我国绒山羊产业发展历程、现状及展望

本文对我国绒山羊产业发展历程进行资料整理、综述,对我国主要绒山羊品种发展概况及山羊绒品质状况进行分析,从中找出产业发展存在的绒山羊良种化程度较低、山羊绒品质呈下降趋势、绒山羊生产与羊绒流通脱节等问题,并提出产业发展建议。     

宾川葡萄在高原特色水果产业发展中崛起

本报讯(王文彪,特约通讯员柏斌)近年来,云南省宾川县立足热区资源优势,强化工作举措,切实加大葡萄产业发展力度,全县葡萄产业发展迅猛,呈现出区域化布局、规模化种植、标准化生产、多元化加工流通、社会化服务的产业化经营格局。宾川葡萄已成为农民增收致富的支柱产业,成为全国最大的早熟鲜食葡萄生产基地。2012年,全县葡萄种植面积发展至9992.27hm2,总产量30.69万t,总产值21.57亿元;拥有葡萄专业村10余个,0.67hm2以上的种植大户有400余户,每667m2产值3万元以上的高效示范户屡见不鲜,形成了"一乡一业,一村一品"的发展格局。     

我国南方葡萄产业面临的挑战和应对措施

尽管我国葡萄生产发展很快,目前已成为世界第一鲜食葡萄生产大国,但与世界先进国家相比,仍有较大差距.我国每年进口的鲜食葡萄不断增加,2002年已达7.4万t.加入WTO后,我国进口葡萄关锐大幅度降低,国外优质葡萄及其加工品将对我国葡萄产业形成更大冲击.同时,我国葡萄出口面对国外的技术壁垒和"绿色壁垒",出口量逐年下降,形势十分严峻.     

湖南澧县鲜食葡萄产业发展存在的问题与发展对策

澧县葡萄种植始于八十年代末期,经过二十多年的发展,我县鲜食葡萄种植面积已达3万亩,为了进一步完善葡萄生产体系,加快我县鲜食葡萄产业发展的步伐,笔者结合近些年鲜食葡萄生产中出现的问题,进行发展对策方面上的总结,以供大家探讨.     

南方葡萄产业面临的挑战和应对措施

尽管我国葡萄生产发展很快．目前已成为世界第一鲜食葡萄生产大国．但与世界先进国家相比，仍有较大差距。我国每年进口的鲜食葡萄不断增加。2002年已达7．4万t。加入WTO后。我国进口葡萄关锐大幅度降低，国外优质葡萄及其加工品将对我国葡萄产业形成更大冲击。同时．我国葡萄出口面对国外的技术壁垒和“绿色壁垒”．出口量逐年下降．形势十分严峻。     

中、美、日鸡蛋生产、加工及流通模式分析

在收集和分析大量资料的基础上,通过实地考察和调研我国大部分鸡蛋产地和大中型蛋鸡企业,以及考察美国和日本的部分鸡蛋生产和加工企业,对我国与美国和日本的鸡蛋生产、加工和流通模式进行了对比,分析并研究我国鸡蛋生产加工和流通模式的发展方向,有利于促进和推动我国鸡蛋产业的发展,满足新形势下消费者对鸡蛋的不同需求。     

当前我国葡萄产业发展面临的重大问题和对策措施

<正>一、当前我国葡萄产业发展面临的主要问题一是葡萄产量和栽培面积继续增长,葡萄市场价格波动较大。由于栽培面积持续增长,目前我国葡萄产量正处于持续上升周期,市场供给量充足,且上市期相对集中,虽然鲜食葡萄品质不断提升,但销售价格仍然因品种、季节和地域等不同,而表现出较大幅度的波动。全国各地的"红地球"和南方地区的"夏黑""藤稔"等品种价格下降明显,市场供应量增加、阶段性过剩、上市集中是其价格下降最主要的原因;我国自     

中国蛋鸡产业发展分析及政策建议

文章从我国蛋鸡产业供需状况、蛋鸡产业效益两方面着手,对我国蛋鸡产业的发展现状、特征规律及存在的问题进行了分析,提出进一步提升蛋鸡产业现代化生产水平,完善市场流通机制,加强产业可持续能力的发展建议。     

