菌群的影响

试验研究饲粮添加不同水平的果寡糖(FOS)对奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus)生长性能、血清生化指标和肠道菌群的影响。选用体重10 g左右的奥尼罗非鱼540尾随机分成6个组,每组3个重复,每个重复30尾。在基础饲粮中分别添加0%(对照组)、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%的FOS,进行为期8周的饲养试验。结果表明,与对照组比较,0.4%FOS组和0.5%FOS组的奥尼罗非鱼相对增重率分别显著提高24.45%(P0.05)和28.27%(P0.05),饵料系数分别显著降低13.87%(P0.05)和18.98%(P0.05)。与对照组比较,添加FOS组鱼血清TG、GLU、GLO、AST、ALT、LDH和ALP无显著差异(P0.05);血清总蛋白、白蛋白含量呈上升趋势,其中0.4%FOS和0.5%FOS组显著提高(P0.05);肠道双歧杆菌、乳酸杆菌数显著增加(P0.05),大肠杆菌、沙门氏菌数显著降低(P0.05)。综上所述,饲粮添加FOS可改善奥尼罗非鱼生长性能,增加鱼肠道有益菌,降低有害菌数量,其中FOS的适宜添加量为0.4%~0.5%。     

过瘤胃氯化胆碱对山羊生长性能和血液生化指标的影响

试验选用8月龄健康麻城黑山羊12只,采用单因子随机区组设计,按体重相近的原则分为4组,每组3个重复,每个重复1只。对照组为基础日粮组,处理Ⅰ组为精料补充料+0.1%过瘤胃氯化胆碱组,处理Ⅱ组为精料补充料+0.2%过瘤胃氯化胆碱组,处理Ⅲ组为精料补充料+0.3%过瘤胃氯化胆碱组。试验期5周,测定了山羊的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料肉比(FCR)以及山羊血清中的丙氨酸转氨酶(ALT)、天门冬氨酸转氨酶(AST)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)、尿素氮(BUN)、碱性磷酸酶(AKP)、甘油三酯(TG)和总胆固醇(TCH)的含量。试验结果表明:在本试验的条件下,在1.2倍维持需要的基础上,生长山羊精料补充料中添加0.1%RPC后,山羊的平均日增重提高了159.00%(P<0.05),料肉比降低了59.20%(P<0.05);山羊血清中丙氨酸转氨酶(ALT)降低了12.58%(P>0.05)。综合比较得出过瘤胃氯化胆碱产品的最佳添加量为0.1%。     

饲粮精氨酸添加水平对冬毛期雌性蓝狐生产性能、营养物质消化率及氮代谢的影响

本试验旨在研究饲粮精氨酸添加水平对冬毛期雌性蓝狐生产性能、营养物质消化率及氮代谢的影响。选取120日龄、体重相近的60只健康雌性蓝狐,随机分为6组,每组10个重复,每个重复1只。各组饲粮精氨酸添加水平分别为0(对照组)、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%和1.0%,预试期7 d,正试期80 d。结果表明:1)0.6%添加组蓝狐的平均日增重极显著高于其他各组(P0.01),体长和皮长较对照组分别提高了1.42%和1.26%(P0.05),料重比极显著低于对照组(P0.01);0.4%添加组蓝狐平均日采食量显著低于对照组(P0.05)。2)饲粮精氨酸添加水平极显著影响蓝狐脂肪消化率(P0.01),各组蓝狐脂肪消化率随着饲粮精氨酸添加水平的升高而提高;0.6%添加组干物质消化率极显著高于对照组和0.2%、0.4%添加组(P0.01),饲粮精氨酸添加水平对蓝狐蛋白质消化率和碳水化合物消化率无显著影响(P0.05)。3)0.4%添加组蓝狐食入氮显著低于除0.6%添加组外其他各组(P0.05);0.6%添加组粪氮和尿氮含量均最低,而氮沉积、净蛋白质利用率、蛋白质生物学价值和蛋白质效率比均最高。综合各项指标,冬毛期雌性蓝狐饲粮中添加0.6%精氨酸(饲粮总精氨酸水平为2.04%)可提高平均日增重,降低料重比。     

