碳酸盐碱、pH对中国对虾幼虾的致毒效应

实验结果表明，ｐＨ为８．６、９．０、９．３和９．５时，中国对虾（Ｐｅｎａｅｕｓ ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ）幼虾２４ｈ半致死碱度（ＬＣ５０）分别为２２．００、１１．６６、６．５７和３．２８ｍｍｏｌ／Ｌ；随着碱度、ｐＨ的升高，中国对虾幼虾的存活率下降。碱度和ｐＨ对幼虾的致毒效应应具综合作用，ｐＨ８。６～９．０时，ＨＣＯ３＾－、ＣＯ３＾２－共同影响幼虾的存活率；ｐＨ９．０～９．５时，ＯＨ＾－协同ＣＯ３＾２－影     

采用聚乙烯网衣作为扇贝育苗附着基的试验

本文报告了采用聚乙烯网衣作为虾夷扇贝、海湾扇贝稚贝附着基的附着效果。对变态幼虫至稚贝期的生长和成活稚贝及附着期中间育成率等进行了对比试验。结果表明，采用网衣附着基变态幼虫附着速度比棕帘慢，变态幼虫至稚贝的附着率及其日生长平均值分别为：采用网衣附着基，虾夷扇贝稚贝附着率为５１．９％，平均日生长为１８．２８μｍ，棕帘为５４％，１９．０μｍ。而海湾扇贝网衣为４９．９８％，２１．４μｍ，棕帘为５９％，２１．０μｍ。稚贝中间育成率及单位水体出苗量分别为：虾夷扇贝网衣为２０．８％、６９．１７万枚／ｍ３，棕帘为１６．４３％、５８．５７万枚／ｍ３，海湾扇贝网衣为１８．９９％、８８．３万枚／ｍ３，棕帘为１８．３４％、６０．０万枚／ｍ３。     

采用聚乙烯风衣作为扇贝育苗附着基的试验

本文报告了采用聚乙烯网衣作为虾夷扇贝，海湾扇贝稚贝附着基的附着效果，对变态幼虫至稚贝斯的生长和成活稚贝及附着期中间育成率等进行了对比试验，结果表明，采用网衣队基变态幼虫附着速度比棕帘慢，变态幼虫至稚贝的附着率及其日生长平均值分别为：采用网衣附着基，虾夷扇贝稚贝附着率为５１．９％，平均日生长为１８．２８μｍ，棕帘为５４％，１９．０μｍ，而海湾扇贝网衣为４９．９８％，２１．４μｍ，棕帘为５９％，２１．     

安特消毒剂在皱纹盘鲍稚鲍培育中的应用

在皱纹盘鲍工厂化育苗生产中，稚鲍剥离后大量死亡，育成率低下，是困扰生产单位的一大难题。我们１９９５年和１９９６年在稚鲍培育中，采用安特消毒剂处理稚鲍和培养用水，取得了明显的效果，现报告如下：１材料与方法１．１试验在长岛县第一育苗场进行，稚鲍剥离后在规格为 ９ ｍ×０． ９ ｍ×． ５ ｍ和 １．０ ｍ×． ０ ｍ×０．９ ｍ的培育池中流水充气培养。所用海水经砂滤处理，海水盐度３１．２～３１．８，ｐＨ８．２～８．４。稚鲍主要投喂人工配合饵料，一般傍晚投喂，每天上午７：００～８：００清除残饵。１．２安特消毒剂…     

盐度对紫彩血蛤胚胎及幼虫发育的影响

就盐度对紫彩血蛤胚胎及幼虫发育的影响进行了研究，结果：紫彩血蛤胚胎发育的有效盐度范围为１６．０７～３７．０４，最适盐度范围为２３．９５～３１．０３。盐度为２３．９５，胚胎发育速度最快，孵化率最高，达９８％，幼虫发育的适宜盐度范围为１６．０７～３７．０４，其中盐度为２８．０３，幼虫存活率和变态率最高，分别为７８．８％和８８．６％，盐度１２．０２～４０．９５对幼虫均无明显致畸影响。     

