甘肃中部春播燕麦不同刈割期产量和品质比较研究

本研究以8个春播燕麦品种为试验材料，比较了其2017—2018年的4个刈割时期的产量和品质差异，以筛选出甘肃中部旱区燕麦饲草高产优质的最适刈割时期。结果表明：燕麦饲草产量、可溶性碳水化合物、相对饲草价值和相对饲草品质在不同刈割时期间差异极显著(P<0.01),粗蛋白、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量受刈割时期间变化影响较小，品种与刈割期的互作效应对饲草产量和饲用品质的影响显著(P<0.05)或极显著(P<0.01),不同燕麦品种饲草产量随刈割时期后移逐渐增大，乳熟期刈割鲜、干草产量最高，平均为33 483.3和7 377.45 kg·hm^-2,较孕穗期、抽穗期及开花时期高15.01和20.81%,9.73%和13.82%,5.25%和8.03%,酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量较低，分别为26.05%和52.29%,相对饲用价值和相对饲草品质最大，分别为122.29和171.43。从高产优质协同平衡的角度分析，甘肃中部旱作区春播燕麦适宜在乳熟期刈割，既可保质保量，又能高效利用。     

3个燕麦品种不同收获期对青贮饲草营养价值的影响

选择裸燕麦(Avena sativa)白燕2号和白燕8号、皮燕麦白燕7号,分别在抽穗期、灌浆期和乳熟期刈割,进行常规青贮并调制青干草,90d后测定燕麦青贮料与青干草的常规营养成分,分析燕麦青贮料的青贮品质。结果表明:燕麦青贮料的粗蛋白含量比青干草中粗蛋白含量高1%～2%。随着生育时期的延迟,燕麦青贮料中干物质含量显著提高(P<0.05),抽穗期为17.74%FM,乳熟期为33.86%FM。粗蛋白含量显著降低(P<0.05),抽穗期为12.28%DM,乳熟期为9.49%DM。抽穗期燕麦青贮料的氨态氮/总氮为12.99%,青贮效果差。在3个燕麦品种中白燕8号青贮料的pH和挥发性脂肪酸较低。因此,燕麦青贮料的营养价值高于青干草,在干物质基础上,裸燕麦白燕2号和白燕8号在抽穗期制作青贮料营养成分较优,而青贮品质则是乳熟期白燕8号的青贮料最好。     

河套地区向日葵播前填闲种植不同饲草燕麦品种最佳刈割期的研究

为了探询河套地区向日葵播前填闲种植饲草燕麦的最佳刈割期,本试验以饲草燕麦品种青燕1号、青引2号、青海444、林纳为研究对象,分别在抽穗期、开花期、乳熟期刈割,测定株高、鲜草产量、干草产量、干鲜比、养分含量等指标,根据综合评价结果确定各品种的最佳刈割期。结果得出:通过生长期的延长,4个燕麦品种干草产量逐渐升高,粗蛋白含量逐渐降低;在开花期刈割燕麦的干草产量、品质都相对较高,干草产量在732.11~1043.63g/m~2之间,粗蛋白含量在10.71%~13.43%之间,说明开花期为最佳刈割期。     

西藏当雄10个引进燕麦品种的生产性能和营养品质比较

为了筛选出适合在西藏当雄种植的燕麦（Avena sativa）品种,本研究通过田间试验测定了10个燕麦品种的产量和营养品质。结果表明：青燕1号和青海甜燕麦的干草产量大于8 000 kg·hm^-2,青莜1号、青莜3号、林纳、阿坝燕麦、青引1号和加燕2号的干草产量在6 000~8 000 kg·hm^-2之间,青引3号和白燕7号的干草产量低于6 000 kg·hm^-2。10个燕麦品种的粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、木质素含量的变化范围分别为5.35%~8.54%,21.67%~58.33%,3.83%~5.23%,27.27%~37.50%,49.73%~67.51%和23.81%~34.27%。结合灰色关联度理论方法对10个燕麦品种的产量与营养品质指标进行综合分析得出,青燕1号、青海甜燕麦和林纳较其他燕麦品种更适宜在该地区种植。     

河套地区向日葵播前填闲种植不同饲草 燕麦品种的最佳刈割期的研究

为了获得河套地区向日葵播前填闲种植饲草燕麦实现高产和优质的最佳刈割期,本试验以饲草燕麦品种青燕1号、青引2号、青海444和林纳为研究对象,分别在抽穗期、开花期、乳熟期刈割,测定株高、鲜草产量、干草产量、干鲜比和养分含量等指标,根据综合评价结果确定各品种的最佳刈割期。结果显示,通过生长期的延长,4个燕麦品种干草产量逐渐升高,粗蛋白含量逐渐降低,开花期产量、品质都相对较高,干草产量为732.11～1043.63 g/m~2,粗蛋白含量为10.71%～13.43%。     