临武鸭产蛋高峰期氯化钠需要量的研究

旨在研究不同钠和氯水平对产蛋高峰期临武鸭生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响,并确定其适宜的食盐添加量。选取体重和产蛋率相近的30周龄临武鸭200只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复为8只,采用单因素试验设计,分别饲喂食盐添加量为0%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%日粮,预试期1周和正试期12周。结果表明:(1)不同饲粮食盐水平对产蛋率、平均蛋重和料蛋比未见显著影响(P0.05),但0.2%和0.3%食盐水平组平均日采食量显著高于0%和0.1%组(P0.05),0.3%组合格蛋率最大且显著高于0%和0.4%组(P0.05)。(2)各组间蛋形指数、蛋壳厚度、蛋白高度以及哈氏单位均无显著差异(P0.05);随钠和氯水平升高,蛋黄色泽呈上升趋势,而蛋黄比例呈下降趋势;0.2%组壳重比例显著高于0%、0.1%和0.4%组(P0.05)。(3)钠和氯水平对临武鸭血清中总胆固醇、甘油三酯、尿素氮、尿酸以及钠离子的影响差异均不显著(P0.05),但0.2%~0.4%食盐添加量时,血清中总蛋白、白蛋白、钾离子和氯离子浓度显著高于对照组(P0.05);对照组血清中钙离子浓度显著低于0.3%和0.4%组(P0.05)。(4)综合回归分析的结果,临武鸭机体对氯化钠的适用范围较宽,其产蛋高峰期推荐食盐添加量为0.21%~0.32%。     

粗饲料组合效应对斯布牦牛营养物质表观消化率的影响

本试验旨在研究3种粗饲料(燕麦草、青贮玉米和苜蓿,其中苜蓿添加比例恒定为10%,青贮玉米+燕麦草添加比例恒定为60%)饲喂斯布牦牛的组合效应,并对不同组合饲粮进行营养物质表观消化率测定,筛选出适宜斯布牦牛采食的组合饲粮。选用体重相近的干奶期斯布牦牛30头,随机分为5组,每组设2个重复,每个重复3头牦牛,进行消化试验。配制5种试验饲粮,其组成如下:Ⅰ组,60%燕麦+10%苜蓿+30%精料;Ⅱ组,45%燕麦+15%青贮玉米+10%苜蓿+30%精料;Ⅲ组,30%燕麦+30%青贮玉米+10%苜蓿+30%精料;Ⅳ组,15%燕麦+45%青贮玉米+10%苜蓿+30%精料;Ⅴ组,60%青贮玉米+10%苜蓿+30%精料。结果显示:Ⅲ组的采食量、总增重最高,料重比最低。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组粗蛋白质和粗灰分表观消化率显著高于Ⅳ、Ⅴ组(P0.05);Ⅳ组中性洗涤纤维表观消化率显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P0.05);Ⅲ组酸性洗涤纤维表观消化率显著高于其他各组(P0.05);Ⅰ、Ⅱ组钙表观消化率显著高于Ⅴ组(P0.05);Ⅳ组总磷表观消化率显著高于Ⅱ、Ⅴ组(P0.05)。以青贮玉米添加比例作为自变量(X),以粗蛋白质和中性洗涤纤维表观消化率分别作为因变量(Y)去拟合模型,得到三次方程,自变量与因变量之间均呈强相关关系,相关系数(R2)分别为0.987和0.937。由此得出,燕麦草与青贮玉米的混合饲喂对斯布牦牛营养物质表观消化率具有组合效应,当青贮玉米添加比例为30%、燕麦草添加比例为30%时,斯布牦牛的料重比、增重及饲粮中各营养物质的表观消化率达到较好的效果,尤其是蛋白质和纤维的利用。     

