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近年来,我国渔业水域污染日益严重,生态环境日趋恶化,在水产品产量日渐提高的同时,水产品的质量却在下降。因此,开发绿色水产品,进行绿色水产养殖,推广绿色水产养殖技术,成为了水产工作者的当务之急。1绿色水产养殖技术的范畴绿色水产养殖技术即指在良好渔业生态环境下进行无污染、安全、优质的营养水产品生产的养殖技术。生产的绿色水产品,应该是不含有害化学残留物质,符合绿色食品质量和卫生标准,对人类健康有益无害的营养水产品。同时,在水产品生产过程中必须运用先进的养殖技术,控制养殖过程中可接受到的污染,它包括生态… 相似文献
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随着人们生活水平的提高,消费观念的转变,对安全优质水产品的需求日趋强烈。而安全优质水产品的生产,与环境及生态因素密切相关,采取健康生态养殖模式进行养殖,是提高水产品质量和养殖效益的必然途径。河蟹池塘生态养殖既能提高水面的综合利用率,又能大大提高养殖蟹品质和经济效益。笔者根据多年的养殖经验,结合生产实际将大规格河蟹生态高效养成技术介绍如下: 相似文献
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根据10多年鳗鱼养殖生产服务及鳗苗和鳗鱼产品质量安全监管工作实践,结合生产调查及有关资料,针对近年来鳗鱼养殖产品出口因药残问题屡遭技术壁垒,简述欧鳗养殖产品质量安全与主要疾病的防控技术措施,促进鳗鱼养殖生产健康发展。 相似文献
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<正>潮安县澳立达水产有限公司是一家集鳗鱼养殖、加工于一体的现代化企业,属下有养殖基地100多亩,公司管理制度完善,质量体系采用HACCP、GMP、SSOP控制生产和产品质量。注重原料源头的质量控制,持续进行无公害鳗鱼加工技术的进一步研究,提升产品安全卫生水平,强化生产过程中产品卫生质量管理,确保了产品卫生质 相似文献
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随着生活水平的提高,消费观念的转变,人们对安全优质水产品的需求日趋强烈。而安全优质水产品的生产与环境及生态因素密切相关,采取健康生态养殖模式进行养殖,是提高水产品质量和养殖效益的必然途径。 相似文献