双抗对紫彩血蛤幼虫发育的影响

本文研究了青霉素钾盐和硫酸链霉素(双抗)混合使用对紫彩血蛤(Nutallia olivacea)幼虫发育的影响。结果表明:1～80ppm的双抗均有很好的抑菌效果,均可显著地提高幼虫的存活率,最高可提高52％,最低也可提高38％,同时对幼虫生长和变态均有明显的促进作用。其中以2～4ppm效果最好,幼虫生长最快,变态率最高;高浓度组对幼虫也无明显的副作用,幼虫生长速度、变态率和存活率也都高于对照组。     

EDTA对紫彩血蛤幼虫发育的影响

本文研究了ＥＤＴＡ对紫彩血蛤幼虫生长，存活和变态的影响。结果表明，所有试验的ＥＤＴＡ浓度均能促进幼虫生长，前期３．０×１０＾－６浓度组生长最快，幼虫平均壳长由对照组的２３５．６μｍ增至２３９．７μｍ，后期则以１．０×１０＾－６浓度且生长最快，幼虫平均壳长由对照组的２４７．４μｍ增至２５３．０μｍ；０．５×１０＾－６－５．０×１０＾－６ＥＤＴＡ均能提高幼虫的存活率和变态率，其中以１．０×１０＾－６效     

氨氮对三角帆蚌及鱼中毒死亡分析

在水温２８℃，ｐＨ９．５，ＤＯ５．５５０ｍｇ／Ｌ，总氨７４．３６ｍｇ／Ｌ，非离子氨５１．６７ｍｇ／Ｌ的水域，对不同年龄及同一年龄不同规格的三角帆蚌进行了比较。其结果是，不同年龄蚌，幼蚌（一龄蚌）死亡４９．５％，成蚌（三龄蚌）死亡５．１％，老蚌（六龄以上）死亡１１．７％；而同一年龄不同规格的幼蚌６．５－７．７ｃｍ的死亡７４．３％，７．５－９．８ｃｍ的死亡２３．８％。蚌、鱼直接经济损失２１０００多元。     

pH和盐度对斑节对虾存活,生长和渗透调节能力的影响

斑节对虾幼虾（平均体重４．２－５．５ｇ）的ｐＨ低临界值使用盐酸醋化海水的静态生物测定的方法来求得。在盐度３２ｐｐｔ进其致死ｐＨ（即９６ｈＬＣ５０的ｐＨ）为３．７（９５％置信度是３．４和４．１）。最小可采用的ｐＨ（此ｐＨ在２３ｄ中使生长减少５％），在盐度为３０ｐｐｔ时估算为５．９。同ｐＨ７．８相比较，长期（２３ｄ）置于低ｐＨ（４．９），盐度为３０ｐｐｔ时，对虾于民分明显减少（Ｐ＜０．００１），而蜕皮     

青蛤受精卵和幼虫密度对孵化和生长的影响

本文报道了青蛤受精卵密度对孵化的影响和青蛤幼虫培养密度对生长的影响。受精卵密度在26个/ml、30个/ml、38个/ml、44个/ml、53个/ml时,孵化率在87.8～89.9％之间;受精卵密度为53个/ml时,幼虫畸形率较高。实验发现,幼虫的培养密度应控制在6～11个/ml,幼虫变态后,减少培养密度,可以提高幼虫成活率。     

水硬度对七彩神仙鱼幼鱼发育的影响

采用不同硬度的水对七彩神仙鱼幼鱼进行饲养。6周龄幼鱼在硬度为7.94°dH±0.30°dH时饲养84d后,比在硬度为14.71°dH±0.23°dH水中的幼鱼个体大,生长速度快。表明较高硬度的水有利于七彩神仙鱼幼鱼的生长发育。     

