氨基酸强化饵料对大菱鲆诱食活性的研究

以平均体长3—5cm的大菱鲆为实验对象，采用触球法、迷宫法等实验方法，通过8种氨基酸对实验大菱鲆进行诱食活性研究，每组实验重复3次，使用SPSS软件进行分析。结果表明，其中L-甘氨酸、L-组氨酸、L-赖氨酸的诱食活性呈显著性差异（P〈0．01）。其中以甘氨酸的诱食活性最大，其他次之。     

不同诱食剂对泥鳅诱食活性的研究

近年来,促摄物质的研究取得了一定进展,显著增加了养殖对象的摄食量,提高了饲料的利用率,进而降低了养殖成本,提高了养殖效益.本试验以泥鳅为研究对象,用四角蛤蜊粗提物、甘氨酸、组氨酸、谷氨酸作为诱食剂进行了诱食活性的研究.统计分析显示,四角蛤蜊粗提物和组氨酸表现出较强的诱食促生长作用,单一的甘氨酸或谷氨酸对泥鳅没有诱食活性.     

DMPT等七种物质对淡水石斑鱼、泥鳅、金鱼诱食效果的初步研究

试验比较了DMPT、牛磺酸、甜菜碱、酵母浸膏、L-丙氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺等七种物质对淡水石斑鱼、泥鳅、金鱼的诱食效果.结果表明:对淡水石斑鱼诱食效果的强弱顺序为DMPT>甘氨酸>甜菜碱>牛磺酸>L-丙氨酸,其中DMPT达到显著引诱水平(P<0.05);对泥鳅诱食效果的强弱顺序为L-丙氨酸>DMFT>牛磺酸>甜菜碱>甘氨酸;对金鱼的诱食效果强弱顺序为牛磺酸>甜菜碱>DMPT>甘氨酸.谷氨酰胺和酵母浸膏对三种动物均有抑制作用,L-丙氨酸对金鱼有抑制作用.     

摄食促进物质对真鲷摄食和生长的影响

将甘氨酸 丙氨酸 组氨酸 精氨酸、甘氨酸 丙氨酸 组氨酸 精氨酸 甜菜碱、甘氨酸 丙氨酸 缬氨酸、甘氨酸 丙氨酸 缬氨酸 甜菜碱作为摄食促进物质，分别添加到真鲷配合饲料中饲喂真鲷，探讨摄食促进物质对真鲷摄食和生长的影响。结果表明，添加摄食促进物质不仅可促进真鲷的的摄食性，增加其摄食量，还可以提高真鲷的增重率、饲料效率、蛋白效率。添加甜菜碱对促进真鲷的摄食性无作用，但可促进真鲷的生长。     

低温条件下诱食剂对泥鳅诱食作用的研究

研究了在水温15℃左右条件下，4种氨基酸、甜菜碱、四角蛤蜊和田螺提取物对泥鳅的诱食作用。结果显示，在低温条件下，四角蛤蜊提取物和甜菜碱对泥鳅表现出了较高的诱食促生长作用，所有的氨基酸组合都表现出具有诱食作用，但单一的甘氨酸和谷氨酸没有诱食作用，甘氨酸还表现出一定的摄食抑制作用。     

中华乌塘鳢人工诱食剂筛选试验

对人工繁育的75日龄中华乌塘鳢（长约4cm，重约0.986g/i）进行一个月饲养试验，从虾粉、海带粉、谷氨酸，甜菜碱，大蒜素等组合成的8种诱食剂中筛选诱食效果最佳者，试验结果表明，在以白鱼粉为主的基础日糖中加入不同配方的诱食剂,对试验鱼的诱食效果不同，其中以2号诱食剂（第三组）的诱食效果最好，增重和成活率拉近鲜虾对照组（第一组）的水平。     

3种中草药复合诱食剂对金鱼诱食活性的研究

以金鱼为研究对象，对比不同中草药复方对金鱼的诱食效果。根据鱼类的诱食本质，试验利用试球法，探讨了3种中草药复合诱食剂诱食活性的大小。每次试验重复5次，使用SPSS17．0软件进行分析。结果显示：3种中草药复合诱食剂都具有诱食活性．复方1P=0．001〈0．05、复方2P=0．003〈0．05、复方3P＝0．032〈0.05。说明这3种复方对金鱼的诱食效果都具有显著的统计意义。     