葡萄籽原花青素对奶牛瘤胃体外发酵参数及微生物区系的影响

本试验旨在通过体外培养法研究葡萄籽原花青素对奶牛瘤胃发酵参数及微生物区系的影响。试验分为6组,以500 g精粗比为40∶60的全混合日粮为发酵底物,各组分别添加0(对照)、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5 g/kg的葡萄籽原花青素。体外发酵24 h后,读取产气量及测定瘤胃发酵参数和微生物含量。结果表明,与对照组相比:1)添加0.4和0.5 g/kg的葡萄籽原花青素显著降低了发酵液丁酸和异戊酸的含量(P0.05),而添加0.2 g/kg的葡萄籽原花青素显著提高了发酵液异丁酸的含量(P0.05);2)添加不同水平的葡萄籽原花青素均显著提高了发酵液p H(P0.05);3)添加不同水平的葡萄籽原花青素有减少体外发酵产气量的作用,其中0.3 g/kg组效果显著(P0.05),而0.2 g/kg组显著降低了甲烷产量(P0.05);4)葡萄籽原花青素能显著降低了发酵液中的原虫(0.2、0.3、0.4、0.5 g/kg组)、甲烷菌(0.1、0.2、0.4、0.5 g/kg组)、溶纤维丁酸弧菌(0.2、0.3、0.4、0.5 g/kg组)和产琥珀酸丝状杆菌含量(0.1、0.3、0.4、0.5 g/kg组)(P0.05)。由此可见,在奶牛瘤胃体外发酵液中添加葡萄籽原花青素改善了瘤胃发酵模式,显著影响了瘤胃微生物区系,显著降低了甲烷产量,0.2 g/kg的添加水平较为适宜。     

枯草芽孢杆菌-刺五加多糖合生元对蛋雏鸡免疫器官指数及盲肠微生物的影响

试验旨在通过饲养试验和屠宰试验研究一种枯草芽孢杆菌-刺五加多糖合生元对蛋雏鸡的免疫器官指数及盲肠微生物的影响。试验选用600只健康、体重相近的1日龄海兰褐雏鸡,随机分成6组,每组4个重复,每个重复25只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ组为抗生素组,在基础日粮中添加金霉素(80 g/t);Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组为试验组,分别在基础饲粮中添加0.1%、0.2%、0.4%和0.8%的枯草芽孢杆菌-刺五加多糖合生元,试验期56 d。结果表明,在免疫器官指数上,与对照组相比,添加量为0.1%和0.8%时,对蛋雏鸡胸腺、脾脏、法氏囊的指数影响均不显著,当添加量为0.2%~0.4%时,影响均显著(P0.05);与金霉素组相比,胸腺指数各试验组差异均不显著,脾脏和法氏囊指数0.2%、0.4%组显著提高(P0.05),且两者之间差异不显著(P0.05)。在盲肠微生物方面,与对照组相比,大肠杆菌数量0.1%和0.2%组差异不显著(P0.05),0.4%和0.8%组显著降低(P0.05);0.1%、0.2%、0.4%组显著高于金霉素组(P0.05),0.8%组与金霉素组作用相当(P0.05)。与对照组和金霉素组相比,乳酸杆菌数量0.1%组差异不显著,0.2%、0.4%、0.8%组均显著提高(P0.05);双歧杆菌数量0.1%和0.8%组差异均不显著(P0.05),0.2%、0.4%均显著提高(P0.05)。在试验条件下,该枯草芽孢杆菌-刺五加多糖合生元产品对蛋雏鸡免疫器官指数及盲肠微生物均有显著改善作用,其效果与添加量有关,0.2%和0.4%组效果显著,综合考虑,当添加0.4%时饲喂效果较好。     

吸附剂对饲喂含黄曲霉毒素B_1和T-2毒素饲粮肉鸡生长性能、器官指数、血清生化指标和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究黄曲霉毒素B_1(AFB_1)和T-2毒素联合使用对肉鸡生长性能、器官指数、血清抗氧化指标和生化指标的影响,同时评价吸附剂的脱毒效果。选取1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡448羽,采用2×2双因子完全随机试验设计,随机分为4个组,每组8个重复,每个重复14羽(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组在基础饲粮中添加0.25%吸附剂,Ⅱ组在基础饲粮中添加0.2 mg/kg AFB_1+1.0 mg/kg T-2毒素,Ⅲ组在基础饲粮中添加0.25%吸附剂+0.2 mg/kg AFB_1+1.0 mg/kg T-2毒素。对照组和Ⅰ组为空白组,Ⅱ组和Ⅲ组为霉菌毒素组。试验期42 d。结果表明:与空白组相比,1)添加霉菌毒素显著提高肉鸡1～21日龄时的料重比(F/G)(P0.05),显著降低22～42日龄时的末重和平均日增重(ADG)(P0.05);添加吸附剂显著提高22～42日龄时的末重和平均日采食量(ADFI)(P0.05)。2)添加霉菌毒素显著提高肉鸡21日龄时的脾脏指数(P0.05),显著降低42日龄时的法氏囊指数(P0.05);添加吸附剂缓解了42日龄时的法氏囊萎缩,但效果不显著(P0.05)。3)添加霉菌毒素显著降低肉鸡21日龄时的血清过氧化氢酶(CAT)活性和42日龄时的血清总蛋白(TP)含量(P0.05),显著提高21日龄时的血清谷丙转氨酶(ALT)活性(P0.05);添加吸附剂对血清抗氧化能力改善效果不显著(P0.05),显著降低21日龄时的血清碱性磷酸酶(ALP)活性(P0.05),显著提高42日龄时的血清白蛋白(ALB)含量(P0.05)。综上所述,吸附剂可有效缓解AFB_1和T-2毒素对肉鸡生长性能、器官指数和血清生化指标带来的负面影响,可作为一种有效脱毒剂添加到肉鸡饲粮中。     

