海虹牌贻贝液化蛋白研制成功

贻贝液化蛋白由山东省海洋水产研究所研制成功,于1987年12月通过省级技术鉴定。该项研究的成果主要有连续处理大量鲜原料的加工工艺和设备、液化保鲜技术及产品饲喂鱼虾禽的试验结果。研制成功的产品称为海虹牌贻贝蛋白。1988年2月,农业部将海虹贻贝蛋白列为重点新产品。国家科委农村     

贻贝液化蛋白粉通过省级鉴定

由山东省海洋水产研究所、水产供销公司和水产学校联合承担研制的贻贝液化蛋白粉,于去年11月份通过省     

介绍一种优良的海产动物蛋白源——“海虹”牌贻贝蛋白

由山东省海洋水产研究所研制成功的“贻贝液化蛋白”是将活鲜贻贝进行壳肉快速分离,再经过蛋白转化后制成的蛋白源。该产品是固体蛋白、水溶蛋白((月示)、胨、肽)、氨基酸的混合体,所以比鱼粉更易被动物所吸收,蛋白质利用率比鱼粉高;它与优质鱼粉一样,都是海产动物蛋白,因而具有促进动物生长发育,提高动物抗病力和成活率等作用,这也是生物蛋白源(如酵母)、植物蛋白所不能比拟的。     

山东省“九五”期间水产科技发展重点及对策研究

山东省“九五”期间水产科技发展重点及对策研究刘乃岑１刘树金２王茂剑３周光正４宋文华５王仁庭６赵树凤４（１山东省淡水水产研究所，济南２５０１１７２山东省渔业技术推广站，济南２５００１３３山东省海洋水产研究所，烟台２６４０００４山东省海水养殖研究所，青岛...     

贻贝加工机械的试制

贻贝是近几年发展起来的新的养殖品种，山东沿海养殖数量很大。由于贻贝收获加工期短暂，春秋两季合起来才不到三个月间时，因此贻贝的及时加工就成为进一步发展养殖生产的前提条件。过去，辽宁等地在贻贝加工机械方面特别是贻贝的分粒、洗刷、蒸煮等做了不少工作，找出了贻贝分粒的基本原理。山东省海洋水产研究所在学习辽宁等地经验的基础上，试制了贻贝的分粒、     

山东文蛤规模化养殖达国际先进水平

山东省海洋与渔业厅受省科技厅委托，组织中国海洋大学、黄海水产研究所等单位的专家对省海洋水产研究所承担的山东省农业良种产业化开发项目”文蛤规模化养殖技术开发“进行了成果鉴定。[第一段]     

“海带幼苗病烂”学术讨论会在大连召开

中国水产学会海水养殖专业委员会“海带幼苗病烂”学术讨论会于83年5月10-14日在大连召开。参加会议的有农牧渔业部水产局海洋处，中国科学院海洋所、山东海洋学院，黄海水产研究所、辽宁省海洋水产研究所，山东省海水养殖研究所、浙江省水产研究所、辽宁省养殖公司、大连市水产局、养殖公司及石庙、付家庄、长海县育苗场、长海县水产研究所；福建省水产厅养殖处、莆田海带育苗室、     

用加工淡菜时的煮液生产“淡菜油”

辽宁省金县大孤山捕捞队在辽宁省海洋水产研究所的帮助下，用加工贻贝时的煮液，生产“淡菜油”。目前，生产了一批“淡菜油”运往北京、江西、广东等地试销，甚受欢迎。     

用加工淡菜时的煮液生产“淡菜油”

辽宁省金县太孤山捕捞队在辽宁省海洋水产研究所的帮助下,用加工贻贝时的煮液,生产“淡菜油”。目前,生产了一批“淡菜油”运往北京、江西、广东等地试销,甚受欢迎。利用加工贻贝     

关于深化科技体制改革的思考

为更好地贯彻落实党的十五大、九届人大精神以及国务院关于“九五”期间深化科技体制改革的决定,1998年春,带着“如何深化科技体制改革”这个问题,先后考察了中国水产科学院长江水产研究所、黄海水产研究所、湖北省水产研究所、山东省水利科学研究院、山东省农科院家禽研究所等单位,并到山东省海洋水产研究所、海水养殖研究所、淡水水产研究所作了实地调查。现将先进科研单位的经验和我们对科技体制改革的思考报告如下：1先进科研单位的主要经验我们考察的长江水产研究所、黄海水产研究所都是农业部评定的百强所之一,湖北省水产研究所…     