诱食剂NUTRI-TRACK对鲫鱼的诱食效果

以鲫鱼为实验对象,研究了诱食剂NUTRI-TRACK对鲫鱼的诱食效果。结果表明:饵料中添加诱食剂后能显著提高鲫鱼的增重率,显著降低饵料系数,显著提高饵料干物质和蛋白质的消化率;同时通过观察统计实验鱼进入实验区和对照区中的次数,证实NUTRI-TRACK对鲫鱼具有较好的诱食作用。     

大产动物诱食剂的研究与应用

综述了诱食剂及作用机理，诱食剂的种类、主要包括甜菜碱、动植物提取液、含S有机物、氨基酸、脂肪和糖类等，主要作用即促进摄食、营养和抗病、改进饵料品位，诱捕剂、提供新饵料源、和源食剂的应用前景。     

中草药对鲫鱼诱食作用的初步研究

根据中草药药理设计制成6种复合试剂，以鲫鱼为对象进行诱食活性试验，用cne-way ANOVA检验统计分析。6种中草药复合试剂对鲫鱼都有极显著的诱食效果。诱食效果不但显著，而且持续时间长。     

混合暴露条件下菲律宾蛤仔不同组织对几种重金属的富集与释放特征

应用双箱动力学模型模拟了菲律宾蛤仔在Pb、Zn、Cu、Cd、Cr、Hg和As 7种重金属混合暴露条件下,内脏团、鳃、斧足及基部和外套膜组织对重金属的生物富集与释放实验,并通过非线性拟合得到菲律宾蛤仔各组织对7种重金属的富集速率常数k1、排出速率常数k2、生物富集系数BCF、生物半衰期B1/2、富集平衡时生物体内重金属含量CAmax等动力学参数。结果表明,1)重金属在菲律宾蛤仔不同组织器官中的富集具有选择性,理论平衡状态下,Cu、Cd、As、Pd在各组织的含量分布(CAmax):内脏团斧足及基部鳃外套膜;Cr分布规律(CAmax):内脏团鳃斧足及基部外套膜;Hg分布规律(CAmax):斧足及基部外套膜鳃内脏团;Zn分布规律(CAmax):斧足及基部鳃外套膜内脏团。2)菲律宾蛤仔对不同重金属的富集系数存在显著差异(P0.05),对Cu富集程度最高,其富集系数范围为1514.0-4818.0;其次是Cd和Hg,富集系数范围分别为104.5-975.4,255.9-447.4;As、Cr、Pb、Zn离子在菲律宾蛤仔体内富集程度较低,其富集系数均在300以内。3)菲律宾蛤仔对重金属的释放能力较差,双箱动力学模型可较好地反映混合暴露条件下菲律宾蛤仔对重金属的富集特征,但不适合对其释放特征进行描述。     

盐度胁迫对三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)鳃中游离氨基酸含量的影响

本研究分析了不同盐度环境下三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)鳃组织中游离氨基酸(FAAs)的含量及浓度变化规律,明确 FAAs 的组成及其在盐度适应中发挥的功能。结果显示,在正常海水中,三疣梭子蟹鳃组织中牛磺酸(Tau)的浓度最高(2.54 mg/g),其次分别为丙氨酸(Ala,0.65 mg/g)、谷氨酸(Glu,0.64 mg/g)、精氨酸(Arg,0.58 mg/g)、甘氨酸(Gly,0.48 mg/g)和脯氨酸(Pro,0.25 mg/g);在盐度10–50范围内,梭子蟹鳃中总游离氨基酸(TOFAA)的含量随盐度的增加而显著升高(P<0.05),盐度50时,TOFAA 的含量为盐度10时的1.48倍。进一步分析发现,非必需氨基酸(NEAA)(Gly、Glu、Ala 和 Pro)的浓度随盐度的升高而上升,而必需氨基酸(EAA)的浓度变化不显著(P>0.05)。研究表明,FAAs 在三疣梭子蟹盐度适应中具有重要功能,其中发挥渗透调节功能的主要为 NEAA。     

