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相似文献
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1.
新疆葡萄糖酸含量与气象条件关系的研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
本文用了 8个试验点两个葡萄品种 3年的观测资料 ,对葡萄浆果含糖量、含酸量及糖酸比与气象因子进行了相关和回归统计分析 ,得出葡萄糖酸含量与一个地区的热量、日照时数和空气相对湿度有密切的关系。 3个气象因子对无核白和马奶子葡萄含糖量的影响程度是 :相对湿度 >日照时数 >积温 ;对含酸量影响的关键因子是积温。气温日较差在干旱区的新疆不是影响葡萄糖酸含量的主要因子  相似文献   

2.
地形对赤霞珠干红葡萄酒香气成分的影响   总被引:3,自引:0,他引:3       下载免费PDF全文
采用液液萃取法提取3种地形下赤霞珠干红葡萄酒的香气成分,用气相色谱-质谱进行分离测定,结合计算机检索技术对分离化合物进行鉴定,并应用色谱蜂面积归-法测定各成分的相对含量.结果表明:海拔较低的山地葡萄酒主要香气成分的种类和相对含量高于海拔高的山地葡萄酒,其中吲哚-3-乙醇、2-乙基己醇、己酸乙酯仅在前者中被检出;平地葡萄酒主要香气成分的种类和相对含量仅次于地势较低的山地葡萄酒,其中酯类化合物含量明显高于山地葡萄酒;苯乙醇、乙酸异戊酯等构成葡萄酒特征香气的组分在高海拔山地葡萄酒中未被检出.  相似文献   

3.
为了研究青海云杉叶片养分随环境的变化特征,通过测定贺兰山海拔梯度上的青海云杉针叶碳、氮、磷含量,研究不同海拔青海云杉叶片C、N、P的变异特征,同时探讨叶片C、N、P含量及其计量比与环境因子的关系,为进一步探讨植物对环境的响应提供科学依据。结果显示:(1)随着海拔升高、温度的下降以及降水的逐渐增加,青海云杉叶片C含量没有显著的变化,叶片N含量随海拔梯度显著下降。而叶片P随海拔梯度波动较大但并没有表现出明显的下降趋势,只是在海拔为2810m之后,P含量显著降低,C:N随着海拔的升高而升高,由于叶片P含量波动,使C:P和N:P的比值均表现先降低后迅速升高的趋势。(2)本研究青海云杉叶片C、N、P含量及C:N、C:P及N:P值的变异系数均小于30%,其大小排序为P(27.03%)>C:P(26.74%)>N:P(19.19%)>C:N(12.44%)>N(12.33)>C(1.07%)。(3)青海云杉叶片N、P含量及N:P比值相比于其他研究处于较低的水平。因此,在海拔梯度上,优势树种青海云杉叶片C含量受影响不大,而N、P含量随环境变化较大;较低的N:P值说明贺兰山青海云杉在生长中主要受N的限制。  相似文献   

4.
在杏棉间作条件下,研究了棉花不同田间配置对复合系统生态因子及棉花光合生理参数的影响.结果表明,各处理棉花冠层温度日均值变幅为24.49℃~35.19℃,并呈现出C>B>A的变化规律(A代表行数12行、株距12 cm、间距1.15 m的配置;B代表行数10行、株距10 cm、间距1.45m的配置;C代表行数8行、株距8 cm、间距1.85 m的配置),棉花冠层湿度则呈现出C>A>B的变化规律.在棉花见花期之前,20 cm处土壤温度一直以A处理最大,其次为B处理,见花期之后各处理间无差异.在棉花灌头水前,各处理20 cm处的土壤含水量差异明显,呈B>A>C的规律,40 cm处则差异不明显;灌头水之后,各处理40cm处土壤含水量差异显著,并呈现B>C>A的规律.全生育期各处理Pn呈现C>B>A的变化规律,与棉花冠层温度呈正相关,但与SPAD值不呈线性关系.皮棉产量以B处理最高,比A、C处理分别高4.69%、19.96%.在整个生育期,尽管果树遮阴影响,但杏棉复合系统内的温度条件都能满足棉花生长发育的需要,因此,棉花冠层湿度和土壤含水量的高低是影响棉花产量高低的重要因素.  相似文献   

