浙江象山港的养殖容量研究和水产养殖的可持续发展

养殖容量是近年来一个新的研究领域，我国在这方面的研究进展较晚，且在实际生产中往往被人们所忽视。本文就象山港水产养殖存在问题进行了分析，并从养殖容量和环境生物修复等方面如何搞好象山港水产养殖可持续发展谈了几点看法。     

池塘多品种综合养殖创高效

一、养殖条件与生产布局 　　试验养殖水面共 28.8亩，池塘有效水深 1.5～ 1.8米。池水源于长江支流，水质清瘦，无污染。其中一半塘口四周用砖头护坡，所有塘口进排水较为方便。 　　生产布局的安排是： 7个塘口 16.4亩安排乌仔培育及鱼种、成鳖混养，一个塘口 3.3亩安排垂钓生产，两个塘口 6.6亩安排罗氏沼虾养殖，一个塘口 2.5亩及 5个 150米 2的水泥池用于亲鳖繁殖及幼鳖饲养。 　　二、技术要点与饲养管理 　　1.乌仔培育与鱼鳖混养 　　乌仔培育放养鱼苗 530万尾，其中鲢 200万尾、鳙 120万尾、草鱼 100万尾、青鱼 30万尾、团头鲂 4…     

象山港中部养殖海区营养盐的季节变化及富营养化

根据2014年11月,2015年1月、3月和7月在象山港中部养殖海区开展的海洋调查所获得的海水营养盐数据,分析了该海域营养盐含量的季节变化,评价了海水的富营养化状况。结果显示,该海域无机氮平均含量秋季最高,春季次之,冬季最低;活性磷酸盐平均含量秋季最高,夏季次之,冬季最低。对不同养殖区域分析,宁海海藻养殖区和西沪港海带养殖区的无机氮浓度除冬季1个站位点外均劣于国家海水四类水质标准(0.50 mg/L),活性磷酸盐浓度在春、秋两季劣于国家海水四类水质标准(0.045 mg/L)。全年各水层的N/P比值均高于Redfield比值,磷相对缺乏。根据富营养化评价模式,象山港中部养殖海区营养水平属于磷中等限制潜在性富营养型。     

象山港海域营养状况分析与富营养化水平评价

根据2010年4月份和7月份象山港海域水质调查资料,分析了该海域海水中N、P、Si营养盐的分布特征、时空变化及其结构,利用Si∶N∶P比、有机污染指数、富营养化状态指数和潜在富营养化对该海域进行了评价。结果表明,7月份DIN的分布由港底向港口逐渐降低,4月份无明显变化趋势;PO4-P4、7月份空间分布趋势相同,都是由港底向港口方向逐渐降低,4、7月SiO3-Si的浓度基本保持一致,高浓度区出现在港底附近海域。从营养结构看,与Redfield值和Justic等提出的营养盐化学计量限制标准比较符合P限制。富营养化评价表明,整个象山港海域水质一直处于严重污染水平和高富营养程度,且有机污染和富营养化程度均存在港底最高,越往港湾出口处污染越轻的趋势。由于港内水动力交换能力较弱,一旦水文气象条件适宜,随时有爆发赤潮的可能。     

象山港典型增殖种类的生态容量评估

为改善象山港生态系统的种群结构和生物多样性,开展科学的增殖放流工作,实现象山港渔业资源的有效养护和修复,根据2011~2014年在象山港开展的渔业资源和生态环境定点调查数据,利用Ecopath with Ecosim 6.4软件构建了包含浮游植物、大型海藻、浮游动物、游泳动物等25个功能组的象山港生态系统的Ecopath模型,大体上涵盖了象山港生态系统能量流动的整个过程。利用模型结果系统分析了象山港生态系统功能的总体特征;并结合食物网结构、能量流动的分析结果,估算了日本囊对虾(Marspenaeus japonicus)、黄姑鱼(Nibea albiflora)、黑棘鲷(Acanthopagrus schlegelii)等象山港典型增殖种类的生态容量。结果表明,象山港生态系统的营养关系较为简单,系统内的物质和能量循环不畅,大量的初级生产力和次级生产力未能进入更高的营养层次;食物网简化,生态系统的成熟度和稳定性偏低,易受外界因素的干扰;渔业资源的服务和产出功能严重退化。在不改变象山港生态系统结构和功能的前提下,本研究评估得出日本囊对虾的增殖生态容量为0.129 210 t·km-2;黄姑鱼的增殖生态容量为0.017 853 t·km-2;黑棘鲷的增殖生态容量为0.115 965t·km-2。相比于生态系统内现存的生物量,象山港日本囊对虾、黄姑鱼和黑棘鲷均具有较大的增殖空间。     

