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<正>虹鳟作为冷水性名贵鱼类,在世界范围内其养殖技术已然成熟。国内目前已有20多个省(市)开展了虹鳟养殖,但多为淡水养殖。据报道虹鳟经过海水驯化,其肌肉品质提高,口味也更受消费者青睐。但在盐度驯化过程中,虹鳟的应激反应会影响其正常生长,各种生理指标也都会产生一定的变化,包括耗氧率与排氨率等呼吸代谢指标。鱼类的耗氧率既受自身内在因素的调控,又受环境外在因子的影响;它直接或间接地反映了鱼类代谢水平、活动规律、生理状况与能量需求。在鱼类能量代谢过程中,蛋白质作为能源在鱼体内分解是鱼类代谢的重要环节,氨氮是蛋 相似文献
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鱼类生长激素在其生长、代谢、发育、繁殖等方面发挥着重大作用,是具有广泛生理调节作用的调节素,本文就鱼类生长激素的结构、生理功能、在分子生物学领域的研究状况等方面进行综述,并对生长激素的作用机理进行了讨论. 相似文献
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生长抑素(Somatostatin,简称SS)是结构和功能多样的肽激素家族。它的生理作用是通过结合G蛋白介导偶联的跨膜生长抑素受体(SSTR)来完成的。SS和SSTR在鱼的组织(如肾脏、甲状腺、肾上腺、胃肠道和大脑等)中广泛存在并相互作用来调节许多生理过程。通过研究其生长变化,了解它们在生长调节中的作用。SS对生物体生长的影响在生长激素(GH)-胰岛素样生长因子-1(IGF-1)系统的上起作用。旨在叙述鱼类中的生长抑素及其在鱼类生长代谢中的作用,为今后鱼类生长相关实验的提供参考。 相似文献
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鱼类早期发育阶段是其生活史中的关键时期之一,生理、形态学变化剧烈,死亡率极高。研究鱼类早期发育阶段的生长规律及其生理特性,可为了解鱼类早期阶段的致死因子提供理论依据,有助于提高苗种阶段的生长率和成活率,也对制定合理的早期培育策略具有重要的指导意义。异速生长模式对确定仔鱼的养殖模式有重要的指示作用,鱼类在早期阶段会优先发育与生命活动关系较密切的器官,以期达到较高的早期成活率。RNA/DNA是评价鱼类早期发育阶段生长率的有效指标,也可用于评价仔稚鱼的生长潜力、营养状况、饲料营养水平以及确定关键期。研究仔稚鱼消化酶的发生和演变有助于深入了解鱼类在个体发育早期的消化生理,有助于选择适口饵料和制定投喂策略。因此,本文综述了鱼类早期发育阶段的异速生长模式、核酸及蛋白含量变化规律以及消化酶的发生和变化,为鱼类早期阶段健康养殖的发展提供依据。 相似文献
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基因工程是二十世纪七十年代兴起的一门生物高新技术,它的出现使生命科学的研究发生了革命性变化,在解决医药与健康、食品与资源、农业与环境等人类社会所面临的重大问题上,显现出巨大的生命力和诱人的应用前景。水产业是农业的重要组成部分,担负着为人类提供水产品蛋白质的责任,基因工程在水产业中应用的一个重要目的就是对鱼类的生长、繁殖和代谢等生理过程按照人们的意愿去进 相似文献
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鱼类脂肪肝的形成原因及抗脂肪肝因子 总被引:1,自引:0,他引:1
鱼类脂肪肝的形成主要是其所需的营养素不平衡和某些抗脂肪肝因子缺乏造成的。同时还受到鱼类的生理代谢特点、养殖环境的影响。集约化养殖,养殖密度加大,生产周期缩短,同时营养不平衡的人工饲料完全替代天然饵料,常常难以满足鱼体快速、健康生长的需要,造成养殖鱼类的营养代谢 相似文献