5.
房县位于我省西北山区,地势南陡北缓,海拔落差大,最低海拔180m,最高海拔2 485.6m,具有典型的立体气候特点.习惯上把海拔在600~800m之间的称为二高山地区,海拔在800m以上的称作高山地区.  相似文献   

6.
为探索不同生育期施入定量氮肥对葡萄叶片糖代谢及采收期果实品质的影响,以酿酒葡萄‘蛇龙珠’为材料,在萌芽期(A)、新梢生长期(B)、开花期(C)、果实第一次膨大期(D)、副梢生长旺期(E)和果实第二次膨大期(F)分别施入尿素300 kg·hm-2,不施氮肥(G)为对照,测定不同时期叶片糖水平、糖代谢酶活性和采收期果实的品质指标。结果表明:各时期施入氮肥对叶片比叶重无影响,显著增加了DBF5(花前5 d)和DAF85(花后85 d)叶绿素相对含量。F不利于叶片葡萄糖和果糖的积累,C在DAF116(花后116 d)时叶片(干重)蔗糖含量最高,达到3.33 mg·g-1;与DAF85相比,A和B在DAF116时叶片果糖含量增加约13.0%,C、D、E和F分别下降了33.1%、36.3%、48.5%和27.5%; A、B、C、D和E之间淀粉含量在DAF85和DAF116均无显著差异,但均高于相应时期对照。E在DAF85和DAF116时叶片SS显著高于其它处理; C在DAF25、DAF55、DAF85和DAF116时,NI活性(萄萄糖浓度·鲜重-1)最高,分别为0.22、0.25、0.33 mmol·h-1·g-1和0.30 mmol·h-1·g-1。C在采收期果实可溶性固形物和Vc含量较高,可滴定酸含量最低,B葡萄产量最高,达到17 178.66 kg·hm-2,较对照提高了31.74%。  相似文献   

7.
祁连山排露沟流域青海云杉林土壤养分和pH变化特征   总被引:6,自引:0,他引:6  
祁连山北坡中山带森林灰褐土是生长青海云杉的集中地带。选择排露沟流域海拔2 900~3 300 m的青海云杉林为研究对象,每隔100 m海拔梯度设置3个调查样地,研究青海结果表明:① 在海拔梯度上,0~40 cm土层土壤有机质、全氮及全磷平均含量高海拔处高于低海拔,而且高海拔与低海拔差异显著(P<0.05);土壤全钾和速效钾含量则是高海拔低于低海拔,差异亦显著(P<0.05);速效磷含量随海拔升高没有明显的变化规律,而且海拔间差异不显著(P<0.05);土壤pH随海拔的升高不断减小,但是海拔间的差异不显著(P>0.05)。 ② 在不同土层深度,0~10 cm土层土壤有机质、全氮、全磷、速效磷和速效钾平均含量均大于10~20 cm和20~40 cm土层,而且0~10 cm土层含量显著大于20~40 cm土层(P<0.05);土壤pH和全钾含量则随土层深度增加,pH在0~10 cm土层与20~40 cm差异显著(P<0.05),但全钾含量在不同土层差异均不显著(P>0.05)。 ③ 在碳、氮、磷、钾营养元素循环中,土壤pH和土壤有机质是影响青海云杉群落养分供应的首要限制因子。  相似文献   

8.
研究了改良高氏培养基、甘油-天门冬酰胺培养基、R2A培养基、改良高氏二号培养基、海藻糖-脯氨酸培养基对太白山不同植被土壤放线菌的分离效果,并分析放线菌的生态分布规律。结果表明:太白山南北坡土壤养分大体呈现为中海拔林地含量相对较高,有机质和全氮含量最高分别为77.81 g·kg~(-1)和5.35 g·kg~(-1),低海拔林地与高海拔林地含量相对较低,有机质和全氮含量最低分别为11.77 g·kg~(-1)和0.85 g·kg~(-1),即自低海拔至高海拔不同林地类型土壤养分整体呈现先升高后降低的趋势;甘油-天门冬酰胺培养基分离的放线菌数量与种类均高于其它培养基,其数量最高可达258×10~4cfu·g~(-1)土,种类最多为35种;改良高氏培养基分离南坡的效果优于北坡;R2A培养基分离中高海拔林地土壤优势更明显。中海拔林地类型,如北坡的红皮桦、牛皮桦,南坡的牛皮桦,分离的放线菌数量均显著高于其它林地类型;土壤速效磷和全氮含量对放线菌的分离效果影响较大。  相似文献   