象山港南沙岛不同养殖模式沉积物微生物群落结构分析

通过构建16S rDNA克隆文库对象山港南沙岛不同养殖模式(贝类养殖、藻类养殖及网箱养殖)表层沉积物微生物多样性和群落结构特征进行了比较和分析,共获取136个OUT。其中,贝类养殖区、藻类养殖区和网箱养殖区OTU分别为58、48和57个。各站位OTU分布差异明显,表现出高度的多样性。基于16S rDNA序列的生物多样性和丰富度分析表明,网箱养殖区丰富度指数ACE为739,香浓指数H?为3.8,均为最高值,丰富度指数Chao为245,略低于于贝类养殖区。贝类养殖区丰富度指数Chao为303,在各养殖区中最高。藻类养殖区丰富度指数ACE为174、Chao为89,香浓指数H?为3.6,均为最低值。系统发育分析表明,南沙岛各养殖区的优势种群均为变形菌门(Proteobacteria),但是藻类养殖区微生物群落结构与其他养殖区域相比,16S rDNA克隆文库差异显著,其中根瘤菌属(Rhizobium)及其他光合细菌在藻类养殖区分布较多。网箱养殖区沉积物表层微生物群落中出现了与环境污染密切相关的菌群,如志贺氏菌属(Shigella)、埃希氏菌属(Escherichia)和ε-变形菌纲的微生物种群,揭示网箱养殖对底质沉积物环境的影响较大。     

池塘多品种立体健康养殖技术

为了探索新的水产养殖模式，根据不同养殖生物间的共生互补原理，进行虾、蟹、贝等多品种生态健康养殖，采取模拟自然生态环境条件，多品种轮放轮捕，能有效增加池塘的综合效益，对三疣梭子蟹、日本对虾、南美白对虾、杂色蛤进行混养并获得成功，取得了显著的经济效益和社会效益。     

虾鱼鳖多品种生态养殖试验

南美白对虾是浙江省温岭市淡水养殖的主导品种,养殖面积386．7hm^2（5800多亩）。由于受虾病困扰,产量与效益高低不一。为探索南美白对虾健康生态养殖模式,借鉴绍兴等地虾鳖混养的成功经验,2010年温岭市水产技术推广站在国庆塘担屿水产养殖专业合作社生产基地开展了南美白对虾套养中华鳖与淡水鱼试验,取得了较好的经济、生态效益,现将试验情况总结如下：     

闽—粤东族大黄鱼Pseudosciaena crocea（Richardson）象山港养殖群数量与质量性状的研究

研究了闽-粤东族大黄鱼象山港养殖群数量与质量性状，结果认为：象山港养殖大黄鱼第Ⅱ背鳍软鳍条数，鳃耙数可数性状比自然大黄鱼在数目上减少，性状指标头长/眼径，尾柄长/尾柄高，体长/体高等5项可量性状在均值上减少，而体长/头长，头长/吻长两项可量性状指标在均值上呈上升趋势，象山港养殖大黄鱼的脂肪含量远比自然产大黄鱼高（6.4倍），而鱼体中的各氨基酸含量及总量前者比后者低。     

全面推广多品种、多造次对虾养殖模式

广东的对虾养殖起步慢，基础差。1985年，全省仅有对虾育苗室16座，育苗水体1．6万米^3，年育苗3．26亿尾；养虾面积2．9万亩，平均亩产25．5公斤，总产量仅约760吨。在1986年全省沿海水产工作会议之后，在省委、省府以及省经贸委的重视和大力支持下，大规模创办对虾养殖出口基地，使我省养虾业有了较快的发展。     

Review of recent carrying capacity models for bivalve culture and recommendations for research and management

