鳜鱼养殖高产高效试验的推广和应用

鳜鱼俗称桂花鱼、桂鱼，属鲈形目、科、鳜属。鳜鱼肉嫩味美，营养价值较高，是淡水名贵鱼类之一，历来深受人们喜爱。鳜鱼以活鱼为食，常被视为人工养殖的敌害，只捕不养，而天然鳜鱼数量有限，品质良莠不齐，严重制约了大规模养殖，影响了规模效益。随着商品经济的发展，鳜鱼市场需求量日益增大，人工养鳜已引起人们的兴趣。沅江市以解决鳜鱼种源为突破口，网箱与池塘养殖相结合，为发展鳜鱼养殖闯出了一条新路子。现将推广应用的主要技术措施总结如下。 1把握选种关 我国有鳜鱼 10多种，常见有翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜等，其中以翘嘴鳜个…     

鳜鱼配合饲料规模驯饲与网箱养殖生产试验

在广东从化流溪河水库进行鳜鱼配合饲料规模驯饲和网箱养殖生产性试验，分三次用1m3网箱和鳜鱼配合饲料驯饲3cm左右幼鳜41000尾，成功率92．3％；用13m3网箱，每箱1200尾，养殖成鳜，养殖两月平均日尾增重1.05－1.64g，每m3网箱净产达6.67-11.34kg，增重速度与同批活饵鱼网箱养鳜相当；配合饲料系数平均1．68每增1kg鳜鱼饲料成本下降一半以上，更重要地是从此鳜鱼配合饲料规模驯饲和网箱养殖科技成果跨入实用化、规范化和产业化阶段。     

小体积网箱培育鳜鱼种试验

近年来，鳜鱼养殖已成为名特优养殖热点。鳜鱼养殖热带来了规模化鳜鱼繁育。95年后，我市年繁育鳜鱼寸片（3厘米以上／尾）在50—70万尾。为成鳜养殖生产提供了苗种来源。然而，在利用人繁鳜鱼寸片进行成鳜养殖生产中，存在着成活率相对较低的状况。通过分析，原因主要在于鳜鱼寸片直接下塘养殖，早期养殖饵料鱼配套差，以及水体较大的池塘中鳜鱼饵料获得性差。对此，96年6月中旬至7月中旬，笔者利用小体积网箱在水库进行鳜鱼种培育试验，取得了培育成活率90．8％的结果。1试验条件与材料1．1小网箱设置水域理化性状，夏季早晨6：00测定，P…     

鳜鱼当年上市养殖经验

鳜鱼种类较多，以长速最快的翘咀鳜为首选养殖种类。采胜鳜鱼夏花当年养成上市，必须根据鳜鱼特有的生物学特性，在养殖过程中风云港定鳜鱼快速生长的必要条件。一、池塘条件应选择水源充足、注排水方便、水质优良、淤泥少的池塘。鳜尤喜硬质底，以新开池塘为好，面积3亩左右，水深2～2.5米，选好塘后应彻底清整，用生石灰消毒，池底有穴潭，池中有部份沉水植物，池边有清滩，以满定鳜鱼白天卧穴习性及栖息、生长需要。二、放养条件清好塘后施用腐熟基肥，加注新水0．8～1米．3～5天后即可放养饵料鱼苗，再过一周放养夏花鳜鱼。鳜鱼溶氧要求…     

鳜鱼的养殖现状及发展前景

１．鳜鱼的人工养殖现状鳜鱼又名季花鱼、桂花鱼,隶属鲈形目、　科、鳜鱼属。该属共有７种,以蚜鱼（翘嘴鳜）、大眼鳜、斑鳜和长体鳜等几种为常见。目前大部分生产者所养的鳜鱼均为翘嘴鳜,其分布最广,江河湖泊中均有。由于生长速度快、肉味鲜美、肥而不腻、营养丰富,...     

金鸡湖网箱养鳜技术

鳜（Ｓｉｎｉｐｅｒｃａｃｈｕａｔｓｉ）属鲈形目　科鳜属。它营养价值高,生长快．是名贵经济鱼类。随看人工育苗规模生产的形成,苗种供应充沛,促进了养殖业的发展。网箱养鳜生长快、捕捞方便．相较池塘养殖有明显优势。由于鳜鱼终身摄食活饵料,提供足够的饵料鱼是养鳜成功的关键。近年来金鸡湖利用一部分野杂鱼．加上网箱培育鲤鱼种作为鳜鱼配套饵料进行规模养殖,年产鳜鱼５０００公斤、创造了良好的经济效益。１材料与方法１．１网箱与环境养殖用网箱有三种：面积４０ｍ２／只用密眼网布制作用于培育鳜鱼种（１２ｃｍ）;２０ｍ２／…     

鳜鱼养殖（四）

鳜鱼养殖（四）成鳜养殖目前，成鳜养殖方式主要有单养和混养两种。单养又分池塘单养和网箱养殖，这种养殖方式需投喂充足的饵料，产量较高；混养主要包括成鱼池（或亲鱼池）套养、因网养殖和大水面养殖。这种养殖方式不仅能充发利用水体，又能利用鳜鱼吃掉水体中的野杂鱼...     

鳜鱼健康养殖技术

鳜鱼又名桂花鱼，是淡水名贵鱼类之一，其肉质丰腴细嫩，味道鲜美可口，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。鳜鱼种类较多，在江河、湖泊中常见的种类有翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜等，目前我县养殖的种类以翘嘴鳜为主，其生长速度快，当年的夏花（3—4厘米）经过4～5个月饲养可养成商品鱼，现将池塘主养鳜鱼技术综述如下，供参考。     

养殖鳜鱼的捕捞方法

鳜鱼,又称翘嘴鳜、胖鳜、桂鱼、季花鱼、花鲫鱼等,属鲈形目、鮨科、鳜鱼属,是淡水名贵鱼类,以肉嫩、味美,蛋白质含量高,少刺而驰名中外,是喜庆宴席上的美味佳肴,近年来各地纷纷兴起养殖鳜鱼的热潮,但由于鳜鱼喜底栖生活在石头缝间、洞穴内,给捕捞带来较大的困难,造成养殖鳜鱼的回捕率不高,直接影响鳜鱼养殖的产量和经济效益。本文根据作者的经验,介绍养殖鳜鱼捕捞的方法,供大家参考。 一、网捕鳜鱼 1.拉网捕 鳜鱼养殖期间或秋天收获季节,成批起捕池塘养殖的鳜鱼,可用池塘拉网。拉网捕鳜鱼是利用长带形的网具包围池塘或一定的水域     

草鱼池塘套养鳜技术

介绍了草鱼池塘套养鳜鱼技术。草鱼具有肉质厚嫩、味道鲜美、生长速度快、养殖技术成熟等优点而深受广大消费者和养殖者青睐；鳜肉多刺少、肉质细嫩、风味独特，被称之为鱼中之佳品。目前，鳜市场价格居高不下，已成为我国最具发展潜力养殖鱼类之一。现将草鱼池池塘套养鳜主要技术方法介绍如下。