海虾苗种淡化生产试验

为了充分发挥浙江省沿海河口围垦区的养殖条件优势,促进海虾淡化养殖技术的推广和发展,以避免病害侵扰和海水养虾的困境,进一步提高养虾产量和效益,笔者进行了刀额新对虾(Metapenaeus ensis)和斑节对虾(Penaeus monodon Fabricius)的苗种淡化生产技术研究,取得了一定的经济效益和社会效益.     

我国虾类淡水养殖概述

介绍了淡水虾罗氏沼虾、日本沼虾、淡水龙虾和海水淡化虾南美白对虾、刀额新对虾以及斑节对虾的养殖概况。养殖中存在的问题主要是苗种生产不配套、病害防治技术薄弱和产品质量不高。提出了相应的对策。     

南美白对虾养殖要点

南美白对虾（Litopenaeus vannamei）在内陆省份价格较好，市场需求量大，养殖户利润空间大。但由于受虾苗淡化成活率低及养殖水环境变化的影响。大多产量低，效益不佳。为解决虾苗淡化及饲养技术难关。笔者与在上海养虾多年回乡养虾的养殖大户进行了南美白对虾养殖试验，积累了较为成熟的养虾经验，现将试验结果归纳如下。     

南美白对虾池塘淡化养殖试验

南美白对虾（Penaeus Vannamei,1997年更名为Litopenaeus Vannamei），是当今世界上三大对虾养殖品种之一，具有抗逆性强，营养要求低，出肉率高等优点。1988年张伟权首次从引进我国，广西北海市于1995年开始池塘养殖和人工繁殖试验，1999年始大规模引入养殖，针对目前海水养虾疾病多，风险大，为开发淡水资源，寻找新的养虾渠道，我们于2000年4月开始进行南美白对虾池塘淡化养殖试验，现将有关情况综述如下。     

南美白对虾淡化养殖技术

南美白对虾（Ｐｅｎａｅｕｓ ｖａｎｎａｍｅｉ）曾译名为凡纳对虾、万氏对虾，原产厄瓜多尔沿岸，由于其步足呈白垩色，又称白脚对虾，属广盐广温性热带虾类，是海虾淡养的优良品种。由于该虾具有肉质好、生长快、抗病力强、出肉率高、食性广、耐运输等优点，深受养殖者和消费者欢迎，是世界上仅次于斑节对虾的第２大养殖虾种。 所谓淡化养殖就是利用该虾具有广盐性的生物学特点，在内陆淡水水域，为其创造较低含盐量的生存环境，经淡化驯养，使之正常生长发育，并获得一定产量和经济效益。 南美白对虾常栖息于泥质池底．夜间活动频繁，喜…     

如何降低对虾养殖饵料系数

一、改进养虾模式，采用先进养虾技术 随着对虾养殖业的快速发展，各种先进养虾模式和实用技术不断得到推广应用。我们要一改过去粗放养殖和大水面养虾模式，因地制宜地采取封闭、半封闭小面积高密度精养、多级轮养或淡化养殖等养虾模式．采用虾苗肥水下塘、中间培育和水质调控等技术，培育天然适口的基础饵料生物，使虾池维持一定单细胞藻类等浮游生物数量．以补充对虾适口的天然生物饵料，减少配合饵料投喂量，降低饵料系数．增加养殖效益。     

南美白对虾冬季温棚高效养殖技术

冬季温棚养殖南美白对虾．避开了对虾集中起捕上市销售价格低迷时段．在春节前后或清明前对虾货源较少、价格较高的紧俏时期分批上市，可获取较好的养殖收益。但冬季温棚养虾，气温较低，对虾生长缓慢，养殖周期延长．技术要求较高；养殖过程稍有疏忽极易引发对虾不适应．严重时造成对虾死亡。笔者结合基层指导养殖生产的体会．就冬季温棚养虾的主要技术措施介绍如下。     

南美白对虾苗淡化养殖的主要技术措施

南美白对虾是生长在海水中的优良虾品种，通过淡化驯养，可在内陆淡水中正常生长。2004年，广丰县南美白对虾养殖基地养殖南美白对虾300亩，5月13日、5月25日两批虾苗淡化成活率很低，通过总结前两批的淡化经验，改进了淡化技术，6月15日、7月3日两批的虾苗淡化成活率达80～90％。现将南美白对虾苗淡化的主要技术措施介绍如下。     