Models and tools for assessing the carrying capacity of an area of interest for bivalve culture can be classified according to their level of complexity and scope. In this report, we discuss and outline four hierarchical categories of carrying capacity studies: physical, production, ecological, and social carrying capacity. The assessment of carrying capacity for progressively higher categories of models is based on a sound understanding of preceding categories. We discuss each in brief and the third in more detail as this is the level at which knowledge is the most lacking and for which science may make the most advances.(1) Physical carrying capacity may be assessed by a combination of hydrodynamic models and physical information, ideally presented and analysed within a Geographic Information System (GIS). (2) Most scientific effort to date has been directed towards modelling production carrying capacity and some of the resulting models have been used successfully to this end. Further development of these models should pay attention to (i) better modelling of feedback mechanisms between bivalve culture and the environment, (ii) a consideration of all steps in the culture process (seed collection, ongrowing, harvesting, and processing), and (iii) culture technique. (3) The modelling of ecological carrying capacity is still in its infancy. The shortcomings mentioned for models for production carrying capacity estimates are even greater for ecological carrying capacity models. GIS may be employed to consider interactions between culture activities and sensitive habitats. (4) It is recommended that social carrying capacity be evaluated only after the preceding levels have been completed so that an unbiased assessment is obtained. This however does not exclude direction from managers for scientists as to which factors (such as water clarity, specific habitats, etc.) should be evaluated. The use of expert systems to aid in management decisions is briefly discussed with a suggested application of a fuzzy expert system to this end.     

象山港海洋牧场建设与生物资源的增殖养护技术

通过生物资源生境营造、适宜性增殖物种筛选与应用、牧化物种增殖与采捕、效果评估和管理等技术的研究与运用,建立有效恢复生物资源、实现天然水域渔业生物资源产出功能最大化的象山港海洋牧场示范区。至今已建成由15个圆角六边形和1 000个台面框架型诱导礁组合而成的7个鱼礁群,面积25 hm~2,形成空方规模53 810 m~3;移植海带、坛紫菜和龙须菜等大型海藻,建成以浮式平面藻床为主的人工藻场80 hm~2。底播毛蚶、栉江珧等贝类2 000万粒;年放流大黄鱼、黑鲷、黄姑鱼、褐鲳鲉等鱼类苗种160万尾;中国明对虾、日本对虾等虾类1亿尾。调查结果显示,牧场示范区富营养化程度有所降低,初级与次级生产力明显提升,其中海藻年生物量约为18 000 kg/hm~2;海洋牧场的渔业资源养护效果良好,人工鱼礁投放19个月后,鱼礁区游泳动物群落的物种丰富度、总生物量和总丰度分别为对照区的1.32倍、2.04倍和1.49倍。     

象山港不同温度区围隔浮游生态系统营养盐迁移—转化的模拟对比

为评估象山港海域电厂温排水对水体富营养化影响,以生态系统中氮、磷营养盐循环为主线,建立了适用于海洋围隔浮游生态系统的多变量的营养盐迁移—转化动力学模型。该模型包括浮游植物、浮游动物、溶解无机态营养盐、溶解有机态营养盐和生物碎屑5 个模块,涉及溶解无机氮、磷酸盐、溶解有机氮、溶解有机磷、浮游植物、浮游动物和生物碎屑7 个状态变量。利用2010年10月象山港其中一个温度区的围隔生态实验数据成功地进行了模型的验证,确定了相关参数的量值,并用该参数同时模拟3个不同温度区围隔氮、磷营养盐生物化学迁移—转化过程,进而得出温度对围隔浮游生态系统氮、磷营养盐迁移—转化影响的结论。结果表明,象山港电厂温排水加剧了受纳水体的富营养化程度。     

河蟹青虾混养池塘循环水净化效能的初步分析

在河蟹青虾混养池塘构建封闭式循环水养殖系统,并对其净化效果和养殖效益进行了初步研究。结果表明：该系统对水体TN、TP、NH4＋-N和CODMn的平均净化效率分别为27.33%、56.14%、43.91%和39.59%。经湿地净化后的水质能够达到GB3838-2002地表水Ⅲ类排放标准,平均纯收益达53769元/hm2。     