不同水平三丁酸甘油酯对胡子鲶生长及肝功能指标的影响

为研究添加不同水平三丁酸甘油酯对胡子鲶生长及肝功能指标的影响,试验选取初始平均体重为5.26 g的胡子鲶,分为对照组和试验组共4个处理组,每个处理组4个重复,每个重复200尾鱼。在基础日粮中分别添加三丁酸甘油酯0、0.05%、0.075%和0.1%,配制成4种试验饲料。结果表明:①三丁酸甘油酯0.05%和0.075%添加组,试验末重、特定生长率显著高于对照组,饵料系数显著低于对照组(P0.05);对照组和0.1%添加组,试验末重、特定生长率和饵料系数均为差异不显著(P0.05);三丁酸甘油酯0.05%、0.075%和0.1%添加组,成活率显著高于对照组(P0.05),三丁酸甘油酯0.05%、0.075%和0.1%添加组,三组间成活率差异不显著(P0.05);②三丁酸甘油酯0.05%、0.075%和0.1%添加组肥满度、脏体指数和肝体指数显著高于对照组(P0.05);三丁酸甘油酯添加量达到0.05%以后,三个处理间肥满度、脏体指数和肝体指数无显著变化(P0.05);③试验组与对照组血清AST、ALT活性分别小于肝胰脏AST、ALT活性,表明鱼体的肝胰脏功能正常,肝胰脏细胞没有受到明显的损伤;各试验组肝胰脏中的AST和ALT与对照组相比均无显著性差异,试验组血清中AST和ALT活性显著低于对照组(P0.05);三丁酸甘油酯0.05%、0.075%和0.1%添加组三组间血清中AST和ALT活性差异不显著(P0.05)。添加0.05%的三丁酸甘油酯不仅能提高胡子鲶增重、特定生长率、成活率,以及鱼体肥满度,降低饵料系数,而且不会对肝胰脏造成负担,还能降低血清中转氨酶活性,提高脏体指数和肝体指数。     