9.
为对比不同结构尼龙网不同风速下的防风效应,开展对均匀型(A)、上密下疏型(B)、上疏下密型(C)3种不同结构尼龙网在6 m·s~(-1)、9 m·s~(-1)、12 m·s~(-1)指示风速下的风洞模拟试验。通过对不同结构尼龙网各风速下加速率等值线图和防风效能的对比分析,结果表明:1 3种结构尼龙网风场存在相似性但差异明显。B型尼龙网风影区下部存在加速区,A、C型则不存在;C型风影区中心位置较低。2 A、C型尼龙网防风效应随风速增大而降低,B型则相反。3测量范围内C型尼龙网防风效应明显优于A、B型。实际应用中应综合考虑沙障结构、风况等因素,尼龙网栅栏的布设建议选用上疏下密型结构。  相似文献   

10.
福泉市位于贵州省中部,最高海拔1 715.8 m,最低海拔614 m,平均海拔1 098 m,年均温14.7℃,年有效积温4 574~5609℃,无霜期245~278 d,年降雨量1168.7 mm,年日照时数1153.7 h,属亚热带季风湿润区,气候温和,雨量充沛,属于典型的山区农业.全市适宜梨子种植的山地面积1.4万hm2,经过20 a的发展,现有果园113个,总面积0.4万hm2,占宜果山地的28.6%.2000年8月"金谷牌金谷福梨"被授予"贵州省优质农产品"称号,其外形美观,色泽金黄,皮薄肉白,质脆汁多,化渣香甜而享誉省内外.但是,由于受果园周围山地等原因的影响,吸果夜蛾发生普遍,严重影响了梨子的产量和品质、外观与贮藏,成为发展梨子生产的一个重要制约因素.为搞好优质"金谷福梨"基地建设,多年来,植保站对吸果夜蛾的发生种类进行了系统的调查,并进行了综合防治技术的试验、示范与推广应用.  相似文献   

11.
不同生育期水分亏缺对酿酒葡萄产量及品质的效应研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了探究控水滴灌下水分亏缺对酿酒葡萄水分利用效率、产量及品质的影响,分析品质与产量构成因素间的典型相关性,进行了不同生育期水分调控滴灌试验。结果表明:浆果膨大期轻度水分亏缺减产幅度达60%左右,WUE降幅达38%,果实可溶性固形物的含量降低7.0%,且不利于葡萄后期的自然降酸,对酿酒葡萄负面影响最大;着色成熟期轻度水分亏缺可使总糖含量提高22.4%,酸含量降低9.3%,并能提高单宁含量。通过典型相关分析得出:单穗粒数与可溶性固形物、花色苷含量呈正相关,单株穗数与单宁含量呈负相关。  相似文献   

12.
灌水控制上限对酿造葡萄地积温和生长特性的影响   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
为了探究小管出流灌水上限水分调控对酿造葡萄地积温、果实生长指标等的影响,采用大田栽培试验方法,开展了酿造葡萄小管出流灌溉试验。结果表明:地积温随着土层深度的增加而降低,地积温与果实增长呈正相关关系,小管出流比沟灌更有利于地积温的升高和果实的增长;90%田间持水率的灌水上限时葡萄的果粒横径、单穗重均大于其它处理,产量最高,同比对照处理增加了44.95%,差异极显著( P<0.01);灌水上限为80%田间持水率时葡萄果实含酸量最小,含糖量最大,高达236.17 g·L-1。表明90%田间持水率为最佳增产灌水上限,80%田间持水率的灌水上限最有利于提高葡萄品质。  相似文献   