基于生态系统动力学模型的胶州湾菲律宾蛤仔养殖容量动态评估

养殖容量评估是衡量贝类养殖活动是否环境友好、碳汇功能能否充分发挥的重要前提。本研究基于2018年5月—2019年2月的走航观测和定点连续观测数据,通过构建营养盐–浮游植物–浮游动物–碎屑–菲律宾蛤仔(nutrients–photoplankton–zooplankton–detritus–clams, NPZD-C)生态系统动力学模型,动态评估了胶州湾菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)的养殖容量。结果显示,构建的生态系统动力学模型能够较好地反演菲律宾蛤仔的生长和浮游植物的动态响应,菲律宾蛤仔和浮游植物的实测值和模拟值均呈显著线性相关(P<0.01),R2分别为0.934 8和0.926 4;不同放苗密度情境下的产量模拟结果显示,当苗种(2000~3000 ind./kg)的初始放苗密度分别为300、500、700、1000、1500 ind./m2时,蛤仔的预测产量分别为10.5、15.6、18.9、21.6、23.2 t/hm2;养殖容量评估结果显示,若在期望的10个月养殖时间内收获湿重为5 g以上的商品蛤仔,放苗密度需控制在1000 ind./m2以内,以生态效益和经济效益的最大化为判定标准,适宜的放苗密度为550~750 ind./m2。研究结果可为实施生态系统水平的胶州湾菲律宾蛤仔养殖管理、充分发挥菲律宾蛤仔的碳汇功能提供理论依据和科学指导。     

Production performance of largemouth bass Micropterus salmoides and water quality variation in monoculture,polyculture and integrated culture

A 74‐day experiment was conducted to evaluate the production performance and water quality variation in three types of farming system for largemouth bass Micropterus salmoides. The tested aquaculture models included monoculture of largemouth bass (MC), polyculture of largemouth bass, gibel carp Carassius auratus gibelio and silver carp Hypophthalmichthys molitrix (PC), and integrated culture of largemouth bass, gibel carp, silver carp and freshwater pearl mussel Hyriopsis cumingii (IC). The ratio of largemouth bass, gibel carp and silver carp was 30:2:1 in the PC model, and the ratio of largemouth bass, gibel carp, silver carp and mussel was 30:2:1:5 in the IC model. The largemouth bass were fed with formulated feed twice daily. No significant differences were found in weight gain and yield of largemouth bass, total fish yield, nitrogen (N) and phosphorus (P) utilization efficiencies, N and P wastes, pH, nitrite, nitrate, reactive phosphate, total nitrogen, total phosphorus, total organic carbon, chemical oxygen demand, 5‐day biochemical oxygen demand, chlorophyll a, primary productivity among the MC, PC and IC models. The ammonia was lower, while the dissolved oxygen was higher in the PC tanks than in the MC tanks. These results suggest that the environment situation was better in the PC tanks relative to that in the MC tanks. The present study reveals that the PC model should be a way to optimize the aquaculture model for commercial largemouth bass farming.     

象山港黄姑鱼增殖放流效果评估及增殖群体利用方式优化

以回捕渔获重量和对繁殖群体的补充能力为评价指标,借助标志放流-回捕实验,利用模型模拟分析方法,定量评估浙江象山港黄姑鱼(Nibea albiflora)的增殖放流效果;同时,结合其增殖目标定位,探索构建生态高效的增殖群体利用方式。研究结果表明,象山港黄姑鱼增殖群体的捕捞死亡系数为1.31,在该捕捞强度下,11055尾增殖放流鱼苗可产生737 kg回捕渔获收益,同时还向增殖水域补充了554尾初次性成熟个体,增殖放流活动在一定程度上起到了修复象山港黄姑鱼资源、促进渔民增产增收的效果。结果表明,捕捞强度过大是制约象山港黄姑鱼增殖放流功效发挥的重要因素,捕捞死亡系数应降至0.46,同批次黄姑鱼增殖放流所能提供的回捕渔获重量和性成熟个体尾数可分别较现行捕捞强度提升41.49%和326.90%。综上述,象山港黄姑鱼增殖放流的生态和经济功效较为显著,合理降低对增殖群体的捕捞强度是进一步提升其增殖放流效果的必要措施。