不同比例棉秆和甜菜渣混合发酵产物的体外产气特性及发酵参数的研究

本试验旨在利用体外发酵法评价棉秆与甜菜渣混合发酵产物的产气特性和营养品质并筛选出最佳发酵组合。甜菜渣的添加比例分别为10%、30%和50%,尿素添加比例分别为0.1%、0.2%和0.3%,菌液添加比例分别为0.05%、0.1%和0.2%,食盐添加量为0.2%的三因素三水平的正交试验设计,研究各组发酵产物的营养品质,筛选出最佳的发酵条件。结果表明,48 h累积产气量I组与K组差异极显著(P0.01),与A、D、F组差异显著(P0.05);G组显著高于K组56.03%(P0.05);其他组间差异不显著(P0.05);I组可消化有机物(DOM)和代谢能(ME)最高,分别为722.40 g·kg~(-1)和9.75 MJ·kg~(-1);各组慢速降解参数(b),I组与K组差异极显著(P0.01),与A、D、F组差异显著(P0.05);G、H组与K组差异显著(P0.05);各组快速降解参数(a)、产气速率(c)差异不显著;H组氨态氮浓度与其他各组差异显著(P0.05),K组与D和F组差异不显著(P0.05);H、I组可溶性糖与其他各组差异显著(P0.05),H组显著高于B组44.06%、K组31.23%,K组与其他各组差异显著;pH值、乳酸和微生物蛋白则均无显著性差异(P0.05);H组的总挥发性脂肪酸(VFA)浓度最高,为100.31 mmol·L~(-1),显著高于除G组外的其他各组(P0.05);乙酸和丁酸浓度也最高,显著高于除G和I组外的其他各组(P0.05);丙酸浓度则为G组最高,显著高于除H组外的其他各组(P0.05);同时,其乙酸/丙酸(A/P)最低,显著低于A、B、C和K组(P0.05)。通过对棉秆与甜菜渣混合发酵产物隶属函数分析及综合价值排序得出各组隶属函数平均值分别为I组(0.719)H组(0.692)F组(0.595)G组(0.591)C组(0.407)E组(0.400)B组(0.395)K组(0.374)D组(0.307)A组(0.243)。综上,以干物质基础棉秆与甜菜渣比例50∶50,添加尿素0.1%,复合菌液0.2%,食盐0.2%的I组,其混合发酵产物的体外产气量最高,可消化有机物和代谢能最大,乙酸和丁酸浓度较高,发酵组合综合价值排序最高,为最佳发酵组合,可作为饲喂反刍动物的粗饲料。     

饲粮中添加益生菌制剂对舍饲山羊生长性能及血清生化指标的影响

本试验旨在研究益生菌制剂对舍饲山羊生长性能及血清生化指标的影响。选择100头健康的4月龄努比亚山羊,随机分为5组,每组4个重复,每个重复5头羊。对照组饲喂基础饲粮,其他4个组分别在基础饲粮中添加0.1%、0.2%、0.4%、0.8%的益生菌制剂。试验期为40 d,其中预试期10 d,正试期30 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加0.2%益生菌制剂可显著提高山羊平均日增重(P0.05);饲粮中添加0.2%、0.4%和0.8%益生菌制剂可显著降低山羊料重比(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加0.2%、0.4%和0.8%益生菌制剂可显著提高山羊血清总蛋白和球蛋白含量(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加0.2%、0.4%和0.8%益生菌制剂可显著提高山羊血清总超氧化物歧化酶活性(P0.05)。以上结果表明,饲粮中添加益生菌制剂可提高舍饲山羊的生长性能,改善其机体免疫水平和抗氧化功能。     

芦笋秆提取物对余干乌鸡产蛋性能及血清免疫生化指标的影响

选择产蛋率和体重相近的26周龄余干乌鸡120只,随机分成6个处理,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.5%、0.4%、0.3%、0.2%、0.1%的芦笋秸秆提取物,研究芦笋提取物对产蛋余干乌鸡产蛋性能、免疫性能及血清生化指标的影响。结果表明:添加0.1%~0.5%的芦笋秸秆提取物与对照组相比产蛋率显著提高(P0.05),料蛋比显著降低(P0.05)。添加0.1%~0.4%的芦笋秸秆提取物与对照组相比可显著提高血清中的超氧化物歧化酶和免疫球蛋白G水平(P0.05),在添加0.5%时两者水平皆极显著提高(P0.01)。与对照组相比,添加0.1%~0.5%时,血清中低密度脂蛋白胆固醇和谷丙转氨酶水平极显著降低(P0.01);添加0.1%~0.3%时,血清中的免疫球蛋白M水平显著提高(P0.05),添加0.4%~0.5%时其水平极显著提高(P0.01)。日粮中添加0.1%~0.5%芦笋秸秆提取物有利于提高产蛋期余干乌鸡产蛋率和免疫功能,并具有降低低密度脂蛋白胆固醇和护肝功效。     