虎斑乌贼受精卵卵黄营养成分分析

本实验对虎斑乌贼受精卵卵黄的营养成分进行分析,旨在探讨其幼体的营养需求量,为其幼体配合饲料研制提供参考数据。随机选取大约800个虎斑乌贼受精卵的卵黄,采用国家标准方法测定其水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪、氨基酸、脂肪酸和矿物元素含量。结果表明:1)虎斑乌贼受精卵卵黄中粗蛋白质含量为76.33%(干重基础);总氨基酸(TAA)和必需氨基酸(EAA)含量分别为71.22%和32.38%(干重基础),EAA/TAA为45.46%,氨基酸中以谷氨酸(Glu)含量最高(9.97%),必需氨基酸中亮氨酸(Leu)含量最高(7.58%)。2)其粗脂肪含量12.71%(干重基础);共检出17种脂肪酸,包括8种饱和脂肪酸(SFA)、5种单不饱和脂肪酸(MUFA)和4种多不饱和脂肪酸(PUFA),SFA、MUFA和PUFA分别占脂肪酸总量的43.47%、7.54%和49.25%,其中以DHA含量最高,达32.80%,EPA含量为7.70%,DHA/EPA为4.26。3)检测出Na、K、Ca、Mg、Sr、Mn、Fe、Cu、Zn、Al和As 矿物元素,微量元素中富含Zn、Al和Fe,含量分别为 0.77、0.71和0.43 mg/kg(鲜重基础)。由此可见,卵黄具有高蛋白、低脂肪,富含n-3PUFA的特点;虎斑乌贼幼体饲料中蛋白质需求量参考值为76.33%;氨基酸需求量参考值,如赖氨酸(Lys)为5.49%,蛋氨酸(Met)为2.63%;脂肪的需求量参考值为12.71%,DHA为4.17%,EPA为0.98%;微量元素需求量参考值,如Zn为2.77 mg/kg,Cu为0.19 mg/kg(干重基础)。     

斑节对虾虾苗活力检测方法

该研究通过肉眼观察、镜检，进行干露、饥饿、盐度突降、福尔马林等抗性试验，并采用病毒检测等方法，以期建立评估斑节对虾（Penaeus monodon）虾苗活力和质量标准。结果表明，斑节对虾健康虾苗具有趋光性、集群性，体表光洁，肌肉透亮，肠胃食物充盈等特性。测试虾苗干露时间以15min为宜，健康虾苗干露后能立即恢复活力，而病弱虾苗多出现死亡、昏迷现象；虾苗的成活率随饥饿时间的延长而降低，随福尔马林浓度升高和时间延长而降低，随盐度突降幅度增加而降低。健康虾苗能忍受100～200μL·L^-1福尔马林溶液30min，成活率近100％；在盐度20～30下虾苗的成活情况较好，而其在淡水中仅能存活1h。对虾苗进行病毒检测，可以避免养殖中因虾苗携带病毒而可能导致的病毒性疾病的暴发。     

母猪胎衣不下的病因与防治要点

猪的胎盘属于弥散型胎盘,这种胎盘的结构特点和饲养管理的不当,常常导致母猪胎衣不下发生,给生猪的生产繁殖带来极大损失。本文针对母猪胎衣不下发生病因、综合防治进行详细阐述,旨在对预防和治疗胎衣不下能有所帮助。     

Histopathology of respiratory organs of certain air-breathing fishes of India

Air-breathing fishes have evolved bimodal respiratory mechanisms for exploitation of water (through gills and highly vascularized skin) as well as atmospheric air (through aerial respiratory organs, ABO). Mucous cells in these respiratory organs of variously stressed fishes exhibit periodic fluctuations in their density and staining properties. The main types of damage in the gills include congestion of blood capillaries (BLCs), periodic lifting and sloughing of respiratory epithelia of the secondary lamellae causing haemorrhage, extensive fusion of secondary lamellae and hyperplasia of the respiratory epithelia due to uncontrolled regeneration leading to asphyxiation, altered excretion, and death of the fish. Haemolysis has also been observed following lead exposure. The damage in the ABO of Heteropneustes fossilis includes sloughing of the epithelial cells, leading to haemorrhage causing decreased red blood corpuscles density and degeneration of the secondary gill lamellae with reduced respiratory area. Subsequent hyperplasia of the respiratory epithelia and fusion of gill lamellae increase the respiratory barrier distance. The BLCs often bulge out and protrude into the lumen, bringing blood nearer to air. The ladder-like pillar cell (PLC)-BLC components of the gill lamellae frequently collapse. Damage to the ABO of Channa striata is less severe. Often haemorrhaging due to bursting of extensively stretched BLCs causes aerial respiratory failure. Chloride cells of the ABOs also show hyperplasia. While the highly mucogenic epidermis of C. striata shows less damage, the epidermis of Clarias batrachus and H. fossilis shows severe wear and tear, sloughing, and haemorrhage. Side-by-side regeneration continues, causing altered histomorphology of the epidermis. The different gland cells also show periodic fluctuations in their density and staining. The dermis also shows severe damage with loosening of their connective tissue fibres. These fibres give stronger reactions for sulfated mucin that not only retain additional water molecules for continuance of skin breathing, but also bind the toxic ambient pollutants.     