多棘海盘车对四种贝类摄食率和选择性的初步研究

在水温为22～24℃,盐度29.6,溶解氧6.9 mg/L,pH 8.01的条件下,研究了多棘海盘车(Asterias amurensis)对4种贝类栉孔扇贝(Chlamys farreri)、贻贝(Mytilus edulis)、东方缝栖蛤(Hiatella orientalis)、菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)的摄食与食物选择性,以期了解多棘海盘车摄食生理生态学特性。结果表明:当只有一种贝类作为饵料时,多棘海盘车对不同贝类的摄食率差异极显著(P<0.01)。其中,对东方缝栖蛤的摄食率最大,为0.005 7～0.008 0 g干重/(h.只)(壳长为7～20 mm),其次是贻贝为0.003 5～0.004 9 g干重/(h.只)(壳长为10～21 mm),对栉孔扇贝的摄食率最小,为0.001 4～0.002 8 g干重/(h.只)(壳长为14～31 mm)。同时,多棘海盘车的摄食率还表现出一定的昼夜差异,夜间的摄食率大于白天,但差异并不显著(P>0.05)。当4种贝类同时作为饵料存在时,多棘海盘车对东方缝栖蛤的摄食率最大,为0.003 0 g干重/(h.只),其次是贻贝为0.001 7 g干重/(h.只),以摄食率评价摄食选择,多棘海盘车对于该4种贝类具有明显的选择性(P<0.05),其摄食选择性的顺序为:东方缝栖蛤,贻贝,菲律宾蛤仔,栉孔扇贝。     

Effect of dietary betaine levels on growth performance and hepatic intermediary metabolism of GIFT strain of Nile tilapia Oreochromis niloticus reared in freshwater

An 8‐week feeding experiment was conducted to determine the effect of dietary betaine levels on the growth performance and hepatic intermediary metabolism of genetically improved farmed tilapia (GIFT) strain of Nile tilapia Oreochromis niloticus (mean initial body weight: 78.3 ± 1.3 g, means ± SD). Six practical diets were formulated with the incorporation of betaine at the levels of 0 (control), 5, 10, 15, 20 and 25 g kg⁻¹. Survival showed no significant differences among the treatments (P > 0.05). The highest and lowest weight gain (WG) and specific growth rate (SGR) were observed for fish fed the diets containing 5 and 0 g kg⁻¹ (control) betaine, respectively. Feed intake showed similar trend with WG and SGR. In contrast, feed conversion ratio was the lowest when dietary betaine level was 5 g kg⁻¹. In general, dietary betaine supplementation showed no significant effect on hepatic composition of tilapia. Condition factor and viscerosomatic index tended to increase with increasing dietary betaine levels from 0 to 5 g kg⁻¹ and then decline when dietary betaine levels further increased from 5 to 25 g kg⁻¹. In contrast, hepatosomatic index declined with increasing dietary betaine levels (P < 0.05). Dietary betaine levels significantly influenced several hepatic enzymatic activities, including succinate dehydrogenase, lactate dehydrogenase, malic dehydrogenase, lipoprotein lipase and hepatic lipase, suggesting that dietary betaine addition had significant effects on nutrient metabolism in the liver. Based on the second‐order polynomial regression analysis of WG, 12.5 g kg⁻¹ of dietary betaine level seemed optimal for genetically improved farmed tilapia strain of O. niloticus.     

条纹石鮨摄食强度与代谢及能量收支间的关系

设日摄食率为０．４％、１．５％、４．０％三种水平，分别测定条纹石鱼旨Ｍｏｒｏｎｅｓａｘａｔｉｌｉｓ幼鱼的代谢及能量的收支情况。处于饱食（日摄食率４．０％）及维持状态（日摄食率１．５％）下，该鱼代谢率增加的峰值分别于摄食后３ｈ及７ｈ内出现，为静止时代谢水平的２．１０倍和２．４６倍，ＳＤＡ（特殊动力作用）持续时间均为２１ｈ，ＳＤＡ总耗能量分别占摄入能的１３％和３５．８％。条纹石鱼旨在饱食时的转化效率Ｋ（湿重）为２０．８５％。三种摄食水平下条纹石鱼旨的能量收支方程分别为：饱食状态（日摄食率４．０％）时，１００Ｃ＝８．４Ｆ＋７．８Ｕ＋１３．０ＳＤＡ＋３６．９（Ｒｓ＋Ｒａ）＋３３．９Ｇ；维持状态（日摄食率１．５％）时，１００Ｃ＝７．８Ｆ＋４．１Ｕ＋３５．８ＳＤＡ＋５２．３（Ｒｓ＋Ｒａ），其中Ｇ＝０；减重状态（日摄食率０．４％）时，（Ｆ＋Ｕ＋Ｒ）／（Ｃ＋Ｐ１）＝６７．３％，其中Ｃ＋Ｐ１＝１４．４Ｃ＋８５．６Ｐ１，Ｆ＋Ｕ＋Ｒ＝１．８Ｆ＋８．１Ｕ＋５７．４Ｒ。     