牛磺酸替代部分谷氨酰胺在早期断奶仔猪饲粮中的应用效果及作用机理研究

本试验旨在研究牛磺酸(Tau)替代部分谷氨酰胺(Gln)对早期断奶仔猪生长性能、血清指标、肠道黏膜形态和肠道损伤修复相关基因表达的影响。试验选用40头早期断奶仔猪,随机分为4组:对照组(1.0%Gln)、Ⅰ组(0.1%Tau+0.4%Gln)、Ⅱ组(0.1%Tau+0.6%Gln)、Ⅲ组(0.1%Tau+0.8%Gln)。饲养试验为期21 d,其中预试期3 d。结果表明:与对照组相比,Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的平均日增重分别提高了4.96%(P<0.05)、12.84%(P<0.05)和7.54%(P<0.05),平均日采食量分别提高了1.14%(P>0.05)、4.33%(P<0.05)和1.28%(P>0.05),料重比分别降低了4.64%(P<0.05)、8.25%(P<0.05)和6.19%(P <0.05)。早期断奶仔猪饲粮中添加0. 1%Tau替代0.6%、0.4%和0.2%Gln后日均纯利润分别提高了30%(P<0.05)、42%(P<0.05)和26%(P<0.05)。Ⅱ组肝脏指数、胸腺指数、空肠重量指数和回肠重量指数显著高于其他组(P<0.05)。Ⅱ组和Ⅲ组血清白蛋白浓度显著高于对照组和Ⅰ组(P<0.05);与对照组相比,Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组血清谷草转氨酶活性显著降低(P<0.05);Ⅱ组血清碱性磷酸酶活性显著高于其他组(P<0.05);Ⅱ组和Ⅲ组血清甘油三酯浓度显著低于对照组和Ⅰ组(P<0.05);Ⅱ组血清过氧化氢酶活性显著高于其他组(P<0.05),血清超氧阴离子自由基清除能力和总抗氧化能力显著高于对照组(P<0.05);与对照组相比,Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组血清超氧化物歧化酶活性显著升高(P <0.05)。与对照组相比,血清必需氨基酸(EAA)中赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)、精氨酸(Arg)、半胱氨酸(Cys)、组氨酸(His)、异亮氨酸(Ile)、苯丙氨酸(Phe)、缬氨酸(Val)和苏氨酸(Thr)浓度均有不同程度的升高,血清非必需氨基酸(NEAA)中丙氨酸(Ala)、天冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)和甘氨酸(Gly)浓度也均有不同程度的升高。Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组回肠绒毛高度显著高于对照组(P<0.05)。Ⅱ组空肠β-连环蛋白(β-catenin)基因的相对表达量显著低于对照组(P<0.05)。由此得出,早期断奶仔猪饲粮中复合添加Tau和Gln的效果优于单独添加Gln,其中以0.1%Tau替代0.4%Gln(Ⅱ组)时效果最佳,可获得最大的经济效益。     

L-苹果酸和柠檬酸联合对异育银鲫生长性能、抗氧化能力、血液和血清生化相关指标的影响

试验旨在研究柠檬酸(CA)和L-苹果酸(MA)联合对异育银鲫幼鱼生长性能、血清学指标、血液学指标和抗氧化指标的影响。选取7.5 g重复,每个重复16尾鱼。这5个组分别饲喂基础饲料(Ⅰ组),以及基础饲料中分别添加0.2%CA(Ⅱ组)、0.2%CA+0.1%MA(Ⅲ组)、0.2%CA+0.2%MA(Ⅳ组)、0.2%CA+0.4%MA(Ⅴ组),试验周期为60 d。结果表明:相比Ⅱ组,Ⅲ、Ⅳ组增重率和特定生长率显著升高(P0.05),最高值均出现在Ⅳ组,Ⅳ组白细胞总数(WBC)显著提高(P0.05),Ⅲ、Ⅳ组红细胞总数(RBC)、血红蛋白(HGB)含量均显著升高(P0.05),Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组平均血红蛋白浓度(MCH)显著升高(P0.05);但是相比于Ⅰ组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组血小板(PLT)浓度均显著降低(P0.05);相比于Ⅱ组,Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组ALT、AST显著升高(P0.05),Ⅳ、Ⅴ组乳酸脱氢酶(LDH)活性显著提高(P0.05),Ⅳ组碱性磷酸酶(AKP)活性显著升高(P0.05),Ⅲ、Ⅳ组总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)浓度显著升高(P0.05),AKP、ALB、TP最高值均出现在第Ⅳ组;与Ⅱ组相比,随着L-苹果酸浓度增高,Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组异育银鲫超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性均出现先上升后下降的趋势,最高值均出现在第Ⅲ组;结果证明适量添加柠檬酸和L-苹果酸可以显著提高异育银鲫的生长性能和抗氧化能力,但可能诱导肝损伤和引起血小板降低症。