刈割次数与留茬高度对内农1号苏丹草产草量和品质的影响

研究刈割次数和留茬高度对内农1号苏丹草(Sorghum sudanense Stapf.cv.NeinongNo.1)产草量及品质的影响。结果表明:在生育期间,刈割3次粗蛋白质产量最高,达到3.24t/hm²;刈割2次鲜草产量最高(96.80t/hm²);刈割1次干草产量最高(35.04t/hm²);留茬以8cm为宜,鲜草、干草及粗蛋白质产量分别达105.11、27.64和3.29t/hm²,高于或低于8cm均影响其再生速度、产草量和粗蛋白质含量。     

不同刈割期对饲用小黑麦草产量和营养品质的影响

为了筛选湖南地区饲用小黑麦（Triticale Wittmack）的最佳刈割时期，本试验研究了2个小黑麦品种（‘中饲1048’，‘冀饲2号’）和2个小黑麦新品系（‘中饲3297’，‘中饲1257’）在3个刈割期（拔节期，灌浆期，成熟期）的农艺性状、草产量和营养品质。结果表明：不同刈割期小黑麦的株高、分蘖数、绿叶数、鲜草和干草产量均存在显著差异，灌浆期的鲜草和干草产量（46.92和12.97 t·hm^-2）最高，拔节期的绿叶数（4.10片）最多，成熟期的株高（176.76 cm）最高，分蘖数（329.17万个·hm^-2）最多。不同刈割期小黑麦的粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、中（酸）性洗涤纤维、酸性洗涤木质素和可溶性糖含量均存在显著差异，随着刈割期的推迟，粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量逐渐下降，中（酸）性洗涤纤维和酸性洗涤木质素含量逐渐增加，可溶性糖含量逐渐下降。综合分析表明，饲用小黑麦的最佳刈割时期为灌浆期，此时鲜（干）草产量最高，营养品质较高。     

刈割对燕麦产草量及品质影响的初步研究

以燕麦Avena sativa开花期1次刈割为对照,探讨了不同刈割次数对燕麦青草产量、干草产量和粗蛋白、酸性洗涤纤维含量等指标的影响。对4641、4632、巴燕3号、青永久425、青永久31早熟燕麦品种的刈割试验表明,1年内刈割2次比刈割1次其鲜草产量、干草产量以及单位面积粗蛋白产量不但没有提高,反而有显著的降低,其中巴燕3号的干草产量和粗蛋白产量下降幅度最大,分别达67.65%和57.57%;青永久425下降幅度最小,分别为23.64%和21.28%。但刈割2次的牧草品质比刈割1次的好,其茎叶比值较低,粗蛋白、粗灰分含量较高,适口性好。特别是刈割的头茬草,酸性洗涤纤维含量显著低于二茬草及对照。其中粗蛋白含量增幅最大的是4632,头茬草的含量比对照增加53.68%,增幅最小的为青永久425,比对照增加17.36%;酸性洗涤纤维含量下降最多的是巴燕3号,头茬草比对照下降11.34%。青永久31的头茬草与对照没有显著差异。     

不同镉浓度对3个燕麦品种光合特性及镉富集转运系数的影响

为了探究不同燕麦(Avena sativa L.)品种镉富集转运特性及耐镉性生理差异，以'坝莜1号’、'燕科2号’、'白燕2号’为供试品种，于播种前对土壤进行不同镉浓度(0，20，40，60，100 mg·kg^-1)处理，测定燕麦生长、光合特性指标及各部位镉含量，计算富集转运系数。结果表明：燕麦株高、叶面积及产量在20 mg·kg^-1镉浓度达到最大，'坝莜1号’表现最优，其次为'燕科2号’；各品种在20 mg·kg^-1镉浓度下光合指标较对照均有所升高，随着镉浓度的增加，光合参数均呈下降趋势，但'坝莜1号’较'燕科2号’、'白燕2号’降幅较小；在不同镉浓度胁迫下，'坝莜1号’各部位对镉的吸收能力最弱，'白燕2号’最强。综上，不同品种对镉的耐性不同，耐镉性表现为'坝莜1号’>'燕科2号’>'白燕2号’，且耐性强的品种具有更强的光合能力并减少植株对镉的吸收，降低籽粒镉含量。     