渔业动态

<正> “渤、黄海鲅、鲐、鲱鱼类资源调查和渔情预报的研究”通过鉴定“渤、黄海鲅、鲐、鲱鱼类资源调查和渔情预报的研究”成果于1986年3月3日在山东省烟台市通过鉴定,来自国内水产界的40余位专家参加了鉴定会。“渤、黄海鲅、鲐、鲱鱼类资源调查和渔情预报的研究”是黄海水产研究所、山东省海洋水产研究所、辽宁省海洋水产研究所、天津市水产研究所、河北省水产研究所坚持数十年来调查研究的成果。该成果较全面,系统地总结了鲅、鲐、鲱的洄游分布     

“刺参亲本资源库建设和抗病刺参选育”为实现刺参养殖良种化奠定基础

4月18日，山东省海洋与渔业厅组织有关单位专家，对中国水产科学研究院院黄海水产研究所承担的山东省农业良种工程重大课题子课题“抗病刺参良种选育”进行了现场验收。     

瞭望塔

中外专家联手开展“中国海湾容量及对环境影响”科研活动由美国、法国、葡萄牙、加拿大与我国国家海洋局。中国水产科学研究院黄海水产研究所。山东省海水养殖研究所等单位共同开展的“中固海湾容量及对环境影响”国际海洋科研项目，经有关专家近半年的考察、答排和论证，于4月23日在荣成正式启动。此前，加土大海洋研究中心、中国水产科学研究院黄海水产研究所、荣成市海洋与水产局曾联合对荣成审美沟湾的养殖容王进行了为期两年的研究，对湾内养殖品种、数量及养殖承载能力提出了具有指导性的意见和建议。此次中外专家联合开展的国际海洋…     

山东省海洋水产研究所

山东省海洋水产研究所山东省海洋水产研究所创建于１９５７年，现有职工１８８人，科技人员１１２人，其中高级职称２９人，中级职称５８人，初级职称２３人。主要从事海洋渔业资源调查及增养殖、渔具渔法、渔船机械、渔业电子、水产品加工、海洋水文及水产科技情报诸方面...     

山东东营市垦利县将建东营首家省级缢蛏良种场

2012年2月,山东省海洋与渔业厅公布了2011年度省级水产原良种场拟建单位名单,其中山东省海洋水产研究所东营基地申报的"省级东营缢蛏良种场"成为东营市唯一入选单位。据悉,省级东营缢蛏良种场是山东省海洋水产研究所东营基地2012年重点实施的建设项目,     

我国鲍鱼增养殖发展现状

鲍在我国以及日本、乐南亚等一些国家或地区一直视为海产贝类中的珍品，具有很高的经济价值，其增养殖业已成为四分渔业经济发达国家的重要水产产业之一。我国对鲍的开发利用已有近千年的历史，但过去基本上是处于只捕不养的状态，年产量不过几十吨。直至七十年代，中科院海洋研究所、广东省水产研究所以及福建省的请关单位署先进行了杂色鲍和皱纹盘鲍的人工育苗技术研究，并取得良好结果，八十年代初，我国将鲍的人工育苗及增养殖技术研究列为“六五”攻关课题，在水科院黄海水产研究所、辽宁省海洋水产研究所、山东省海水养殖研究所、浙江…     

深水流网代替拖网捕虾的试验通过鉴定

山东省海洋水产研究所的“深水流网代替拖网捕虾试验研究”课题于1985年8月25日在青岛通过综合鉴定。     

信息集粹

●烟大海洋学院、省海洋水产研究所合作协议签字 2月26日,烟台大学海洋学院、山东省海洋水产研究所合作协议签字仪式在烟台大学举行。烟台大学及山东省海洋与渔业厅的领导出席了签字仪式。 烟台大学海洋学院和山东省海洋水产研究所本着改     

山东省：日本刺参引进及杂交苗种培育获得成功

最近，山东省海洋与渔业厅组织专家，在大连川横食品有限公司龙口养殖基地对中国水产科学研究院黄海水产研究所承担的山东省农业良种工程重大课题子课题“抗病刺参良种选育”——日本刺参引进及成熟培育进行了现场验收。     

山东省承担的国家农业科技成果转化资金项目通过验收

10月20日，山东省科学技术厅组织有关专家，对省海洋水产研究所2010年承担的国家农业科技成果转化资金项目“刺参配合饲料的生产与应用”，在烟台进行了结题验收。