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青虾,学名日本沼虾,是中国和日本独有的淡水虾,是我国内陆水域分布广、食性杂、生长快、繁殖力强的经济虾类。以“肉味鲜美、营养丰富”而驰名中外。据分析青虾肉中蛋白质为18.42%,脂肪1.3%,还含有丰富的钙、 相似文献
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青虾,又称江虾、河虾,学名日本沼虾(Macrobrachium nipponense),属节肢动物门、甲壳纲、十足目、长臂虾科、沼虾属,是我国淡水中个体较大的虾类。青虾壳薄肉厚.味道鲜美,营养丰富,每100g虾可食部分含蛋白质16.4g,脂肪1.3g,钙99mg,磷205mg,铁1.3g。维生素A260 IU。青虾广泛分布于江、河、库等天然水域中。古田县古田溪水库建于1958年, 相似文献
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罗氏沼虾以其生长快、个体大、食性杂、病害少等优点,于90年代初期在我国兴起养殖。我们于1995年承担福建省科委星火计划一罗氏沼虾推广养殖项目(连城片),在连城莲峰3个村推广养虾4hm',当年产量达121.5kg/667m2。1996-1998年,通过不断改进、提高,养虾成本逐年降低,单产逐年提高,在市场虾价4年降幅50%的情况下,每667of仍盈利5000元左右,取得较好的经济效益。以大坪村外访段自然村示范点为例,4年累计养殖水面5.2hm2,产虾12953kg,产值762288元,盈利4205045元,4年单产1652kg/667m2,盈利53636元/667m2,4年内单产由138kg… 相似文献
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青虾学名叫日本沼虾,为我国淡水中的主要经济虾类。味道鲜美.营养丰富.含有丰富的蛋白质,脂肪和多种人体所需的矿物质,深受群众喜爱。目前我国市场上供应的青虾一般都是在江河湖泊中自生自长的。随着人民群众特别是城市居民对青虾需要量的日益增加.天然捕捞量已远远满足不了日益增长的市场需求, 相似文献
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青虾(日本沼虾,Macrobrachiumnipponense)属杂食性,生长快,繁殖力强,江西省主要分布区为鄱阳湖水域。本研究是建立在对鄱阳湖青虾资源调查,不同水域青虾生长对比试验,青虾多种养殖技术模式对比试验及其它相关研究报道的基础上,对青虾养殖技术和产量的提高,使青虾资源得以保护和可持续利用具有一定的指导意义。一、养殖方式、产量指标和商品规格1.产量指标与商品规格:亩产青虾115kg以上,体长4cm以上达50%以上。2.养殖方式:池塘主养二、池塘条件1.水面和水深:面积2亩~5亩,水深1.… 相似文献
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青虾又名河虾,学名日本沼虾,隶属节肢动物门、甲壳纲、十足目、长臂虾科、沼虾属。由于其具有肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富等特点深受广大消费者青睐,近年来市场供不应求,价格居高不下,特别是大规格青虾更受欢迎。由于自然水体环境改变及捕捞过度,造成天然水域青虾自然资源急剧下降,进行无公害养殖大规格青虾供应市场大有作为。 相似文献
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青虾,又称江虾、河虾,学名日本沼虾(M.nipponenleS),属节肢动物门、甲壳纲、十足目、长臂虾科、沼虾属,是我国淡水中个体较大的虾类。青虾壳薄肉厚,味道鲜美,营养丰富。青虾广泛分布于江河、湖泊、水库等水域中。福建古田溪水库是一座以发电 相似文献
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诸暨市王家井镇养鱼大户周国军,承包鱼塘70亩,经济效益随着科学技术知识的提高日益显著。1996年他改养青虾30亩,亩产达70-75公斤,其中商品虾平均50公斤,一季亩利润达2000元,加上鲜鱼产量70公斤,总利润为2300元;光虾塘收入即达6.9万元。他设想每亩留养20-25公斤JJ、虾至1997年5月份捕捞,再育成商品虾每亩50公斤,实行一年养青虾双手制,使亩净利达4000元以上,这是一个有远见值得提倡的设想。他的具体做法是:四、五月份先后用生石灰每亩60公斤浅水清塘,清除敌害生物。十天后亩放规格为500克约《coo尾的,卜青虾5万尾;混养纪… 相似文献
