有机微量元素在动物营养中的应用

在动物营养组成中,有机微量元素主要来源于植物性和动物性饲料,但是微量元素的含量和利用率都比较低,研究发现,通过微生物的富集作用,可以将微量元素的利用率提高。立足于此,主要对微量元素的作用和有机微量元素的利用方法进行了阐述,希望对动物营养研究工作有所帮助。     

蚯蚓体内微量元素存在的形式及含量研究

蚯蚓对金属元素具有富集作用.为探究微量元素在蚯蚓体内存在形式和含量,利用火焰原子吸收光谱法测定蚯蚓体内铁、铜、锰、锌四种微量元素的总含量和氨基酸螯合态含量.结果表明,蚯蚓体内铁、铜、锰和锌四种元素以氨基酸螯合态形式存在比例达到65%以上,其中氨基酸螯合铁含量为400.45 mg/kg,占铁总含量的86.54%;氨基酸螯合铜含量为13.49mg/kg,占铜总含量的67.50%;氨基酸螯合锰含量为18.65 mg/kg,占锰总含量的65.79%;氨基酸螯合锌含量为358.19 mg/kg,占锌总含量的93.97%.     

富锌益生素对蛋鸡生产性能、蛋白质及血液生化指标的影响

<正>近年来,抗生素引发的抗药性与药物残留等问题日益引起关注,研究和开发新型、安全、高效、环保的饲料添加剂越来越受到重视。用微生物作为载体富集动物必需微量元素是新型饲料添加剂的研发方向之一。以微生物为载体,可以富集铁、锌、硒、锗、铬等微量元素,使其具备益生菌和微量元素的双重功效,以改善蛋鸡生产性能、提高蛋白质品质。朱风华等[1]在蛋鸡日粮中添加了乳酸菌发酵饲料,提高了蛋鸡蛋白哈氏单位、产蛋率,降低了蛋料比。阿琪     

蚯蚓体内微量元素存在的形式及含量研究

蚯蚓对金属元素具有富集作用。为探究微量元素在蚯蚓体内存在形式和含量,利用火焰原子吸收光谱法测定蚯蚓体内铁、铜、锰、锌四种微量元素的总含量和氨基酸螯合态含量。结果表明,蚯蚓体内铁、铜、锰和锌四种元素以氨基酸螯合态形式存在比例达到65%以上,其中氨基酸螯合铁含量为400.45 mg/kg,占铁总含量的86.54%;氨基酸螯合铜含量为13.49mg/kg,占铜总含量的67.50%;氨基酸螯合锰含量为18.65 mg/kg,占锰总含量的65.79%;氨基酸螯合锌含量为358.19 mg/kg,占锌总含量的93.97%。     

微量元素铁、锌、硒对反刍动物作用研究

微量元素铁、锌、硒在反刍动物体内有着非常重要的作用,尽管动物所需的量很小,但其作用却很大,是维持反刍动物生长发育所必需的.文章阐述了铁、锌、硒三种微量元素对反刍动物的营养生理作用及其对反刍动物生产性能、繁殖性能和免疫功能以及瘤胃的影响,旨在为铁、锌、硒在反刍动物生产及应用中提供借鉴和参考.     

微量元素与动物免疫的研究进展

综述了近年来有关锌、硒、铁、铜、锗、铬、钙等微量元素对动物免疫器官以及免疫功能影响的研究进展.     

西藏日喀则地区栽培牧草中7种微量元素的分布特征

通过对西藏日喀则地区3科43种栽培牧草中的铁、锰、钼、铜、锌、硒、钴7种微量元素的测定,探究微量元素在不同科属牧草中的分布特征。结果表明,西藏日喀则地区栽培牧草中微量元素的分布存在一定的规律性。总体而言,铁含量最高,可达800μg/g;锌次之,最高接近200μg/g;硒含量最低,含量变幅为0.002~0.013μg/g。3科牧草中,禾本科牧草铁含量相对较低,锌、铜含量相对较高;藜科牧草锌、铜含量相对较低,铁、锰含量相对较高;豆科牧草多数微量元素含量相对居中;各科牧草中的铁、锌、铜含量均属较高水平,钴均属中等水平;锰、硒、钼在3科间含量水平不一致。     

无公害黑花生种植技术

黑花生是富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5％，精氨酸含最高23．9％，钾含量高19％，锌含量高48％，硒含最高101％。由于黑花生富含硒和其他微量元素，在维持人体生长发育、机体免疫、心脑血管保健方面有良好作用。     

紫云英富集硒的化学形态及其对动物的利用率

通过砂培并施给亚硒酸钠培植硒富集紫云英 ,研究紫云英富集硒的化学形态及其对动物的生物学利用率。试验选用 16只黄羽肉鸡随机分为两组 ,采用反转试验设计按照Sibbald程序进行硒平衡试验。基础日粮由豆粕、玉米和矿补剂组成 ,不添加硒 ;试验日粮由基础日粮分别添加 0 .2mg/kg的紫云英富集硒或亚硒酸钠构成。结果表明 ,在紫云英富集硒中 91%为有机态硒 ,75 %为蛋白质硒 ,而无机态硒仅占 9%。试验鸡只对紫云英富集硒的净利用率比亚硒酸钠硒高 4 6 % (P <0 .0 1)。可见紫云英富集硒对动物具有较高的生物学效价     

新疆伊犁夏牧场铁、铜、锰、锌、硒营养生态环境的研究(Ⅱ)

本试验通过研究伊犁夏牧场不同年龄、不同性别绵羊羊毛与血液中铁、铜、锰、锌、硒5种微量元素的含量及变化规律,为夏季放牧绵羊科学补饲微量元素提供依据。选择在新疆伊犁夏牧场卡拉卓恩(南坡)和唐布拉草地(北坡)1 400~2 999 m垂直带放牧的中国美利奴羊(新疆型)羊毛和血液样品,测定其铁、铜、锰、锌和硒含量,并评估其微量元素的营养生态环境。结果表明,放牧绵羊羊毛铁、铜、锰、锌和硒含量分别为520.70、3.89、30.16、102.64 mg/kg和41.18 μg/kg,其中铜和硒分别低于正常值48.3%和79.7%,而铁高于正常值603.4%;血液中铁、铜、锰、锌和硒含量分别为357.05、4.18、0.25、3.08 mg/L和45.23 μg/L,其中铜、硒分别低于正常值29.9%和73.9%,而铁高于正常值95.5%。羊毛与血液中铁、铜、锰、锌、硒含量均随年龄而增加。不同性别绵羊间血液中锌、硒含量差异明显。