市场动态

阳澄湖大闸蟹9月上市减产200吨价格可能上涨近日从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会获悉,大闸蟹与往年上市时间差不多,今年9月中下旬,颇受上海市民青睐的阳澄湖大闸蟹就将上市。但是,与往年不同的是,今年协会将不统一制定"出水指导价"。     

阳澄湖大闸蟹将全程监管

姑苏晚报资讯：更多实行标准化养殖的阳澄湖大闸蟹将爬上市民餐桌。记者从市政府法制办获悉，作为今年市政府规章计划项目，《苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护办法》已送审，其中规定，将依托信息管理系统为技术，对阳澄湖大闸蟹养殖、销售进行全程动态监管，实行标准化养殖，并发放地理标志产品保护专用凭证。“阳澄湖大闸蟹”是指产于阳澄湖特定水域，符合阳澄湖大闸蟹国家标准和国家地理标志产品批准公告内容，经审核以“阳澄湖”地理名称命名，     

江苏出口大闸蟹起运全程监控确保质量

海外市场阳澄湖大闸蟹大规模上市已经开始。日前，今年第一批阳澄湖大闸蟹就从江苏连夜启运日本。     

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江苏出口大闸蟹起运全程监控确保质量海外市场阳澄湖大闸蟹大规模上市已经开始。日前,今年第一批阳澄湖大闸蟹就从江苏连夜启运日本。首批出口的大闸蟹只有200千克,都为125克左右的母蟹。     

增强无公害意识加快水产业发展

苏州市相城区水资源非常丰富,全区水产养殖面积达14.3万亩,水产品种约有110种,年水产总量达3.59万吨。阳澄湖清水大闸蟹是相城区的特色产品之一,阳澄湖16.65万亩水面,归属相城区管辖面积12.48万亩,占全湖四分之三,年产阳澄湖大闸蟹1300吨左右。已注册“阳澄湖”牌和“阳澄湖之王”牌两个商标生产的阳澄湖大闸蟹,其中“阳澄湖”牌大闸蟹2001年被江苏省评为名牌水产品,今年两个品牌都被江苏省无公害认定委员会认定为无公害水产品。到目前为止,被省     

苏州阳澄湖镇倾力打造大闸蟹产业链

近年来,阳澄湖镇党委政府针时阳澄湖大闸蟹这一独特的资源优势,积极引导鼓励广大农民发展阳澄湖大闸蟹的养殖和经营,目前,内外塘养殖面积已达4 000 hm2,建立大闸蟹交易市场4个,形成了农业增收、农民致富的支柱产业。去年,全镇大闸蟹总收入超过2亿元,今年可达3亿元。一只大闸蟹还带动了旅游     

群雄竞逐华夏地 最是阳澄蟹一只——访苏州市阳澄湖现代农业发展有限公司董事长丁惠明

正说到河蟹,国人绕不开的品牌非"阳澄湖大闸蟹"莫属。作为一个誉满万家,声载五湖的品牌,阳澄湖大闸蟹素来是响当当的名号。这样一只在河蟹界神一样的存在,它有何独到之处?又是如何发展起来的?今年的情况如何?带着诸如此类的问题,本刊采访了阳澄湖大闸蟹的代表性企业——苏州市阳澄湖现代农业发展有限公司(以下简称农产园),让我们一起听听他们的董事长丁惠明是如何说的。     

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阳澄湖大闸蟹通过瑞士权威检测输台大闸蟹根本没毛病阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙日前透露,“大闸蟹致癌风波”的主角,昆山阳澄湖水产有限公司出产的“水中仙”牌大闸蟹目前已经通过了第三方国际机构—瑞士SGS认证机构的认证。SGS总部设于瑞士日内瓦,是全球最大的权威测试、     

大规格商品蟹网围生态养殖技术

苏州市相城区是著名的阳澄湖大闸蟹的重要产地,为了进一步提高阳澄湖大闸蟹的个体规格, 全面改善阳澄湖大闸蟹的品质。2001年以来在阳澄湖进行了网围生态养殖大规格河蟹试验,取得了较好的成果,现将其养殖技术介绍如下。     

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<正>阳澄湖大闸蟹将再度涨价,并被禁止在批发市场销售近日从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会获悉,为了打击冒牌产品,阳澄湖大闸蟹将再度抬高身价,走更加高端路线,并被禁止在批发市场销售。