渔业生产水域生物修复技术初探

水域的生物恢复(修复)技术的原理是利用培育的生物或培养、接种的微生物的生命活动，对水中污染物进行转移、转化及降解作用，从而使水体得到恢复。本质上说，这种技术是对自然界恢复能力和自净能力的一种强化。     

重金属对水生动物毒性的研究进展（二）

4重金属对水生动物的中毒剂量及影响因素重金属对海洋生物的毒性效应取决于金属的化学本质(电负性、离子电位等);重金属的不同形态及存在形式;环境的理化因素;生物的生长条件以及它们对金属的适应过程。各种金属元素在生物体内都有一定的限量,在生理浓度范围内的金属离子可加速生物体的新陈代谢,促进其生殖、生长,但稍微过量时则会对生物产生毒性效应。我国渔业水质标准(GB11607.89)对汞、镉、锌、铅的最高允许浓度分别规定为:0.0005、0.005、0.1、0.05毫克/升。以重金属的总投放量为依据,根据其剂量大小和暴露时间长短,划分不同重金属对水…     

螺旋藻在河蟹育苗上的应用效果

螺旋藻蛋白质含量高于常用微藻生物饵料，达58％～70％，而且其真消化率(TD)、蛋白质生物价(BV)和净消化率(NPU)都相当高，氨基酸组成平衡，水产动物营养所需的10种EAA占总氨基酸含量的一半。螺旋藻还是γ-亚麻酸(GLA)的一种浓缩型天然原料，大约占比重的1％～1．5％，明显优于其它生物饵料。同时，其藻体长200～500μm，宽5～10μm，适应多数品种幼体口器摄食，     

不同环境下的海洋生物

由于海洋环境要比陆地环境复杂得多，因此，一般的海洋生物要比陆地生物的繁殖力强，它们的求偶方式、繁殖、生殖方式都非常巧妙。即使是这样。在众多的海洋生物群落中，也只有少数强壮的在适应了其生存环境之后才存活下来。在海洋里，由于光线、压力、盐度、海流、潮汐、波浪、营养盐以及地质等条件的不同，形成了千差万别的生存环境。在各种环境中，不管是什么样的生物，只要它活下来，即对周围环境产生了惊人的适应能力。     

桡足类的功能适应与生态对策

桡足类的生存与繁殖，以至种群数量的波动，与其环境条件及本身的生物学特点密切相关。即从其功能适应(Functional adaptations)能力和生态对策(Ecological counternleasure)，取得上述相关因素间的平衡。本文就若干物理学变量(温度、盐度、海流等)和生物学变量(饵料丰度及其适应方式、性比、增殖率等)，对桡足类的适应性问题，提出探讨与诌议。     

世界海水养殖现状和发展趋势

在沿海的大陆架上，尤其是在能避风的河口和港湾，通常都有良好的自然条件(水温、含氧量、阳光和丰富的饵料生物)，供有益于人类的海水动植物生存。如能控制这些自然条件，造成对重要养殖海水动植物(鱼、虾、贝、藻类)生活史的各个环节最适宜的条件，沿岸海域的利用效率就能大大提高。     

养殖水体中非离子氨的简易测算

养殖水体中的无机态氮如溶解氮气(N_2—N)、氨(铵)态氮[NH_3(NH_4~-)—N]、硝酸态氮(NO_3~—N)、亚硝酸态氮(NO_2~—N)等是水中浮游植物生长繁殖所需的营养物质。众所周知,氨(NH_3)可以在一定条件下渗入养殖生物体内对其产生毒害作用。因此,少量的NH_3—N是饵料生物生长繁殖的营养物质,而当NH_3—N超过一定限度则对水生生物产生直接危害或使水质变坏而间接影响养殖动物。     

不同酶促反应条件及热处理对木聚糖酶活的影响

中国农科院畜牧研究所汪儆等进行试验研究了还原糖法不同酶促反应时间、温度和PH值及干热、湿热等因素对木聚糖酶活的影响。结果表明：大多数酶制剂产品获得最高木聚糖酶活的酶促反应条件是10min、60℃和PH6.35。酶活测定时各酶制剂具有较宽的温度适应范围(35～75℃)和较宽的PH值适应范围(PH4.5～7.4)。各酶制剂在较高温度(65～95℃)下干热处理10min，其酶活损失较少，而在85℃湿热处理时间愈长，其酶活损失愈多。经过包被处理的酶制剂，拌入饲料中经湿热处理制粒后(85℃、10min)其酶活仍然较高，损失相当小。     

解淀粉芽孢杆菌、生物解毒酶和生物活性剂T 及其组合配伍对呕吐毒素解毒效率的研究

呕吐毒素是一种天然霉菌产物,是饲料及其原料的主要污染物,也是近年来水产饲料中出现频率最高的一种霉菌毒素。本研究用一定量的解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)、生物解毒酶和生物活性剂T进行组合配伍,在28℃的条件下,体外孵育培养16 h,采用酶联免疫吸附法(ELISA)检测不同组合配伍对呕吐毒素的解毒效率。结果表明,解淀粉芽孢杆菌、生物解毒酶和生物活性剂T对呕吐毒素均有一定的解毒效率。其中,解淀粉芽孢杆菌和生物解毒酶组合配伍对呕吐毒素的解毒效率较好,且其浓度为10~(6 )CFU/mL时解毒效率最高。     

转基因动物食用安全及管理

转基因技术是在离体条件下,利用DNA重组技术对不同生物个体的DNA进行加工,将具有某一特性(如抗性、耐性和生长性能等)的外源基因通过适当的载体整合到动物体内、使其表达并获得新的生物机能。利用转基因技术生产的生物称为转基因生物(GMO,GeneticallyModifiedOrgan-ism)。转基因动物技术是20世纪80年代初发展起来的一项生物领域高新技术,如1984年转基因鱼技术首先在我国建立。通过对动物基因组的定向改造,可以获得高产、优质、抗逆的动物新品系。研究表明,物种在进化过程中所发生的遗传物质变