水生动物明胶——羧甲基纤维素钠微型胶囊饵料制备工艺

水生动物苗种是水产养殖业发展的基础，随着养殖业的发展，育苗规模也在不断扩大。传统的水产养殖育苗主要用轮虫、微藻和卤虫无节幼体等活饵料或蛋黄、豆浆等饵料。活饵料的生产易受环境影响且投资较大；而蛋黄、豆浆等饵料易污染水质且浪费较大；这些都严重制约水产育苗的发展。若能开发出适宜水生动物摄食和消化，营养全面、价格较低、可大规模生产的人工微型饵料来全部或部分替代活饵料 (或蛋黄、豆浆等 )，则可缓解育苗中饵料供应的困难。 微型饵料的制备方法主要有微粘合法、微包膜法及微胶囊法。微粘合法是将原料超细粉碎后用粘合剂…     

斑节对虾以渔业副产品为基础饵料的消化率研究

甲壳类营养学研究是以喂养和化学分析开始的，但消化率研究仍然被认为是一项评价水产饵料营养价值的有效方法。尽管配合饵料的化学成份是最佳的营养源，但必须能够被消化、吸收，否则没有什么营养价值。有关甲壳类饵料的消化率研究，以前曾报道饵料和蛋白质消化率受不同饵料蛋白源及受试验动物的年龄和种类的影响。     

微粒粘合饵料的制备方法

近十几年来人工微粒饵料研究的进展很快。自从 Jones(1975)报道采用人工微粒饵料培育罗氏沼虾等动物幼体以来,国内外有关研究报道很多,目前已有商品人工微粒饵料出售。国内已见到几种用于虾苗和鱼苗的微粒饵料产品,但市场销售和应用情况不尽人意。除商品比价和使用者观念方面的问题     

短蛸(Amphioctopus fangsiao)幼体摄食行为和不同饵料对其生长、存活的影响

为了研究短蛸(Amphioctopus fangsiao)不同生长阶段的饵料需求，本研究采用刚孵化的短蛸幼体作为实验材料，首先观察不同环境条件下短蛸幼体的摄食行为，然后通过投喂不同的饵料，对短蛸幼体的生长过程进行研究。结果显示，卤虫无节幼体密度从0.1个/ml上升至1个/ml的过程中，密度在0.1个/ml时短蛸初孵幼体摄食量高；1–2 d龄幼体和2–3 d龄幼体有较为强烈的摄食行为，因此，需要从孵化第2天开始重视短蛸幼体的饵料情况。晚上是初孵幼体的摄食活跃阶段，在室内光和黑暗条件下均表现出高摄食量。投喂混合饵料时，短蛸幼体有较高的存活率和增长率；初孵幼体(0.03 g)培育过程中，卤虫无节幼体是关键饵料；当幼体开始附底(0.1 g)时，应及时进行饵料转换，虾苗和贝肉是附底幼体的重要饵料。该研究结果对短蛸规模化苗种繁育具有重要实用价值。     

青虾幼体饵料的研究

在青虾育苗中,饵料是影响幼体变态和成活的关键因素之一。２０００年,我们在进行青虾育苗试验的同时,进行了青虾幼体饵料研究试验,现将试验情况报告如下。１ 材料与方法     

河蟹人工育苗幼体饵料的研究

河蟹蚤状幼体前期以单胞藻、轮虫为主，后期以鱼糜为主，大眼幼体后以枝角类为主的饵料系列，作为河蟹人工育苗幼体饵料，成功育出了大眼幼体。１９９２年育苗６１３万只，平均出苗量９．７３万只／米＾３，平均成活率４４．８％。以鱼糜代替丰年虫的饵料成本仅为７％。     

罗氏沼虾溞状幼体人工饵料的初步研究

罗氏沼虾(Macrobrachiun rosenbergiir)溞状幼体的天然饵料是小型浮游动物。人工育苗是以丰年虫无节幼体作基本饵料。由于丰年虫卵资源紧缺，价格昂贵，研制人工饵料代替活饵料，对发展种苗生产、降低成本有重要意义。近年来国内外从事对虾幼体微粒饵料研究的报道很多，     

使用微颗粒饵料进行对虾育苗试验报告

采用杭州高成添加剂厂生产的高成牌微颗粒饵料，进行中国对虾人工育苗试验。幼体发育、成活、体长情况表明，高成牌微颗粒饵料能替代部分鲜活饵料。建议蚤状幼体和糠虾幼体使用75％的替代量，仔虾期使用50％的替代量。     

商品饵料培育对虾幼体应用效果

在对虾的种苗生产中，幼体的饵料是育苗成败的重要因素之一。据报导，目前国内外主要采用植物性和动物性饵料，即生物饵料。但是人工培养生物饵料，不仅需要一定的设施，而且技术性较高，常常因光照不足或水质污染，致使饵料生物培养不起来，导致育苗的失败。因此，要批量培育对虾苗种，幼体的饵料必须始终保证供应。从目前而言，     

中国对虾幼体发育阶段维生素A营养需要的研究

1996年5月11日～6月13日在黄海水产研究所麦岛实验基地以中国对虾（penaeuschinensis）幼体为材料，在其配合饵料中添加维生素A，进行中国对虾幼体发育阶段维生素A营养需要试验。结果表明，以本项研究采用的配合饵料的基本成分和配比为基础，配饵中维生素A为4～6mg／100g饵料时，对中国对虾幼体的变态、成活、健康有明显的促进作用。