海水对虾工厂化循环水养殖系统模式分析

对虾养殖由于受到水资源和虾病的困扰,工厂化循环水养殖已经成为今后对虾养殖的一个重要方向。对虾工厂化循环水养殖系统的结构包括了养虾池、水处理技术、消毒杀菌、增氧技术、水温调节装置等。目前,典型的养殖模式有美国德州跑道式对虾养殖系统、台南室内自动化循环水养虾系统、美国佛罗里达三阶段养殖系统和美国夏威夷基于微藻的循环水对虾养殖系统。文中对这4种典型的对虾工厂化循环水养殖系统的养殖试验情况进行分析比较。     

斑节对虾健康养殖技术的探讨

斑节对虾是合浦乃至广西对虾养殖的主要品种，１９８８年开始引进合浦养殖，１９９９年斑节对虾养殖面积达到３７３３公顷，发展迅猛。但随着养殖规模不断扩大，养殖病害不断发生，特别是１９９３年全国普遍出现暴发性虾病后，给对虾养殖业带来了沉重打击。广大科技工作者围绕着如何做好虾病的综合防治，实施对虾健康养殖进行不懈努力，虽然仍未能摆脱虾病的困扰，但是探索出许多养虾新技术、新方法，积累了丰富经验，有效地减少虾病发生。笔者阐述的斑节对虾健康养殖技术是我县１９９９年对如何进行低产虾塘技术改造，实施对虾健康养殖建立…     

预防虾病感想点滴

了解２００１年苏北滩涂养虾情况发现：虾的收获淡水好于海水，二茬虾好于一茬虾，南美白对虾好于中国对虾，初养虾者收获好于常养虾者。就此，对防虾病工作提出讨论。１．淡水为什么好于海水？目前养虾的最大危害是白斑杆状病毒（WSBV）病，有资料表明WSBV的最适盐度应与对虾一致，即２２‰～２９‰，但在纯淡水仅在１小时内有感染力，而对虾在２‰的盐度下照常生长；这几年，我们也看到不少淡化虾池养殖成功的例子，这就从理论和实践都证明WSBV对盐度的适应能力不如对虾，利用适应能力的差异大力开展对虾的淡化养殖成为可行，是防WS…     

高盐水兑淡水封闭式池塘对虾养殖

天津市汉沽区早在１９８５年，就利用盐场储水池５０％。左右的高盐水兑稻田排放水或农用淡水进行池塘对虾养殖，取得成功。尤其是在１９９３年，我国养虾业受病毒性虾病和近岸海水污染的影响，遭受严重损失的情况下，利用这种模式，避免了虾病的发生，取得了较高单产和经济效益。对此，汉沽区从１９９４年开始，在稳定养虾面积，注重养殖结构调整，优化养殖模式的基础上，从以防为主，防范污染水源进入虾池，保持和调控好虾池内小环境的生态平衡与稳定，为对虾生长创造一个适宜的栖息场所等方面入手，进一步完善和发展了这种养殖模式，并连…     

对虾小水面精养技术

对虾因具有食品价值高、养殖周期短、生长快、对汇率高等优点，近年来已成为我国海水养殖的主要对象之一。随着精养技术的不断提高和人工育苗技术的生产性突破。以及联产承包制在水产养殖生产中的不断落实，在大、中型水面对虾养殖水平不断提高的同时。出现了沿海渔民筑池引水，百亩以下小水面精养对虾。以高产夺利润、养虾致富的可喜局面。但目前由于技术问题。虾池生产力还没有得到很好地发挥。为此。我们谈谈小水面精养对虾的有关技术，仅供从事养虾生产的同志参考。     