不同燕麦品种在甘肃中部的营养价值及青贮发酵品质综合评价

为筛选适宜在甘肃省二阴地区种植的优质青贮燕麦品种,采用随机区组设计方法,在甘肃省定西市通渭县华家岭乡研究了7个燕麦品种(陇燕1号、陇燕3号、定莜7号、坝莜9号、坝莜3号、白燕2号和晋燕17号)的产量表现和青贮发酵品质。于燕麦乳熟期刈割,分析鲜草的营养成分和微生物组成,切短至2 cm后直接青贮。60 d后开封取样,测定其营养指标、发酵指标,并进行发酵品质评定。结果表明:1)品种间鲜草产量和干物质含量差异显著(P<0.01),陇燕3号鲜草产量最高,达45257 kg·hm^-2,比定莜7号(35320 kg·hm^-2)高出28.13%。供试品种的干物质含量为31.35%~35.36%。尽管在同一块地上生长,但不同品种植株上附着的微生物组成差异显著(P<0.01),定莜7号的乳酸菌数达10⁵ cfu·g^-1 FM,高于其他品种,有害微生物数量较少。2)青贮60 d后,品种间营养成分差异显著(P<0.01),陇燕3号和定莜7号的干物质含量最高,粗蛋白含量显著(P<0.01)高于其他品种,分别为10.12%和11.09%。坝莜3号(55.78%)、陇燕3号(54.27%)和定莜7号(52.16%)的中性洗涤纤维含量显著(P<0.01)高于其他各品种,陇燕3号的酸性洗涤纤维含量低于坝莜3号和定莜7号,半纤维素含量最高。3)不同品种的发酵品质差异也极显著(P<0.01)。定莜7号的pH值最低(4.13),陇燕3号次之(4.20),晋燕17号为最高(4.53)。定莜7号、陇燕3号和坝莜3号拥有较高的乳酸含量,较低的总挥发性脂肪酸和氨态氮含量,发酵品质良好。坝莜9号和晋燕17号表现较差。4)感官评定和V-Score评分结果基本一致,以陇燕3号和定莜7号的发酵品质最优,感官评定结果为1级,V-Score评分为优。综合考虑产量、营养成分和青贮发酵品质,陇燕3号适宜作为青贮燕麦品种在通渭县及类似的二阴地区种植。     

光敏型高丹草在陇东旱塬的生物学特性和营养成分比较研究

在陇东旱塬地区研究了海牛、BJ0603和大卡,共3个光敏型高丹草品种的生物学特性、不同生育时期营养成分变化及刈割次数对产量的影响。结果表明：4月下旬播种、10月上旬收获时,各品种都处于抽穗或开花期,不能完成生殖生长。收获前测定表明,品种间在株高、节间数、叶数和茎粗方面差异不显著（P ＞0．05）,但叶片和单秆重差异显著（P ＜0．05）;每个品种全年刈割1茬的标准草产量（65％含水量）和干物质产量均高于全年刈割2茬的,但差异不显著（P ＞0．05）,全年刈割2茬的鲜草产量极显著高于（P ＜0．01）1茬的。无论全年刈割1茬或2茬,品种间的鲜草、标准草（65％含水量）和干物质产量均差异显著（P ＜0．05）,产量依次为海牛＞BJ0603＞大卡;从拔节前期到孕穗期,各品种茎秆中粗蛋白（CP）、粗脂肪（EE）含量呈下降趋势;酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维（NDF）含量呈上升趋势,粗纤维（CF）、可溶性糖含量呈先升后降的趋势;粗灰分（ASH）含量呈直线下降的趋势;无氮浸出物（NFE）含量呈先下降后上升的趋势。茎秆中 CP、ADF、NDF、ASH、NFE 及可溶性糖含量在品种间差异显著（P ＜0．05）,但 EE、CF 含量差异不显著（P ＞0．05）。综合考虑产量和养分含量变化,我们认为,在陇东旱塬地区春播光敏型极晚熟高丹草生产模式中,作为青贮利用时,以全年刈割1茬且在霜降前收割最佳;作为干草调制或青饲利用时,以全年刈割2茬且第1茬在拔节后期孕穗前刈割,第2茬在霜降前刈割最佳。     