不同葡萄品种果实品质差异性分析与评价

为开展鲜食葡萄果实品质评价及优良新品种筛选提供参考依据,以‘巨峰’、‘鄞红’、‘阳光玫瑰’、‘巨玫瑰’、‘蓝宝石’、‘浪漫红颜’和‘新雅’7个葡萄品种为试验材料,测定和分析了葡萄果实的17个品质指标,并运用主成分分析法对7个葡萄品种进行评价。结果表明,不同葡萄品种间果实品质存在一定差异。葡萄果实品质指标间存在不同程度的相关性。通过主成分分析法,共提取了4个主成分,累积方差贡献率高达95.440%,可以反映原指标的大部分信息,7个葡萄果实综合品质排序为鄞红＞巨玫瑰＞巨峰＞浪漫红颜＞阳光玫瑰＞新雅＞蓝宝石,与果实品尝鉴定结果基本一致。该研究摸清了湖州地区几个鲜食葡萄品种果实品质的差异性,发现鄞红和巨玫瑰两个品种在该地区综合品质表现优,这些对指导葡萄产业健康发展有一定的参考价值。     

秘鲁:鲜食葡萄预计增产20%

秘鲁农灌部部长奥克拉抵达伊卡市出席了2018—2019年度鲜食葡萄的开幕活动。据估计,秘鲁本季将生产鲜食葡萄34万t,比上产季(27.4万t)增产20%,其中伊卡市的鲜食葡萄产量为19.6万t。奥克拉参观了伊卡市的几个农场,并根据包装公司的风险状况颁发了植物检疫证书;还参观了几家鲜食葡萄的包装厂,了解了鲜食葡萄的筛选工艺和出口检疫流程。他指出,从秘鲁全国来看,鲜食葡萄出口增长明显,已成为秘鲁最重要的出口农产品之一,秘鲁主要的出口农产品还包括鳄梨、蓝莓、柑桔、杧果和芦笋。     

吉林省水果产业发展现状与政策建议

吉林省果树资源比较丰富．其中,野生果树主要是山梨、核桃、山里红、猕猴桃、草莓、山葡萄和醋栗等;生产栽培的主要树种是以鲜食为主的苹果、梨、葡萄和李等四大种类,其次是用于加工的山葡萄、小浆果（以沙棘、黑穗醋栗为主）。苹果主栽品种是小苹果的金红（123）、极早红（K9）、寒富、黄太平等;梨以苹果梨、南国梨、秋子梨等为主;鲜食葡萄以巨峰、蜜汁等为主,加工以山葡萄为主;李以绥绫红、龙园秋李、长李15号等为主。     

秘鲁:出口葡萄4700多万箱

据秘鲁鲜食葡萄生产商协会(Provid)消息,2018/2019产季秘鲁出口鲜食葡萄超过4 700万箱(8.2 kg/箱)。受中美贸易摩擦、美国葡萄晚熟品种以及气候变化等因素影响,秘鲁鲜食葡萄出口时期有所推迟。上产季(2017/2018)受厄尔尼诺现象影响,秘鲁鲜食葡萄出口大幅下滑。秘鲁出口鲜食葡萄中94%出口至北美、欧洲和亚洲市场,其增幅分别是28%、65%、46%。     

山东葡萄产业发展现状及趋势

一、葡萄产业发展现状(一)葡萄品种、产量、面积和分布。截止到2011年,山东省葡萄总面积约为57万亩,产量约为96.6万吨,面积和产量都是位列我国第三位;获得生产许可证的葡萄酒生产企业252户,葡萄酒产量达到37.54万千升,占全国总产量的34.48%,居全国首位。葡萄是山东省第四大栽培的果树树种,位于苹果、桃、梨之后。葡萄种植几乎遍布山东省内的各个乡镇,是很多地区脱贫致富的支柱产业,尤其是在烟台成为主要的经济支柱产业,随着酿酒企业自有基地的逐年扩大,葡萄成为"上山"的主要栽培树种,解决了果树与农田争地的现象。鲜食葡萄主要分布在     