饲料中添加甜菜碱对军曹鱼生长、体营养成分和血清生化指标的影响

通过8周的养殖试验,评估了饲料中添加甜菜碱对军曹鱼（Rachycentron canadum）生长、体营养成分、血清生化指标和肝脏中酶活性的影响。共设计6种饲料,甜菜碱添加水平分别为0、0．05％、0．10％、0．20％、0．30％和0．40％。结果显示,添加水平为0．05％时增重率（WG）和特定生长率（SGR）最高,肝脏组织状况最好,全鱼和肌肉中蛋白质质量分数最高;添加水平超过0．20％时肥满度（cF）随甜菜碱添加量的上升而下降。各添加组的肝体比（HSI）均显著低于对照组且全鱼和肝脏中（0．10％添加组除外）的脂肪质量分数均低于对照组;血清指标中各添加组的血清甘油三酯（TG）浓度均高于对照组,但随着添加量的提高有先升后降的趋势;肝脏中谷丙转氨酶（GPT）的活性显著低于对照组。由此可见,饲料中添加适量的甜菜碱可以促进军曹鱼的生长,具有一定的降脂作用,利于脂肪代谢。     

循环水养殖系统生物滤器负荷挂膜技术

循环水养殖系统启动运行前往往需要经过一段时间的生物膜预培养,使生物膜达到成熟稳定,从而保证系统的水质净化功能。本研究通过养殖试验,研究了生物滤器负荷挂膜的技术方法,以期实现生物膜的快速成熟和系统的快速启动。为此,构建了6组循环水系统组成的养殖车间,建成后立即投入试验生产。试验为期120 d,养殖种类为红鳍东方鲀,初始放养平均体重(632.5±2.26)g。期间,红鳍东方鲀平均增重29.91%,养殖成活率98.7%,养殖密度由(19.34±1.89)kg/m3增加到(32.17±3.40)kg/m3,投饵率由0.2%增加到0.5%–0.7%,每日换水量由50%逐渐减至10%。结果表明,在生物膜的生长期,通过对投饵量及新水补充量的有效调节,可以把养殖水体中的氨氮和亚硝氮浓度控制在安全范围以内,以保证养殖鱼类的生长。生物膜在50天左右达到完全成熟,此后便可依靠生物膜的净化作用将氨氮浓度控制在0.5?1.2 mg/L、亚硝氮浓度控制在0.2?0.5 mg/L、pH值控制在6.5–7.5、COD值低于4 mg/L、细菌总数控制在800–2100 cell/ml的安全范围内。利用生物滤器负荷挂膜技术,在合理调控水质指标的条件下,循环水养殖系统建成后可以立即投入生产,实现生物滤器挂膜与养殖生产的同步进行。     

Effects of supplemental phytic acid on the apparent digestibility and utilization of dietary amino acids and minerals in juvenile grass carp (Ctenopharyngodon idellus)

