国内牡蛎养殖现状和今后发展的意见

<正> 牡蛎,又名蚝、海蛎子,是我国重要的海水养殖贝类,主要养殖品种有褶牡蛎、近江牡蛎两种.养殖业集中于福建、广东、台湾三省;浙江也有养殖,数量不多.养殖面积约40万亩,年产量约80万担.1973年发展贻贝养殖之前,其面积与产量在我国海水养殖贝类中始终占第一位,目前产量虽已低于贻贝(约500万担),但其养殖面积仍占首位.     

贻贝自然海区半人工采苗的技术

贻贝(Mytilus edulis)是瓣鳃纲、异柱目、贻贝族、贻贝科的软体动物,俗称淡菜。贻贝肉味鲜美、营养丰富、是珍贵海产食品。浙江省舟山市自1973年开展试养以来,至1993年和1994年产量已超过万吨,约占全市海水养殖产量的1/2。但是,由于贻贝养殖苗种要从我国北方长途采购运输,成本高,在一定程度上影响了贻贝养殖业的经济效益,制约了贻贝养殖业的进一步发展。为此,我们于1993～1994年进行贻贝自然海区采苗试验,现报告如下。     

新西兰青边贻贝——中国潜在的养殖品种

贻贝养殖在水产养殖业中占有重要地位。近几年，随着贝类的大规模养殖，种质退化问题逐渐显现，导致单位养殖水体效益下降，传染性疾病频发。     

行业动态

多措并举化解疫情影响日照市探索贻贝养殖产业三产融合发展新路子突发的新冠肺炎疫情给日照市海水养殖业带来较大的冲击,特别是对大宗贝类贻贝影响最为突出。当地大量贻贝达到上市规格即滞销,产业发展面临严重困难。日照市海洋部门同养殖户一道,探索引导养殖业户从单一的一产养殖,向二产加工储存、三产线上线下销售转变,探索出了贻贝一二三产业融合发展的新业态,顺势推动了渔业产业转型升级。一是主动求变,改进资金扶持方式。     

贻贝加工机械的试制

贻贝是近几年发展起来的新的养殖品种，山东沿海养殖数量很大。由于贻贝收获加工期短暂，春秋两季合起来才不到三个月间时，因此贻贝的及时加工就成为进一步发展养殖生产的前提条件。过去，辽宁等地在贻贝加工机械方面特别是贻贝的分粒、洗刷、蒸煮等做了不少工作，找出了贻贝分粒的基本原理。山东省海洋水产研究所在学习辽宁等地经验的基础上，试制了贻贝的分粒、     

长沙湾翡翠贻贝养殖技术

长沙湾位于汕尾市西北部，是历史悠久的翡翠贻贝自然繁殖区。早在五十年代，水产部门就曾在这里扩大增殖。近年来，汕尾市水产部门和马宫镇人民政府，把发展翡翠贻贝养殖作为开发长沙湾海水养殖生产的重要项目来抓，取得了显著的效果。1990年，长沙湾养殖翡翠贻贝亩产达3．5吨，最高亩产达5吨，养殖面积已发展到250亩，初步形成了翡翠贻贝养殖基地。现将长沙湾翡翠贻贝养殖技术介绍如下：     

厦门附近翡翠贻贝海区附苗和养殖实验

翡翠贻贝Perna Viridis(Linnaeus)是一种重要的海产经济贝类,卤味鲜美,营养丰富,越来越受到人民群众的喜爱,由于市场上需求量不断增大,促使我国南方沿海翡翠贻贝养殖业的进一步发展。五十年代以来,有关单位已对翡翠贻贝的生长、繁殖和人工育苗等做了不少的工作。七十年代作者曾在惠安进行有关翡翠贻贝海区附苗和养成方面的实验。但是苗种供应和养殖过程中的脱落问题一直没有得到很好的解决。为此,我们于1980年—1982年在厦门附近海区就这些问题进行了实验,本文报道该实验的初步结果。     

贻贝加工 前景可观

贻贝,俗称海红、东海夫人、青口等,我国沿海自然分布的主要有三种,即紫贻贝、厚壳贻贝和翡翠贻贝。贻贝适应性较强、病害少、生长迅速、容易养殖、产量高,是世界性养殖贝类。我国贻贝规模养殖始于七十年代初,发展于1985年以后。1992年贻贝产量近54万吨,比1985年增长3倍多,近平均递增22.68%。历年贻贝产量如下:     

泰国渔业与中泰水产品贸易发展特征研究(上)

<正>一、泰国水产养殖业泰国水产养殖业最近十多年发展迅速。1997年泰国养殖产量只有53.98万吨,产值19.06亿美元;而2012年为123.39万吨和33.16亿美元。主要养殖品种有斑节对虾、南美白对虾、泥蚶、紫贻贝、牡蛎、鲈鱼等,其中虾产业占绝对优势,是泰国水产的支柱。目前,泰国的主要经济鱼虾人工繁殖、育苗技术以及生产设备在东南亚国家中最先进,尤其是对虾和     

谈谈贻贝的海区采苗

贻贝人工养殖是水产战线上的新兴事业。它产生于我国大跃进年代,最近几年有了很大的发展。过去,因苗种不足,一度生产发展缓慢。1973年以后,推广应用了海区采苗技术,贻贝养殖在全国沿海就获得蓬勃发展。现在,除辽宁、山东生产贻贝苗种以外,南方有些省、市也开始生产一些贻贝苗种。近四年来,辽宁贻贝苗种已达到自给有余,向外省提供的贝苗数量,每年超过1,000吨。大连湾海区是辽宁贻贝苗的主要产地,年产量超过3,500吨,可供4～6万台浮筏养殖用。     