鱼类热忍耐温度研究进展

The paper is a review of the studies on the temperature of the thermal tolerance in fishes. It was described from four aspect: (1) The key parameters of temperature of thermal tolerance in fishes; (2) The influence factors of temperature of thermal tolerance in fishes; (3) The research methods of thermal effect of fishes; (4) The evaluation of effects of thermal pollution on fishes, especially, with the coastal power station will be‘built in China recent years, the effects of thermal discharge water on the marine fisheries resource wered iscussed.     

脂质体介导的鲫CAB细胞转化及转化细胞的核移植

采用脂质体法成功地使gfp基因转入鲫囊胚细胞株CAB细胞基因组，获得了具有G418抗性的细胞。以转化细胞为供体，银鲫卵为受体，核移植得到了转基因的囊胚和原肠胚；并发现4℃处理细胞24h能显著改善核移植胚胎的发育。     

合浦珠母贝选育家系的遗传多样性分析

该研究选取具有多态性的6对微卫星引物对构建的2批合浦珠母贝(Pinctada fucata)完全双列杂交家系的遗传多样性进行了分析。6个微卫星标记在9个家系360个个体中共检测到32个等位基因,有效等位基因(Ne)为1.758 7~3.586 5,观测杂合度(Ho)为0.144 4~0.488 9,期望杂合度(He)为0.432 0~0.722 2,Shannon指数(I)为0.691 9~1.507 4。9个家系都有单态位点,平均Ho为0.129 2~0.466 7,平均He为0.155 0~0.439 6,平均I为0.248 5~0.712 2。有19个位点(占35.19%)极显著地偏离Hardy-Weinberg平衡。各家系之间的遗传距离为0.109 0~1.137 2,遗传相似性系数为0.320 7~0.896 8。家系L4B46与L4B48的遗传距离最大,与D3D313的遗传距离最小。UPGMA法聚类分析显示,9个家系分为3支,L4B48单独成一支,B4D426、B4D427与D4B445聚成一支,其余家系聚成一支。该研究结果为合浦珠母贝家系选择育种的亲本选择与交配设计提供了科学依据。     

头足类耳石微化学研究进展

耳石是位于平衡囊内起平衡作用的一对钙化组织,它是头足类的加速度感应器,记录其生命周期内的生物和生态信息。随着鱼类耳石微化学研究及应用的日趋成熟与完善,头足类耳石的相应研究也逐渐兴起。目前头足类耳石微化学的研究内容主要包括无机和有机大分子、微量元素、同位素、微化学标记等方面,其中微量元素是应用研究的重点,在头足类种群识别、生活史分析及栖息环境重建等方面发挥了重要作用。分析认为,头足类微量元素在与栖息环境尤其水温关系的研究中取得了很好的结果,被认为是测定头足类生活水温的温度计。然而,涉及种群识别、生活史分析以及与盐度和食物关系的研究还不够充分,且多集中于Sr/Ca的研究。因此,建议在今后的研究中要综合多种研究方法按时间和空间序列从日轮水平分析多种微量元素的含量与变化。     

A History of the Development of Sensory Methods for the Evaluation of Freshness of Fish

It is well-established in fish technology that freshness should be measured primarily by sensory procedures, though considerable effort has been expended in looking for nonsensory alternatives. A variety of methods for sensory evaluation of freshness has been described and this historical review traces developments of these methods. Much of the source material derives from the research literature such as research journals and reports of research, and the use of sensory methods in commercial quality control has scarcely been documented. There is a brief discussion of possible future developments in sensory evaluation of freshness.