13.
A. GUR  Y. GIL  B. BRAVDO 《Weed Research》1979,19(2):109-116
Application of several herbicides and a combination of herbicides in two vineyards resulted in a perfect control of Bermuda grass by glyphosate and mixed or alternate applications of MSMA and dalapon. Johnson grass was eliminated by MSM A with and without the addition of dalapon. Dalapon combined with MSMA reduced the yield of the grapevines and their growth, as measured by the weight of pruning. Yields were also significantly reduced by aminotriazole and in one vineyard also by simazine. Reduced vegetative growth was caused by MSMA and glyphosphate. MSMA and glyphosphate reduced the chlorophyll content of the grape leaves and the reducing sugar content of the canes in winter. Amino triazole reduced the reducing sugar content of both leaves and canes and the nitrogen content of the canes. In one vineyard simazine reduced the chlorophyll content of the leaves and increased the nitrogen content of the canes. MSMA alone and in combination with dalapon increased the arsenic content of leaves, canes and fruits of grapevines. Arsenic levels were the highest in the canes, but still did not exceed 0.6 ppm. Levels were lowest in fruits and did not exceed 0.1 ppm. Dalapon reduced the chlorophyll content of leaves in June and increased it in July. It also affected the reducing sugar content of leaves and canes without affecting yields or growth.  相似文献   

14.
Wine contamination with ochratoxin A (OTA) is due to the attack of wine grapes by ochratoxigenic Aspergillus carbonarius and Aspergillus spp. section Nigri. Four A. pullulans strains, AU14-3-1, AU18-3B, AU34-2, and LS30, are resistant to and actively degrade ochratoxin A in vitro. The less toxic ochratoxin alpha and the aminoacid L-beta-phenylalanine were the major degradation products, deriving from the cleavage of the amide bond linking these two moieties of OTA. The same strains were studied further as biocontrol agents of A. carbonarius on wine grapes in laboratory experiments. Three of the four strains significantly prevented infections by A. carbonarius. Berries pretreated with the biocontrol agents and infected with A. carbonarius contained lower amounts of OTA as compared to the untreated infected control berries. Two of these strains were shown to degrade OTA to ochratoxin alpha in fresh grape must, but the mechanisms of the decrease of OTA accumulation in infected berries pretreated with the biocontrol agents remain to be elucidated. Assessment of one strain carried out in the vineyard during the growing season of 2006 showed that the tested strain was an effective biocontrol agent, reducing both severity of Aspergillus rots and OTA accumulation in wine grapes. To our knowledge this is the first report describing the positive influence of biocontrol agents on OTA accumulation in this crop species.  相似文献   

15.
三种叶面肥在新疆两种葡萄上应用效果的比较研究   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
研究了3种叶面肥对红地球葡萄和木纳格葡萄产量和品质的影响。结果表明,在葡萄不同生育时期喷施螯合氨基酸钙液肥、腐植酸液肥和平衡营养肥,均明显增加了2个葡萄品种叶片叶绿素SPAD值、产量、可溶性固形物含量和还原型Vc含量,显著降低可滴定酸含量。其中红地球葡萄和木纳格葡萄,以连续喷施4次螯合氨基酸钙液肥效果最好:每公顷产量增幅分别为8.50%和17.15%,明显高于其它两喷肥处理,品质也好于其它两喷肥处理。  相似文献   

16.
贺兰山东麓地区受季风和大陆性气候影响,冬季寒冷干燥,低温持续时间长,酿酒葡萄越冬冻害频繁发生,严重制约葡萄与葡萄酒产业的可持续发展。文中对贺兰山东麓产区主栽的4个酿酒葡萄品种枝条进行抗寒性鉴定,旨在对酿酒葡萄抗寒育种、优良品种推广提供理论依据。文中以‘北红’‘威代尔’‘西拉’‘赤霞珠’一年生枝条为试验材料,以4℃下保存的样本为对照,模拟自然冷冻降温过程,设置-10℃、-15℃、-20℃、-25℃、-30℃五个低温处理梯度,对各处理中枝条的保护酶活性、MDA、可溶性糖、可溶性蛋白、枝条萌芽率以及相对电导率、LT50进行测定及计算,运用相关性分析与隶属函数法对不同品种酿酒葡萄抗寒性进行综合评价。结果表明:‘北红’‘威代尔’‘赤霞珠’‘西拉’4种酿酒葡萄枝条半致死温度分别为-29.57℃、-27.26℃、-23.99℃、-14.10℃。相关分析结果表明,相对电导率、CAT活性、MDA、可溶性糖、可溶性蛋白含量与抗寒性呈负相关关系,枝条萌芽率、SOD、POD活性与抗寒性呈正相关关系。恢复生长法、LT50可作为判断酿酒葡萄枝条抗寒性强弱的单项指标。4种酿酒葡萄枝条抗寒性强弱顺序为‘北红’‘威代尔’‘赤霞珠’‘西拉’。  相似文献   