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青虾学名为日本沼虾,广泛分布于湖泊、水库、河流、山溪及池塘中。因其肉味鲜美、茗养丰富,深受广大消费者的欢迎。但近年由于人们的酷渔滥捕,种群数量急剧减少,自然资源日渐萎缩,捕捞上市的虾60%达不到上市规格,只能低价处理,经济效益差。为此,近年来我们利用湖泊附近的池塘放养捕捞中小规格青虾(体长在2-3cm),在秋季短期内养成商品虾上市,取得了较好的经济效益。现将其主要技术总结如下。l养殖时间的选择时间太早,一则青虾捕捞量少,虾苗来源少,价格高,二来水温高,即使是经过短途运输也会影响青虾的成活率,时间太迟,养… 相似文献
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生产上一般根据市场需求把青虾规格分为三种:即4.5厘米以上的成虾(40O~440只/公斤)、3~45厘米的中虾(10OO只/公斤左右)和3厘米以下的幼虾(300O只/公斤左右)。这三种虾的市场价格相差悬殊,成虾价为80~90元/公斤,而幼虾价为20一3O元/公斤。因此,在注意提高青虾池塘单产的同时,商品率高低直接关系到青虾养殖的成败和经济效益。我市自1991年首次进行青虾池塘养殖以来,通过调整放苗时间和数量、控制秋景、放置虾笼等技术措施,不断提高青虾产量和商品率.取得了良好的经济效益。到1996年底,青虾养殖面积发展到535亩,其… 相似文献
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正白洋淀是浅水草型湖泊,很适宜青虾生长,在历史上被誉为我国著名的三大名贵青虾产地之一。但近年来由于淀区水位变化以及过度捕捞,青虾资源急剧下降,年产量不过0.5万kg,商品虾价格猛增,目前售价高达80~100元/kg。为使这一优良品种资源得到恢复,保护自然水域生态环境,白洋淀于2010年建成了河北省第一个省级青虾原种场,每年生产青虾苗种1亿余尾。2011年至今,保定市水产技术推广站一直在白洋淀区域内开展青虾生态、高效养殖模式的探索,其中鱼、虾、蟹立体生态混养模式基本成熟,近 相似文献
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青虾,学名日本沼虾(Macrobrachiumnipponnensis),是我国和日本特有的淡水虾种。我国的青虾养殖业起步于六十年代中期,七十年代之后,青虾养殖形成了一定的生产规模,但均以套养为主,发展速度仍较慢,直到八十年代末,青虾养殖才开始步入发展的盛期,养殖规模迅速扩大,养殖单产得到了技术的提高.养殖技术也在多年的实践中逐步得到了完善,使青虾的养殖风险随之降低,而养殖效益则逐年提高,1999年我国青虾的总产且约为30吨,其中人工养殖产量约占25%。青虾养殖业的崛起除了有市场因素的影响外,还… 相似文献
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青虾,学名日本沼虾,是淡水水域中适应性强,分布广,食性杂,生长快.繁殖力强的高蛋白经济虾类。光山青虾更具有皮薄肉嫩,味道鲜美的特性。以前以野生为主.现在全县很多地方已经开展了人工养殖。我场近年来,利用标准鱼池进行集约化养殖,取得较好效益和成效。实践证明集约化养殖青虾,是一种养殖周期短.产量高.效益好的养殖方式,也是充分利用开发浅滩、荒塘及鱼池的重要途径. 相似文献
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青虾广泛分布于湖泊、水库、河流、山溪及池塘中,因其肉味鲜美、营养丰富,是高蛋白、低脂肪、高能量的优质水产品,深受广大消费者的欢迎。洞庭湖区虾类资源丰富,据初步调查蕴藏量1000t左右。传统的捕捞青虾方法仅限于迷魂阵,捕获的虾大小规格不一,且渔获物中杂有大量野杂鱼,造成鱼虾成堆挤压损伤,不能暂养与保活运输,只能作冰虾或加工干虾,经济效益低下。这种捕捞工具对其它鱼类资源破坏严重,属被取缔的捕捞渔具。为了合理开发利用青虾资源,使资源优势变成经济优势。现介绍几种捕捞和运输青虾的方法。1青虾的捕捞工具与方… 相似文献
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由于青虾(日本沼虾)对水质的要求较高,再加上近几年来的过度捕捞,使其自然资源日渐枯竭。物以稀为贵,多年来青虾的市场价居高不下,为适应市场需求,我们在姜堰市兴太乡薛庄村渔场进行了围网虾鱼高产试验,取得了成功,现将主要试验过程及技术措施总结如下。1网拦养殖水域的选择选择不受工业、农业、生活污水影响的微流动大水体,要求水质清爽,地处避风向阳,风浪较小,水草丰富,水温较高,非交通航道,底部平坦,淤泥层没,pH值7.0-8.5,溶氧量5mg/L,水深1~2m,透明度40cm以上的湖荡、河沟。试验在姜堰市兴泰乡薛庄村渔场进… 相似文献