我国葡萄产业存在的问题与答案——访中国农学会葡萄分会会长晁无疾

针对近年来我国葡萄产业发展现状,从发展模式、果实品质、产后贮藏保鲜、南北方葡萄生产差异、农技服务人才、销售、果品安全以及加工等方面采访了晁无疾教授,寻求我国葡萄发展中存在的问题及答案。     

智利：2019/2020产季鲜食葡萄出口稍降

正智利农产品营销协会(PMA)的鲜食葡萄工作组已发布2019/2020产季的鲜食葡萄出口预测,预计智利将出口鲜食葡萄643 600 t,约合7 850万箱(8.2 kg/箱),较上产季减少1.6%。传统鲜食葡萄品种将减产7.8%左右。该预测考虑了传统品种和新品种种植园、新定植园以及树龄等信息,还考虑了智利中部地区水资源供应对产     

弥勒葡萄产业发展现状及对策

云南省弥勒县葡萄栽培历史悠久 ,早在 2 0世纪6 0年代就有较大规模发展 (国营东风农场 )。 1996年以来 ,“云南红”、“印象干红”大型酿酒企业品牌的相继问世 ,给酿酒葡萄种植业带来了难得的发展机遇。同时 ,云南省“建设绿色经济强省”产业结构大调整政策的实施 ,使鲜食葡萄业得到了前所未有的发展。据统计 ,目前弥勒县葡萄栽培面积已达2 6 6 0hm2 。但品种配置不合理 ,技术管理不到位 ,商品意识淡薄等因素 ,制约了产业的进一步发展。1　弥勒葡萄产业发展现状1 1　酿酒葡萄业　以传统酿造品种“玫瑰蜜”为主。该品种综合性状好 ,丰产 ,易…     

高度分工协作联合规模经营--意大利南方葡萄产业考察报告

20 0 2年1 0月1 5日至1 1月30日,笔者作为中意国际合作项目的访问学者在意大利南部的巴厘大学进行了短期的培训学习与合作性研究工作。其间,应校方邀请在意大利南方进行了一系列的学术考察和访问,重点是了解该国果树无病毒苗木生产体系的构成与运作机制。由于意大利南方是该国最大的鲜食与酿酒葡萄的生产和加工基地,因此考察期间着重对这一地区的葡萄无病毒苗木生产,鲜食葡萄规模化生产销售,以及酿酒葡萄加工与经营等情况进行了调研,访程中参观了巴厘大学实验农场(DPPMA) ,地中海农学院(CIHEAM ) ,普里亚地区苗商联合组织(Co Vi P) ,…     

良种创新铸就重庆柑桔产业新辉煌——新中国成立60年来重庆柑桔育种研究与进展

新中国成立60年来,重庆柑桔人充分挖掘三峡库区的自然气候资源,强化品种选育,依靠科技进步,发展早、中、晚熟配套的柑桔产业,促进柑桔品种结构优化,使我国鲜食柑桔上市期延长了4个月,实现了"3个季度有鲜果、8个月能加工"的产业发展夙愿,有效地解决了我国柑桔季产年销难题,推进了三峡库区柑桔产业的跨越式发展,成为全球柑桔发展的新亮点.     

梨产业发展分析与建议

对世界及我国梨产业现状进行了分析，同时对我国梨生产情况、市场流通情况、进出口贸易情况、加工情况及供需平衡情况作了全面总结；指出了我国梨行业发展趋势，并提出相应的建议。     

葡萄果粒速冻保鲜工艺

鲜食葡萄除采用冷藏保鲜外，还可速冻保鲜。与冷藏相比，葡萄速冻保鲜贮藏期长，不添加防腐剂，食用方便卫生，可周年供应，且不受品种限制，不同风味的葡萄都可进行速冻处理。我国曾生产速冻去皮葡萄果粒供应国外厂商用于生产果汁饮料。但该工艺操作过程中，葡萄需进行去皮处理，营养成分不可避免地受到破坏，且易变色。为增加葡萄供应花色品种，对葡萄果粒速冻保鲜工艺进行了探索，形成以下工艺：