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竹根猪又名竹鼠,亦称芒猪,属哺乳纲,啮齿目,竹鼠科动物。我国野生种类有:竹鼠、中华竹鼠、花白竹鼠三种。主要分布于东南亚及东非地区,也 是湖南南部山区的特种野生动物。 竹根猪肉质细腻,精瘦,营养价值高,属低脂肪、低胆固醇的肉类食品,且富含磷、钙、维生素E及氨基酸。早在明代,李时珍曾在《本草纲目》中就有记载 :“食其肉滋阴壮阳,固本生津”。 相似文献
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竹鼠又名竹根鼠、竹猪、竹馏、竹狸、芒鼠、冬毛老鼠等,主要分布在我国南方地区。2011年,思南县把竹鼠养殖作为一项重要的产业来抓,各种竹鼠养殖场、养殖基地、公司、合作社及养殖大户如雨后春笋般发展起来。2012年1月下旬, 相似文献
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竹鼠又名竹根猪,亦称芒猪,属哺乳纲,啮齿目,是我国南方部分林区的特种野生动物.竹鼠肉质细腻、精瘦,营养价值高,是"食其肉滋阴壮阳,固本生津"的野味佳品,目前市场供不应求.竹鼠因生长快、繁殖力强,经济效益可观,发展前景极为广阔. 相似文献
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竹鼠亦称芒狸或竹根猪,属哺乳纲、啮齿目、竹鼠科、竹鼠属动物。主要栖息于秦岭以南的山坡竹林或芒草丛中,穴居。由于它肉质细、鲜美可口、高蛋白、低脂肪、低胆固醇,被誉为野味上品,餐桌上的美味佳肴。除此之外,还可以人药,有“调经、护发、补血益气、滋阴壮阳”等功能。从20世纪90年代在湘南农村进行了人工驯养成功后, 相似文献
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竹鼠(Rhizomys sinensis)又名竹狸、竹馏、竹根猪等,在动物分类学上,属哺乳纲、啮齿目、竹鼠科、竹鼠属,野生的竹鼠有三种,分别是中华竹鼠(Rhizo-mys Sim esis Gray)、银星竹鼠(Rhizomys pruimosusBlyth)和大竹鼠(Rhizomys Sumatrensis Roffles)。竹鼠是较大的啮齿类动物,野生状态下广泛分布于南亚及东非一带,在我国广泛分布于秦岭以南,主要穴居于山坡竹林、橡胶林或芒草丛下,营独居生活。人工饲养的品种主要是银星竹鼠,又名花白竹鼠,这种竹鼠外观圆筒状,颈粗短,眼小,尾长。成年体重一般为1·5~2·5 kg,公母竹鼠在体重及外形上无明显差… 相似文献
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正恭城瑶族自治县地处桂东北,属亚热带季风气候区,良好的生态环境和丰富的自然资源有利于孕育野生动物,竹鼠则为其中之一。竹鼠又名竹狸、竹馏、竹根猪等,是我国南方省区分布较广的一种珍贵陆生野生经济动物,因其形似老鼠又以吃竹子为主而得名,具有较高的食用和药用价值。早在上个世纪80年代末90年代初,素有驯养野生竹鼠传统习惯的恭城农民就逐渐开始规模驯养竹鼠。近年来,由于人们生活水平的提高和竹鼠较高的食 相似文献
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霉玉米的霉菌及其产生的黄曲霉毒素不仅引起猪、牛、羊等家畜中毒,同样会引起竹鼠中毒,目前尚无特效治疗药物.竹鼠饲养是我县近年来发展的特种养殖,其饲养管理、疾病防治尚处于摸索阶段,饲养过程中常发生霉玉米中毒.现将竹鼠霉玉米中毒的防治方法介绍如下,供参考. 相似文献
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野生中华竹鼠的人工驯养 总被引:3,自引:0,他引:3
中华竹鼠,又名竹馏、竹根猪等,属啮齿目竹鼠科中植食性中小型兽类,是我国南方地区重要的经济野生动物之一,长期以来,由于乱捕滥杀,环境污染和植被的破坏,使野生中华竹鼠资源遭到了严重的破坏,为了保护和开发野生中华竹鼠的经济效益,贵州省荔波县在小七孔自然保护区建立了第一个中华竹鼠驯养场,开展了活捕野生中华竹鼠,驯养、繁殖和产品加工等工作,取得了一定的成效。我们于1999年4月-7月,对中华竹鼠驯养场中的中华竹鼠的形态、行为、繁殖和饲养等,做了初步观察和调查,现介绍如下:1自然概况贵州省小七孔国家级自然保护区,位… 相似文献
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1、特畜养殖品种与养殖前景
过去2006年,我国的特畜养殖品种梅花鹿、马鹿、小尾寒羊、肉狗、肉兔、小型猪、香猪、麝鼠、海狸鼠、果子狸、竹鼠、蛇、蛤蚧等养殖在我国已经形成一定规模。 相似文献
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竹鼠在动物分类学上属啮齿目(Rodentia)竹鼠科(Phizommyidea),具有较高经济价值,是近年来驯化的一种皮肉兼用型特种经济动物,竹鼠毛被为棕灰色或灰色,毛绒细软、松散、灵活、有光泽,是制裘的良好原料皮,其肉鲜美可口,肉质细嫩。我国目前养殖的主要有中华竹鼠和银星竹鼠。1生活习性竹鼠喜阴暗、凉爽、干燥、洁净的环境,怕阳光直射,最适生长温度8~28℃。竹鼠是草食动物,门齿锐利,盲肠发达,消化力强,无饮水习惯。其主要食物是禾本科植物的根、茎、叶、果实和种子,如玉米、小麦、高梁、甘蔗(根、梢)及红薯、胡萝卜、… 相似文献