贻贝养殖高产经验

一九八八年金州区贻贝养殖台数达到3万余台,全区贻贝平均单台产量达到5吨。其中大孤山乡养殖三场贻贝单台产量达到了11.8吨、单台产量、效益居全国贻贝养殖之首。贻贝养殖在金州区已有20     

贻贝采苗器

福建省云霄、龙溪县养殖场在发展贻贝养殖中,发动职工群众,利用旧材料创造了二十几种贻贝采苗器,加速了采苗速度,引起了省内外有关部门的重视,广东省还派代表前来云霄养殖场参观学习。人工养殖贻贝是新兴的养殖业,云霄、龙溪县开头组织了几十个职工下海采捕天然贻贝苗,花了一个多月时间,采到的贻贝苗还不够放养两三亩。为了迅速解决贻贝采苗,开展技求革命,职工们实地勘察并请教有经验的老渔民,摸索了贻贝附苗的特性,发现了旧竹桁     

海水贝类养殖中污损生物的防除研究进展

据2002年统计，我国贝类养殖产量占海水养殖总量的79．4％，贝类养殖面积占海水养殖面积的66．9％，贝类养殖种类已发展到了30余种，其中主要为贻贝、扇贝、蛤、蚶、牡蛎等。贝类养殖已成为我国海水养殖业的重要组成部分。目前广泛采用的贝类养殖方式是网笼养殖，但是贝类在笼内放养一定时间后，一些海生动物、植物和微生物会在贝壳表面和养殖网笼的表面附着从而影响养殖贝类的正常生长。污损生物的大量出现严重影响了贝类养殖业的生产效率。如何有效地防止和减少污损生物对养殖贝类和养殖器具的危害，已成为水产养殖业的重要研究课题之一。     

谈谈贻贝的海区采苗

贻贝人工养殖是水产战线上的新兴事业。它产生于我国大跃进年代，最近几年有了很大的发展。过去，因苗种不足，一度生产发展缓慢。1973年以后，推广应用了海区采苗技术，贻贝养殖在全国沿海就获得蓬勃发展。     

海水养殖中防治野生贻贝附着的技术

野生贻贝的大量附着对海水养殖业是一大危害。附着贻贝不仅阻碍水流、影响养殖海珍品的生长;还对生产物资造成浪费和破坏。目前对贻贝附着的防治一般有以下几种方法。1.深水层躲避法:这一方法是根据贻贝幼体附     

多海域综合开发 多品种立体养殖 惠安县南埔乡水产养殖面积、产量、产值二年三突破

惠安县南埔乡发挥沿海优势,坚持多海域综合开发、多品种立体养殖,促进了海底的开发、海面的利用。87年以来全乡水产养殖业实现了三个突破。即2年新增养殖面积3336亩,新增产量2155吨,新增产值1380万元。该乡地处湄洲湾南岸,拥有得天独厚的养殖优势。近2年来,乡政府、乡党委把水产养殖业作为脱贫致富振兴南埔的龙头和支柱产业,以沿海16个村为养殖黄金地带,进行开发利用的可行性研究探讨,努力抓好万亩水产品创汇基地建设。在品种上,已由过去的海带、紫菜、牡蛎和蛏发展到贻贝、     

贻贝的加工利用与开发

引言贻贝 (Mytilussp .) ,北方俗称“海红” ,南方称“淡菜”等 ,其味道鲜美 ,营养丰富 ,是一种集营养、保健、防病于一体的食品。我国海域广阔 ,盛产贻贝 ,近年来 ,随着养殖业的兴起 ,养殖产量有了很大提高。为了充分利用这一重要的天然海洋生物资源 ,有必要对贻贝生产现状及将来的开发方向进行探讨 ,并根据其特性进行综合开发利用。1我国的贻贝生产现状贻贝科的种类甚多 ,仅我国沿海有 30多种 ,其中经济价值较高的就有 1 0多种。贻贝除自然生长外 ,因生命力强 ,容易大量人工养殖 ,是我国传统的养殖贝类 ,山东、辽宁、福建、广东、浙江等…     

湛江市郊南坑村翡翠贻贝养殖发展迅速

湛江市郊区东简镇东南管理区南坑村，近年来大力开展翡翠贻贝人工养殖，取得显著经济效益。1990年该镇青年周华年从汕头引进翡翠贻贝种苗，在东南管区南坑村海域试养10亩获得成功，当年获利3万多元，由于投资少、技术简易、产量高、收益大，在当地得到迅速推广，     

广东省对虾养殖业现状及发展对策

改革开放以来，我省水产养殖业迅速发展，尤其是对虾养殖业异军突起，仅仅十几年就形成以苗种繁育、饲料制造、成虾养殖到加工运销等设施较为配套，功能较为齐全的海水养殖龙头产业。目前全省养殖面积达2．6万公顷，年产量3．1万吨，年产值12亿     

紫贻贝秋季人工育苗工作的试验总结

为了加速水产事业的迅速发展，尽快扭转贻贝生产中“北苗南运”的被动局面，我场于1977年秋季开展了较大规模的紫贻贝人工育苗试验工作。试验结果：室内在40立方米的水体中培育出贻贝苗一千多万，室外在一只800平方米的水池中一次人工培育出贻贝苗二亿多粒，幼苗已于二月下旬至四月中旬全部移到海区养殖，生长情况良好。现着重将露天育苗池人工育苗和下海养殖情况总结如下：