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青虾,学名日本沼虾,是中国和日本独有的淡水虾,是我国内陆水域分布广、食性杂、生长快、繁殖力强的经济虾类。以“肉味鲜美、营养丰富”而驰名中外。据分析青虾肉中蛋白质为18.42%,脂肪1.3%,还含有丰富的钙、 相似文献
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青虾,又称江虾、河虾,学名日本沼虾(Macrobrachium nipponense),属节肢动物门、甲壳纲、十足目、长臂虾科、沼虾属,是我国淡水中个体较大的虾类。青虾壳薄肉厚.味道鲜美,营养丰富,每100g虾可食部分含蛋白质16.4g,脂肪1.3g,钙99mg,磷205mg,铁1.3g。维生素A260 IU。青虾广泛分布于江、河、库等天然水域中。古田县古田溪水库建于1958年, 相似文献
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罗氏沼虾以其生长快、个体大、食性杂、病害少等优点,于90年代初期在我国兴起养殖。我们于1995年承担福建省科委星火计划一罗氏沼虾推广养殖项目(连城片),在连城莲峰3个村推广养虾4hm',当年产量达121.5kg/667m2。1996-1998年,通过不断改进、提高,养虾成本逐年降低,单产逐年提高,在市场虾价4年降幅50%的情况下,每667of仍盈利5000元左右,取得较好的经济效益。以大坪村外访段自然村示范点为例,4年累计养殖水面5.2hm2,产虾12953kg,产值762288元,盈利4205045元,4年单产1652kg/667m2,盈利53636元/667m2,4年内单产由138kg… 相似文献
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青虾学名叫日本沼虾,为我国淡水中的主要经济虾类。味道鲜美.营养丰富.含有丰富的蛋白质,脂肪和多种人体所需的矿物质,深受群众喜爱。目前我国市场上供应的青虾一般都是在江河湖泊中自生自长的。随着人民群众特别是城市居民对青虾需要量的日益增加.天然捕捞量已远远满足不了日益增长的市场需求, 相似文献
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青虾(日本沼虾,Macrobrachiumnipponense)属杂食性,生长快,繁殖力强,江西省主要分布区为鄱阳湖水域。本研究是建立在对鄱阳湖青虾资源调查,不同水域青虾生长对比试验,青虾多种养殖技术模式对比试验及其它相关研究报道的基础上,对青虾养殖技术和产量的提高,使青虾资源得以保护和可持续利用具有一定的指导意义。一、养殖方式、产量指标和商品规格1.产量指标与商品规格:亩产青虾115kg以上,体长4cm以上达50%以上。2.养殖方式:池塘主养二、池塘条件1.水面和水深:面积2亩~5亩,水深1.… 相似文献
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青虾又名河虾,学名日本沼虾,隶属节肢动物门、甲壳纲、十足目、长臂虾科、沼虾属。由于其具有肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富等特点深受广大消费者青睐,近年来市场供不应求,价格居高不下,特别是大规格青虾更受欢迎。由于自然水体环境改变及捕捞过度,造成天然水域青虾自然资源急剧下降,进行无公害养殖大规格青虾供应市场大有作为。 相似文献