17.
葡萄贮藏中有机酸代谢与果实褐变的关系   总被引:12,自引:1,他引:12  
葡萄的褐变与其有机酸的代谢密切相关,褐变的程度与有机酸含量下降的梯度成正比。有机酸含量的降低使pH向碱性方向移动,从而诱发多酸氧化酶的活性,引起褐变。所以一定含量的有机酸是保持果实品质、防止酶促褐变的重要因素。贮藏期间,无核白葡萄有机酸含量急剧减少,pH环境变化剧烈,果实褐变程度最重;喀什哈尔葡萄有机酸贮备的绝对值虽然小于无核白,但下降平缓,变化幅度小,所以褐变程度小于无核白;木纳格葡萄有机酸的损失最少,pH环境变化细微,无褐变发生。所以多酚氧化酶引起果实褐变与有机酸损失率有密切关系。  相似文献   

18.
有机肥对酿酒葡萄土壤微生物、酶活性及产量的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
为明确施用不同有机肥对土壤有机质、酶活性和微生物以及酿酒葡萄产量的影响,采用田间小区设计,以5 a生赤霞珠酿酒葡萄为试验材料,研究不同有机肥对土层0~20、20~40 cm和40~60 cm中土壤有机质、酶活性和微生物的影响。以不施用有机肥为对照(CK),设置沼渣(BR)、羊粪有机肥(SMOF)、牛粪有机肥(CMOF)、猪粪有机肥(PMOF)、牛粪+沼渣有机肥(CMOF+BR)5个处理进行大田试验。结果表明:不同有机肥施用后与CK相比,土壤有机质增加6.79%~44.97%,土壤微生物碳增加19.78%~91.53%,微生物氮增加2.22倍~3.93倍,碱性磷酸酶增加57.78%~512.55%,过氧化氢酶增加53.45%~240.48%,增产15.12%~46.89%。不同土层施用牛粪有机肥相对于其它有机肥处理土壤有机质含量增长8.49%~33.29%;土壤中微生物碳、氮的含量分别增加5.30%~42.46%和6.12%~49.65%;碱性磷酸酶增大8.01%~184.63%,过氧化氢酶增加5.14%~84.27%,脲酶提高25.58%~410.70%,蔗糖酶升高6.00%~107.65%;微生物总数增多5.99%~56.56%。施用牛粪有机肥相比较其它有机肥增产7.08%~27.60%。说明在宁夏地区施用有机肥可有效提高土壤有机质的含量,增加微生物的数量,增加土壤酶活性,促进酿酒葡萄的生长发育,提高产量,其中以牛粪效果最为显著。  相似文献   

19.
The mycotoxin ochratoxin A is a potent nephrotoxin and a possible human carcinogen. It occurs in a variety of plant products, including wine, grape juice and dried vine fruits. Several surveys have shown that the range of ochratoxin A contents detected in wine produced in Europe varied between 0.01 and 3.4gl–1. Both incidence and concentration of the toxin were higher in wines from southern regions and increased in the order white < rosè < red. In Italy, field trials were conducted in 1999 and 2000 to study fungi associated with grapes and their ability to produce ochratoxin. Aspergillus and/or Penicillium strains were present on grapes, starting from setting in a few vineyards. The highest level of grape colonisation was found at early veraison in 1999 and at ripening in 2000. In both years, 95% of strains belonged to the genus Aspergillus. Aspergillus niger aggregate was dominant, with about 50% of the ochratoxin-positive strains identified as A carbonarius. Other authors have confirmed the relevance of these fungi and underlined the contribution of A. carbonarius to the ochratoxin contamination of wine. This species is very invasive and colonises and penetrates berries, even without skin damage. It emerges that temperature, rain and relative humidity are the main factors that influence ochratoxin production in grapes.  相似文献   

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