A feeding trial was conducted for 8 weeks to evaluate the effects of supplemental phytic acid (PA) on the apparent digestibility and utilization of dietary amino acids (AAs) and minerals in juvenile grass carp. Five experimental diets consisted of graded levels of PA (0.2, 4.7, 9.5, 19.1 and 38.3 g kg^?1, named as P0, P5, P10, P20 and P40). Triplicate groups of fish (initial weight, 22.37 ± 0.16 g) were fed twice daily (08:00 and 16:00 h). The crude protein content in whole body significantly (p < .05) decreased in fish fed with 19.1 and 38.3 g PA kg^?1 diet. Supplemental PA (>4.7 g kg^?1) significantly reduced the apparent digestibility coefficient (ADC) of AAs (Asp, Thr, Ser, Glu, Gly, Ala, Cys, Val, Met, Ile, Leu, Phe, Lys, Pro, His and Arg) and the ADC of minerals (P, Ca, Mg, Zn, Cu, Fe and Mn) in grass carp. The contents of minerals (P, Ca, Mg and Zn) in whole body and bone were also found to be significantly reduced in dietary PA > 4.7 g kg^?1, while the bone ash, serum Alkp and Zn contents were found to be significantly decreased when the PA supplementation level was above 9.5 g kg^?1, and the contents of serum Ca and Mg were found to be markedly altered in higher PA‐supplemented groups. The results indicated that supplemental PA decreased the apparent digestibility and utilization of AAs and minerals, and thus reduced the feed utilization of grass carp, suggesting that the level of total PA should be below 4.7 g kg^?1 in grass carp diet.     

基于PLC的蟹笼渔船诱饵填盒与塞笼自动化流水线方案设计

蟹笼渔船诱捕饵料在使用过程需要经过破冰分离、切块、填盒、塞笼等工序,效率低、劳动强度大。为提升蟹笼渔船的生产效率,需要实现饵料使用自动化。提出了一种实现饵料使用自动化的流水线生产方案,并通过Pro/ENGINEER Wildfire 5.0进行流水线的结构设计建模与原理分析,采用GX works3基于三菱FX5U系列PLC完成了流水线PLC控制梯形图程序设计,并在软件上进行在线模拟测试。结果显示:该流水线的结构设计理论上能满足蟹笼渔船饵料使用的自动化需求,控制系统的设计符合流水线的动作顺序控制,端口运行正常,未发生错误提示。该流水线生产方案的提出为蟹笼渔船诱捕饵料实现自动化提供了条件,同时也打破了蟹笼饵料的传统塞入方式,即由内部塞入改为外部挤入。控制系统的设计为蟹笼渔船诱捕饵料自动切块填盒与塞笼流水线的实际生产使用打下了理论基础。     

Amino acid composition of edible parts of three-year-old experimental scaly crossbreds of common carp (Cyprinus carpio, Linnaeus 1758)

The aim of this study was to compare the amino acid (AA) composition of edible parts of three experimental groups of carp, i.e. a pure line of Přerov scaly carp (PS), a hybrid line of Přerov scaly carp and Northern mirror carp (PS × M72), and a hybrid line of Přerov scaly carp and Ropsha scaly carp (PS × ROP), with the quality of the edible parts of control hybrids of Hungarian and Northern mirror carp (M2 × M72) in harvest size (K₃). A comparison between the controls (M2 × M72) and experimental carp (PS, PS × M72, PS × ROP) showed that their muscle tissues contained the same amounts of 10 AA [essential amino acids (EAA): Thr, Val, Leu, Phe, Lys, His; non‐essential amino acids (NEAA): Asp, Gly, Ala, Tyr] of the 16 AA determined. Glu, Asp, Lys and Leu were the AA with the highest muscle concentrations. The total EAA_sum and NEAA_sum contents in the fastest‐growing PS × ROP hybrid, in spite of specific differences found (P<0.05: Arg, Met; P<0.01: Pro), were practically identical to those found in the control group of M2 × M72 mirror carp. PS × ROP hybrid female and male muscle tissues differed (P<0.05) only in Met and Ala levels. Hard roes of experimental female carp (PS, PS × M72, PS × ROP) contained the largest quantities of Glu and Val, and that of control female carp (M2 × M72) the largest quantities of Glu and Gly. Hard roes of PS × ROP hybrids contained the largest quantities (P<0.01) of EAA_sum (52.44±0.19%). Compared with hard roes, soft roes from all groups of carp contained more EAA_sum (PS × ROP: 55.03±0.26%). The two most abundant AA in soft roes were Lys and Arg. The most abundant AA in the hepatopancreas in all carp groups were Glu, Asp, Leu and Arg. Hepatopancreas EAA_sum levels in experimental carp (PS, PS × M72, PS × ROP) were significantly (P<0.05) lower than those in controls (M2 × M72).