光敏型高丹草在陇东旱塬的生物学特性和营养成分比较研究

在陇东旱塬地区研究了海牛、BJ0603和大卡,共3个光敏型高丹草品种的生物学特性、不同生育时期营养成分变化及刈割次数对产量的影响。结果表明:4月下旬播种、10月上旬收获时,各品种都处于抽穗或开花期,不能完成生殖生长。收获前测定表明,品种间在株高、节间数、叶数和茎粗方面差异不显著(P>0.05),但叶片和单秆重差异显著(P<0.05);每个品种全年刈割1茬的标准草产量(65%含水量)和干物质产量均高于全年刈割2茬的,但差异不显著(P>0.05),全年刈割2茬的鲜草产量极显著高于(P<0.01)1茬的。无论全年刈割1茬或2茬,品种间的鲜草、标准草(65%含水量)和干物质产量均差异显著(P<0.05),产量依次为海牛>BJ0603>大卡;从拔节前期到孕穗期,各品种茎秆中粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)含量呈下降趋势;酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)含量呈上升趋势,粗纤维(CF)、可溶性糖含量呈先升后降的趋势;粗灰分(ASH)含量呈直线下降的趋势;无氮浸出物(NFE)含量呈先下降后上升的趋势。茎秆中CP、ADF、NDF、ASH、NFE及可溶性糖含量在品种间差异显著(P<0.05),但EE、CF含量差异不显著(P>0.05)。综合考虑产量和养分含量变化,我们认为,在陇东旱塬地区春播光敏型极晚熟高丹草生产模式中,作为青贮利用时,以全年刈割1茬且在霜降前收割最佳;作为干草调制或青饲利用时,以全年刈割2茬且第1茬在拔节后期孕穗前刈割,第2茬在霜降前刈割最佳。     

北方农牧交错区不同播期和刈割期对燕麦饲草产量和品质的影响

为明确不同播期和刈割期对燕麦（Avena sativa L.）饲草产量和品质的影响，本研究以粮饲兼用燕麦品种‘白燕2号’为材料，于2018-2019年在内蒙古农牧交错区进行了5个播期和3个刈割期的田间试验。结果表明：推迟播种可获得相对较高的燕麦饲草产量和品质，但推迟播种提高了中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量，其中酸性洗涤纤维含量受年份和刈割期影响较大；燕麦饲草粗蛋白含量受刈割时间影响显著（P<0.001），在抽穗期含量最高；燕麦饲草产量在灌浆期达到最大；生育期间积温对燕麦饲草生长影响显著，拔节到抽穗期的积温增加不利于燕麦饲草产量和品质的形成，但出苗到分蘖间的积温增加可提高粗脂肪和酸性洗涤纤维的含量。总之，在北方农牧交错区种植燕麦饲草‘白燕2号’，在5月中下旬之间播种，在灌浆期刈割，可获得相对优质高产的燕麦饲草。     

河套地区不同刈割期对春播饲草大麦产量及品质的影响

为了进一步筛选适宜河套地区种植的优质饲草大麦品种,本研究以12PJ-051,12PJ-007,12PJ-067、12PJ-068为参试材料,以蒙啤麦3号为对照,测定各品种饲草的草产量和营养指标,确定各品种最佳的刈割时期。通过研究表明,随着时间的推移,各大麦品种饲草产量呈现先升高后降低的趋势。12PJ-067在抽穗期刈割效果最佳,鲜草产量2947.78kg/666.7㎡,干草产量显著高于其他品种各个时期(P<0.05),达到564.99kg/666.7㎡,粗蛋白含量14.0%。12PJ-007在灌浆期、乳熟期、乳熟后期,鲜、干草产量均表现最好,鲜草产量均在3000kg/666.7㎡以上,干草产量均在500kg/666.7㎡以上,粗蛋白含量均在12%以上。各品种不同刈割期粗蛋白含量在8.4%~18.5%之间,其中12PJ-007在乳熟期粗蛋白含量最高,达到18.5%,显著高于其他品种的各个时期(P<0.05)。     

冀西北地区21个燕麦品种生产性能与营养品质综合评价

为筛选出适宜冀西北地区种植的优良燕麦（Avena sativa）品种，本试验对引进的国内外21个燕麦品种的生产性能和营养品质相关指标进行了测定和分析，并运用灰色关联度分析法进行了综合评价。结果表明：不同燕麦品种对同一生态环境的适应性差异较大，其中‘张莜9号’和‘白燕2号’的干草产量较高，达到7 000 kg·hm^-2以上；‘青引2号’的干鲜比和叶茎比较高，适口性较好；而‘牧思乐’的营养品质较好。参试燕麦品种各指标的权重系数从高到低的顺序为：干草产量 > 中性洗涤纤维含量 > 酸性洗涤纤维含量 > 粗蛋白含量 > 叶茎比 > 株高 > 相对饲草品质 > 粗脂肪含量 > 干鲜比 > 粗灰分含量，通过加权关联度评价得出综合表现较好的燕麦品种为‘牧思乐’、‘坝莜3号’、‘领袖’和‘贝勒2’，这4个品种可以作为冀西北及周边地区的优良燕麦品种进行推广种植。     