对虾健康养殖与疾病预防

在养虾业的发展过程中，虾病在一定程度上阻碍了养虾业的健康稳定发展，已成为制约养虾业进一步发展的重要因素。特别是病毒性虾病，目前还没有有效的的治疗方法。虾病的发生，不仅是病原体侵袭的结果，还与对虾本身的抗病能力及养殖环境条件和养殖者的饲养管理技术等密切相关。因此，对虾养殖必须坚持以防为主，防治结合的方针，实施对虾的生态健康养殖，提高科学管理水平，最大限度地减少发病。对虾的健康养殖和疾病预防技术主要包括如下３个方面：１控制和消灭病原体，切断传播途径１．１科学建池选择良好的地理位置和科学建造虾池是健康…     

刀额新对虾Metapenaeus ensis(de Haan)和斑节对虾Penaeus monodon Fabricius苗种淡化生产试验

为进一步提高养虾产量和效益，笔者进行了刀额新对虾Metapenaeus ensis（de Haan）和斑节对虾Penaeus monodon Fabricius的苗种淡化生产技术研究，取得了一定的经济效益和社会效益，现将相关技术总结如下。     

对虾的健康养殖及疾病预防

在养虾业的发展过程中，虾病给广大养虾户造成了重大的经济的损失，成为制约养虾业进一步发展的重要因素。特别是病毒性虾病，目前尚无有效的治疗方法。虾病的发生，不仅是病原体侵袭的结果，还与对虾本身的抗病能力及其养殖环境条件和养殖的饲养管理技术等密切相关联。因此，对虾养殖必须坚持以防为主，防治结合的方针，实施生态健康养殖，提高科学管理水平，最大限度地减少发病甚至杜绝虾病的滋生，最终实现高产高效的目的。对虾的健康养殖和疾病预防技术主要包括如下３个方面。１控制和消灭病原体，切断传播途径１．１科学建池选择良好的…     

池塘半封闭淡化养殖斑节对虾试验

探讨了在池塘条件下半封闭式淡化养殖斑节对虾的技术，成功地将斑节对虾养殖环境的盐度下限控制在1～2。通过培养基础饵料、科学驯养和使用微生物制剂等手段，使对虾的平均单产达到了3812kg／hm^2，产值达到10．8万元／hm^2。     

南美白对虾虾苗淡化技术

南美白对虾在海水养殖条件下病害较多，养殖过程中使用药物品种多、剂量大，导致药物残存量较高。而在淡水条件下养殖该品种，能使引起南美白对虾的红体病、白斑病的病毒及引起其它疾病的细菌几乎不能存活，因而淡水养殖南美白对虾，生长快、个体大、病害少。最近几年，我省普遍养殖南美白对虾，亩产量徘徊在100-150kg左右，经济效益较低。笔者在海南多年从事各种对虾的人工工厂化育苗以及南美白对虾、斑节对虾虾苗的淡化和高位池塘精养对虾工作，并对我省淡水养殖南美白对虾进行了三年调查研究，认为造成低产低效的最主要原因是虾苗淡化方法简单粗糙，淡化成活率极低，甚至入池后1个月内存活率不足10％。     

南美白对虾的淡水养殖技术

南美白对虾(Penaeus vannamei)是当今世界上公认的养殖产量高的三大优良虾种之一(其它两种为斑节对虾和中国对虾)。该虾具有生长快、抗环境变化能力强、抗病毒病、肉味鲜美、加工出肉率高等优点，是中南美洲对虾养殖的主要虾种，也是目前国际水产市场的俏销对虾之一。南美白对虾对温度和盐度适应范围较广，既可以在海水池塘中半精养和精养，又可以将淡化充分后的虾苗在纯淡水池塘中养殖。两广地区的养殖亩单产达300kg左右，苏沪等地的纯淡水试养亩单产也达100～200kg。我所于2000年7月以海南、广西等地引进的南美白对虾(虾苗体长1.0～1.5cm…     

斑节对虾淡化养殖经验

<正>斑节对虾原产于西印度洋及太平洋地区,该 虾个体大,壳较厚,肉质鲜美,营养丰富,是对虾属 中最大型种。斑节对虾为广盐性(在盐度为0.2‰ ~70‰的条件下均可生存),能耐高温和低氧,抗 病能力较强。依据这些特点,丰南区柳树(瞿阝)镇水 产产销协会利用微咸水对其淡化养殖试验,喜获 成功。现将养殖技术介绍如下。