Effects of altitude and variety on nutrient levels and epiphytes of oats北大核心CSCD

Oat crops are a major animal feed source in the Qinghai-Tibetan plateau and nearby areas. Typically，the crops are used for making silage rather than hay because of frequent rain at harvest in autumn. However，there is little data on how the yield，forage quality and levels of epiphytes that may affect silage quality of different oat varieties are affected by altitude. Therefore，four oat varieties（Longyan No. 3，Longyan No. 5，Baiyan No. 2 and Bayou No. 3） were planted in 8 localities forming an altitude gradient： Huangzhong （2295 m），Tianzhu （2797 m），Shandan （2860 m），Hezuo （2957 m），Haiyan （3052 m），Maqu （3474 m），Maqin （3765 m）and Chengduo （4217 m）. Measurements included crop yield and dry matter （DM），water soluble carbohydrate （WSC），crude protein （CP），neutral detergent fiber （NDF）and acid detergent fiber （ADF）contents，and counts of lactic acid bacteria （LAB），molds，yeasts and aerobic bacteria. It was found that there were significant altitude and variety effects on fresh yield，nutritional quality and microbial epiphyte counts. With increase in altitude，fresh yield，WSC，NDF and LAB counts increased（P<0.05），as much as 284. 00%，15. 49%，10.81% and 11.60% increment were observed at Chengduo site than that at Huangzhong，respectively；meanwhile DM，CP and yeast and mold counts were reduced by 15. 67%，36.27%，23.53% and 7.75% at Chengduo compared with Huangzhong site，respectively. Among the four tested varieties，Longyan No. 5 had the highest fresh yield （75605 kg·ha−1），WSC （201.4 g·kg-1 DM） and NDF （604. 2 g·kg-1 DM） at the Chengduo site，followed by Longyan No. 3. The highest CP （119.7 g· kg-1 DM） and mold counts （4.12 lg cfu·g-1 FM） were observed in Baiyan No. 2 at the Huangzhong site. Bayou No. 3 produced the highest LAB and yeast counts at Maqin and Chengduo sites. In general，Longyan No. 3 and Longyan No. 5 gave better performance at sites above 3000 m altitude；for sites below 3000 m，the four tested varieties were all found to be suitable for silage production. © 2022 Editorial Office of Acta Prataculturae Sinica. All rights reserved.     

不同种植区生态环境对燕麦营养价值及干草产量的影响

从2008年3月10月在甘肃定西市安定区(半干旱区)、通渭县华家岭(二阴地区)和天祝县打柴沟(高寒区),通过研究不同种植环境对燕麦(Avena sativa L.)营养价值及干草产量的影响,以期确立燕麦适宜种植的区域。结果表明:灌浆期燕麦干草蛋白质、酸洗纤维、及成熟种子粗蛋白含量在3个区域变化显著,不同种植环境对燕麦营养价值及产量具有显著影响(P<0.05);灌浆期干草平均产量、干草平均粗蛋白产量均以华家岭为最高,分别为8894.07 kg·hm^-2和951.84 kg·hm^-2,因而华家岭最适宜燕麦生产;供试燕麦品种中,甘引1号和陇燕2号灌浆期干草平均产量和干草粗蛋白产量显著高于其他品种(P<0.05),可用来生产优质干草;白燕7号可用于种子生产。     

4个燕麦品种在黄河滩区生产性能和农艺性状的研究

在河南省黄河滩区土壤和气候条件下,燕麦播种量为225 kg/hm²时,通过对比试验,分别测定五寨、林纳、坝莜3号和加燕4个燕麦品种在不同生长期茎叶比、鲜干比、株高、干草产量等指标,研究不同燕麦品种生产性能和农艺性状的动态变化。结果表明：燕麦4个品种在扬花期茎叶比分别为65.34%、58.18%、70.05%、54.72%,鲜干比分别为3.12、3.17、3.07、3.31;燕麦的生长速度呈现出“低—高—低”的“S”形动态模式,在抽穗—扬花期生长速度最大,盛花期株高达分别到108.58、103.43、100.37、113.42 cm,干草产量分别为549.17、514.74、519.63、531.53 g DM/m²。4个燕麦品种均适合在黄河滩种植和生长,表现出生长快、产量高的特点,其中加燕品种各项性能表现更好。